2011年05月の記事
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小さなドラゴン♪
姫の野望はベランダ・ガーデンでフルーツや野菜を収穫するということなのですが、これまで、野菜はほとんど惨敗。 ミニトマトもかぼちゃも花を楽しんだだけでした。 フルーツといったって、レモンはまだ自分の手柄というほどの年数で収穫したわけではないし、もっと種類を増やさなければ～というわけで、買ってしまいました。ドラゴンフルーツの苗を。 でも、本当のドラゴンフルーツはかなり大きくなるらしいので、これはミニですが、糖度はメロン並みということなんで、あまり沖縄で食べた時においしいとは思わなかったけれど、うちで生ったらかなり嬉しいのではないでしょうか。 ところで、レモンが青いままなので、たった一個ですが、ずるずると収穫しないままに今年もレモンの花のつぼみがみつかりました。まだ、たった二つですが、昨年は五つくらいは咲いたような気がするのですが、それでも実になったのは二個でしたから・・・もっと咲かないかしら。 さて、今朝は、温帯低気圧になったとはいえ、こんな５月末に台風２号の影響で大雨で警報が出てしまい、ダーリンの仕事はまたも忙しくなってしまいました。震災からのんびりとダーリンが休みをゆっくり過ごしたことはいまだなく、本当に恨めしい天気です。 地震で地盤が緩んでいるところが梅雨の雨に耐えられるのだろうかという心配よりも先に、台風の雨と風に備えがないという事態に突入するとは、本当になんて意地悪な巡り合わせでしょう。 というわけで、本日はスポクラまでのわずかな距離も強風に煽られる心配から、姫はのんびり家事に勤しむ一日。気になっていた換気扇と換気口のフィルターを交換致しました～そのフィルターを外のトランクルームに取りにいくだけで、飛ばされそうでした。
2011年05月30日
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震災後の仙台より
ダーリンの飲み会も徐々に復活し、金曜日に姫もひとりでごはんは嫌なので友人と国分町に繰りだしたところ、その途中も人がいっぱい。お目当てのお店も満杯状態。二軒続けてお断りされてしまいました。。。でも、なんだかようやく仙台の街も人も元気になってきたみたいで嬉しいです。 金曜の夜が混んでいるのはひとつには３月や４月に行われるべき歓送迎会がずれ込んで、連休も終わり、そろそろようやく行われているという事もあるのかもしれません。 これな～んだ？ 注文したゴボウ天がこれだったんです。あまりの標高にびっくり。 そういえば、三月三日にこんな切手が発売になっていました。 唯一、集めているキャラクター商品、ピーターラビットです。。。あまりに可愛くて、もったいなくて使えない。 ・・・そういえば、今年はウサギ年でした。 山形鉄道の社長さんが新聞に書いていましたが、今年は「辛卯（かのとう）」といって６０年に一度訪れるつらい事がおこる年なんですって。 しかも３月は辛卯年の辛卯月だそうで、まさに占い通り。 なんでも「もっちぃ」といううさぎのキャラクターのラッピング車両ばかりが乗用車との衝突などの事故に見舞われたことから、気になって調べたらますます不安になってしまったとのことです。 でも、心をひとつにして、辛さに一をたして、幸せなうさぎ年にしましょうという提案には大賛成です。
2011年05月29日
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バナナとキウイ
