2011年08月の記事
全31件 (31件中 1-31件目)
1
-
ベランダに幼虫！？
ベランダの隅っこに、グチャってつぶされたような何か土の中にいそうな幼虫が・・・・・勇気を出してビニールに入れようとしたら、まだちょっぴり動く！！！！！！！何とか箸でつまんでビニール袋に入れました。グロイです・・・・・なんでこんなとこにいるの？？って大きさの物体です。黒っぽくてモスラっぽい。鳥にでも運ばれて落とされたのかな？写真をＵＰしようかとも思ったけど、ちょっと撮影する勇気が出ないので。。。。
2011.08.31
コメント(6)
-
ゴーヤと中華クラゲのサラダ
いつもきゅうりで作っていた中華クラゲのサラダをゴーヤで作ってみました。ゴーヤと中華クラゲのサラダ料理名：ゴーヤの中華風サラダ作者：ＡＮＮＪＹＵ■材料（４人分）ゴーヤ / 1本中華クラゲ / 1パックカニ風味かまぼこ / 1パック塩 / 少々■レシピを考えた人のコメント中華クラゲはスーパーの魚売り場か珍味コーナーで売ってる味付きのを使います。トマトを加えてもおいしいです。詳細を楽天レシピで見る
2011.08.30
コメント(2)
-
朝晩はやっと涼しくなってきた。
今年は節電の夏！なんと！！！今までクーラーなし！扇風機ＯＮＬＹ！去年はもーっと暑かったからねぇ～。それに、主人の会社も節電で温度設定高かったみたいだから、だいぶ体が慣れてたってのもあるかも。昼間、クーラーガンガンの部屋にいると、体がクーラーに慣れてしまうからね。。。。暑い日ももう少しのはず。。。。クーラーなしでのりきれるかどうか。。。。
2011.08.29
コメント(2)
-
さつまいもの茎の肉みそ炒め
さつまいもの蔓がどんどんのびてきます。苗がとれなくて心配していたころがうそのよう。畑で葉っぱの茎の部分だけ持ち帰り、切ってあく抜きした後、冷凍ストックしてあります。きんぴらのほかにも、肉みそ炒めなんかも作ってみました。ゴーヤをサツマイモの茎にしてみただけなのだけど、また違った味わいに！さつまいもの茎の肉みそ炒め料理名：さつまいもの茎の肉みそ炒め作者：ＡＮＮＪＹＵ■材料（４人分）さつまいもの茎 / お椀1杯くらいひき肉(豚か鶏） / １００ｇ玉ねぎ / 1個味噌 / 大さじ１みりん / 大さじ１ごま油 / 大さじ１生卵 / 1個■レシピを考えた人のコメントそぼろは箸でつまみにくいので、卵でとじて食べやすい状態にしました。詳細を楽天レシピで見る
2011.08.28
コメント(4)
-
ベランダのゴーヤは育ちが悪い
畑のゴーヤはどんどん大きめのがとれているのだけど、ベランダのは大きくなる前にオレンジになってしまいます。はっぱはそれなりにあるので、グリーンカーテンにはなるけど、日当たりはそんなによくないからかな？？
2011.08.27
コメント(4)
-
ベランダのミニトマトも赤くなりました。
挿し木してプランターに植えてあったミニトマトもこんなに大きくなって、実が色づきました。2か月前くらいはこんなに小さかったのに・・・ ↓
2011.08.26
コメント(2)
-
貸農園～白ゴーヤの種がとり
畑で種とりと完熟ゴーヤを食べようとしばらく放置していたら・・・昨日まで色づいてなかったのに、割れて土の上に落ちてましたベランダのは色づいてしばらくは割れないので色づいたらとろうとしたら・・・畑のは、やっぱりここのところの雨のせいで急激に水分たっぷりだったからかな？ちょっと残念な状態なので写真にはとらなかったけど、食べられないけど、種はたくさんとれました。
2011.08.25
コメント(4)
-
貸農園～大きめの白ゴーヤがとれました
いつもは早めに収穫するのだけど、雨降りだったので・・・だいぶ大きくなってました。 昨日とったパプリカ3個の写真です。一つはちょっと丸くて黒い部分があったので、虫が入っているか心配しましたが、大丈夫でした。肉厚で甘め。昨日ブログに書いた白ゴーヤの断面です。種の周りが赤いので来年の種になりそう。
2011.08.24
コメント(2)
-
貸農園～パプリカ収穫
ガブリエルっていう品種のパプリカがやっと色づいたので収穫してきました。緑色のを味見にいくつか収穫したことがあったのだけど、ちゃんと色づいたのは初！サイズは売っているのの半分くらいで、ピーマンくらいのサイズかな。。。緑の時は肉厚のピーマンって感じだったので、味の違いがどんなかしら？？ゴーヤの肉みそ和えと一緒に和えてみようと思ってます。そうそう、ベランダの白ゴーヤがまだ卵くらいのサイズなのにオレンジ色になってきてしまったので、昨日収穫しました。種の周りに赤いのがついてました。もう少し待てばゼリー状になってたかも。ゼリー状になってなくても来年の種として使えるのかな？？一応水に沈んだので、来年試してみようととってあります。
