新米おんな社長の奮闘記(古米になりつつある)

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2009年06月21日
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カテゴリ: オススメ
今回は、伊達の伝統料理の勉強会をご案内いたします。

古典料理って、ご存知ですか?
宮城県仙台市では、名だたる「伊達」のお殿様の時代に
どのようなものが食事としてだされていたのでしょうか。

彩り美しく、季節感あふれる伊達の伝統料理について
「知識」をおかずに、味わってみませんか。この日の
メニューは、この日のために古典料理研究家の佐藤先生が
考えてくださった特別メニューで、普段はメニューとして
出されることがありません。ぜひ、この機会に味わってみ



★ 「青葉山で学ぼう!1回目~伊達の伝統料理~」

「伊達の伝統料理を食べて学ぶ」

古典料理研究家の佐藤敬三先生の伝統料理についてのお話を
伺いながら伊達の伝統料理を堪能しましょう。

【開催日】2009年6月24日または25日
【開催時間】13:30~15:30
【場所】東北大学青葉山キャンパス内 レストラン四季彩
【参加費】3,000円(税込、事前お支払)、当日お支払は3,500円
【定員】各日限定20名


TEL 022-726-0341 ゆいネット
までお気軽にどうぞ!

ちなみに、下記の写真は、「冬の御膳」です。

伝統料理





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最終更新日  2009年06月21日 16時36分36秒


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