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「まめもにお亭」の料理＆「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット（2015-07-21 15.42.23）.jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々！中華スープ。

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
 ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
 ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単！サーモンの柚子蒸し

臭みなし！少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単！きのこ入り☆竹の子ご飯

ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ！チーズとろ～り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀！
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司　

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅～！梅じそロール巻き　～梅ソースがけ～

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ！キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
１位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き？！醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周！「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆

以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛！炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮

塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当

焼肉のタレで簡単！おくらの肉巻き

簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。～生姜スープ～

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格！麻婆茄子

新さんま♪入荷！基本の焼き方（フライパンで）

サムジャンを使った、韓国風しっとり～！鳥むね肉焼き

あま～い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

｢塩麹特集｣で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

｢塩麹特集｣でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット

塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き

塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ

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まめもにお@ Re[1]:クラシル、料理コンテスト受賞！おめでとう！(01/07) ブルーボリジさんへ明けまして、おめで…

ブルーボリジ @ Re:クラシル、料理コンテスト受賞！おめでとう！(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。ご活躍…

皆さん、おはようございます
今日は近所のお祭りがあって、朝から太鼓の音で目が冷めました

ぷぅちゃんの散歩に出かけて、帰って来ました

昨日も飲んだくれて帰ってきた、まめちゃん
相変わらず、呑んべ〜で、旦那もあきれ顔です

だけど、ちゃんと許可をもらって呑みに行っているし、
お弁当や夕飯も作っているので、文句を言えないみたいです。

7万も負けたので、私に何も言えない旦那です
お〜い　7万もあったら、どんだけ呑みに行けるんだよ〜
ま〜　自分のお金なんだし、自由に使えばいいけどさ〜

私はおこづかいを一銭も貰っていなくて、
自分のお金で呑みに行っているって言うのに

私も、呑みに行ってるから、何も言えない

午前中は17万儲かっていたらしい。そこでヤメればいいものを

全く、ギャンブラーはこれだから、仕方ないな
しかもネット競馬だから、お金の感覚がないのだ〜

怒りたいのは、私の方だよ〜
（そこかよ
ま〜、どっちもどっちの、似たもの夫婦ですねヾ(＠>▽<＠)ﾉがはははっ

趣味の合わない夫婦で良かった

我が家の場合、お互いに好きな事を自由にやるのが、夫婦円満の秘訣のようです

さ〜て、今日のお料理は、カマンベールを丸ごと1個入れた、彩り野菜のサラダです
旦那は、チーズも生野菜も食べられない
好き嫌いが多い旦那。本当に困り者です

私が、どんどん太って行くじゃないか〜ダイエットせねば
って、チーズにマヨネーズって、どんだけカロリーあるんだよ〜

2015-09-20 17:16:57

料理名：坊ちゃんかぼちゃと、チーズマカロニサラダ
作者：まめもにお

■材料（4〜5人分）
坊ちゃんかぼちゃ / 1個
カルディのハロウィンマカロニ / 130g（普通でもOK）
＝＝＝＝具材は好きな野菜でOK＝＝＝＝ /
きゅうり / 1本
紫キャベツ（普通でもOK） / 1／4個
赤色パプリカ / 1／2個
黄色パプリカ / 1／2個
ブロッコリー / 1／2株
●カマンベールチーズ / 1個
●生クリーム / 大さじ4〜6
●マヨネーズ / 大さじ5
●塩、胡椒 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
カマンベールチーズとマヨネーズを、
坊ちゃんかぼちゃとマカロニと、
色々なカラフル野菜で和えました。
チーズが、マカロニと野菜と絡み合って、
とても美味しいです♪

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紫キャベツは、千切りにします。
普通のキャベツの場合は、調味料を調節して下さいね。

きゅうりは輪切りにして、塩（分量外）をしてしんなりさせます。

ボウルにきゅうり、紫キャベツの順番で入れます。

黄色パプリカと、赤パプリカは種を取って、千切りにします。
紫キャベツの上に乗せます。

2015-09-20 17:20:46

ブロッコリーは、小房に分けてルクエに入れます。
600W電子レンジで、3〜4分程度加熱します。

ブロッコリーは、熱い内にパプリカの上に乗せます。
そうする事により、熱で野菜がしんなりします。

2015-09-20 17:26:30

今回ハロウィンと言う事で、
カルディで、ハロウィンの形をしたマカロニを使いました。
普通のマカロニの場合は、分量と茹で時間を調節して下さいね。

色々なキャラクターのマカロニが入っています。
お〜可愛いな〜

タップリのお湯を湧かして、標準通りにマカロニを茹でます。
ザルにあげて水気を切ります。
熱い内に、パプリカの上に乗せます。

2015-09-20 17:20:34

坊ちゃんかぼちゃは、皮ごと食べやすい大きさに切って、ルクエに入れます。
600Wで3〜5分加熱します。
竹串を刺して、す〜っと通ればです。

2015-09-20 17:21:55

カマンベールチーズを耐熱皿に入れて、電子レンジ600W2〜3分加熱します。
生クリームを入れてよく混ぜたら、更に2分程度加熱します。
滑らかになったら、です。

熱い内に、マカロニの上にかけます
マヨネーズ、塩、胡椒で味付けします。
全体をサックリと混ぜます。

坊ちゃんかぼちゃが熱い内に、最後に入れて和えます。
坊ちゃんかぼちゃは、柔らかいので崩れやすいです。
1番最後に入れて、全体をさっくりと和えます

2015-09-20 17:21:13

全体に味が馴染んだら、出来上がり〜
ホットマカロニサラダなので、野菜がしんなりするので、
沢山野菜が食べられますよ

マヨネーズと、カマンベールチーズが、
野菜と絡み合ってとても美味しいサラダになりました。

野菜は、お好みの野菜で良いです。
じゃがいも、人参、スナップえんどう、とうもろこし等もいいね

2015-09-20 17:21:45