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小田原の農業組合長Tさんよりいただいた曽我の梅の枝、アールグレイ店内の花瓶に入れておいたら、1週間ほどでちらほらウメが咲き出した。店内が馥郁(ふくいく)たる香りに包まれた。しばらく楽しめそう!
2010.01.31
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太宰治『斜陽』のもとになった家、小田原の「雄山荘」先月、不審火で全焼となった。関連日記「驚き『斜陽』の舞台、雄山荘、不審火で焼失」 「6334、、、衝撃の12月26日」その後、小田原へ行くことがあったので、立ち寄ってみた。無残にも焼け跡は、基礎部分と石灯篭、そして塀のみを残して、きれいに片付けられていた。 在りし日の「雄山荘」を思い出し、なんともいえない気持ちに、貴重な文化財、もう戻ることなく無くなってしまった、無念。
2010.01.30
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24日(日)午前・午後、今年初めての「小田原ハーブの学校」を行いました。深い青空の冬晴れ、真っ白な富士山がびっくりするくらい大きく見えます。今年も、ここ小田原でのいい年を予感させます。ハーブはたけは冬枯れ状態、春からの芽吹きに備えて力を蓄えているところでしょう。午前中「ハーブティー」午後は「アロマテラピー・スキンケア」について実習と解説。 NPO小田原食とみどり「小田原ハーブの学校」は梅の里・曽我の地で開催しており、他に、「はたけの学校」「たんぼの学校」「果樹の学校」があります。同じ日に「はたけの学校」の終了式もあり、ファミリーの生徒さんたちがにぎやかでした。
2010.01.29
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広告チラシにのっていたLED電球買ってきた。 60W相当の明るさ、昼白色、電球色の2種類、3個。 居間のダウンライトにつけてみた。 スイッチを入れた瞬間から明るい、なかなかいい! これで消費電力は7.3Wという。1日つけっぱなしでも1円ほどだそう。 寿命は4万時間、普通の使い方なら10年間くらいは切れないというすぐれもの。 欠点はまだ価格が高い、3000円~7000円。 1000円台になったらいいな。 口金の小さい業務用クリプトン電球もLEDが販売されている。 店の照明も少しずつ変へていけば大きく消費電力が減り、 電気代も下がるし、同時にエコにもなりうれしい!
2010.01.28
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26日(火)「茅ケ崎ハーブを植える会」(顧問:熊谷博)新年の集まり(昼食会)がスペイン料理「エル・パティオ」でありました。参加者10名。前日は暖かく、今日は寒くなるという予報でばっちり着込んで行きましたが、歩いて行ったせいか暑くなってしまいました。一番最後に着き、皆さんにやきもきさてしまいました。まずは乾杯、サングリアを飲み美味しかったです。前菜、アスパラと確かバナナの茎だったと思いますが、生ハムで巻いてあり、あと2品何だったか覚えていません。その次はピザ、スペインオムレツ、そしてパエリアとサラダでした。オムレツはジャガイモが美味しかったのですが、パエリアはムール貝が無くちょっと残念でした。それとデザートと最後の飲み物が無かったのも。レディースランチだったからかも知れませんが。水は頼んだ人だけ、せめて最初から出して頂けたらなと、歩いて行ったので喉が渇いていましたので特に感じました。林さんが今までの活動写真をまとめてきてくれました。ありがとうございます。最後にビンゴゲームを楽しみ、皆さんに古知屋さんの絵ハガキを頂きました。久しぶりに皆さんとの顔合わせで楽しかったです。次回は2月に役員を決める予定、残念ですが教室のため参加できません。植える会は茅ケ崎の4つの公園にハーブを植えるボランティア団体。まもなく10年になろうとしています。ハーブを通じてネットワークが広がっています。 (熊谷育代記)
2010.01.27
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Mさんからうれしいいただきものをもらいました!オーストラリア産のスパークリングワインそしてチリ産の赤ワイン クマは冬眠中の寒い時はもっぱらボルドー産の赤ワインを晩酌にしているので、うれしいなぁ、、、Mさん、ごちそうさま!