お猿な姫ですから、バナナには少々、うるさいこだわりがあります。 値段では買いません。 一円でも安く買いたいというのがいつもの姫ですが、バナナばかりは高くても安くても気にしません。 スイーティ○か王と名のるもの以外はほとんど買いません～たとえ普通のバナナの２～３倍の価格でもこればかりは贅沢を致します～～ だって、わかってしまうのですもの。 バナナの後味に渋みが残り、完熟していない青いものを黄色くしただけのものは。 ところが、先日のこと、王と名乗るバナナを普通のバナナの２，５倍払って買ってきたにも関わらず、渋い。しぶい！シ・ブ・イ！！！ これなら普通の庶民バナナと変わらないではありませんか！ こんなことがあっても良いのでしょうか！ バナナにはご丁寧にロットナンバーが印刷されたシールが貼ってあり、お客様相談室の電話まで書いてあるのですから、こんなバナナを王と名乗らせておいては、これからの信用にも関わる重大事です。 ひまじんの姫は電話してあげました。すると、その電話の相手はそのバナナを常温で保管して追熟してから食べてくださいと、説明するばかり・・・あのね、追熟方法を教えてもらう為に電話したわけではないの、はじめからおいしいバナナだと思っているから高いお金出して買っているわけだから、はじめの一本からきちんと完熟していなかったら、王と名乗るなよ！ということが言いたいわけ。 こんな対応ではもう二度と選んであげないもんね（怒）。 ところで、街でキーウイフルーツを売っているのに出くわしました。近頃では値段がちょっと高いゴールドキウイが甘いから好きなのですが、売っていたのはグリーンの普通のほう。 なんでもビタミンCと糖度は黄色のほうが多いけれど、たんぱく質を分解するアクチニジンとルティンは緑のほうが多いそうです。 しかもこうして特別に販売する時の果実はとても大きくて甘くて、最後の３つをゲットしたら、販売のお姉さんがとても感謝してくれて、なんとたった３個の実にこんなにたくさんキウイ用のスプーンをつけてくれました！ いくらなんでも、多すぎ♪
2011年05月27日
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『ん』でランチ
人間、成長期を終えると、身長が高くなるわけでもなく、食べ過ぎた栄養は横へ横へといくばかり。 というわけで、もしかしたら、もう自分はまともに三食食べてしまっては、カロリー過剰摂取を続けるばかりなのではないのかと思うくらいに、人がびっくりするくらいに食べるわけでもなく、間食もゼロとはいわないけれど、甘いものは好きだけれどもそれだって、非難される程のことでもないのに、運動は続けているにも関わらず、体重が全然かわらないどころか、数年前に比べて明らかに微増傾向。 で、朝は割りと食べたいものを野菜中心ではあるけれど、しっかりと取って、昼はほとんど自分で焼いたパンか十穀米のおにぎりにフルーツとカスピ海ヨーグルト。そして、夜は炭水化物を抑えた食事～軽く軽く。 というわけで、贅沢なランチは全くといっていい程、やめたのだけれど、たまにどうしても断り切れないお誘いが。ま、誘われるうちが華ですが・・・ 本日は仙台銀座といわれる朝市近くの飲食街・・・というほどでもないけれど、何軒かの飲み屋さんが集まっているところの奥にあるお店、びすとろ「ん」のランチに出かけました。 ８４０円ほどでお魚かお肉のランチが選べます。もっと高いものも用意しているみたいだったけれど、やっぱりこちらがお得なメニューです。 友達は赤ちゃん連れだったのですが、二階の奥まった席に案内されて、たいへん気兼ねなく楽しむことができました。 何より野菜が多いのがうれしいですが、姫の頼んだのはお肉ががっつり。 友達のお魚のほうは野菜ががっつり～おいしくてお腹がいっぱいです。 もちろんスープもあったのだけれど、キャベツのポタージュではじめはキャベツ独特の香りにちょっとひいたのだけれど、だんだん飲むうちに珍しいポタージュなのだなぁとちょっとおいしくなってきちゃいました。 そして、デザートはちょっぴりだけど、おいしゅうございました。 これで千円しないのはかなりお得だと思います♪
2011年05月25日
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スナップえんどう
