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2026年07月01日
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カテゴリ: 庭の風景
梅雨が明け、お庭果樹園のマンゴーもそろそろ熟す時期。ただし紙袋をかぶせているのでよく分かりません。

写真のアルバムを見返してみると、去年は6月中に食べられるまでに熟したものもあったようです。6月29日の写真を見ると、その日に小さなマンゴーを収穫していました。小さいながらもちゃんと平たい種をはずしてダイヤモンド型に切ってお皿の上に載せてあります。これが去年のお庭果樹園のマンゴーを食べた第1号でした。去年と同じなら、今年もそろそろ。ただ紙袋の中では熟し具合が分からないのでいくつか紙袋を開いてみました。

1番左は紙袋に入った状態。2番目は開けてみると少々色づいている状態。3つ目、4つ目と徐々に赤みを増している状態です。4つ目は開いた紙袋を落としてしまって完全にむき出し状態になりました。ただし、4つ目も含めて押してみるとどれも固く、まだ十分に熟しているとは言えません。マンゴー特有の甘い香りも漂ってきません。

去年は網袋に入れていたので熟し具合がよく見えたのですが、今年は紙袋なので開けてみないと熟し具合が分かりません。

完熟すればマンゴーは自然に実が枝から離れてポトリと落ちるので、それを収穫すれば樹上完熟の最高に甘い実がいただけるのですが、紙袋の中に入っていると落ちた瞬間がよくわからない可能性があり、ついついこうして開いてみたくなります。せっかちな私は何度も紙袋を破いてはまたかぶせ直したりしてしまいます。

やっぱり紙袋をやめてネット袋に変えようかなと、ただいま思案中。





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最終更新日  2026年07月01日 11時28分19秒
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