2010.01.26
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庭の東南にある枇杷の木。 家の年齢と同じだから30年、新築の時に父が植えてくれた。 いまではがっしりした丈夫な木に育っている。 冬でもいつも青々した葉を茂らせている。 そして四季を問わず、大きな枯葉をひらひらと隣家に落としている。 迷惑かけているなぁと時々思う。 うちの庭も同じで、いつのまにか大きな葉が重なっている。 春になると害虫も活動するからと、冬のいま、大きく散髪してやった。 ロートルの体に鞭打って、木登り、6mくらいのてっぺんから、ちょきちょきと! 気持ちいいくらい枝を落としていく。 いつのまにか足の踏み場もないくらい山のような枝葉が積もってしまった。 すっかり丸裸となり、あたり一面、明るくなった。
2010.01.25
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周りは梅林に囲まれているアールグレイ・小田原ハーブの学校のはたけ。箱根おろしの冷たい風が吹き抜けます。寒さに弱いレモンバーベナ、レモングラス、しっかり寒冷紗におおわれ冬眠中。ぬくぬくして春にはしっかり芽吹いて青々としてくださいね。
2010.01.24
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21日(木)アールグレイ・ハーブスクール、ハーブインストラクター養成講座中級コース受講中の皆さんと東京・代々木上原散策をしてきました。生徒さんの一人Mさんがそこにお住まいということで、ガイド兼ナビゲーターをしていただき、ありがとうございました。その散策の様子を臨場感たっぷりで写真もいっぱいに、うまくまとめてくれたのは同じく受講生のTさん。そのブログ「私の元気の源は~?!湘南から愛と笑顔をこめて~♪」「その2」をごらんください!その2は、駒場公園~イタリア食材厳選のお店~PIATTI♪をまわりました。
2010.01.23
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21日(木)アールグレイ・ハーブスクール、ハーブインストラクター養成講座中級コース受講中の皆さんと東京・代々木上原散策をしてきました。生徒さんの一人Mさんがそこにお住まいということで、ガイド兼ナビゲーターをしていただき、ありがとうございました。その散策の様子を臨場感たっぷりで写真もいっぱいに、うまくまとめてくれたのは同じく受講生のTさん。そのブログ「私の元気の源は~?!湘南から愛と笑顔をこめて~♪」をごらんください!
2010.01.22
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厳寒の睦月、はやくも梅もほころび、白く輝く富士山がのぞまれる小田原ハーブの学校のはたけ。ラベンダーたちも冬の日差しを浴びて、銀色に輝いています。”冬ぬくし”といったところ。
2010.01.21
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中学生の職場体験という地元中学の生徒を毎年受け入れています。 今年もそういう時期になり、女子中学生3人がやってきました。 なれない接客、レジ操作、それとアールグレイ・オリジナルの花粉症ブレンドセットづくり、そして5個入りティーバックづくりと、器用につくってくれました。助かります。 「接客ってどきどきしました」「レジ操作、お金を扱うから緊張したけど、おもしろいです」と、1日間、ありがとう、そしてお疲れ様。
2010.01.20
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18日(月)11:15より、アールグレイにて、JHS横浜支部役員会を開催しました。参加者は支部長の私、I総務、T会計、I監査、熊谷育代の5名。昨年4月から引き継いだ横浜支部のこれまでの活動状況、メインの事業、トライアル講座、参加者の傾向、活動での問題点、改善する点、4月からの活動予定など話し合いました。新年度は昨年度に比べてさらにためになり、わくわくし、参加したいなぁと思わせる活動やあの人に会いたいという講師を選ぶ欲張りな企画をしました。
2010.01.19
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17日(日)午前中、エメロード商店街に55枚のバナー(旗)を飾りました。日曜の午前中ということで歩行者、車も少なく快調に取り付け作業終わりました。55人の子供たち、兄弟姉妹、ご両親、おじいちゃん、おばあちゃん、見に来てくれるとうれしいな!
