CLOS MONTBLANC PROYECT CU4TRO CAVA (クロ・モンブラン・プロジェクト・クアトロ・カヴァ) / スペイン (2)

テーマ：ワイン大好き！(30935)

カテゴリ：スパークリング [ スペイン ]

どうもどうも。

正月休みあけくらいから、なんとなく気忙しいわたくしです。

なんかこう、やることいっぱい！どうしよう！みたいな状態です。
ブログを書こうにも、なんだか気がそぞろ。

なので今回はサクッと短いものをアップさせてください。m(_ _)m

で。

目新しいことを書けない気がするし、
1 本でもスキップすれば、アップ待ちワインが減る...と書くことを迷いました。

でもやっぱりおいしいのでアップ↓

クワトロ・カヴァ

以前飲んでアップしているカヴァでございます。
ふたりでおいしいおいしいと飲み切った 1 本。

後日、こんちゃんはネットで、わたくしは近所のスーパーで見かけて
各個人で購入し、さらに後日「あっ！それわたしも買った！」となってました。

コントか。

ので、もう 1 本ストックあります。(￣m￣*）

香りや味わいは前回とまったく同じ印象。
「うん、これこれ。このおいしさだった」というひとことにつきます。

今回のミュズレは黒でした。

シルバー(前回の)でも黒でもオシャレです。

・ミニピザ ( 粉チーズ + にんにく )

こんちゃんが実験的に作っていました。

ちょっとにんにくがキツかった！というか辛かった。(*_*)
粉チーズだけのほうがよいかも、という結果に。

・さつま揚げ

めずらしくさつま揚げが食べたくなって購入。
おいしかったけど、さつま揚げを食べるたびに鹿児島へ行きたくなるから困る。笑

*2016/01/20 追記*
いただきもの、九州のお土産でした...。歯ごたえしっかり、甘味もしっかりの本場の味。
大変失礼いたしました m(_ _)m

・アヒージョ

ちなみに昨晩も食べました。

・小松菜と豚肉、しめじの炒めもの

にんにくを効かせた中華炒めはクワトロ・カヴァともしっかりマッチ。

こういった中華系のいためものと合わせるならば
やさしめの味付けがいいと思います◎

以上ですヽ(･∀･)ﾉ

こうしてみると、にんにく祭りな夜でしたね。
さつま揚げ以外でにんにくフル出場。

すべておいしくいただきました。(●´艸｀)

このクワトロ・カヴァは晩酌感覚で開けるものでもないけど、
かといって気張って、もしくはかしこまって開けるものでもない。

大部分はフランクに、だけど多少は背筋を伸ばして飲みたい、
そんなときに重宝するカヴァだなと思います。

そういえば前回ほどの熟成感(えぐみというか渋みというか)もなく、
とてもおいしく飲みました。

ぜひお試しあれ◎

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[ワインメモ]
CLOS MONTBLANC PROYECT CU4TRO CAVA

原産国: スペイン
品種: マカブー(マカベオ) 40%, チャレロ 40%, パレリャーダ 15%, シャルドネ 5%
アルコール度数: 12.0%

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なんだか知らないけど、取扱い店激増。(ﾉﾟοﾟ)ﾉ