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星の国から星の街へ（旧 ヴァン・ノアール）
シンガポール在住20年で今年故郷に本帰国。引き続き趣味のワイン、絵画、旅行、読書や故郷自慢やシンガポールの思い出を書いていきます。
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星の国から星の街へ（旧 ヴァン・ノアール）
@ Re[1]:南アの銘醸地「ステレンボッシュ」と同じコースタル・リージョン地区の「Paarl]に拠点を置く「KWV」(06/22)
足を踏み入れた事がない2つの大陸「アフリ…
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2025.12.13
テーマ： イタリアワイン大好き！(765)
カテゴリ： 本帰国で再発見！
エノテカオンラインのペー ジから
フランスの白の中に最高峰の1本「ピュリニー・モンラッシェ」が入っているという前情報があって果たしてそのワインを当てる事が出来るのかで参加者も盛り上がりましたが、残念ながら正解者はいませんでした。個人的に美味しいと思ったワインの投票もあってあまり迷わずに投票したのがイタリアのウンブリア州の「CERVARO DELLA SALA（チェルヴァロ・デッラ・サラ）」で参加者6人全員がこのワインを選んでいました。生産者はイタリアの偉大な老舗ワインメーカー「CASTELLO DELLA SALA」でイタリアの白ワインの歴史を変え「イタリアのモンラッシェ」と称されるとエノテカのホームぺージにあります。葡萄品種はシャルドネに「Grechetto（グレケット）」がブレンドされていてグレケットを調べると「ギリシャ起源でイタリアのウンブリア州ペルージャ県で広く栽培されていて柑橘系の果実味、フレッシュな酸、ミネラル豊かな引き締まりのあるワインが出来る」とあります。グレケット100％のワインも是非試してみたいものです。
ところでこのワインの格付けは「IGT」でDOCG、DOCより下のランクですが税込み10,410円と高級ワインの値段です。格付けは勿論美味しさの目安にはなりますが、格付けを超えた美味しさがあるワインと言う意味でも強く印象に残るワインでした。
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