新米おんな社長の奮闘記（古米になりつつある）

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2006年10月02日

　仙台にきて「芋煮会」なるものが存在することを知りました。

　【レシピ】　

　野菜（ごぼう、にんじん、サトイモ、白菜、ねぎなど）
　こんにゃく
　肉（仙台風は豚肉で、山形風は牛肉だとか）
　味付け（仙台風はみそ、山形風は醤油）

　仙台風は豚汁とよく似た感じです。

　日曜日、地下鉄河原町でおりて、橋の袂で芋煮会をやっているからおいで、と誘いを受けました。参加しているメンバーは、すでにビールとバーベキューでできあがっていました。私は、煮込んだ芋煮と、ハナコちゃんがつくった新米のおにぎりをいただき満足満足。そこの芋煮では、最後に少し残ったお汁に、カレールゥを入れて、うどんをいれて、「カレーうどん」にして締めてました。おいしかったですよ。

　仙台に住んで、もうすぐ10年になるのですが、芋煮会には今回を含めて３回くらいしか行っていません。なぜかというと、「芋煮会」スタイルに変身できないからです。そうです、スニーカーを持っていないのです。そして、Ｇパンも。

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