De Bortoli Jean Pierre Rose (デ・ボルトリ・ジャン・ピエール・ロゼ) / オーストラリア

テーマ：ワイン大好き！(30935)

カテゴリ：スパークリング [ オーストラリア ]

今日はゆっくりできる～ヽ(･∀･)ﾉ
...つもりがなんだかバタバタ落ち着かない。

でも書く。

お気づきの方もいらっしゃるかもですが。

PC 版の表示ではブログの左カラムに「ほしいものリスト」なるものがあり、
わたくしが現在飲みたいワイン、気になっているワインが表示されています。

たま～に更新しています。

でですね。

ある日、そのときリストにあったワイン 1 本を含む数本が我が家に届きました。

「あ、ブログ見て(気を利かせて)頼んでくれたんだ～？」

と聞いたらば

「なんのこと？最近読んでないよー。
　このワインはなんとなく買ってみただけなんだけど。」

とのこと。本気で知らなかったもよう。

おぉ～、なんだかよく分からないけど
また飲みたかったワインが手に入りました！ラッキー！

...と前置きが長くなりましたが、そんなわけで偶然手に入った幸運の 1 本↓

デ・ボルトリ・ジャン・ピエール・ロゼ。

久々、オーストラリアのスパークリングワイン登場です。

あからさまに女子ウケ狙ってる？と勘繰りたくなるような見ため。

スクリューキャップもいちいちかわいい(●´艸｀)↓

開けてみると、まずその色のキレイさにうっとり。

写真ではちょっと赤みが強く出てしまっていますが(汗)↓

ジャン・ピエール・ロゼ

これを目の前で注がれたら女子はきっと黄色い悲鳴を上げるはず！と
確信するくらい、キレイで愛らしい色をしているのです。

飲みたくなるいい香り。

口にしてみると...色や香りだけじゃない、味もおいしい！

ほんのりとした甘さと若々しいコクがあり、しっかりとした味わい。
くどくなくてクイクイ飲めます。

これはイイ！(・∀・)

で、合わせたものたち

前菜いろいろ

・前菜的なもの
(水菜、ミニトマト、オリーブ、生ハム、カマンベールチーズ、ジーマーミ豆腐)
△ほたての刺身(写真奥)
　→ 前菜とは無難にマッチ。ほたての刺身と合わせたときは、やや生臭みを感知。

ほぐレッツと小谷漬

・ほぐレッツ(かにかま), 小谷漬
　→ こちらも無難に問題なく。

[写真なし]
・肉しゅうまい(ファミマ)
　→ 普通に問題なく。

ワイン自体は味がしっかりしているので主張するかな？と思ったけど
むしろ料理に合わせやすいスパークリングだな、と。

はつらつとした発泡性だけど泡自体は細かい。
細かい泡が繊細に感じられるから、それがいいのかな～？

おいしいね、おいしいねと何度もグラスを傾けては
食べて、また飲んでを繰り返して飲みきってしまいました

あ～満足満足。

この日は楽しいことがあって、祝杯代わりにこのスパークリングを開けたのですが
一日の終わりにとてもよい〆のお酒となりました◎

このデ・ボルトリ・ジャン・ピエール・ロゼ、そんな楽しい雰囲気に
ぴったりなので、みんなでわいわい楽しむときなどによさそうです。

ぜひお試しあれ

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[ワインメモ]
De Bortoli Jean Pierre Rose NV

原産国: オーストラリア
品種: シャルドネ, ピノ・ノワール
アルコール度数: 11.0%

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1,300 円くらいで購入可能なお手頃スパークリングでございます。