秋の黒マルチ栽培。

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三度豆

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2005年10月28日

(4)

テーマ：無農薬・有機栽培の野菜作り(637)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　白菜もやっと大きくなり始めました。これからは腰マルチで一気に大きく育てます。キャベツやジャガイモも秋の栽培は黒マルチで地温を上げて栽培します。

地温を上げて少しもイモを大きくしたいですね。

　近隣の畑に比べると、約二週間遅く種を播いています。出来るだけ害虫の最盛期と白菜の成長期をずらしたいからです。その代わりに、後から追いかけられる品種で、腰マルチをして地温を上げて育てます。
　腰マルチは特に厳寒期にヨトウ虫がマルチの中で越冬する場所を提供します。これがなければヨトウ虫は寒いので白菜の中に入ってきます。収穫時にマルチの中を見るとヨトウがゴロゴロ出てきます。寒いので白菜の仲間であがってくるものは少ないようです。

　春キャベツの 「キタヒカリ」 です。柔らかくてフワッとした生食でもＯＫの美味しいキャベツです。炒めても良し、野菜サラダにも最適ですので大人気です。
これも腰マルチで地温を上げることと、ヨトウ対策をしています。

　11月の中ごろに種播きをする予定の えんどう豆 の畝作りの開始です。全体を耕運機で耕して、 畝幅1.2m、畝間1.5m で黄色いタコ糸を引っ張って畝作りをします。
　エンドウ豆は、畝間と畝幅を十分に取ること、また、苗間は 50センチ を確保することなど繁茂にならないようにすることが一番の条件です。

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