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wukiwukiたんばる
座右の銘「今日が最後」毎日楽しく暮らしたい！！！ 笑顔で今日一日過ごせるのが理想です！！
2009年11月02日
テーマ： ちゃ、ちゃ、茶(21)
カテゴリ： 飲み物(σ_σ)_旦~
紅茶にシナモン、カルダモン。
紅茶にシナモン 。今までこれで飲んでいました。
そして最近はカルダモンもプラス。
どちらも胃の働きを促進させてくれるので食後に欠かさず。
粉はお菓子用
中の種が見えるくらいに割ってから紅茶に入れる。
本当はお鍋でよく沸かした方が用とされるのですが
無精の私は、、、スパイスと紅茶をいれ熱湯を注いだら
それだけでも薫り高い紅茶が楽しめます。
このカルダモン、匂いを嗅げば
インド、中東のお菓子のにおいです。
バクラバを思い出しました。
食後にカルダモンの種を噛めば口臭予防になるそうです。
紅茶（マサラ・チャイ）
シナモン・・・体を温めるなど
ジンジャー・・・血行促進、発汗、体を温める、消化吸収など
カルダモン・・・消化促進など
ナツメグ・・・腹痛などに効果
クローブ・・・胃痛、腹痛に効果
火を止め茶こしで漉して、カップに注ぐ。
にほんブログ村
紅茶にシナモン 。今までこれで飲んでいました。
そして最近はカルダモンもプラス。
どちらも胃の働きを促進させてくれるので食後に欠かさず。
粉はお菓子用
中の種が見えるくらいに割ってから紅茶に入れる。
本当はお鍋でよく沸かした方が用とされるのですが
無精の私は、、、スパイスと紅茶をいれ熱湯を注いだら
それだけでも薫り高い紅茶が楽しめます。
このカルダモン、匂いを嗅げば
インド、中東のお菓子のにおいです。
バクラバを思い出しました。
食後にカルダモンの種を噛めば口臭予防になるそうです。
紅茶（マサラ・チャイ）
シナモン・・・体を温めるなど
ジンジャー・・・血行促進、発汗、体を温める、消化吸収など
カルダモン・・・消化促進など
ナツメグ・・・腹痛などに効果
クローブ・・・胃痛、腹痛に効果
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