2005年01月22日
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大雪が峠を越したので、買出しに。今日の買い物はすごかった！
生サケの半身。ポーク･チョップを5キロほど。牛ひき肉を10パウンド。
そのほか、冷凍用のビニール袋や、買いだめのできるティッシュ類、粉類を箱で購入。
帰ってきてからも大変です。サケを一食分ずつにカットし、冷凍庫へ。ポーク・チョップは3～4センチもある厚さなので、半分凍らせてから3枚にカットします。これも小分けにして冷凍。ひき肉は大きなチューブに入ってるのを、1パウンドずつにして、ビニールに入れ平らにのしてから、冷凍。
これだけで大仕事ですが、こちらでは毎日買い物には行かないし(一週間～10日に一度のまとめ買いの人が多いようです）、そのつど買うより経済的なので仕方なく?やっています。
本当は、その日の安いものを見つけて即晩御飯に･･･というパターンが良いなあと思ってしまいます。(^_^;)
生サケの半身。ポーク･チョップを5キロほど。牛ひき肉を10パウンド。
そのほか、冷凍用のビニール袋や、買いだめのできるティッシュ類、粉類を箱で購入。
帰ってきてからも大変です。サケを一食分ずつにカットし、冷凍庫へ。ポーク・チョップは3～4センチもある厚さなので、半分凍らせてから3枚にカットします。これも小分けにして冷凍。ひき肉は大きなチューブに入ってるのを、1パウンドずつにして、ビニールに入れ平らにのしてから、冷凍。
これだけで大仕事ですが、こちらでは毎日買い物には行かないし(一週間～10日に一度のまとめ買いの人が多いようです）、そのつど買うより経済的なので仕方なく?やっています。
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猫と座禅を組みながら思ったこといろいろ。信仰、糸つむぎに編み物、洋裁、異文化、外国語学習、などなど。
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