2010.01.18
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茅ヶ崎市、茅ヶ崎市消費団体連合会、茅ヶ崎商店会連合会、茅ヶ崎銀座商興会などで「エコな買い物」「私にとっておしいしい楽しい食事」というテーマで募集したポスター、300を越す数が集まりました。つぎの5つの賞に分けて、応募者全員へ、いずれかの賞を差し上げました。1 地球が喜んでいるエコ賞 2 笑顔がいっぱいファミリー賞3 マイバックでお買い物賞4 みんな元気!みんな笑顔!食育賞5 茅ヶ崎の自然と仲間で楽しいで賞300の中から55枚を選らびエメロード商店街のバナー(旗)として街に飾ります。その旗が出来上がってきました。
2010.01.17
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2月11日(木)午後1:30から茅ヶ崎市コミュニティホール6F(市役所分庁舎)にてまちぐるみで討論会、茅ヶ崎「自転車サイズのまちづくり」を茅ヶ崎市商店会連合会・サイクルライフ研究委員会が開催します。(参加費無料)ツール・ド・フランスで日本人として初めて完走・茅ヶ崎生まれの別府史之さんのビデオレター)もあります。1部 記念講演:小林成基氏(NPO自転車活用推進研究会理事長) テーマ:「まちが得する自転車活用」 2部 事例報告:斎藤純氏(盛岡自転車会議・作家) テーマ:「自転車化が進む盛岡」 亘理章氏(トヨタ自動車(株)IT・ITS担当部長) テーマ:「これからの街づくりと都市交通について」 3部 【まちぐるみ討論会の内容】 ・歩いて ・自転車で暮らせる商店街づくりで、 環境と経済がアップする元気なまちを実現。 ・茅ヶ崎の三つの資源「海・自転車・商店街」で元気アップ ・「乗ればエコ・走れば元気」自転車が利用しやすいまちづくり。● 茅ヶ崎・寒川5校の高校生が作ったレインウェアーショウ● 別府史之さんのビデオレター (ツール・ド・フランスで日本人として初めて完走・茅ヶ崎生まれ)●展示コーナー(パネル・資料・グッズなど) ★ 討論会終了後簡単交流会・サイクルカフェなどあります。 お申込みは 茅ヶ崎市商店会連合会 まで TEL 0467-87-4147 FAX 0467-57-7881 Eメール shoren@chigasaki-town.net 主催:茅ヶ崎市商店会連合会 共催:NPO自転車活用推進研究会 後援:神奈川県・神奈川県商店街連合会・茅ヶ崎市・茅ヶ崎商工会議所 ・茅ヶ崎市観光協会・茅ヶ崎・寒川自転車商組合
2010.01.16
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新年早々は賀詞交換会、新年会などいろいろな団体の会合が多い。今日も地元の金融機関の「新春にお客様に感謝する会」がお昼頃開催された。服部市長はじめ河野太郎さんなど国会議員の皆さん、会議所の田中会頭ほか地元経済界の方々など、この時期になると新年から何度もお会いしているから、改めてあいさつということはないけれど。こうした会合の時には、やはりスーツ姿になります。久しぶりにネクタイもしめます。新春なのでスリーピースを着ました。最近、スリーピース着る方は少ないですね。ベストがあるだけであたたかいのと、背筋がピシッとします。このスリーピース、実は大学卒業時に両親がお祝いで買ってくれたもの。なんと30数年前になります。それがまだ着れるというのも、ちょっぴり自慢です。ウエストまわりは少々きつくなりましたが、、、深い紺色で気に入っています。いまのビジネスマンはみんなカラスのような黒一色。いつからそうなってしまったのだろう?私のころ、黒といえば冠婚葬祭しか着なかったような。冬などツイード地のグレースーツ、英国紳士のようでいいなぁと思います。だいいちグレーのスーツ着ている人は元首相だった小泉さんくらいしか思い浮かびません。新年を迎えて、もう少し明るい色の上質なスーツ着て、気持ちも明るくなるといいなと賀詞交歓会の黒の集団をみて思いました。
2010.01.15
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14日(木)アールグレイすぐ近く、弁天さまと呼ばれている厳島神社にて「どんと焼き」が行なわれました。 2年前のどんと焼き風景平日なので、餅を焼く子どもたちが少ないのは少し淋しいです。 宮廷行事に始まったどんと焼きは、お正月のお飾りを焼いて無病息災を祈る行事として各地で行なわれています。 こうした季節の行事は子どもたちに体験させてあげたいもの。 消防団の人たちが、お汁粉と焼き芋をふるまっていました。 冬の陽射しがふりそそぐ境内で、どんと焼きの煙にあたり、焼きあがったお餅をほおばれば、今年一年、風邪も引かないでしょう。
