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2008年06月の記事
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イチゴと生クリームのクレープ弁当？
イチゴと生クリームのクレープ？ってほんとはカニカマ入り玉子焼きです。白身と黄身を分けて先に白身で巻いてあとから黄身で巻いたらクレープみたいなのが出来ました。茄子と玉ねぎの油炒めオクラ＆チーズの豚肉巻きご飯にはたくわんを添えました。八戸名産 いちご煮ラーメン？生クリームは付きません(´・ω・`)お父さん！健康にダイエットしてね！プロテインダイエット モテプロ
2008年06月26日
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オクラの玉子焼き弁当
オクラの玉子焼き魚のフライ、スーパーの惣菜です。青紫蘇で仕切ってポテトサラダ、これもスーパーの惣菜です。プチトマトを添えてご飯には梅干しです。山芋、オクラ、モロヘイヤのとろみのスープが美味い！仙台ラーメン屋台亭◆満天◆お父さん！これも飲んどいて！DHC キトサン
2008年06月25日
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出ると言う噂の上の湯温泉◆ニューパシフィックホテル◆
上の湯温泉ニューパシフィックホテル-北海道二海郡八雲町上の湯162番地源泉名:湯元清龍園泉温:98.0℃湧出量:60リットル毎分pH:8.4泉質:ナトリウム-塩化物・硫酸塩泉浴用の適応症:神経痛、筋肉痛、関節痛ほか飲用の適応症:慢性消化器病、糖尿病、肥満症ほか但し現在は飲用不可加温加水循環ろ過消毒剤の使用は無し入浴料:500円出ると言う噂の温泉があると聞いてやって来ました。落部の街から松前に抜ける道を十キロほど走るとありました。山の中のパシフィックホテル、訳して太平旅館、かなりひなびてます。フロントでお金を払ってず～っと奥へ進むとお風呂があります。脱衣所は二つ、棚にかごと鍵付きロッカーがあります。浴室に入ると真ん中に二段の湯ぶねがあり一方にお湯が注がれて熱湯とぬる湯に別れてます。周りは洗い場で一部陰の方が撤去されたままになっています。外には岩を組んだ露天風呂があります。源泉の注ぐ側は熱くて近寄れません。大きな湯ぶねと小さな湯ぶねが一つ、もう一つ湯ぶねだったと思われるくぼみにはお湯が張られていません。更に奥へ進むとサウナ小屋があり水風呂の部屋とサウナ室に別れてます。お湯は軽い塩味、焦げた臭いがします。肌触りはかなりぬるぬるでお肌ツルツルになりそうですが足元注意ですよ。肝心の出るぞ情報は期待外れでしたがもしかしたら二人ほどいたお客さんはタヌキだったりして？ランク☆☆☆☆次はどこの温泉に行こうかな？道南にはまだまだいい温泉ががあるそうな今週の入浴剤ランキング☆☆☆☆☆毎週水曜日更新函館ラーメン「一文字」（細麺、塩スープ）[超人気店ラーメン] これぞ！塩ラーメン今日もラーメンを食べたい貴方にイージーダイエット 脂質＆糖分ブロッカー ヤエちゃんのみちのく温泉巡りのトップへ戻る
2008年06月24日
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天ぷらとせりの卵とじ弁当
実家で揚げた天ぷらをもらったのでせりと一緒に卵とじウインナーを炒めて青紫蘇で仕切ってスーパーで買ったポテトサラダにプチトマトと実家で採れたアスパラを茹でて添えました。ご飯にはおかかと海苔をのせました。お買い得な訳あり品！ご自宅用ならこれでバッチリ♪【訳あり】北海道大空町産《朝採れ》グリーンアスパラ
2008年06月24日
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鮭と青紫蘇の混ぜご飯弁当
セリのおひたしと白身魚のフライ(冷食)にタルタルソース、茹で玉子ではなく目玉焼き、ピクルスではなくタクワンを刻んで入れてます。レタスを敷いてウインナー炒めご飯は鮭と青紫蘇と白胡麻を混ぜました。秘伝の醤油スープには鮭の削り節を使いました。さっぽろ昆布つけ麺（特製醤油）ナイトゥーン★激やせしたお父さんの秘密はこれさ！
2008年06月23日
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地獄へようこそ！激辛スープの地獄ラーメン◆次郎長◆
