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「まめもにお亭」の料理＆「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット（2015-07-21 15.42.23）.jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々！中華スープ。

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
 ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
 ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単！サーモンの柚子蒸し

臭みなし！少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単！きのこ入り☆竹の子ご飯

ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ！チーズとろ～り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀！
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司　

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅～！梅じそロール巻き　～梅ソースがけ～

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ！キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
１位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き？！醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周！「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆

以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛！炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮

塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当

焼肉のタレで簡単！おくらの肉巻き

簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。～生姜スープ～

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格！麻婆茄子

新さんま♪入荷！基本の焼き方（フライパンで）

サムジャンを使った、韓国風しっとり～！鳥むね肉焼き

あま～い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

｢塩麹特集｣で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

｢塩麹特集｣でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット

塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き

塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ

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カレーの3段活用＆おもてなしに♪ドラゴンフルーツとチーズのサラダ

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テーマ：楽天レシピ(152602)

カテゴリ：楽天レシピ（サラダ・酢の物）

皆さん、こんにちわ
私なんて早起きしすぎて、ぷぅちゃんの散歩に、出かけて来ました〜

最近、眠れない
酒が入ると、尚更、眠れん

以前よく金縛りにあったのだけど、昨日なんてさ〜マジ　ビックリ
幽体離脱したよ〜
じゃ〜間違いないじゃ〜ん
恐ろしや〜！　恐ろしや〜

お盆にもお正月にも、実家に帰らず、お墓参りもしていないからか

以前は、半年間も平気で休みがなかったので、頭は疲れて身体は疲れないから……
と、言われていたが…

なんまいだ〜　なんまいだ〜　ご先祖様、ごめんなさい

酒を飲んでる場合じゃ〜ないな。　真面目に生きないとだ

旦那に言ったら、ロクでもない生活をしているからだ
嘘じゃないんだよ〜と言っても、無視だった。

気分を変えて行きましょう〜
本日のお料理は、ドラゴンフルーツとチーズのサラダです
あ〜！ワイン飲みたい〜

2015-05-24 13:33:49

春野菜が美味しい季節なので、新じゃが、新人参、新たまねぎ、豚肉を入れて

旦那が辛いの嫌いだけど、辛口にしちゃうもんね〜 (*´艸`) ﾑﾌ
旦那、「辛い　辛い」と言って、汗をかきながら食べていた。（笑）

普段なら翌日は、カレーうどんにするのですが、、、
2日目は、魚肉ソーセージとマカロニを入れました。

魚肉ソーセージから、いい出汁が出ますよ

イタリアで買ってきた、マカロニだから大きい〜
カレーとマカロニって、意外と合うじゃん

ウェッジウッドのお皿に盛ったら、残りものとは思えない程だわ

カレー.JPG

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2人家族のまめちゃん家
カレーは、どうやっても残ってしまう

3日目は、焼きカレーに決定
ご飯にマヨネーズをかけたら、とろけるチーズをかけて焼くだけ
とろとろチーズが、旨い〜　うひょひょ〜

これは、きゅうりのキューちゃんが残った汁に、大根ときゅうりを漬けました。
スライサーで切ると、味がよく染み込みます。

コクを出す為に、昆布茶とめんつゆを投入

物価が何でも高いので、キューちゃんの汁だって捨てないまめちゃん家
エコだよ、節約だよ、貧乏くさいよ　いや、これこそが本当のエコだな

ル・クルーゼのココット・フルールで、春キャベツと新人参の和風ポトフを。
椎茸を出汁に入れると、コクが出てウインナー無しでも、美味しいですよ

デザートには、林檎ヨーグルトを。
小岩井やすらぐバニラヨーグルトをかけて、、、
バニラの風味が、ほんのり香って美味しいですよ

おもてなしに♪ドラゴンフルーツとチーズのサラダ

料理名：ドラゴンフルーツとチーズのサラダ
作者：まめもにお

■材料（2〜3人分）
ドラゴンフルーツ / 1個
プロセスチーズ（クリームチーズでも） / 2個
きゅうり / 1本
水菜 / 1株
ごまドレッシング / 大さじ1〜2

■レシピを考えた人のコメント
ドラゴンフルーツは、バナナの６５倍の食物繊維が含まれているそうです。
それに、ビタミンや鉄分等、美容や健康に嬉しいフルーツです。
チーズを加えて、お洒落な一品に♪

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つくレポをしてくれたみなさん

kuro43647477さん、
やなママ7360さん、
takatatu21さん、
なな1151さん、
そらんママさん、
ブルーボリジさん、
愛理紗さん、
アリエルmf666さん、
cln＿akikoさん、
Cherry2005さん、
いつも本当にありがとうございます