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毎日の出来事から感じたこと・思ったことを思いのままに綴るページです。 アイディア満載のレッスングッズの話・音楽の話・美味しいものの話・手作りの話などを気ままに書いていきます♪
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2006.02.08
カテゴリ： 食べ物
今日は、小学校の授業参観だった。
あと、学校に来るのも２８日なんだね…。
それにしても、子供たちが皆、ジャンバーを着たまま授業を受けている。
ストーブがついていないから寒いのかな？
窓も開いているし…。
なんだか妙な感じがした。
参観日に出かけるまでに時間があったので
久しぶりに手作りのおやつを作った。
前にテレビでやっていたレシピを見ながら
マンゴープリン を作った。
＜材料＞ ４人分
バニラアイスクリーム １２０ml（小１カップ）
マンゴー １個
コンデンスミルク 大さじ１
牛乳 ２分の１カップ
粉ゼラチン ５ｇ（１袋）
水 大さじ２
＜作り方＞
１．アイスクリームを溶かしておく
２．水に粉ゼラチンを入れて混ぜる
４．３に溶かしたアイスクリーム・コンデンスミルクを入れて混ぜる
５．２のふやかしたゼラチンに牛乳を入れ、電子レンジで３０秒程度温めゼラチンを溶かす
６．４に５を加えて混ぜる
７．型に入れて冷蔵庫で固める（３０分程度）
このマンゴープリンは、溶かしたバニラアイスを使うので
ちょっと高価なバニラアイスを使うと、さらに美味しい♪
マンゴーソースをかけて、ミントの葉を飾ると売り物みたいだよ(*^^*)
リンゴをたくさん買ったので、もう一品、 アップルパイ も作った。
冷凍パイ生地を使うと簡単にできる。
美味しく作るコツは、パイ生地を薄くのばして作ること。
学校から帰ってきた娘が「おいしい、おいしい…」といいながら
二つのおやつをペロリと平らげた（＾＾）
あと、学校に来るのも２８日なんだね…。
それにしても、子供たちが皆、ジャンバーを着たまま授業を受けている。
ストーブがついていないから寒いのかな？
窓も開いているし…。
なんだか妙な感じがした。
参観日に出かけるまでに時間があったので
久しぶりに手作りのおやつを作った。
前にテレビでやっていたレシピを見ながら
マンゴープリン を作った。
＜材料＞ ４人分
バニラアイスクリーム １２０ml（小１カップ）
マンゴー １個
コンデンスミルク 大さじ１
牛乳 ２分の１カップ
粉ゼラチン ５ｇ（１袋）
水 大さじ２
＜作り方＞
１．アイスクリームを溶かしておく
２．水に粉ゼラチンを入れて混ぜる
４．３に溶かしたアイスクリーム・コンデンスミルクを入れて混ぜる
５．２のふやかしたゼラチンに牛乳を入れ、電子レンジで３０秒程度温めゼラチンを溶かす
６．４に５を加えて混ぜる
７．型に入れて冷蔵庫で固める（３０分程度）
このマンゴープリンは、溶かしたバニラアイスを使うので
ちょっと高価なバニラアイスを使うと、さらに美味しい♪
マンゴーソースをかけて、ミントの葉を飾ると売り物みたいだよ(*^^*)
リンゴをたくさん買ったので、もう一品、 アップルパイ も作った。
冷凍パイ生地を使うと簡単にできる。
美味しく作るコツは、パイ生地を薄くのばして作ること。
学校から帰ってきた娘が「おいしい、おいしい…」といいながら
二つのおやつをペロリと平らげた（＾＾）
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