ラーメン次郎長-北海道茅部郡森町新川221-4止めときゃいいのにたまに食べたくなるんだよね。地獄800円は甘味と旨味の濃厚な味噌スープに唐辛子の辛味が強烈です。麺は自家製麺になったそうで高加水のプリプリ麺、かなりのコシです。刻みネギにメンマ、キクラゲ、もやしが入ります。肉はトロトロのバラチャーシューとひき肉、激辛スープにはこのチャーシューよりもひき肉の方が合うかな。この辛さはまだまだ行けます！次は二丁目、三丁目も行ってみようかな？ランク☆☆☆今週のみそラーメンランキング☆☆☆☆☆激辛地獄ツアーへご招待！「地獄ラーメン6食セット」お父さん！これもあげるから飲んでみて！ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2008年06月22日
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こだわりの塩と麺◆ゆうらく軒◆
ゆうらく軒‐北海道紋別郡湧別町栄町37-25塩ラーメン濃こく味600円は隣接のつららの塩とみなみかわ製麺の多加水の中細ややストレート麺を使用したこだわりの逸品、ここら辺ではなかなかありません。濃いめの塩味ですが柔らかな優しい味わいです。刻みネギに薄味のメンマと海苔が一枚、ナルトに珍しく麩が入ります。チャーシューは巻きバラのヤワヤワ、これもハイレベルですね。もともとは隣のゆうらく座を見て小腹が空いたお客さんの為の食堂だったんでしょう。隠れた名店です。ランク☆☆☆☆今週の塩ラーメンランキング☆☆☆☆☆幻の軍鶏水炊きらーめん食事制限なしで脂肪だけを減らすことに成功だって!!オイルショックダブルヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2008年06月21日
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たくわん弁当
セリのおひたし、会社の近くの小川の縁に生えていた天然もののセリを採ってきました。またまたカニカマ入り玉子焼きしゃぶしゃぶサラダ、牛肉、舞茸、プチトマトウインナーご飯にはたくわんを刻んで混ぜました。味は想像通りですが色合いが綺麗なのでやってみました。越中・富山ブラックラーメン
2008年06月20日
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ピーマンの肉詰め弁当
アスパラの油炒めにマヨネーズカニカマ入り玉子焼きピーマンの肉詰めにケチャップご飯には今日もすき焼き振りかけです。タンタン麺・担担麺・坦々麺？・たんたん麺・汁なし担々麺坦坦麺？・担々冷麺・汁なしラーメン冷やし中華・ゴマだれ・胡麻ダレ・たんたんめ～んお好きなように呼んで下さい！
2008年06月19日
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お好み焼きやでダールーメン◆みどりや◆
お好み焼きみどりや-北海道茅部郡森町字新川町220-3お好み焼き、もんじゃ焼きに定食、丼物に加えラーメンのメニューが豊富です。特製ラーメンとしてタンタンめん、マーボーメン、マーボー丼ラーメンとありますが本日はこちらで。ダールーメン750円はとろみのついた醤油スープに柔らかめの中太縮れ麺です。豚肉、いか、海老、キャベツ、人参、タケノコ、キクラゲの入った言わば五目あんかけラーメンです。あっ、溶き玉子入ってますね！好みで辛味をプラス出来ます。少しずつ混ぜていくとなかなか辛いのも美味いですね。奥にお好み焼きミックス写ってます。お好み焼きもなかなか美味しかったです。ランク☆☆☆今週の醤油ラーメンランキング☆☆☆☆☆燃焼系やくぜん（薬膳）熟成酸辣湯（サンラータン）ヌードルこっちも飲んどこっと！食べる前に飲むだけ。たった６粒で２０００Ｋｃａｌもカットストロングカンパニーストロングブロッカー２０００ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2008年06月18日
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ちかの南蛮漬け弁当
アスパラの油炒め昨日の長いもサラダ、長いもも所詮イモです。茹でて潰したらマッシュポテトになりました。ちかの南蛮漬けこれも昨日の鶏の唐揚げご飯にはすき焼きの味振りかけです。さっぱりアジの南蛮漬け20枚3枚増量!!お買い得!!