2010.01.14
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午前午後、NPOジャパンハーブソサエティー・ハーブインストラクター養成講座初級コースがありました。今回は「ハーブ概論 人類とハーブ」2時間という短い時間内に古代、旧石器時代~石器時代~四大文明~ギリシア・ローマ時代~中世~ルネッサンス・近世~近代~現代へとハーブに係わる歴史を解説しました。 マロウティーと差し入れのクッキー重要なポイントとエピソードしか伝えられなくて、あと3コマくらいほしいですね。実習では、中世のリキュール、ベネディクテン(40度)、シャルトリューズ(55度)の2つの秘伝の薬用酒をみなさんと味わいました。ティータイムに活力鍋で炊いた玄米と自家製ゴーヤの佃煮
2010.01.13
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午前、JHS認定ハーブインストラクター養成講座中級コース。今回は有賀潤子先生による「ハーブピローづくり」です。先生はオリーブ柄のすてきな生地(プロヴァンス)を用意してきてくれました。 2個作るようにと、緑色の生地はハーブミックス入りで、爽やかな目覚めの朝用として、もうひとつ赤色はラベンダー入りで、夜用の安眠枕として。2時間講義のため一枚は先生がミシンをかけてくださったので、周りにハサミを入れ、アイロンで縫い目の始末をし、綿とハーブを入れ縫い合わせるだけででき上がりました。皆さん2個目は作ることができませんでしたが、1個はしっかりでき上がりました。それも先生の準備のおかげで1つが完成しました、ありがとうございました。 「とても良い香りで使うのが楽しみです」と皆さん。私は講習の後に緑の目覚めを作り、帰宅し夕食後に赤の安眠を作りました。作っているうちに眠くなってしまいましたが、なんとか目を開けて完成。オリーブの柄がとても素敵です。型も頂きましたので、素敵な生地を探してまた作ろうと思います。有賀先生の言われたように良い生地を選ぶと良いというのが解りました。大切に使います。 (熊谷育代記)
2010.01.12
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2月3日に下記の通り横浜支部トライアル講座「冬の冷え症対策 ~リンパドレナージュマッサージやフットケアでポカポカに~」を開催します。講師はリンパドレナージュセラピストの宝利みなさん。皆さまのご参加をお待ちしております。ご参加希望の方は、JHS横浜支部事務局:アールグレイへお申し込みください。詳しくは下記をご覧ください。
2010.01.11
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風もないあたたかな日曜日、庭仕事はかどりました。冬は雑草がほとんどないので狭い庭もすっきり広く感じます。 背中に冬の日差し浴びての庭仕事、ぽかぽかして気持ちいい。寒さに弱いハーブたちを一か所に集め、寒冷紗を二重にかけてやった。これで寒い夜でも平気。真冬は移植しない時期、でも湘南の日だまりはあたたかいので、根詰まりしている苗たちを楽にしてやるために、ビニールポットから出してやり、軽く根鉢をくずし、先週、土をやわらかくしてやったところに20数鉢のハーブたちを植えてやった。 日暮れてくると生垣の外、玄関前を掃除して笹の葉を集め、庭では作業した雑草や枯れ枝などを集め袋に入れる。 そのころ防犯灯の明かりがちょうどよく照らしてくれる。 はさみやスコップ、ほうきなどを片付け、車を車庫に入れ、外での作業は終る。 空はすでに夕焼けは終わり、色がおちて、深い藍色に変わっている。 頭上高く西行きの飛行機の点滅灯がまたたいている。 そして今日もハーブたちにお疲れ様して家の中へ、中はストーブで暖かい。 お湯で手を洗い、一息しながら、夕方のニュースを横目に居間に掃除機をかけるのは私の役目。そのころ夕御飯の準備もできて、テレビ「ダーウィンが来た」の始まるころになる。 「そろそろご飯ですよ」そんなくまの日曜の夕方です。
2010.01.10
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アールグレイ今年1月のカレンダー「水仙のうつむき加減やさしくてふるさとふいに思う一月」俵万智さんの歌、今年もどきっとする歌がいくつかちりばめられていそう。
