猪突猛進ダンサー日記

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chiichan60

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December 12, 2023
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カテゴリ: 食べ物



実は本場、秋田のブロ友さんから送って頂いたのでした。



そこで昨夜きりたんぽ鍋を作りました。

実はこの年になるまできりたんぽ鍋の

名前は知っていても食べたことがなかったんです。

相方も同じで二人とも初めてのきりたんぽ鍋でした。

材料すべて(比内地鶏正肉、きりたんぽ、舞茸、

ささがきごぼう、糸こんにゃく、ネギ、三関セリ)と

比内地鶏つゆ(濃縮つゆ)も用意されていたので、

美味しいきりたんぽ鍋の作り方どおりに作ればいいだけでした。

ちょうどいい具合に味が染みて美味しかったです。

二人とも久しぶりに丼に山盛りにして

ついつい食べ過ぎてしまいました。

シメの稲庭うどんも味が染みて本当に美味しかったです。

ごちそうさまでした。

秋田県の郷土料理、きりたんぽもおいしかったです。

※きりたんぽはすりつぶしたうるち米のご飯を

杉の棒に先端から包むように巻き付けて

焼いたたんぽ餅の事なんですね。

・・・・・

1週間後にスタジオのクリスマスパーティーがありますので

昼にダンスレッスンに出かけましたが、

玄関前の植物が元気で、見るのが楽しいです。




帰り道で雑用を済ませて帰った後は

愛知県から出張してくださる整体師さんに

1時間余り肩と腰の筋肉をほぐしてもらい

身体(特に腰骨)を矯正してもらい、ずいぶん楽になりました。

・・・・・

そして今朝は小学校へ読み聞かせに出かけます。

5年生を対象に読み聞かせをしてきます。




では行ってきます。





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Last updated  December 12, 2023 05:00:08 AM コメント(22) | コメントを書く


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