THESEUS Either to die the death or to abjure For ever the society of men. Therefore, fair Hermia, question your desires; Know of your youth, examine well your blood, Whether, if you yield not to your father's choice, You can endure the livery of a nun,
To live a barren sister all your life, Chanting faint hymns to the cold fruitless moon.
die the deathで、「死刑に処せられる」の意。abjureは絶つ。the society of menは「男性との交際」というような意味でしょうか。親に逆らった場合にも二者択一があり、死刑か、それとも一生涯、男を寄せ付けないか、の二つがあると言っていますね。 その上で、5行目のwhether以下に書かれていることに耐えられるかどうか、自分自身に尋ねてみよ、とハーミアに問いかけます。
To undergo such maiden pilgrimage; But earthlier happy is the rose distill'd. Than that which withering on the virgin thorn Grows, lives and dies in single blessedness.
3行目のearthlierはearthly(世俗的な)の比較形です。より世俗的な幸せである、という意味ですね。何がかというと、the rose distill'dで、「蒸留されたバラの花」。つまり、バラエキス(香水)を抽出するために蒸留器にかけられたバラのほうが、世俗的にはより幸せである、となります。何よりも幸せなのかというと、that which以下のバラであると言っています。4行目のvirginには、人の手が入っていないという意味が込められていますね。live in single blessednessは慣用句で「気楽な独身生活を送る」の意。
HERMIA So will I grow, so live, so die, my lord, Ere I will my virgin patent up Unto his lordship, whose unwished yoke My soul consents not to give sovereignty.
2行目のereはrather thanと同じ意味。I would die ere I would beg(物乞いをするぐらいなら、むしろ死にたい)のように使います。patentは特許(権利)を与える。二行目は目的語と動詞の順番が入れ替わっています。I will patent my virgin up unto~(私の処女の特権をすべて~に与える)とすれば、わかりますね。upは動詞を強めて「すっかり~する」。3行目his lordshipは貴族に対する尊称ですから、殿方とでも訳しておきます。