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2008年08月の記事
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豚骨に魚のあらであら焚き豚骨◆あらとん◆
あら焚き豚骨あらとん-札幌市中央区北十条西21丁目15-4札幌場外一番食堂長屋あらとんつけ麺700円は豚骨に魚のあらのスープだそうでこれも所謂ダブルスープだね。同じ魚出汁でも煮干や鰹節とは違って魚の煮付けみたいな味がします。と書くと安っぽい感じがしますが、一口食べたインパクトは強烈で確かに好みの分かれるところです。かなり濃い目の醤油味に酸味を加え、背脂、荒く刻んだネギにメンマをトッピング、チャーシューは巻きバラの柔らかいのが一枚入ります。麺は太やや縮れ麺でチュルチュルもちもちした感じで濃厚なつけたれに合ってます。当然のようにスープ割をお願いしてたっぷりとスープを注いでもらいましたがやっぱり味が濃い。もう少し薄くてもいいかも。ランク☆☆☆☆今週の醤油ラーメンランキング☆☆☆☆☆モチモチの食感、喉ごしツルッの爽快感。たっぷりと魚粉をトッピング!!★光麺のつけ麺杜仲茶エキス、烏龍茶エキス配合溜まらないカラダにオーバードライブヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2008年08月31日
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蚊がいなけりゃなぁ桜野温泉◆熊嶺荘◆
桜野温泉熊嶺荘-北海道二海郡八雲町野田生桜野187-1泉質：ナトリウム塩化物泉泉温：55℃湧出量：140リットル/分浴用の適応症：リウマチ性疾患、運動器障害、創傷ほか飲用の適応症：痛風、慢性消化器疾患、アレルギー疾患ほか入浴料：500円八雲インターを更に奥に進むと山の中にポツンとあります。普通の家みたいです。休憩室には歴史を物語る写真やヤマメのホルマリン浸けがあったりします。狭めな脱衣所から浴室に下りると手前に洗い場、湯船は５名ほどの広さで熱めのお湯がかけ流しです。ほのかな濁り湯に浴槽の縁はミネラルもりもりです。外にはややぬるめの露天風呂、蚊のお出迎えにタオルをかぶって飛び込みました。蚊がいなけりゃいつまでも浸かっていたい極上のお湯です。ランク☆☆☆☆次はどこの温泉に行こうかな？道南にはまだまだいい温泉ががあるそうな今週の入浴剤ランキング☆☆☆☆☆毎週水曜日更新ら～めんは北に来るほど旨いっ？！最北端の味をお試しください海鮮エキス入りのスープと縮れ麺がベストマッチ天北ラーメンゼイ肉直撃ダイエット腹巻!ゲルマ・ウェーブパワフル腹巻ヤエちゃんのみちのく温泉巡りのトップへ戻る
2008年08月28日
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照り焼きチキン弁当
キュウリとツナのサラダブロッコリーも添えてぷぷ、久しぶりにハートの玉子焼き照り焼きチキン、あんまり照りがよろしくないなぁご飯には梅干しです。チキンラーメンでもあのチキンラーメンじゃないよ40年の歴史が生んだ伝説のスープ味千ラーメン極ウマ最速減量マンゴージュース！！マンゴーフラッピー
2008年08月25日
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憧れのつけめん◆頑者◆
つけめん頑者-埼玉県川越市新富町1-1-8チラチラと霧雨の中、12時頃到着、25名ほどの行列、外まで出汁の匂いがぷんぷんと漂ってきます。ここも総入れ替えのシステム、12名ずつ店に吸い込まれていきます。木造の建物は隣の村田整骨院と繋がったかなり歴史を感じさせます。暖簾は醤油たれで煮しめたような風合いです。つけ麺800円、ここも値上げしてますね。麺はツルツルとした食感のほぼストレート極太麺で量もかなりのボリュームです。つけたれは甘く濃厚な動物系スープにザラリとした舌触りの節粉が気になりますが出汁も良く効いていて美味い！