2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2005年12月の記事
全12件 (12件中 1-12件目)
1
-
イケメン スペイン バール
２件目のハシゴ。スタッフがイケメン揃いのスペイン居酒屋の『bul del mare』先日、忘年会で初めて来たのだけど、\3,500食べ&飲み放題とは思えない、ちゃんとした料理と酒がでできた♪バーコーナーにずらりと並ぶお酒に気になるのもがあったので、旧友たちを引っ張って。「イケメン揃い」の殺し文句で旧友達もホイホイ#^^#バーカウンターに陣取って、まずはスコッチのシングルモルト。クレゾールの味がする!?ラフロイグが好きだといったら出てきたのが『ラガヴーリン16年』荒削りなラフロイグに旨味がついてる感じでオイシイ～♪おつまみにすすめられたのが、限定品の冷凍物でない数の子さて２杯目。ラガヴーリンの2x年ものがあったのだけど、１杯3,000円成りと聞き/@@/、諦めて、前回、気になっていた「クラシック ラム」を注文。ラムだけど辛口でバーボンぽいかも？コレに誘われ、もう１杯と「オススメのバーボンを下さい～」『フィッツジェラルド』とっても良い香り♪おつまみに頼んだチョコレートもビターでピッタリ～バーテンダーさんはジャニーズ系で若いのに、引き出し多そう。しかも、さりげないセレクトがピシッと的をえていて、センスも良さそう♪又来なくては！お気に入りの店が見つかると嬉しいナ。
2005年12月29日
コメント(0)
-
いつもの友といつもの店
四半世紀来の友人Ｋが帰省すると必ず出かける居酒屋『小出屋』「あんたら、いつまでも仲ええねぇ～」いつもの言葉で迎えられる。どれを頼んでもハズレのない料理に、おもしろ新メニューが加わっていたので、さっそくオーダー♪まずは『大浦ゴボウの素揚げ』大根のよに太い！硬く大味なのでは…？と思ったけど、フワフワと柔らかく旨味シッカリ♪この土中を横に伸びるゴボウを栽培した後の畑はナント７年間もゴボウが出来ないとか。そして『フォアグラの西京焼き』芋の味の濃いマッシュポテトがプリン状に盛られた上に味噌で！照り焼きされたフォアグラがトッピング。笑いが漏れる^^ウマイィ～ここのシメ鯖がめっぽう美味しいので刺身の盛り合わせをいただく。脂のりきったブリとまったり甘いブ厚いイカの３点セット。こうなるとどうしても手が伸びてしまう日本酒。山廃で、しかも＋12の超辛口というラベルに惹かれ頼んだのがコチラ♪「刈穂 山廃純米酒 超辛口」吟醸酒のクリアライトな辛口より、生もとのボディある辛口が好み♪吟醸酒もいいけれど水のようについつい飲み過ぎてしまうので…貧乏性のせいか飲んだという手応えが欲しく、お肌のサプリメント効果も期待できるし、絶対生もと派！なんだけど、世の流れと逆らうのか、おいてる店って少ない～気心の知れた旧友と馴染みの店で美味しい料理と酒♪シヤワセ～な再会の酒宴は、バーの充実したイケメンスペイン居酒屋へと、つづく～
2005年12月29日
コメント(2)
-
センタクロース
「クリスマスに靴下を吊しておくと、サンタクロースがプレゼントを入れてくれるンよ♪」という母の言葉に、幼稚園児くらいだった私は、翌朝お菓子でふくらんだ靴下の図を妄想しつつ、当時のゴムローラーで水を絞る洗濯機に、ワクワクしながら靴下を洗濯バサミでとめようとし、親にとめられた。｢サンタクロース｣と｢センタクする｣が瞬時に頭の中でリンク…当時から空耳ならぬ空頭だったもよう。特に信仰心のない葬式仏教徒であるわが家でも、鉢に植わった庭のモミの木を家の中に入れ、母と兄と飾り付けを施した。イブの夕食は鶏の腿やポテトサラダ等の当時精一杯の西洋風メニュー。そして苺の乗った生クリームのスポンジケーキとアイスのデコレーションケーキが必ず２種、近所のストアで予約し用意された。さあ、いよいよクリスマスパーティだ♪と、ハイテンションの私は、父親が開けてくれようとした瓶ファンタの栓は「自分で開けるんじゃ～！」と言い張り、案の定、ビンがすべって、ご馳走の並んだコタツの上はシュワシュワとオレンジファンタ浸し！悲しくなって大声でウワァンワン泣き出す私。真夜中に目覚め、枕元に置かれていたオモチャを見つけ、兄はゲーム､私はママゴトに熱中し、寝ずに遊んでるのが親に見つかって叱られたり。そんな小市民的な幸せな騒動を 毎年､毎年あきもせず繰り返していたような気がする。キリスト教徒でもなく、たいして恋愛体質でもなかった私にとって、クリスマスは、遠い子供の頃のわが家のことを久しぶりに思い出し、ホンワカする日なのかもしれません^^
2005年12月25日
コメント(2)
-
メリークリスマス
ログハウス風の立派な小屋を作ってもらってるのに、どんなに寒くても、小屋の中に入ろうとしない、野宿好きな森脇さんちのピッピ君。 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊島根のお山はずっと、今日も雪が降り続いているようです ＊うさぎ庵は大丈夫かいな？
2005年12月24日
コメント(2)
-
苦々しい出費
ぐやぢい～！駐車禁止の切符を切られ18,000円もの出費。痛い…（もう2～3m後に駐めていたらセーフだったのにぃ～）情けない…年末の取り締まりはノルマが迫っているのでキビシイとか。皆さんも気をつけましょう。全面的に自分が悪いのだけど、やっぱり悔しい！
2005年12月23日
コメント(4)
-
オイシソウな雪
1999年の1月から島根のお山に野菜の仕入れに週１通っておりますが、その間、no.1の積雪量。昼の日射しで少し溶けかかったシャーベット状の雪が、夜の零下で凍り、その上に又雪が積もったであろうこの１週間…収穫出来ない野菜が続出。食べ頃のキャベツやレタス、人参などなど、、、岩盤のような厚い根雪の下で甘味がさらに増しているであろうに…雪景色はホントに美しいけどキビシ～（＞＿＜)、人跡未踏の雪畑のラインは、まったりとジャージィ♪ミルキィでおいしそうに見えるのは、この下に美味しい野菜たちが埋まっているから!?