2008年06月17日
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鶏から海苔弁当
ニラのおひたし長いものポテトサラダ、長いもから長～い芽が伸びてきたので何とかしようとポテトサラダにしました。人参、玉ねぎ、プチトマト入りウインナー炒め鶏肉の唐揚げ、醤油、酒、みりん、生姜汁に漬け込んで揚げました。ご飯にはおかかと海苔を敷いた海苔弁当です。軍鶏の白湯スープが美味～い！幻の鳥料理有明の水炊きらーめん
2008年06月16日
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はい！スープ割り出来ますよ！◆山岡家◆
ラーメン山岡家北見店-北海道北見市光西町１６５－１山岡家は店によってサービスが違うのだろうか？味も違うのだろうか？と言うことで北見店にやって来ました。リベンジ和風つけ麺780円は味噌のようなとんこつ醤油のような、店に聞くと味噌でも醤油でもない魚介だれを使ってますとのことです。でも味噌か醤油使ってるよなあと思いつつそれ以上は聞けませんでした。麺は普通の極太よりも太い極々太ほぼストレート麺です。この麺はつけ麺合ってますねぇ！つけ汁には刻みネギとほうれん草、胡麻、かろうじて柚子の存在を確認出来ました。極太の柔らかメンマに肩ロースチャーシューが一枚、半熟味玉がトッピング。さて肝心のスープ割ですが、お願いすると「はい、分かりました」と元気がいい！従業員教育が良く出来ています。合格です。ランク☆☆☆☆今週の醤油ラーメンランキング☆☆☆☆☆つけ麺スープ割用（これがあるとひと味違います）ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2008年06月15日
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スープ割りできますか？◆山岡家◆
山岡家八雲店-北海道二海郡八雲町東雲3-7昨日に引き続き山岡家でつけ麺いってみました。辛味噌つけ麺780円＋味玉80円は濃いめの味噌に辛味、酸味を加えた油の浮いたつけ汁に太ほぼストレート麺です。比べてみるとつけ麺祭りの和風つけ麺よりは細い麺ですね。つけ汁には刻みネギとほうれん草、角切りのチャーシューに胡麻が散らしてあります。味玉はおんなじ濃い味付けの半熟で海苔は３枚付いてます。つけ汁の濃さ、油、麺の茹で加減、辛味は指定できるようです。次からは味普通、油薄め、麺普通、辛味強めで酢なしで頼みたいと思います。最後のお楽しみ、スープ割りは昨日断られたので頼みませんでした。スープ割は店の方からのアクションがあるべきです。壁にスープ割できますとか食べ終わった頃にお客に聞くとかね。山岡家営業本部に聞きました。『スープ割りについてでございますが、お客様からご要望があった場合にのみお出しするという決まりになっております。指導が行き届いておらず、お客様にご迷惑をおかけいたしてしまいまして大変申し訳ございませんでした。つけ麺祭りは、第２弾、第３弾、第４弾と新作つけ麺が続々と登場いたします。ぜひ、ご期待ください。』とのことでした。丁寧な対応ありがとうございましたこれからは安心してスープ割りを頼みますランク☆☆☆今週のみそラーメンランキング☆☆☆☆☆【海老塩つけ麺＆言葉にならない味噌つけ麺】ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2008年06月15日
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つけ麺祭り！！◆山岡家◆
