2003.10.26
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コーヒーミルを買いに行くため、まずヨドバシカメラのwebサイトで、どんな製品があるかリサーチし、それからビックカメラへ行くことにした。ヨドバシの方がwebサイトにおける製品のラインナップが充実していたし池袋にはビックカメラしかないから、電化製品を買うときには必ずそういった変則的な手順になってしまう。
悩みはしたものの、今家にある古いコーヒーメーカーを廃棄する手間のことを考えると非常に面倒だろうという結論に達し、ミル単独で買うことに決定した。
時計付扇風機とか、ツインファミコンとか、2つ以上の機能が複合していて今風にいうとハイブリッドな製品を非常に好む反面、テレビデオの、ビデオではなくテレビのほうが先に壊れてしまった苦い経験を持つオレは、一つの機能に特化したシンプルな製品をも好むという二面性を持っている。例えば最近の例でいうと、「CDラジカセ」や「DVDコンポ」などは嫌いで、「CDプレイヤー」、「DVDプレイヤー」として買うほうが好きだ。ケータイとデジカメが一緒になっている必然性はまるでないとも思っている。逆に「加湿機能付セラミックヒーター」とか、「ラジオ付懐中電灯」などにはものすごく心ひかれる。
コーヒーミルは単独で買うことにしたのだったが、この場合ミル付コーヒーメーカーのほうにどちらかというと気持ちが傾いていた。しかし廃棄する必要の無い製品を廃棄したくはないので、ミルだけ買うことに決めたのだ。
電動ミルはどれも必要以上に大きく、デザインが最悪だった。コーヒー豆を挽く部分に対して、電動モーターを擁しその部分を隠すためと、駆動時に安定させるための台座の部分が大きすぎて美しくなかった。いつくかの製品を見たがどれも同じデザインだった。そこでオレは電動ミルをやめて手動を探すことにした。手動ミルは家電量販店では売られておらず、オレはビックカメラから東急ハンズへと場所を移動した。
東急ハンズには、鋳造による業務用の重いグラインダーから、アンティークなカタチをした木工による家庭用ミルにいたるまで、手動だけで２０以上の製品が並んでいた。ビックカメラに置いてあったのは、電動ミル3製品だけだった。ビックカメラはコストを出来る限り切り詰めて、それをユーザーに還元している。だから売れないものはすぐに撤去される。かたや東急ハンズはというと、絶対に値引きをしないかわりに、あらゆる製品が置かれていて、比較的客の要求に出来る限り応えるというサービスが充実している。そのため全く売れない製品でも店頭に置いておかなければならないのだろう、オレが30分かけて悩んだ挙句手にとったアンティーク調のミルの箱には、薄く埃がかぶっていた。
ミルを買って東急ハンズから帰宅する途中、ドトールに立ち寄ってコーヒー豆を買った。銘柄は、レギュラーブレンドである。先日買っておいたスタバと、ドトール、どっちが美味いか明日、戦わせてみることにした。オレの舌は公正を規しているが、どちらかというとドトールを応援している。果たしてこのコーヒー対決、どちらに軍配があがるのか、明日のお楽しみである。というのもこの日はすでに午後5時をまわっていて、コーヒーではなくビールを飲む時間だったのだ。
さて翌朝。
先行はドトール、マイルドブレンド。
アンティーク調ミル上部の受け皿にコーヒー豆を落とす。カラカラカランというような聞きなれない音がする。どれだけ挽いたらいいのかよくわからない。挽かれて粉になった豆の荒さを見ながら荒さを調節した。目指すは「中挽き」。キッチンにはコーヒーの香りが充満している。粉がトレイ一杯になった。おそらくこれが40ｇ。5杯分。そうマニュアルに書いてあった。
古いコーヒーメーカーが挽きたての豆を落とす時間、5分。
タバコを取り出す。キッチンにはコーヒーのいい香りが充満している。タバコに火を付け、その煙も同時に立ちこめる。スタバいわく、タバコはコーヒーの香りを損なうというが、コーヒーの香りを嗅ぐとタバコを吸いたくなる。コーヒーとタバコ、あるいは酒とタバコ。この2つの香りは混ざり合わなければ本当のリラックスや高揚はないし、複雑な臭いが混ざり合う場所で我々は快楽を享受してきたからこそ、その臭いの記憶を呼び起こすことで気持ちよくなれる。
