Hidden Label Special Reserve Tumbarumba Chardonnay Pinot Noir (ヒドゥン・レーベル・スペシャル・リザーヴ・タンバランバ...) / オーストラリア

テーマ：ワイン大好き！(30935)

カテゴリ：スパークリング [ オーストラリア ]

この日

こういうのもあるんだね～と、泡好きに拍車をかけるような 1 本であり、
どれも似たようなモンじゃないの？という泡のイメージに待ったをかける 1 本↓

ヒドゥン・レーベル・スペシャル・リザーヴ・タンバランバ・
シャルドネ・ピノ・ノワール・スパークリング 2002。

来た。ひさびさ長すぎる名前。
ブログのタイトルも "..." で省略しようかと思ったくらいの長さ。

こちらはオーストラリアのスパークリング。
そしてなんと 2002 年のスパークリング。13 年前かぁ。

ワインも服などと同様、ブランドで値段が跳ね上がります。
良くも悪くも。

だから味だけで勝負したいのか、多くの人に飲んでもらいたいからなのか、
生産者の意図は分かりませんが、こういう企画？商品？すごく嬉しいヽ(･∀･)ﾉ

ヒドゥン・レーベル

下半身どっしりの安産体型。セラーに収まりきらない大きさというか太さ。

そんなわけでさっそくオープン。

まろやかで豊かな香り。コクがありそう。

香りが複雑。オレンジっぽくもあり、リンゴっぽくもあり、
嗅ぐたびにころころ変わる。こんなの初めて。

飲んでみると、まろやかなコクとまろやかな酸味がすごい。
こんなに熟成したスパークリングは初めて。おいしい！

おいしくて楽しくて、食べ物がなくてもスイスイ飲める。

なんというか、軽くはないけど重厚というわけでもなく、
地層のようなゆったりとした時間の経過を感じた気がします。

そして重くないから、アルコールの高さにも気づけず。＿|￣|○

おいしいワインでしたので、ひさびさにこんちゃん語録が飛び出しました。後ほど。

前菜と生ハム

・ささみと水菜のサラダ、ミニトマト
・チェダーチーズ
・黒オリーブ
○生ハム
　→ 生ハムは「ワインはぶどうからできてるんです！」っていう
　　果実味が出てきました。ウマー(ﾟдﾟ)

・空豆
　→ この時期だけなので、よく食べます。

あゆの塩焼き

○鮎の塩焼き
　→ 鮎大好き。スーパーで半額ゲット。

この頃だいぶ酔っていたのかも...?
メモに「スモーキーさが際立つ」とだけ。何のスモーキーさだ。鮎？

で、この後クイクイ 1 本飲みきって即寝落ちしたというオチ。

そんなわけで、単独でも十分楽しめるスパークリングですが
料理ともそこそこいい感じ。

単独でも料理と合わせてもいいので、
今回のように、最初はワインだけで楽しむのがいいのかもです。

ヒドゥン・レーベル

そしてお待たせしました、こんちゃん語録。

今回のワインは、

「まるで オードリー・ヘプバーン のよう。」
「 オールマイティカード だね」

とのことでした。

わたしの地層の例えもアレな感じがしますけど、こんちゃんもなかなか。
オールマイティ = 複雑さ、なのかなぁ。

まあ、自由な解釈でお願いいたします。

ちなみに裏ラベルに

"Rich and complex aromas..."

の記載発見。訳すと "豊かで複雑なアロマ(香り)"。
よっしゃ、嗅ぎ取った！　(それ以外はまだまだ。♪～(￣ε￣；) )

このワインは 2,600円(税抜) で購入した形跡アリ。
いろいろ総合すると、この値段でいいの?! って思います。

ぶどうを育てて、収穫して醸造して、長ーい時間をかけて熟成。
同時に何本生産されるのかなど、細かいことは分からないけれど。

例えばわたくしが何か 13 年かけて作ったものを 2,600 円で売るって
「安すぎるよ！」って、割に合わないわーと怒ってしまいそうな気がする。

ほかにも白やら赤やら、ヒドゥン・レーベルで販売されていますが、
どれも同ワインの 3 分の 1 から半額の値段とのこと。

同じものをまた飲んでみたい気もするけど、
次にリリースされるのも飲んでみたいわぁヽ(･∀･)ﾉ

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[ワインメモ]
Hidden Label Special Reserve Tumbarumba Chardonnay Pinot Noir 2002

原産国: オーストラリア
品種: シャルドネ, ピノ・ノワール
アルコール度数: 14.0%

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本日お昼前後の時点で 6 本在庫があるそうです。