2010.01.09
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夕方いっとき、さーっと雨が降った。 路面も適度なお湿りに! 店内へ入ってきた宅急便の人が「虹が出てますよ!」と教えてくれた。 すぐに横の道路に出ると、北東の空に大きな弧を描いて 虹が架かっていた。 「いい年になりますように!」とちゃっかりお願いしておいた(笑)
2010.01.08
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朝、七草粥をいただきました。 うちは五分づきの米なので真っ白な粥とはいきませんが、 その中に小さな緑の若葉が混ざり、お茶碗によそると湯気が立ちのぼりました。 セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ 健康維持、薬用効果のあるハーブたち、メディカル・ベジタブル・ハーブともいえます。 「七草粥は、古くは七種粥と書かれ、それはお米だけでなく「七種の穀類」を混ぜて粥を炊いたからです。(七種は「ななくさ」と呼ばれていた) 七種類の穀類とは:米・麦・粟(あわ)・稗(ひえ)・黍(きび)・蕎麦・小豆などでした。」(『ハーブインストラクター講座Step2』ジャパンハーブソサエティー編より引用) ハーブ研究家の広田せい子さんは春の七草を’SPRING SEVEN HERBS’と呼んでいます。 明るい春を招いてくれる7つのハーブ、なんだか春への期待感が膨らむような言葉。 今年も年の初めに薬効のあるハーブたちを食べて邪気を払い「健康で過ごせますように」と祈りました。
2010.01.07
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6日から仕事始め、 これからしばらくあちらこちらの賀詞交換会、新年会と続いていきます。 アールグレイの周りからもお年賀のあいさつ、 上の階は整体の「山岸治療院」そこからは一般的なタオル、 となりの「斎藤薬品」さんからは「生姜茶」、 そして斜め前の「はなおか生花店」さんから、「おめでとうございます。 今年もよろしくお願いします」と、なんと花束、お年賀に花束? うれしいですねぇ、、、店内が一気に春めきました。 商店街で仕事するのもいいなぁと思います。「えっ?うちの店ですか?」 アールグレイのお年賀は、ハーブティーのティーバック5袋セットとミニ缶のハーブ6種の種セットです。 松の内までご来店いただきお買い上げの方へプレゼントしました。 あと周りの商店の方々へ、そして荷物を届けてくれる業者の方などへ、「今年もよろしく!」と!
2010.01.06
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アールグレイでは顧客の方へ、あるいは12月にネット注文の方へ、またご来店でお買い上げのお客さまへ小ぶりのアールグレイ『Flowercalender2010』を差し上げています。「花のある毎日は、暮らしに季節をもたらし、気持ちに安らぎや豊かさを与えてくれます。 あなたの目にとまるたびにささやきかける花たちのこと、ぜひ知ってあげてください」という気持ちで、毎年200部制作し、販売促進として利用しています。企業カレンダーはほとんどが大判、大きい、それで手前味噌ですが、小ぶりの弊店のカレンダーは意外と重宝がられ人気があります。「アールグレイさんのカレンダーほしいので売ってくれませんか?」といわれることもたびたびです。お礼を込めてなのでお一人一部にさせていただいています。うちではトイレのなかにかけています。サイズ的にちょうどいいのです。またカレンダーはアールグレイの営業マンともいえます。ネットで注文された方へ同封し、1年間使ってもらえると、カレンダーなのでいやがうえにも毎日視線を投げかけます。そこにはちゃーんと「アールグレイ」と印刷されています。そして「うん、そうだエキナセアを注文しよう」ということにつながっていきます。九州や関西、北海道、東北の方の家に茅ヶ崎のアールグレイのカレンダーがかかっているのは何だかうれいしいなぁ、、、気候風土の異なる地域で「紙(カレンダー)の営業マン」ががんばってくれています。師走にお客さまへ1部ずつ差し上げるとき、いつもそうしたことをふと思います。ちっちゃな「紙の営業マン」今年1年よろしく頼みますね!