山岡家八雲店-北海道二海郡八雲町東雲3-7と言うことで期間限定和風つけ麺780円は酸味辛味のないあっさりめの味噌に節粉でしょうか和風の出汁を効かせて、麺はいつもの極太ほぼストレート麺です。この麺はワシワシもちもちとしていてつけ麺には合ってますねぇ！つけ汁には刻みネギとほうれん草が入ります。つけ汁はもう少し濃い方がいいかな。あれ？ゴマと柚子がない？麺には柔らかぶっといメンマと味濃いめの半熟味玉、海苔が一枚と肩ロースチャーシューが一枚乗ります。さて、つけ麺の最後のお楽しみスープ割ですが、やってますかと聞いたところ、そういうサービスはやってませんとアッサリ。つけ麺祭りやるならスープ割も一緒に広めてはいかがでしょうか？山岡社長！ランク☆☆☆☆今週の醤油ラーメンランキング☆☆☆☆☆つけ汁には胡麻、大葉、ゆずをトッピング！岡崎 つけ麺3食セットお父さん！これも飲んどいて！ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2008年06月11日
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おで～ん弁当
昨日に引き続きおでんを詰め込みました。おでんのダシは昆布とかつお、二日目なので良く味がしみてます。おでん種人気No.1、2の大根と玉子鶏肉ゴボウホタテおでんじゃないけど生のトマトご飯も昨日の麦入りご飯に梅干しです。鶏がらスープをベースに昆布とかつおのダシが美味い！ストレートスープのしょうゆラーメンお父さん！こっちも飲んだ方いいよ
2008年06月11日
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玉子入り巾着弁当
きゅうりインちくわトマト煮豚玉子入り巾着大根、これらは夕べのおでんの種でした。麦入りご飯、新しい第３のビール、「麦とホップ」を買うと麦が付いてきたので早速使いました。「麦とホップ」美味～い！確かにビールと間違えますよ！神戸中華料理専門店「莉紗」ラーメン煮豚、メンマ付き
2008年06月10日
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期待通りの札幌味噌ラーメン遠軽町◆六郷ラーメン◆
六郷ラーメン-北海道紋別郡遠軽町豊里５２２－２西山製麺の登りがある。札幌ラーメンを食べさせる店らしい。メニューを見ると確かに味噌が先に書いてある。それに普通のラーメンを野菜抜きとしているのは本当だった。では味噌行きましょうか！チャーシュー麺味噌850円は生姜とにんにくの効いた濃いめのスープにぷりぷりっと弾力のある中太縮れ麺は正に札幌味噌ラーメンです。しゃきしゃきっとしたもやし、玉ねぎ、キャベツに刻みネギにワカメが少々のっています。チャーシューは厚すぎず薄すぎず、只今冷蔵庫から出しましたという感じの巻きバラ肉がしっかりと五枚、スープに浸して食べると軟らかで美味い。期待通りの札幌味噌ラーメン、ごちそうさまでした。ランク☆☆☆☆今週のみそラーメンランキング☆☆☆☆☆チャーシュー、どんぶりまで付いたおうちが！札幌「すみれ」になるセット！！お父さん！これもあげるから飲んでみて！ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2008年06月08日
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網走で美味いつけ麺始めました！でも・・・◆笑い◆
札幌ラーメン専門笑いWARAI-網走市南五条西三丁目4-2つけ麺始めましたと広告で見たので期待ワクワクでやって来ました。つけ麺は１日限定15食、シングル150g、ダブル300g、トリプル450gと麺の量が変えられます。さて、つけ麺シングル750円は熱々の正油とんこつにゴマを浮かべて、黄色い中太縮れ麺はしっかりと冷水で締めてぷりっぷり、コシがあって美味い！つけ汁には刻みネギとコリコリと歯応えのあるメンマ、味の染みたバラチャーシューが一枚入ります。麺には水菜、刻み海苔と固茹で玉子が半分トッピング。網走では美味いつけ麺は食べられないと思ってましたがこれは美味いですよ！あっという間にスルリもぐもぐ食べ終わり、最後のお楽しみ、スープ割りを恐る恐る頼むと・・・。