今年は白松の銘菓「若鮎」は販売されないのかと心配していたら、街でみかけたので思わず買ってしまいました。 求肥だけが入っているものと小豆入りのものがあって、小豆入りの方が姫は好きです。 ところで、スナップえんどうも実は大好きなんです。 それで、これがベランダで収穫できたらいいな、と植えてみたらちゃんと芽をだし、みるみるつるが伸びてきたので、棒か何か立ててあげなくては・・・と思ったけれど、今年の夏は節電しなくてはならないから、ゴーヤのようにとはいかなくても、日よけに少しでも貢献してくれたら一石二鳥！？ スナックえんどうが正しいのだろうかと検索してみたら、そう思った人はたくさん姫の他にもいたみたい。 スナップが正しくて、それに統一することになったみたいだけれど、スナック菓子みたいに気軽に食べられて、というのも一理あるかな～ 紐をはって誘導することにしました。豆の花はきれいだし、神経質な姉には外で育てると放射能にやられるよ、と言われたけれど、仙台の野菜が食べられなかったらどうやって生きていけというのでしょう！？
2011年05月23日
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メープル・マロン・グラッセ・パン
姫のフランスのお友達、ブロンちゃんがクリスマスプレゼントにマロングラッセを送ってくれたんだけど、ひとりで食べるのはもったいないと娘が来るまで缶入りだし、大事にとっておいたのね。 で、こないだふたりで食べてみたところ、これが超あま～～～！！！ いくら甘いもの大好きの姫でも砂糖の塊を食べているようで、残念ながら口に合わなかったのです。 そしたら娘いわく、お菓子にいれるとか、パンにでも入れて焼いたらいいんじゃない ？ それでようやくパンを焼く気持ちが戻ってきたので、粒ジャムのメープル味というものも買ってみていたので、それも加えて、マロングラッセを贅沢に入れた甘系のパンを焼いてみました。 もちろん、甘みも緩和されて、なかなかおいしくできましたが、もう二度とは作れないパンかもしれませんね。
2011年05月20日
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たらっぽ♪
今年は山菜らしいものを口にしていないなぁと思っていたところ、秋には「いのはな」なる珍しいきのこを下さったダーリンの知人が、たらの芽を下さった。 姫はてんぷらを食べるのは好きでも、自分で作るのは大嫌い。それに自分でたくさん揚げてしまってはダイエッターの名が廃るとばかりにてんぷらは作らない主義。 だから我が家に油を溜めておく缶はない。 だけど、オリーブオイルをからませてオーブンで焼いてみたけれど、ちっともおいしくない。 あきらめて、ほんの少量のやっぱりオリーブオイルを熱してわずかに衣をつけて、てんぷらにしてみたら、これがもうおいしいのなんのって。めんどうがって天つゆでなく宮古島の雪塩で食べたらこれがまた、最高！ 結局、たくさんで食べきれないから誰かに分けよう！なんて思っていたのに、３日に渡って揚げたてのたらの芽のてんぷらを頂いてしまいました。 そして、遅い春に欠かせないのがたけのこ。今年は筍堀りにも行けなかったけれど、ようやくたけのこの値段もお手頃に。今年は福島のたけのこは出荷停止になってしまっているから、のんびりしているとろくに食べないうちに終わってしまうかもしれない。 大きな鍋で大きなたけのこをゆでるのは結構大変なので、しかも穂先が好きな姫には小さなたけのこがたくさんの方が嬉しいので、今回は小さめの筍を選んで買う方針。 一度ゆでておけば、炒め物、煮物、そしてごはんに味噌汁に使いまわせるので便利。この時期にしか味わえない旬モノだし、楽しまないひとの気がしれません。
2011年05月15日
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のんびりお買い物
HIP HOPのレッスンに出ていた時には、だぼっとしたTシャツをよく買っていたのだけれど、この頃はそんな必要もなくなり、ジム用にお決まりのナイキのTシャツなんかを愛用している。 でも、ユニクロで企業コラボのTシャツが出て、しかも週末限定で価格が安く設定されていたりすると、ついついコレクションしてしまうのだよね。 しかも期間限定だったりして売られている期間が短いと、ユニクロで買ったとは思われないのも、誰かとかぶらないのもいいかも。 以前、和柄っぽいからと花火のTシャツを着ていたら、それあたしも持っている～なんて言われちゃったりして、ま、それはそれでいいんだけれどね。 大好きなマカロン柄。デルレイのチョコレート♪着ていないうちからしわしわでごめんなさい。 フォーションのパリとエッフェル塔ははずせないやね。 地元のお酒、一ノ蔵は伊達さまを思わせるカッコイイ和柄全開。 本屋さんでスタンプや小物のコーナーがあり、コマメに見ていたら、娘の好きそうな（まったく、どんな趣味じゃ～）カタチのアイストレイ～製氷器を発見。 自分の分も買って作ってみたら想像を超える良い出来。シリコンがこういうものに導入されてから、格段に質が向上したのは否めないと思う。 もっとも、いちばん氷を使うダーリンの評価は「なんて使いにくい氷を作ったんだ！」でしたけれどね。