つけたれには刻みネギ、海苔、メンマ、ナルト、細切りのチャーシューが入ります。今ではよくあるタイプのつけ麺ですが、これが随分前から提供されていたとは驚きです。当たり前のようにスープ割りを頼み、幸福感とともに飲み干してしまいました。憧れの頑者のつけ麺、美味しくいただきました。ランク☆☆☆☆今週の醤油ラーメンランキング☆☆☆☆☆◆埼玉ラーメン 頑者（がんじゃ）◆このラーメンには迷いが無い。腸内環境を整えてスリムボディに変身！大人気の乳酸菌配合サプリメント【オールラック】ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2008年08月24日
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いやあ！やっぱりこの盛りはすごい◆二郎◆三田本店
ラーメン二郎三田本店-東京都港区三田2-16-3１時半頃到着、外に30人待ち。二郎の本店ともなればこんなもんでしょう。さて皆さんご存知とは思いますがおさらいしときましょう。まず食券でラーメンの大小、豚の量を決めます。そうそう二郎ではチャーシューではなく豚と呼びます。そしてラーメン仕上がり間際に野菜、ニンニクの量を決めます。マシ、マシマシはここで言いますが普通でもメガですからマシマシは覚悟して言って下さい。豚入りラーメン600円野菜ニンニク入りは・・・いやあ！やっぱりこの盛りはすごいインパクトあります。値段も上がってませんね！よくやってますよ。荒々しい豚醤油スープに自家製の平打ち気味な太やや縮れ麺ですが、それを確認するには山と盛られたキャベツとモヤシをやつけなければなりません。冷めた野菜もこの暑さでは嬉しく助かります。それにしても減らないなあ。アゴが疲れてきました。そして豚がでかい！味はいいね。でかいのが五つほどの塊で入ってます。麺は初めニンニクのないところから食べはじめて、徐々にニンニクを絡めていきます。そうしないと飽きてしまいます。それにしても減らないなあ。前に一度食べた時は楽勝だったはずなのに。最後に残った豚の塊がよく見ると半分脂身だ。これは無理、勘弁してください。多少ひきつった顔でご馳走様と言って店をあとにしました。あ～腹パンパン！死ぬかと思った。ランク☆☆☆今週の醤油ラーメンランキング☆☆☆☆☆二郎食べる？博多音二郎ラーメンセット って違うか！国産完全無農薬茶葉100％使用！なんとメタボ茶166杯分！？【メタボ茶丸】丸薬です。ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2008年08月21日
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網走産鱒のフライ弁当
キュウリとツナのサラダブロッコリー網走産鱒のフライ玉子焼き、フライ作る時に余った溶き卵を揚げ油に落としてもう一品ご飯には梅干しです。ラーメンサラダ「ラーサラ三郎」冷やし中華とはここが違う・・・ラーメンサラダは野菜先行ラーメンサラダはレシピが自由ラーメンサラダはバリエーションが豊富ラーメンサラダは年中食べられるラーメンサラダは北海道の居酒屋でしか食べられない！
2008年08月19日
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オムカレー弁当
オムカレー、オムレツにナス、ピーマン、トマトを入れた夏野菜カレーをかけました。小松菜の磯部巻きもやしとソーセージ炒めご飯には梅干しです。ハマる！カレーラーメンアメリカ政府公認カット系ダイエットサプリジョージトランス
2008年08月18日
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つけ麺味噌をいただきました。らー麺◆たかきゅう◆