えっ？て顔をしてから、「つけ麺ですからつけ汁は濃いめにしてあります。スープ足して飲むんですか？」と言われた。あ、いえ、そういうのやってないならいいです。つけ麺自体美味かっただけに相当ショックです。つけ麺を出す店でもスープ割のサービスのあるところとないところがあります。同じスープ割のサービスでも、スープ割りのためのスープを用意したり、残ったつけ汁の量によってスープの量を調整したり、刻みねぎや柚子、チャーシューを新たに入れたり、焼き石で熱々にしてくれたりと店によって違います。最後のスープ割で2度美味しいという満足感が欲しかったです。ランク☆☆☆今週の醤油ラーメンランキング☆☆☆☆☆ 炙ったマグロをトッピング！熱いまぐろスープに冷たい平打ち太麺の組み合わせ！ ◆炙りまぐろのつけめんセット◆こっちも飲んどこっと！食べる前に飲むだけ。たった６粒で２０００Ｋｃａｌもカットストロングカンパニーストロングブロッカー２０００ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2008年06月08日
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北海道ラーメン道場に◆白樺山荘◆
札幌白樺山荘@北海道ラーメン道場-北海道千歳市美々新千歳空港ターミナル3F味噌ラーメンの有名店白樺山荘が北海道ラーメン道場にデビューです。味噌ラーメン780円はすみれに似たスパイシーな濃厚甘辛味噌スープに背脂チラチラ、コシのある黄色い中太縮れ麺です。刻みネギにもやし、玉ねぎ、キクラゲと味の濃い柔らかメンマが入ります。海苔が二枚、合理的とも言える三角に切って添えられています。チャーシューはごろんごろんとした角切りで柔らかでボリュームがあります。テーブルにある無料の茹で玉子が嬉しい！ランク☆☆☆☆今週のみそラーメンランキング☆☆☆☆☆白樺山荘味噌・醤油・塩ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2008年06月07日
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中華丼弁当
リーフレタスプチトマトベーコン中華丼の具、豚肉、いか、海老、アスパラ、チンゲン菜、人参、紅しょうが入りです。ご飯には梅干し。う～ん、黄色が足りないな！【ダイエット寒天ラーメン】しお味こんなんも食べとこ！
2008年06月06日
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沖縄の豚の角煮ラフテ～弁当
沖縄の豚の角煮ラフテ～、ちゃんと昆布と泡盛で煮たのでこんなもんなんでしょう！味玉、角煮の煮汁に半熟玉子を漬け込みました。プチトマトチンゲン菜ご飯にはあっさりと梅干しだけ1食あたり驚きの290円で本場の味！沖縄そば～ラフティ、ソーキ付いてます島唐辛子の泡盛漬け◆こーれーぐす◆カプサイシンたっぷりでダイエットに効果的
2008年06月05日
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もつ鍋弁当
夕べのもつ鍋を弁当に詰めました。リーフレタストマトスパゲッティサラダかつおのステーキ人参レバーホルモン舞茸ご飯もつ鍋はあんまり弁当のおかずにはならないかなあ？ピリ辛！激旨！！まろやか‥もつラーメンラーメン食べたらこいつも飲んどこ食事制限なし！脂肪が消える？！◆オイルショックGOLD（ゴールド）★
2008年06月04日
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舞茸ご飯弁当
弁当は五色入れると彩りも栄養のバランスもよろしいという考えからすると白:スパゲッティサラダ、舞茸ご飯茶:アスパラのベーコン巻きのベーコン黄:玉子焼き緑:リーフレタス、スパゲッティサラダのきゅうり、玉子焼きのニラ、アスパラのベーコン巻きのアスパラ赤:トマトさて、今日の弁当、彩りと栄養のバランスはいかがでしょう？ふぞろいの朝採りグリーンアスパラ塩ラーメンにいかがでしょう？
