2016年09月の記事
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ワンタンスープうまかった～
にほんブログ村 応援お願いしますm(__)mお昼ご飯（横浜）先週のお昼に食べること出来なかったワンタンスープ、今日食べました。スープまいう～ワンタンスープは何年ぶりだろう。5年かな？お稲荷さんは、一口サイズの4個入りで224キロカロリーです。2個入りがあれば、あとフライドチキン1個くらい食べてもOKなんですけどね。おにぎり1個にすればいいかいろいろ組み合わせを考えて低カロリーを考える「よりすぐり」でありました。お稲荷さん4個入りでも一口サイズですから～ 浜勤務のときは、野菜サラダは毎回食べてます。次回は何を食べようかなあ～
2016年09月23日
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ミニトマト入りカレー
にほんブログ村 応援お願いしますm(__)m収獲したミニトマトがいっぱい溜まったことを日記に書いたら、ブログ仲間さんからアイデアをもらいました。「ミニトマトをカレーに入れたら美味しいよ」ミニトマトを湯引きして皮をむいてカレールーに加えて作りました。酸味も少しあって、とっても美味しかったです。赤と黄ミニトマトのアイコです。これを湯引きして皮をむきました。豚肉・ジャガイモ・玉ねぎ・人参をオリーブ油で炒めました。お水を加えてミニトマト入れコトコト煮ました。ミニトマトの皮を剥いたので、煮てる間に半分以上溶けてしまいました。盛り付けがきたなくてすみません。でもミニトマト入れたカレーは美味しかったです。
2016年09月19日
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お昼休み
にほんブログ村 応援お願いしますm(__)m今日は横浜勤務、だだいま昼休み中です。昼食時間になりました。朝ローソンで買ってきた小弁当216円（ひじきご飯弁当）、カロリーは458キロカロリーでした。食べる前に写真でも撮ろうと思っていたのに忘れてしまいました。どうしようもなく記憶力が悪くなってます。最近食べ過ぎているので、朝起きると胃がもたれています。食べ過ぎに加えてアルコールの飲み過ぎなのかな？ちょっと胃袋が広がってしまいました。今週木曜日も横浜勤務なので同じ弁当を買って写真撮ってブログにアップしようと思っています。また忘れるかも知れません、忘れないように覚えておくのも認知症予防には良いと思います。何事も忘れないようにと小さなメモ帳に絶対に忘れないぞ！なんて書いていても忘れちゃうんだから困ってしまいますね。
2016年09月12日
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仰げば尊し 最終章
今日で、ドラマ仰げば尊し最終章です。 横須賀の街並みが映っているので、ついつい興味があってみています。 実在のドラマというので最終章はとみています。 みてない皆さんには、お休みなさい。 m(_ _)m
2016年09月11日
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昼食はラーメンです
にほんブログ村 応援お願いしますm(__)m日曜日の昼食は、棒ラーメン醤油です。乾麺で即席ラーメンです。スーパーでも売ってますが、１００円ショップなどに沢山の種類置いてあります。常に１袋（２食分）は確保してあります。メンマとか蒲鉾も買い置きしておくと便利です。チャーシューが無いので豚小間を焼肉のタレを使ってチャーシュー風に味付けしました。蒲鉾とメンマは買い置きがあったのでよかったです。具材と麺合わせて、１人前約２００円くらいです。具材を少なめにすれば、１人前１００円でも作れますよ。味付け卵なんて作り置きしておくと良いと思います。屋台で食べた昔懐かしいラーメンの味がします。色々なメーカーがあるので種類も多いし、袋入りの即席ラーメンより安くて美味しいかも知れません。生ラーメンも売ってますが、これなら日もちするし便利に食せます。このどんぶりは、醤油ラーメン用に４０年前に購入したものです。
2016年09月11日
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ナスそーめん「NHKきょうの料理」
にほんブログ村 応援お願いしますm(__)mNHKの料理番組「きょうの料理」でみたナスそーめんを作ってみました。2人前の材料ナス中2本、素麺2把（1把５０ｇ）サラダ油大さじ３、醤油大さじ３、砂糖大さじ３、水１００ｃｃナスは2つに切って、皮面に２ｍｍくらいの切り込みを入れます。味がしみやすくするためです。半分のナスを更に２等分にして食べやすい大きさに切ります。素麺は予め茹でて置きザルにきっておきます。中鍋にサラダ油を熱し、水切りしたナスを皮面を下にして焼き色がつくようにして蓋をしておきます。ある程度ナスがしんなりしてきたら醤油、砂糖、水を加えてさらに水分が少なくなるまで煮ます。鍋の中のナスを横に寄せて素麺を煮汁に絡ませます。シンプルで美味しいナスそーめんの出来上がりです。特別な調味料を使わず簡単にできるので、夏の残った素麺や冷麦など利用して作ると良いと思います。
