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2006年09月06日
テーマ： 無農薬・有機栽培の野菜作り(638)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ようやく朝夕は過ごしやすくなりましたね。yasu-nouenは、毎日ひたすら夏野菜の畝の処理と雑草の除去、耕運、畝の再生の作業の連続です。とりあえず、ハクサイやキャベツ、レタスなどの急ぐ種まきは専用畝に播き終わり、今日は大根や三度豆、ほうれん草のタネ播きも終了しました。
ここまでくればやれやれです。後はタマネギの種まきですね。今年のタマネギはしろタマネギの品種を変更しました。
北越農事の「中華妃」です。貯蔵性に優れていて、9月頃に猩々赤が腐りだした頃から食べだします。10月に入りますと糖度も高くなり、生食に冬まで貢献してくれます。9月15日頃にはタネ播きを終了したいです。総量は9mlを播きます。
ご存知「猩々赤」です。生食用の美味しい赤タマネギです。ただ、残念ながら9月を越えると腐りだします。余り大きくせずに、締りの良い中球に育てるのが良作です。総量は20mlを播きます。
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