猪突猛進ダンサー日記

昨夜から春の嵐ならぬ冬の嵐が吹き荒れ

庭の紅葉した木々の葉がほとんど散ってしまいました。

三重県では気温が２５．４度にまで上がった所があり

冬なのに夏日になったそうです。

昨夜は夜中に雨戸をたたく雨音や風の音が

いつまでも聞こえ、なかなか寝付けませんでした。

今日もダンスレッスンに出かけた頃は

まだ雨が降り風も吹いていました。

夕方には風雨も止み綺麗な夕焼けが見えました。

夕陽に染まった雲と屋根との間に

コバルトブルーの空が見えたので

とても綺麗だと思ってカメラを向けましたが、

目で見えた色が出ませんでした。

最後の一葉が木にしがみついているのが見えますね。

肉眼では自然の作り出すコバルトブルーがとても綺麗でした。

明日はいい天気になりそうです。

さて、ノーベル賞を受賞された大村氏と梶田氏が

ストックホルム市庁舎で晩餐会に参加された様子が

報道されていました。

次元も規模も全く違いますが、恒例ですので

私も昨夜の晩餐会の料理を紹介したいと思います。

シャンパンで乾杯した後、手際よく料理が運ばれました。

真鯛のリエット　ブロッコリー　ライブレッドのミルフィーユ

タップナードソース

さつま芋のクリームスープ　パンとバター

ポピエットソールに白菜のアンブーレを添えて

青紫蘇風味のバターソース

仔牛フィレ肉のポワレにトリュフ風味のライスコロッケと

温野菜を添えて　ローズマリー風味ソースで

 クリスマススタイルのデザート

赤い果実のメランジュソース

デミタスコーヒーでオシマイです。

普段の生活とはかけ離れた

非日常の楽しい時間を過ごしてから

ホテルを後にしたのでした。

昨夜デモを終えたばかりですが、

すでに２０日のクリスマスパーティーに向けて

今日もレッスンに励んできました。

皆さんの所になかなかお邪魔できませんが、

どうぞお許しください。