らー麺たかきゅう千歳アウトレットモール・レラ店ー北海道千歳市柏台南１丁目千歳アウトレットモールＲｅｒａ千歳ラーメン博覧会内前ゝ回はワンタン入りのとんこつ醤油を前回はたかつけ麺醤油たれをいただきました。つけ麺味噌680円は酸味辛味を加えないスパイシーな濃厚なとんこつ味噌に高加水のツルツル中細縮れ麺です。つけ汁には胡麻、刻みネギ、ほうれん草、半熟味玉が半分入り、麺にも刻みネギ、ほうれん草、半熟味玉が半分トッピング、さらに肩ロースチャーシューが三枚乗ります。最後のお楽しみ、スープ割ですがお望みのお客様には提供しますとのことです。やっぱりスープ割で満足が倍増しますね！ランク☆☆☆☆ 今週のしょう油ラーメンランキング☆☆☆☆☆カバノアナタケと大麦若葉話題の健康ラーメンです。炭の吸着力作用に着目した新しいタイプのダイエットサプリスーパーカーボンダイエット20ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2008年08月17日
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サロマ湖に沈む夕日がステキ◆サロマ湖鶴雅リゾート◆
サロマ湖鶴雅リゾートワッカの湯-北海道北見市常呂町字栄浦306番地1源泉名:ワッカ温泉泉質:含鉄(２)-ナトリウム・マグネシウム・カルシウム-塩化物泉泉温:10.6℃pH:6.2湧出量:210リットル/分加温、加水、循環ろ過、塩素系薬剤使用入浴料:1000円（タオル付き）宿泊客とは別の大きな町の駐車場側の入り口から入ります。あのぉ、タオル持ってきたのでタオルなしで半額ってわけにはいきませんかね。って聞こうと思ったんですが聞けませんでした。脱衣所には鍵付きのロッカーがあります。浴室へ入ると両側に洗い場があり右側にサウナ、湯ぶねは３つに分かれ左側が寝湯、真ん中が泡風呂、泡の勢いが弱いです。外には岩を組んだ露天風呂があります。お湯は茶色い濁り湯で透視度が50cm位で気を付けないと段差や岩に膝をぶつけます。軽く塩味で金気臭のある濃い泉質で良く温まります。このお湯は日によって成分が変わるとのことで無色透明の日もあるようです。温泉の隣では海の市やってます。新鮮なホタテやつぶをその場で焼いて食べられます。一枚3,000円の特大カレイから一箱200円のミニカレイもあります。今日は北海しま海老とつぶ、カレイを買いました。こりゃ、お買い得です。ランク☆☆☆☆次はどこの温泉に行こうかな？オホーツクにはまだまだいい温泉ががあるそうな今週の入浴剤ランキング☆☆☆☆☆毎週水曜日更新プリプリの身、濃厚な旨み。北海道の高級エビ「北海シマエビ」糖分・脂肪もうがまんしない！驚きの白いんげん豆パワー！CONTROL2250 ヤエちゃんのみちのく温泉巡りのトップへ戻る
2008年08月17日
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青白い濁りの湯◆オンネトー温泉◆
オンネトー温泉景福-北海道足寄郡足寄町茂足寄１６２－１源泉名:雌阿寒温泉泉質:含硫黄-マグネシウム・カルシウム・ナトリウム-硫酸塩・塩化物泉泉温:41.1℃湧出量450リットル毎分pH:5.6浴用の適応症:高血圧症、動脈硬化症、糖尿病ほか飲用の適応症:糖尿病、胆石症、肥満症ほか入浴料:300円ひなびた温泉宿です。帳場でお金を払い、階段を降りていきます。内湯と露天風呂は別れています。まずは内湯へ、脱衣所は棚とかごがあります。引き戸を二つ抜けると木造の古い小さな浴室に湯ぶねも木造で岩で出来ています。底には玉砂利が敷いてあり源泉がコンコンと沸き上がって掛け流しです。お湯は透明で硫黄のような油のような匂いで少し塩辛い複雑な味がします。さっさと上がり露天風呂へ、なんとお湯の色が青白濁り色、透明度は20cm位です。女湯と別れてはいますが奥で仕切りがなくなり繋がっています。半混浴ですね。まあそんなところで期待通りの事は起こるはずもなく雨に打たれながらの露天風呂で風邪を引きそうになりました。ランク☆☆☆☆次はどこの温泉に行こうかな？阿寒にはまだまだいい温泉ががあるそうな今週の入浴剤ランキング☆☆☆☆☆毎週水曜日更新タラバ風味しょうゆ味毛がに風味みそ味ズワイ風味しお味「紅景天」＋「白桃花エキス」2大和漢成分配合！和漢ダイエットサプリ■リベライズ■ヤエちゃんのみちのく温泉巡りのトップへ戻る
2008年08月15日