2011.08.23
コメント(4)
-
雨続き・・・
雨のおかげで熱帯夜から解放されました。でも、毎日続くと・・・・洗濯物がたまってきてます。湿気も多いし。
2011.08.22
コメント(6)
-
簡単！梅干しの漬け方
今年の梅干し、初挑戦ながらうまくいったので、楽天レシピにも投稿してみました。塩と砂糖の割合も好みのいい感じ！簡単！梅干しの漬け方料理名：梅干し作者：ＡＮＮＪＹＵ■材料（数人分）青梅(熟したもの） / １ｋｇ塩 / １８０ｇ砂糖(今回はてんさい糖を使いました) / ４０ｇ☆密閉容器(2リットルのタッパー) / ☆ビニール袋（ジッパー付きビニール袋) / ☆つまようじ / ■レシピを考えた人のコメント密閉袋は丈夫なビニール袋を利用してください。口をしっかりとじれば普通のビニールでも可。密閉容器はなるべくキツキツの方が梅酢が上がりやすいです。詳細を楽天レシピで見るレシピの方には干してる状態は載せてないので、ここで紹介しときます。100円ショップで買った干し網もあるのだけど、網目が荒いから、埃よけもしたかったので、目の細かい洗濯ネットをステンレスのザルにかぶせて干しました。ビニール袋に入ってるのは漬け液。漬け液も消毒のために干した方がいいというので、こんな状態に(笑)レシピの方でも紹介した写真だけど、干す前と干した後では色が全然かわってます。シソとか入れなくてもほんのりピンク色に！⇒
2011.08.21
コメント(2)
-
貸農園の作業～レタスの種まき
昨日から雨がふったりやんだりだけど、やっと涼しくなってきました。もらったレタスの種があったので、種から挑戦してみようと思って、種まきしてみました。レタスの場合、一昼夜水につけてから広げて冷蔵庫で２～４日冷やすとあったので、少し前から準備してました。もらった種なんで、ちゃんと発芽するかどうかが心配ですが・・・芽キャベツも種からベランダで苗づくりしていて、今は本葉が４枚くらいです。
2011.08.20
コメント(2)
-
ゴーヤの玉ねぎ肉みそあえ
ゴーヤの収穫量がいよいよ多くなってきました。苦みがあっても食べられるけど、多量だとちょっと苦手。そこで、玉ねぎ入り肉みそあえを作ったところ、ほとんど苦みがなく、おいしく食べられました。卵をつかってさらにマイルドになっているのでかなり食べやすいです。玉ねぎの甘味も引き立っておいしくできましたゴーヤの玉ねぎ肉みそあえ料理名：ゴーヤの肉みそあえ作者：ＡＮＮＪＹＵ■材料（４人分）ゴーヤ / 1本玉ねぎ / 大1個ひき肉(豚か鶏) / ２００ｇ生卵 / 1個味噌 / 大さじ２みりん / 大さじ２ごま油 / 大さじ２塩 / ひとつまみ■レシピを考えた人のコメントゴーヤの苦みが苦手な方にもおすすめです。詳細を楽天レシピで見る
2011.08.18
コメント(6)
-
バーゲンには向いてない(/_;)
気に入ったものに手をのばしてつかんだら・・・ほかの人が後からつかんできた。そして睨まれるまったく手を放そうとしてくれなさそう。。。ほかの日に別の人たちの取り合い風景を見たことがある。取り合いするほどのものでもないと思って手を放す。。。それが今日は2回ほど。。。。。。それも違う人。なんかさぁ～。睨まなくてもさぁ～。ちょっとブルーになっちゃう日です。バーゲンにはむいてないんですそんないやな思いは一日に1回で十分なのに2回も立て続けに・・・今日はついてない日なのか？？？？？？
2011.08.18
コメント(2)
-
貸農園～熟したゴーヤ試食！！
ゴーヤを作り始めた目的の熟したゴーヤが収穫できました。実が割れてしまうと虫が入ってしまいそうなので、ギリギリのとこで収穫！半分に割ってみると、ちゃんと種が赤くなってました。 真っ赤になった種の周りを食べます。 あのゴーヤの苦みはまったくなくなっていて甘い！種は洗って来年の種になります。
2011.08.17
コメント(2)
-
貸農園の作業～トマトときゅうり終了！！
トマトときゅうりがほとんど収穫できなくなったので、終わりにして次の準備にかかります。トマトは色づかずに終わったものは梅の甘酢にでも漬けてピクルスにでもしようと思ってます。トマトのそばには落花生があるので、落花生のじゃまにならないように。。きゅうりの後は大根の予定。きゅうりのところは接ぎ木苗じゃなかったもののところに根こぶがちょっぴりでてました。なので、大根は根こぶに強い品種を種まきしてみます。やっぱり接ぎ木は強いんですねぇ～。トマトもきゅうりも接ぎ木のは病気にかかりにくかった。高い苗だけありました。(#^.^#)