2008年06月03日
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◆そば切り 温◆たまには蕎麦もいいね！
そば切り 温-北海道網走市呼人190番地の130年代を再現したという手作りの建物と内装が期待を高めます。傘電球の灯りのせいかちょっと写真が暗くなりました。海老天おろしそば1200円は石臼で毎日挽いているたオホーツク産玄そばと藻琴山湧水で手打ちして網走大麦若葉青汁を加えたそばです。温かいそばは太麺、冷たいそばは細麺となります。シャキッと角の残るコシのある麺に鰹出汁の効いたあっさりとしたつゆです。青汁の味は良く分かりません。揚げたてのサクッとした海老天と近くで採ったのでしょうか？山菜の天ぷらが嬉しいですね。大根おろしにイクラを散らして、蒲鉾の上に添えてあるのは山わさび、いい風味と辛味。最後に残ったつゆに蕎麦湯を注いで満足の一杯でした。それにしても出てくるの遅いよ！何かトラブルあったのかな？でも美味い蕎麦で待った甲斐ありました。ランク☆☆☆☆今週の蕎麦ランキング☆☆☆☆☆毎週水曜日更新揚げ上がりの香ばしさを求めたサクサク海老天天麩羅そば【4人前】てんぷら食べたら【エスケープ】カロリーが瞬間蒸発!?ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2008年06月02日
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サイコロステーキ弁当
弁当は五色入れると彩りも栄養のバランスもよろしいという考えからすると白:ご飯、スパゲッティサラダ茶:サイコロステーキ黄:玉子焼き緑:リーフレタス、スパゲッティサラダのきゅうり、玉子焼きのニラ赤:梅干しと弁当箱・・・さて、今日の弁当、彩りと栄養のバランスはいかがでしょう？松阪牛の美味しさを濃縮した自慢のダシ！！◆松阪牛ラーメン◆ラーメン食べたら１プッシュしとこっと！ 【ディース.プラッシュ】
2008年06月02日
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まだ雪の残る4月に情報誌ほの無料クーポンを利用して行ってきました◆ホテル知床◆
ホテル知床-北海道斜里郡斜里町ウトロ香川37番地 源泉名:しれとこ温泉6・9・10・11号混合泉温:63.4℃泉質:ナトリウム-塩化物・炭酸水素塩泉pH:6.8浴用の適応症:神経痛、筋肉痛、間接痛ほか飲用の適応症:慢性消化器病、糖尿病、痛風ほか入浴料:800円加水、内湯は循環ろ過、次亜塩素酸ナトリウム使用。露天風呂は源泉を注ぐかけ流しです。ホテルのボーイが車までお出迎え、泊まり客じゃないと分かっても変わらぬ対応、嬉しいです。脱衣所は広く棚にかごがあります。浴室に進むと両側に洗い場が広がり真ん中に二槽に別れた大きな湯船があります。外には露天風呂、小さい湯船に源泉が注がれて隣の大きな湯船に入り湯温が調整されてかけ流しです。屋根がなく湯船の周りにはまだ雪が積もっています。雄大な知床の景色も堪能できます。お湯は鉄、塩分、カルシウムを多く含み濁りがあり味は旨味のある塩味です。肌触りはサラッとしていますが良く温まるいいお湯です。ランク☆☆☆☆次はどこの温泉に行こうかな？知床にはまだまだいい温泉ががあるそうな今週の入浴剤ランキング☆☆☆☆☆毎週水曜日更新札幌生ラーメンセットさっぽろ玉葱札幌黄の麺 辛みそ味知床昆布生ラーメン 塩味札幌生ラーメン スープカレー味やっぱりこれも飲んどくわ！フーディアプロミスヤエちゃんのみちのく温泉巡りのトップへ戻る
2008年06月01日
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