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豚ロース肉チャーシューと豚バラ肉チャーシューどっちにする？◆秀航園◆
秀航園-北海道釧路郡釧路町桂木5-4-4釧路市の人気店が釧路町で開店、こちらが本店となりました。おすすめはとんとろ1000円、同じ値段でロースチャーシューがあったので今日はこちらに。ロースは珍しいですね。津軽ラーメンでは結構有りましたけど。ロースチャーシュー醤油1000円は魚だしの濃いめの醤油スープに極細縮れ麺、ツルツルののど越しにしっかりとしたコシがあります。刻みネギとメンマ、ロースチャーシューはしっかりと味の染みた柔らかな食感です。でも一枚、二枚、三枚、四枚。1000円もするのに、なぜあと一枚がのせられないのだ。普通のラーメンが550円、ロースチャーシューメンが750円だったら評価高いでしょうね！ランク☆☆☆今週の醤油ラーメンランキング☆☆☆☆☆豚ロース肉チャーシューと豚バラ肉チャーシューどっちにする？ヤバイ！夏に間に合わないその体にはもうコレしかない！！ネルヴォーゼヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2008年08月15日
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豚肉ときゅうりのチャンプルー弁当
ブロッコリーにはマヨネーズを添えてプチトマト入り玉子焼き豚肉ときゅうりのチャンプルー、醤油と酒、片栗粉をもみ込んだ豚肉ときゅうりと長ネギ、エリンギをごちゃ混ぜ炒めにして塩胡椒で味付けしました。ご飯には梅干しです。拉麺とイタリアンの融合・濃厚さっぱり極旨味冷やしサラダらーめんレタス、サラダ菜、水菜、トマト、パプリカ等を盛り付けてお召し上がりください。おねぇマンズの集まる店で今、空前の大ブーム！！いつでも脱げる！？魅せボディを目指して！【GIGA D（ギガ・ディー）】
2008年08月14日
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ロールキャベツのチリソース煮弁当
白身魚のフライ、スーパーのお惣菜ブロッコリーにはマヨネーズを添えてロールキャベツのチリソース煮、中身はウインナーでコンソメで煮てから中華名菜チリソースをかけました。ご飯には海苔です。激辛！酸っぱ辛さが癖に♪ヤムヤム・タイラーメン・トムヤムクン味20時以降の食事が多い方に試してもらいたい！！【ジークエンス-5】これいいんでない？お父さん！
2008年08月13日
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鯖のミートソース煮弁当
カレー風味の玉子焼き青紫蘇入りブロッコリー、マヨネーズを下に敷いてあります。鶏つくね串、冷凍食品鯖のミートソース煮ご飯には梅干しです。トロトロの牛すじと飴色の玉ねぎハマる！カレーラーメン食事制限なしで脂肪だけを減らすことに成功!!オイルショックダブル
2008年08月12日
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ママ！ラーメン食べて帰る？◆五条ホルモン◆
五条ホルモン-網走市南5西2 楽天地2階なにやら怪しげな飲み屋街『楽天地』の奥の急な階段を上がると昭和のホルモン屋がそこにあります。21時から翌朝5時までの営業、店の終わったスナックのママやお姉さん方が集う店です。正油ラーメン550円はちょっと薄過ぎないかってくらいさっぱりとした正油スープに中細縮れ麺です。刻みねぎに細切りメンマ、なるとが２枚、海苔が１枚に麩が入ります。海苔の味や麩の味が楽しめる繊細なスープです。とても懐かしい味、そういえば子供の頃食べたラーメンはこんな味だったな！あれ？チャーシューは入んないんですね。いいだけ飲んで、ホルモン食べたんだし、肉はもういいか。脂っこいホルモンの後にさっぱりとしたラーメンが合います。あ～！もう明るいじゃない？早く帰って寝なくちゃ！ランク☆☆☆今週の醤油ラーメンランキング☆☆☆☆☆昔なつかしいそば屋さんの中華の味！そば屋の中華【醤油味】お父さん！これどう？植物ハーブのチカラ！ショウガエキス、BCAA、ヒハツエキスHOT YOGA スーパースウェットヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2008年08月10日