2010.01.05
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今年も4日、曜日の関係で今日から仕事始めの人も多いことでしょう。あっという間に一日は過ぎていきます。年末、休みに入る前には「1週間近く休みになるから、あれもこれもできるな」と書類や本やなど家に持ち帰ります。ところが年末年始はすることが多いんだか少ないんだかわからないうちに、机の前に座らないうちに、三が日も終わってしまいます。「あーぁ、もう4日間も過ぎちゃった、なーんにもしてない」とちょっと凹みます。毎年同じことの繰り返し、まーぁ、仕方ないか、、、アールグレイは明日までお休み!少しずつ仕事モードに変えていかないと、、、今年もおだやかでいい年になりますように!
2010.01.04
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正月3日、家族そろっての恒例の新春七福神巡り。毎年、三が日の間にいずれかの七福神へ行っています。次女が赤ん坊のとき、24年前「目黒七福神」へ行ってから、喪中のとき以外、続いていることになるから20回目。今年は、東京・葛飾の柴又七福神めぐり。このところ昨年は隅田川、その前は谷中と江戸の下町を歩いているのが多い。常磐線金町駅からスタート、良観寺(布袋)→真勝院(弁財天)→題経寺(毘沙門天)→万福寺(福禄寿)→宝生院(大黒天)→医王寺(恵比寿天)→観蔵寺(寿老人)。(通常はゆっくり歩いて2時間半ほど、しかし題経寺は柴又帝釈天のこと、初詣の参拝客が多く、参道は人波に埋まって、わずか100mほど歩くのに20分くらいかかりました。途中、寅さん記念館、矢切りの渡しへ寄り、途中で食事をしたので4時間半ほどかかりました) 私は柴又は初めてだったので、興味津々。寅さんと帝釈天で知られた下町です。これまで行った七福神めぐりとの違いは、小ぶりですがそれぞれの山門がなかなか見ごたえがあったこと。ただご朱印の色紙が地味だったのは残念でした。帝釈天の参道で草だんごを買って、すぐ近くの矢切りの渡し へ。江戸川がゆったりながれています。いまは観光用となった渡し舟も健在で、観光客を乗せて川面を進んでいました。私たちは寅さんのように土手にすわって、小休止、家から持ってきたみかん、りんご、お茶を、それから先ほど買った草だんごをほうばりました。江戸の風情は消えていますが、渡しは現代も変わらず、江戸川の上に冬空がひろびろと広がっていました。冬晴れの風もない穏やかな正月3日、江戸川の土手にすわっていると、今年1年もいい年になる予感がします。ちゃっかり七福神のご利益にもあずかって(笑) 毎年思いますが、こうして家族4人、新春、七福神巡りできるのも娘たちが嫁ぐまで、その日も近づいているような気がしています。
2010.01.03
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箱根駅伝でにぎわう茅ヶ崎海岸、正月2日3日、200枚のTシャツがひるがえりました。「Tシャツ・アート展」Tシャツに市民から公募した絵、デザインをプリントして200枚を新春の海辺にはためかせようという企画。景観の関係からエメロード・バナー市民美術館実行委員のHさんがバナーと同じようにTシャツにプリントしようということで今回が第1回目。箱根駅伝をテレビで、5区箱根の山道で東洋大の柏原がトップとの差、4分30秒ほどを一気に縮め、ごぼう抜きを見てたら、目を離せなくなりゴールを見届けてから海岸へ。あれTシャツが少ない。「くまがいさん、すみません!風がつよくて2時過ぎから片付け始めています」とHさん。つぎつぎ片付けでいるところで一部しか見れなかったのは残念だったけれど、新春の抜けるような青空にはためくTシャツ。「あたらしい茅ヶ崎海岸のイベントとして定着してくれればいいですね」とHさんと話しました。2010年の始動は、すがすがしい海辺からの幸先よいスタート。「今年も穏やかな年になりますよう」と海に向かって手を合わせました。
2010.01.02
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新年あけましておめでとうございます。皆さま清々しい新春をお迎えのことと存じます。新年が皆さまにとって素晴らしい年になるようお祈りいたしております。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 アールグレイ くまがいひろし・いくよ 画像は「skyseeker"による空・雲・横浜の写真サイト」から
2010.01.01
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