2011.08.16
コメント(4)
-
昨日はお墓参りに行ってきました。
さすがこの時期は渋滞してますね。墓地の駐車場も車がたくさん。お墓はちょっと山の上の方にあるのだけど、緑の栗のイガイガができてる木もあったりして、まだまだ暑いけど、もうすぐ秋なんだなぁ～って思いました。
2011.08.15
コメント(2)
-
病害虫の本を買ってみた
病害虫は雑誌とかにちょこちょこ載ってたりするのだけど、そういうのってだいたい薬剤の宣伝だったりするので・・・まとまってかいてある本を本屋さん見つけたのでネットで注文してみました。【送料無料】予防と対策！野菜・草花・果樹・庭木の病害虫がわかる本価格：1,260円（税込、送料別）写真がたくさんあるので見分けやすいかも。
2011.08.13
コメント(4)
-
貸農園～てんとう虫は働き者！？
オクラにダニが発生して、駆除してもなかなかおさまらなかったのだけど、ここ最近、てんとう虫がついてくれて、 ダニがだいぶいなくなりました。収穫したニンジンの葉っぱにてんとう虫の幼虫がいたので、 オクラのところに引っ越しさせたところ、けっこう動き回って仕事してくれてるみたいです。落花生のところにもついてくれたようで、大量発生していたアブラムシがだいぶ減ってきてます。ベランダにもつれてこようかしら？？テントウムシダマシには気を付けないといけませんけどね
2011.08.12
コメント(4)
-
アゲハチョウがベランダをウロウロ
ゴーヤの花の蜜が好きなのか、ゴーヤの花のあたりをウロウロ、ついでにレモンの木のあたりにチョンチョンと卵を産み付けて行きます。アゲハチョウの成長を観察！と行きたいところだけど、うちのレモンの木は葉っぱがそんなにないので、見つけて取り除かなければ・・・・
2011.08.11
コメント(4)
-
梅干し、やっと干しはじめました。
梅雨あけあたりに干し始めるというのだけど、梅雨あけして、漬け始めから1ヶ月たったころ、さぁ干そうかな？って思ったら、天気がずーっと不安定。ここ２～３日はジリジリ暑さが続くという天気予報だったので、やっと昨日から干しはじめ。一日干しただけで、色が変わりました。干してる様子はまた機会があったら写真をｕｐするよてい。
2011.08.10
コメント(4)
-
貸農園～さつまいもの茎のきんぴら
心配していたさつまいもの葉っぱがうるさいくらいに茂りだし、畝からはみ出てきたので、切り取りました。 本によると、ツルも湯がいて食べられるというので、きんぴらを作ってみました。本だと湯がいたりしてたのだけど、湯がかずにゴマ油できんぴら風に味付けしたところ、おいしくできましたシャキシャキしておいしいですよ♪さつまいもの茎のきんぴら料理名：さつまいもの茎のきんぴら作者：ＡＮＮＪＹＵ■材料（3～4人分）さつまいもの茎 / 茶碗１杯くらいひき肉(鶏でも豚でもOK) / 100～200ｇごま油 / 大さじ１砂糖 / 大さじ１醤油 / 大さじ２みりん / 大さじ１■レシピを考えた人のコメントさつま芋の茎も、葉っぱのついている茎の部分を使えばほとんど下処理もいらずに簡単に調理できます。食感がシャキシャキしておいしいです。詳細を楽天レシピで見る軸の部分も筋とかとれば食べられるらしいけど、今回使ったのはこの部分。つるはうるさいくらいどんどん生えてきますからねぇ～。
2011.08.09
コメント(4)
-
復興宝くじ
復興宝くじが今日までなので、買ってみました。今回の収益は被災地の復興に役立てられるっていうので、いつも宝くじは当たらないから、寄付のつもりで。
2011.08.09
コメント(0)
-
ペピーノを切った写真
先日食べたときは写真をUPしてなかったので、ＵＰしておきます。見た目、マクワウリっぽい。熟したら甘いのかな？？
2011.08.08
コメント(2)
-
暑い！！！
ここのところずっと涼しかったのに、昨日、今日と暑いです！！節電対策とかでスーパーの食品売り場は8時からあいてるので、早めに行ってきました。それなりに暑いけど、お昼頃の暑さに比べれば・・・本当はホームセンターで苗とか物色したかったのだけど、そんな早くにホームセンターはあいてません今は芽キャベツの種を蒔いて、育苗中なのですが、植物にとっては日当たりあまりよくないベランダなんで、ちゃんとそだつかどうか。