2005年12月19日
コメント(4)
-
頭に来る寒さ
言っても仕方ないのに言ってしまう…「さぶいっ！」20坪弱の店に暖房はアラジンのストーブ１台。アラジンは名器だといわれてるわりには、はっきりいって、あまり温かくない…一人で店にいると、だんだん頭がキ～ンと痛むよな…アイスクリームを食べたときに脳天に来る、あの射すような痛みがジワジワ迫ってくる感じ。ファンヒーターがいるかな、やっぱし。あと、気になるのは昨日から右手の小指が腫れてること。シモヤケかと思ったけど、痒みも痛みもほとんど無い。ひょっとして、何か悪い病の前兆では!?未知との遭遇は、やっぱ不安になっちゃいますね～
2005年12月18日
コメント(0)
-
雪帽子～その2
「雪が積もって葉物が穫れんのぉ～。今週ずっと降ったり止んだりじゃけ、来週も根雪で無理かもしれんワ…まあ自然のことじゃけぇ、仕方ないのぉ。じぁが、今年は、はよーから、よー降りんさるのぉ。どしたんかいの!?かなわんのぉ…」～久々の青空かかし
2005年12月13日
コメント(0)
-
雪帽子～その1
天然シャーベットが、たわわに実ってました。
2005年12月13日
コメント(2)
-
ライブ運
夜21:00、ライブをめざして自転車をこぐ。夜風に凍みて、途中でめげそうに（あいにくツレも見つからなかったし）なりましたが、夕食後の寝むるまでのひとときをお酒片手に生演奏＆生唄で過ごすのも「キット悪くない」との一念発起でなんとか初に踏み入るライブハウス「SUMATRA TIGER」へと辿り着く。繁華街1Fにありながら何だかさりげなく落ち着く空間で、シングルモルトなんかもおいてあり^^/♪出演バンドは「Far East Lounge」この会場で見るのは初めて。始めごろハウリングが2、3度あり「う"～」となったけど、後半はギターの音が妙にきれいに響いてくる。リードギターのアコースティックやベースの弦の音が直にハートにくる感じ♪このバンドは何回か聴いてるけど、こんなのは初めて！あとで演者に聞いてみると「PAのセンスがヨカッタ☆」そういう運もあるんですね～ライブ後のヨタ話で「パート楽器による性格ってある？」と問うてみたら、「エレキは意外と一途で、 アコースティックは遊び人。 もっと遊び人は、パーカッション！」なんだとか。寒さをこらえて出かけた甲斐が充二分にあったライブでした。
2005年12月10日
コメント(0)
-
りんご+さつま=カスタード
もえぎ庵さんで、袋詰め出来るまでパンが冷めるのを待っている間、来年から登場する新メニュー「りんごとさつまの包みパイ」を試食させていただきました。(ﾗｯｷｰ♪)りんごとサツマイモをクロワッサン生地に包んで焼いてあるシンプルなパイなのに、カスタードクリームのようなコクを感じました。煮りんご(長野の低農薬有機栽培のフジ)とサツマイモ(地元のおじいちゃん作)の餡が合体して生まれた＋αのようです。もえぎ庵さんは砂糖は一切使われないので、りんごとサツマイモの自然の甘みがしっかり味わえます♪国産小麦を北海道よつばバターと伊豆大島の天然海塩も少し入れて、手で練られたパイ生地の味も楽しめます。素材の良さもあるのでしょうが、パンに限らず、砂糖を使わない方が、素材そのものの微妙な味を殺さない気がするのです。砂糖味って結構強いと。だから、その分、日持ちも長くなったりするんでしょうか。
2005年12月06日
コメント(0)
-
雪国ぱん
今週、島根のお山は雪国と化してました。霙まじりの雪が一晩中降り続き、竹藪に降り積もった湿雪の重みで10ｍ位ある背の高い竹が曲がり、道路にお辞儀状態で張りだし、雪笹トンネルが出来あがってました。それは、それは、美しかったけど、寒くて、寒くて、写真撮るのも億劫で…そんなこんなで、気温の下降と共に日記更新意欲も下がり気味？雪道を走り、もえぎ庵さんに着くと、丁度、パンの焼き上がったところ。ホカホカと昇る湯気と、香ばしい小麦の焼けた香りに包まれて、即座に気持ちまで温もります#^^#たくさんのパンの前に立つと、「なんだかシヤワセ～♪」な気分になるのは私だけでしょうか？
2005年12月06日
コメント(4)
全12件 (12件中 1-12件目)
1
