Pieropan Soave Classico La Rocca 2015 (ピエロパン・ソアヴェ・クラシコ・ラ・ロッカ) / イタリア

テーマ：ワイン大好き！(30939)

カテゴリ：白ワイン [ イタリア ]

ワインブログを開始して役に立っているなぁと思うことのひとつに
「自分の記憶に残りやすい」ということがあります。

どういうことかと言いますと、ワインのエチケット(ラベル)を見たとき、
これは飲んだことある、これは飲んだことない、の判定が容易です。
(もちろん、すっかり忘れてしまっていることもありますが。)

このラベルを見て即座に「飲んだことあるワイナリーのだ！」と言ったら
かなり驚いた顔をした人がいました↓

ピエロパン・ソアヴェ・クラシコ・ラ・ロッカ 2015。

まあ、いわずもがなこんちゃん

このワインのお手頃版を飲んだとき、まだこんちゃんはブログを始めておらず、
同じワイナリーのワインを飲んでいたことをすっかり失念していたようです。

飲みたかったのももちろんですが、
背が高くてセラーに収まらず、購入早々に開けました。

グラスに注ぐと、なんて甘さのある香り！と驚きました。
甘口ワインのような、梅酒のような、濃厚なはちみつのような香りがして
とてもおいしそう。

色は濃いめの琥珀色、濃厚な色。

飲んでみると...おお、おいしい。かなり深い味わいの辛口です。後味は苦め。
すーっと味が引いていきます。濃厚な味わいなのに、味の引き方がすごく潔い。

かなりパワフルな白ワインで、えぐみは一切感じられなくて驚きます。

合わせたものたち

・カマンベールチーズ

ワインが強くて、双方独立している相性です。

×焼き明太子

辛い！けどおいしい！

ただ、ワインとはまったく合いません。
辛さが味覚をおかしくしてしまうような。

・こんちゃん特製サルシッチャのチーズがけ

さっぱり食べられておいしく、いくらでも食べられそう。
ワインの風味は変わらず。

・こんちゃん特製青菜炒め

小松菜とニンニクソーセージで。
ソーセージの塩味メインでさっぱりとした味わい。
ワインとは寄り添う相性です。

翌日に、合わせたものたち

・じゃがバター

じゃがいもをバターとマジックソルトで。
ちょっとワインの酸味が出てしまいました。

・チョリソー (写真なし)

こってりとろっとした味わいのチョリソー。
ワインよりも少しチョリソーが勝ってしまう感じ。

・ゆでぎょうざ (写真なし)

ぷるぷるおいしい。ジューシー。
ワイン変わらず。

以上です。ヽ(･∀･)ﾉ

濃い味わいなので飽きるかと思いきや、飲み飽きませんでした。

ただ、パワフルなので料理と合わせると言うのはやや難しいワインかもしれません。
合わせるというよりも一緒に楽しむ感じが良さそう。

こんちゃんがワインの香りをすごく気にしていたのですが、
品のよい和室というかよくわかんないけれど、香木のような香りも感じられました。

濃厚で香りのよい白ワインを飲みたいときに、ぜひお試しあれ◎

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Pieropan Soave Classico La Rocca 2015

原産国: イタリア / ヴェネト
品種: ガルガーネガ 100%
アルコール度数: 13%
生産者: Pieropan (ピエロパン)
輸入者: 株式会社フードライナー

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楽天市場では何店舗か取扱いあり。