“飲食店の勉強代行業”大久保一彦の勉強録
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研覃(けんたん)とは、「深ク深ク追求スル、探求スル。又自分自身ヲ耕シ研鑽スル」という意。 お客様の「美味しい!」のために料理を通して世に貢献し、人間を高めて参ります
Oyster Lab 横浜駅前店 @横浜駅 ~”シ… 2024.09.21
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四方よし通信
“飲食店の勉強代行業”大久保一彦のブログです。 お忙しい飲食店に代わって生産者、ワークショップなんでも勉強します。そして、その勉強を活かしてコンサルティングを行います。
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