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つけ麺祭り第3弾◆山岡家◆
山岡家美幌店-北海道網走郡美幌町字稲美68-18つけ麺祭り第3弾が7/31より始まりましたので行って来ました。冷やし風つけ麺780円はすり胡麻浮かべた良くある甘酸っぱい冷やし中華のたれにいつもより加水率の高いチュルチュル極太縮れ麺です。トッピングは細切りきゅうりに細切りチャーシュー、白髪ねぎ、半熟の味玉。今回は冷たいたれに冷たい麺。言ってしまえばたれだけを別にした普通の冷やし中華ですね。麺も極太でなくていいし、割りスープも頼む気になりませんでした。まずくはないですよ。普通の冷やし中華、敢えて山岡家のつけ麺祭りで食べなくてもいかなと・・・つけ麺祭り第４弾はあの限定メニューが復活とのこと、期待してまっせ！ランク☆☆☆今週の醤油ラーメンランキング☆☆☆☆☆選んで楽しい♪「レモンスープ」と「ごまだれスープ」夏の極麺【冷やし中華】お父さん、これも飲んどいたら？ファセオラミン、キトサン、ダイエットCONTROL2250ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2008年08月09日
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北海道観光の最後にジンギスカンラーメンをどうぞ！女満別空港◆レストランピリカ◆
レストランピリカ@女満別空港-北海道網走郡大空町女満別中央北海道を観光して最後にジンギスカンとラーメンとどちらを食べようかと迷った時にはジンギスカンラーメンをどうぞ！ジンギスカンラーメン1000円はあっさりめのピリ辛味噌スープに少し柔らかな中太やや縮れ麺です。玉ねぎ、豆もやしと白菜を煮込んで、厚切りのジンギスカンと刻みネギをトッピング。ジンギスカンとラーメンを堪能出来ます。でも値段が高めですねえ！北海道の海の幸を味わうのなら海老、蟹、ホタテに鮭を豪快に盛り合わせた海鮮ラーメン1800円もあります。ランク☆☆☆今週のみそラーメンランキング☆☆☆☆☆札幌すみれラーメン みそ味載せてみる？味噌漬ラム肉ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2008年08月09日
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ナスのミートグラタン風弁当
蒸し鶏と玉ねぎのサラダ青紫蘇入り玉子焼きナスのミートグラタン風ご飯はシンガポール風チキンライスに梅干しです。コカ 即席タイラーメン トムヤム味スッキリ、腸のおそうじ☆Sara サラ☆お試し版5粒
2008年08月08日
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ちゃんちゃん焼き弁当
ちゃんちゃん焼きです。本来は鮭を使いますが、鱒が安かったので鱒のちゃんちゃん焼きです。鱒の切り身、キャベツ、人参、長ねぎ、しいたけをバターで炒めて、味噌、みりんで味付けしました。ご飯はチキンライス、とは言ってもケチャップご飯ではなく鶏のスープで炊いたシンガポール風チキンライスです。現地で人気のカレー風味と、カニの黒コショウ風味の2つの味をセット。東南アジア各地で人気のブランド「コカ」のインスタントラーメンです。 誰にも教えたくない！スリムボディの必需品！レッドツインターボ
2008年08月07日
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ゴーヤとなすのオイスターソース炒め弁当