2011年05月13日
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ブルーベリー満開
今年のGWはまだ震災の影響でダーリンが仕事をしていたので、連休とはいかず、休みでも職場に顔を出したり、落ち着かない日々でした。実家に顔を出す必要もあったりして、おまけに震災太りを解消すべく、外食も控えめにして、なんだかいつもの浮かれた一週間ではないままに過ぎてしまいました。 その後、ダーリンが風邪をひき、お決まりのように姫にうつり・・・姫は寝てればいいのですから、どうってことはないですが。 そうこうするうちに、今年はブルーベリーの花がすんごく咲きました♪ 大実の方は花数はすくないものの、同時に咲くことを前提に違う種類を買ったので、今年は一緒に咲いているのでニンマリ。。。結実率が良くなることを期待しています。 その上、蜂がここまでは飛んでこないからな～と思っていたのだけれど、先日一匹の飛来を確認。それだけでも安心ならんと爪楊枝で受粉をうながすお節介な姫であります。 だって、たくさんブルーベリー食べたいんだもん♪ 連休中に仙台駅を視察に行きました。すごい天井が剥がれた様子なんかをニュースでご覧になった方もいらっしゃると思うけれど、天井はところどころ覆われ、建物正面も覆われ、まだまだ復旧工事中です。 このところ負けが込んでいるとはいえ、楽天イーグルスの勝利のボールが輝かしく飾ってありました。
2011年05月12日
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いろは横丁で
娘が帰ってきたので、夕食は外で食べようと思ったけれど、いつもの牛タンのお店に行った後では、壱弐参（いろは）横丁の焼き鳥屋さんくらいしか思いつかず・・・そういえば、イタリアンというか欧風料理のお洒落なおいしいお店『ツキゴモリ』が、同じいろは横丁のなかにあったのを思い出して行ってみました。 いつも予約していかないと断られるような人気店なのですが、店の前に黒板書きのメニューが出ていて、お店の方曰く、「まだガスが復旧していないので、限定メニューですが、よろしいですか？」 え～ぇ？？？まだガスが復旧していない？？？そんなバカな。道理で空いているはずだわ。 あとで新聞に載っていました。この横丁は地下のガス管が寸断され、もともとガス管、水道管、下水管を一新しようと話し合っていたけれど、費用の点で折り合いがつかなかったらしいのです。そこへこの地震～ここの住民たちの足並みが揃わないことには復旧はむずかしいのだそうです。ガス管を埋設するにはお金がかかるし、プロパンを使用することもむずかしいとか。 まさかカセットコンロでは火力が弱いし、どうなることやら、廃業を決めたお店もぽつぽつ出始めたとか。。。 それで、あまり期待はしてなかったものの、黒板のメニューが気に入ってはいったのですから、合鴨のスモーク、えびとアボカドのタルタルなどいくつかのメニューを頼んで 最後にはフィットチーネまで頼んだら、 ふたりで分け合って食べているのが解られて、別々のお皿にはなから盛って下さりこれが結構なボリューム。姫に輪をかけた味にうるさい娘の口にもたいそう合い、お洒落なインテリアにも喜んでくれて、連れて行った姫の株も大いに上がりましたとさ。 それにしても、ガスの使えないこんな状況でこれだけのものを揃えてくれるなんて、なんて涙ぐましい努力でしょ～お願いだから廃業なんてしないでよね。
2011年05月02日
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