5杯分のポットになみなみと溜まった黒い液体を小さなカップに注ぎ飲んだ。
あれ、ドトール薄い？
悩みはしたものの、今家にある古いコーヒーメーカーを廃棄する手間のことを考えると非常に面倒だろうという結論に達し、ミル単独で買うことに決定した。
時計付扇風機とか、ツインファミコンとか、2つ以上の機能が複合していて今風にいうとハイブリッドな製品を非常に好む反面、テレビデオの、ビデオではなくテレビのほうが先に壊れてしまった苦い経験を持つオレは、一つの機能に特化したシンプルな製品をも好むという二面性を持っている。例えば最近の例でいうと、「CDラジカセ」や「DVDコンポ」などは嫌いで、「CDプレイヤー」、「DVDプレイヤー」として買うほうが好きだ。ケータイとデジカメが一緒になっている必然性はまるでないとも思っている。逆に「加湿機能付セラミックヒーター」とか、「ラジオ付懐中電灯」などにはものすごく心ひかれる。
コーヒーミルは単独で買うことにしたのだったが、この場合ミル付コーヒーメーカーのほうにどちらかというと気持ちが傾いていた。しかし廃棄する必要の無い製品を廃棄したくはないので、ミルだけ買うことに決めたのだ。
電動ミルはどれも必要以上に大きく、デザインが最悪だった。コーヒー豆を挽く部分に対して、電動モーターを擁しその部分を隠すためと、駆動時に安定させるための台座の部分が大きすぎて美しくなかった。いつくかの製品を見たがどれも同じデザインだった。そこでオレは電動ミルをやめて手動を探すことにした。手動ミルは家電量販店では売られておらず、オレはビックカメラから東急ハンズへと場所を移動した。
東急ハンズには、鋳造による業務用の重いグラインダーから、アンティークなカタチをした木工による家庭用ミルにいたるまで、手動だけで２０以上の製品が並んでいた。ビックカメラに置いてあったのは、電動ミル3製品だけだった。ビックカメラはコストを出来る限り切り詰めて、それをユーザーに還元している。だから売れないものはすぐに撤去される。かたや東急ハンズはというと、絶対に値引きをしないかわりに、あらゆる製品が置かれていて、比較的客の要求に出来る限り応えるというサービスが充実している。そのため全く売れない製品でも店頭に置いておかなければならないのだろう、オレが30分かけて悩んだ挙句手にとったアンティーク調のミルの箱には、薄く埃がかぶっていた。
ミルを買って東急ハンズから帰宅する途中、ドトールに立ち寄ってコーヒー豆を買った。銘柄は、レギュラーブレンドである。先日買っておいたスタバと、ドトール、どっちが美味いか明日、戦わせてみることにした。オレの舌は公正を規しているが、どちらかというとドトールを応援している。果たしてこのコーヒー対決、どちらに軍配があがるのか、明日のお楽しみである。というのもこの日はすでに午後5時をまわっていて、コーヒーではなくビールを飲む時間だったのだ。
さて翌朝。
先行はドトール、マイルドブレンド。
アンティーク調ミル上部の受け皿にコーヒー豆を落とす。カラカラカランというような聞きなれない音がする。どれだけ挽いたらいいのかよくわからない。挽かれて粉になった豆の荒さを見ながら荒さを調節した。目指すは「中挽き」。キッチンにはコーヒーの香りが充満している。粉がトレイ一杯になった。おそらくこれが40ｇ。5杯分。そうマニュアルに書いてあった。
古いコーヒーメーカーが挽きたての豆を落とす時間、5分。
タバコを取り出す。キッチンにはコーヒーのいい香りが充満している。タバコに火を付け、その煙も同時に立ちこめる。スタバいわく、タバコはコーヒーの香りを損なうというが、コーヒーの香りを嗅ぐとタバコを吸いたくなる。コーヒーとタバコ、あるいは酒とタバコ。この2つの香りは混ざり合わなければ本当のリラックスや高揚はないし、複雑な臭いが混ざり合う場所で我々は快楽を享受してきたからこそ、その臭いの記憶を呼び起こすことで気持ちよくなれる。
5杯分のポットになみなみと溜まった黒い液体を小さなカップに注ぎ飲んだ。
あれ、ドトール薄い？
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中村不思議
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