赤と黄色のプチトマトサラダマスの塩焼きゴーヤとなすのオイスターソース炒めホタテのバター醤油焼きご飯には焼き海苔で真っ黒くろすけ弁当です。ゴーヤが３日続きました。おかげさまで夏バテしてません。沖縄すば、沖縄スバ、おきなわそば、おきなわすば、そーきそば、ソーキすば、三枚肉そば、三枚肉すば沖縄ではこう呼んでます。完全限定販売です！ピルビック
2008年08月06日
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ゴーヤの肉詰め弁当
キュウリと味付けかつお缶のマヨ和えサニーレタスと黄色いプチトマトひき肉の袋煮ゴーヤの肉詰め、袋煮と一緒に出汁で煮ました。ご飯には梅干し、今日はサービスで二個入れときました！いや、梅干しは一個で十分だな・・・2つのそばダシが選べるソーキそば3食セット臨床衛生検査技師が調合!ダイエットサプリ「アブチトールＤＸ」
2008年08月05日
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ゴーヤチャンプルー弁当
ソーセージとトマトを挟んで白身魚のフライは冷凍食品サニーレタスを敷いてゴーヤチャンプルーです。ご飯には海苔を敷き詰めた海苔弁当です。超トロトロ軟骨ソーキと柔らかに煮込まれた三枚肉！沖縄そばセット1カプセルあたり252mgもの白インゲン豆抽出物を配合!!だからやってみたら？お父さん！【GDP-Great Diet Program-】
2008年08月04日
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初めてです！最後まで熱々、石鍋つけ麺◆虎吉◆
めーらん虎吉-北海道釧路市春採７丁目30-8ここでつけ麺を頼むとまず鍋を選びます。熱々にこだわる方は石鍋を、熱さが変わって味の変化を楽しみたい方は土鍋を選んでください。私は石鍋をチョイス。出てきた石鍋ではつけたれが火山の如く沸騰しています。味玉つけ麺(醤油)和風900円は鰹節の香りがふわっときて少し濃い目の醤油スープに刻みネギに焦がしネギも入って、つけだれは麺を食べ終わってもまだ熱々です。すごい石鍋の威力です。麺はつけ麺には珍しく細縮れ麺で良く冷えたコシのあるぷりぷり麺です。トッピングはワカメ、刻み海苔にとろけるように柔らかなバラチャーシューが一枚、味玉はかなりの半熟美味いですねえ！割りスープは最初からポットで提供されています。石鍋がまだまだ熱々で豪快に持ち上げて飲むことは無理。上品にレンゲで飲み干しました。いやぁ、釧路でレベルの高いつけ麺に出会いました。ランク☆☆☆☆今週の醤油ラーメンランキング☆☆☆☆☆首都圏ベスト3に選ばれた「つけ麺」厳選素材の逸品スープ！つけ麺 岡崎 つけ麺3食セット日々の健康維持をサポートしながらダイエットだって！お父さんヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2008年08月03日
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まるごと一杯焼きいか弁当
レタスを敷きつめてツナキャベ、刻んだキャベツに赤と黄色のプチトマトにツナを混ぜてマヨネーズで和えました。ウインナー炒めまるごと一杯焼きいかです。ご飯にはすき焼き味の振りかけ、今日でなくなりました。ふぅ、一週間完了です。リンガーハットの長崎ちゃんぽんお試しパックイカ入ってますスラッシュ 3個セット
2008年08月02日
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とろけるチーズと味付け海苔の玉子焼き弁当
ポテトサラダ、スーパーのお惣菜赤と黄色のプチトマトレタスを敷いてミニクリームコロッケ、これもスーパーのお惣菜とろけるチーズと味付け海苔の玉子焼きご飯にも味付け海苔でした。濃厚チーズとんこつラーメン食べたいよねぇ～！リンパの流れをグングン活性!!だから脂肪や老廃物をガンガン排出!!【ネオフィーリアビトゥルボ】
2008年08月01日
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