2011.08.07
コメント(4)
-
貸農園～ペピーノ収穫！そして試食！
ペピーノ、熟すと紫の筋が出てくるらしいのだけど・・・・ネットで調べてみると、熟すとアリに穴をあけられたりするらしいし、いっしょのウネのトマトの実はアリではないけど、穴が空いてるのが多数発生しているので、早めの収穫です！収穫したのは先月末くらい。まわりが少し柔らかくなってきたので、今日試食してみました。味はマクワウリのような、水分たっぷりのキュウリのような。。。。まずくもなく、うまくもなく・・・・もう少し熟させたほうがおいしかったかな。。。一応、挿し木苗がいくつか作ってあるのだけど、来年も植えるかどうか微妙。もう少し熟したのを食べてみないと判断が難しいところです。もう一つくらい実ってくれるといいのだけど・・・・
2011.08.06
コメント(2)
-
ベランダのゴーヤも実がつきました。
ベランダはあまり日があたらない場所なので、そだつかな？って思ってたのだけど、今のところ白ゴーヤの実が３つほどできています。雄花が先に咲きだして、雌花は後の方に咲くような感じに書いてある本もあったけど、雄花が咲いてないときに雌花が一つついて、それは結局受粉しなかったみたい。そのあと一時期、雄花ばかりだったのだけど、雌花もやっとつくようになりました。ネットで調べると、脇芽の方が雌花がつきやすいっていう話もあるので、早めに摘芯すればよかったのかな？？でも、とりあえず、今は雌花もいくつかでき始めてます。緑ゴーヤと白ゴーヤ、両方とも畑にもベランダにもあるけど、どちらかというと、白ゴーヤの方雌花は多いような。。。。白ゴーヤの種はちゃんと買った種で、緑ゴーヤはイベントでもらったものだから？？そうそう、畑の白ゴーヤは今のところ３つ収穫して、サラダやキムチ炒めにして食べてるけど、どちらかというと、リンゴサラダの方が好み。畑の緑ゴーヤが１つ大きくなってるのだけど、緑ゴーヤの方が苦そうなので、これは、最初の目的の熟したゴーヤの種の周りを味わいたい！っていうのがあるので、熟すのを待ってるところです。
2011.08.05
コメント(4)
-
貸農園～トマトもきゅうりももうそろそろ終わりかも
きゅうりの収穫は小さいのが一日2本程度。品種によっては葉っぱが黄色くなってきてます。なるなるっていう品種がまだ大丈夫。次は夏ばやし。夏ばやしはたまーに。Vロードは最近ほとんどとれてません。ミニトマトは穴あきが増えてきました。タバコガの幼虫みたいなのが葉っぱにいて・・・そいつが犯人らしい。茎の中も空洞になってる品種もあった。トマトはアイコが一番丈夫。一番おいしかった品種は中玉トマトのフルティカ。それから、最近蚊が多い！今まで蚊はいたけど、刺されなかったのに・・・・昨日は刺されちゃいました。蚊もここのところ涼しいから活動しやすいのかもしれない。虫除けスプレーして行っても顔の周りを飛んでる。
2011.08.04
コメント(2)
-
急な雨
今日は天気が晴れだったので油断してたら、急に雨が降り出して、洗濯物をあわてて取り込みました。せっかくほとんどかわいていたのに、風もあったものだから軒下まで入ってきてしまいました。天気雨っぽいからすぐにやむかとおもったらしばらく降ってたし・・・変なお天気。
2011.08.03
コメント(0)
-
プリンターが壊れた(/_;)
何度ヘッドクリーニングしても黒色がまるっきり出ずに、インクタンクのインクだけはしっかり減ります。カラー部分はきれいに出るっていうのに。。。もったいないなぁ～。インクも年末にまとめて買ってあったのに、またムダになる。今のプリンターも考えてみると5年くらいは使っているから寿命だろうなぁ～。修理っていっても、ネットで部品代とか見たりしたけど、どう考えてもプリンターって修理代考えると、プリンターを買った方がいい感じ。なので、電気屋さんで物色してきました。ちょうど入れ替えの時期なのか、在庫限りって感じで安売りしてました。値下げ交渉したものの、もうギリギリだというので買ってきました。今のプリンターはインクが残っているうちは黒を使わないような印刷の時にでも使おうかな。
2011.08.02
コメント(6)
-
鋼の錬金術師をみてきました。
今日は映画の日なので、ハガレンを観に行ってきました。映画の日とあって、人が多かった。まだ先着プレゼントの本をもらえました。
2011.08.01
コメント(2)
全31件 (31件中 1-31件目)
1