2016年09月10日
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かた焼きそばでイッパイやりました
にほんブログ村 応援お願いしますm(__)m今日の夕食は、長崎皿うどんです。家内は、皿うどん作る準備してあって、帰宅すると直ぐに作ってくれました。いや～ 暑かったですねえ。帰って直ぐに顔を洗って、発泡酒飲みながらオツマとして食べちゃいました。美味しかったです、ご馳走様でした。ソース焼きそばも美味しいけど、やっぱりかた焼きそばも美味しいですよね。酢をかけてカラシを混ぜながら食べるのが好きです。マロンの大好物、キュウリ4本入り108円を3袋買ってきました。12本あれば人間もワンコも2日3日はもつでしょうね。糠漬けも十分食べられます。安いキュウリ見つけたら直ぐに3袋は買って帰ります。これが1袋4本入りで108円のキュウリです。11時頃箱から出してるところを3袋ゲットです。帰りはけっこう重かったけど、カバンに押し込んでの帰宅です。台風の影響で野菜の値段もお店によってまちまちです。形が悪くても安い方が良いですからね。これでマロンも1日２本は食べることできますね。現在のストックは19本と半分です。先ほど半分ほど食べさせてあげました。(^J^)
2016年09月07日
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ミニトマトが。。。
にほんブログ村 応援お願いしますm(__)mミニトマト毎日収穫できるので、こんなに溜まってしまってます。食べるのはもっぱらマロンちゃん、1日に5個くらい食べてます。でも収穫に追いつきません。ついつい、スーパーで中玉トマト買ってしまうのでミニトマト余り食べなくなりました。ちょっと皮が硬いんですよね。これが食べない理由なんです。湯引きして皮を剥けば済むのですが、そのひと手間が出来ないのが年をとったと言う証拠なんでしょうね。年をとると何もかも面倒になってしまうのです。何とか食べ方を考えようと思います。それにもう直ぐ収穫も終わりですしね。絶対に捨ては致しませんからね。(^J^)
2016年09月06日
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時間は待ってくれません（明日６４歳）
にほんブログ村 応援お願いしますm(__)m今日の勤務は横浜です。午前中にちょっと離れた銀行に行ってきました。山下公園の近くの銀行です。ランドマークタワーが見えますね。テクテク歩いて往復です、往復で３キロ以上あるのかな？ふだん運動不足のために、ちょっと歩いただけで足腰がガタガタです。電車通勤だって、最近は１０分早く家を出て普通電車に乗って横浜まで座って通ってます。特急電車は混んでいて滅多に座れません。涼しくなってきたら、山下公園で海でも眺めながらお弁当なんてのも良いかも知れません。とにかく明日で6４歳になります。時間は待ってくれません、勝手に年を取ってしまいます。家内が早めに誕生日を祝ってくれました。私の大好きなお寿司をとってくれました。(^J^)美味しかったです。何気にテレビを見ていたら、三浦半島のことをやってました。ゲストは俳優の松重豊さん（孤独のグルメ）でした。１８８ｃｍあるとか、大きい人です。三浦半島から横須賀へ場所を移動したときに、横須賀中央駅から徒歩２分の処にある「中央酒場」居酒屋さんにで撮影、カメラが店内に入るとすぐ右側に見たようなご夫婦を見かけました。昼食でしょうかね。２秒くらいでしたが、直ぐに分かりました。kazzさん
2016年09月05日
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随分お休みしてしまいました
にほんブログ村 応援お願いしますm(_ _)m随分ブログ休んでしまいました。FPの講習会も明日が最終日です。最後まで続くか心配してましたが、どうにか終了できそうです。９月の試験には間に合わなかったので、来年１月の試験を受けることにしました。このところの台風の影響でしょうか、まだまだ元気だったゴーヤが枯れ始めてきました。もう少しゴーヤカーテンで日除けしたかったです。ゴーヤは苗を２本植えて収穫したのは２５本、ゴーヤちゃんぷるも７回食べること出来ました。早めに撤収して葉物野菜でもと考えてます。小松菜やカブが良いかなって考えてます。市民農園用に購入した不織布で防虫対策きっちりやってみたいです。ミニトマトはまだ少し収穫出来そうなので、手入れしてみようと思います。
2016年09月02日
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