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ラッパーたちの生ライブを初体験。 名古屋の天才ラッパーSEAMO(シーモ) を初めて生ライブみて知った。ほんと・・知らなかった。かなり有名って超有名。ラップはワカラナイ、わからないけどノリは好き。楽しいからぁ。 調子乗ってライブ満喫しました♪SEAMOのライブになって人が集まって超満員!プロレス用のガウンとマスクをカブって登場シしたSEAMO、トーク炸裂・・シーモネーターとういくらいお得意のようでガウンを脱いだその下にはビキニパンツになんとなぁぁぁ! 天狗のお面がぁ・・・つけてあった。天狗の長ぁーいお鼻が びよっよよよぉーぉぉんって 付いてあった。SEAMOのゾウさんらしい。写真ビデオ撮影お断りだったので残念ながらみせれないのが惜しィーいっ!めっちゃおもしろくて爆笑してしまった。SEAMOはビートたけしのTVタックルのエンディングで「 マタアイマショウ 」がかかっているので聴けます。 マタアイマショウ 関白さだまさしの「関白宣言」をラップでリメイクした関白でデビュー。全国FMラジオでアルバムもヘビローテーション獲得。いまや知る人ぞ、知る天才ラッパー。4・5リリースしたマタアイマショウは USEN上位でランキング中です。かなりいい歌デス。あとすごかったのが広島では人気のラッパーバンドBACK LASHも かなりの実力と腕前。このまえ打ち上げのあとご飯食べに来て話し込んでいる間に深夜の路上駐禁にひっかかってしまって罰金。 かわいそうにぃぃメジャーになるため東京でも活躍中ですが売れるまでご飯の面倒見ましょ。下でチーフと見てたら気づいてくれてそれがうれしかったみたいでさらにテンションがあがったらしい。かっこよかったぁーです。 ちょっとわかりにくいけど BACK LASH Grind King Crew等など・・・それとライブイベントの売上げの一部ををボランティア活動に充てるという主催者の意向でライブの合間に 日本ライトハウスの盲導犬協会から盲導犬のホーシャといっしょにスピーチもあありました。読売新聞が取材に来てたのでついでにダチョウバーガーも食べてらいました。記事にシテクダサイ。ホーシャもにおいにつられていい気分♪ ついでにアメ村を散策してきたけどすごい人・人・人・・・でも夜は門限の条例で16歳以下のお出かけは7時以降はダメということでにぎやかだった街も夜になると静かなものでした。 ついでにフレッシュネスバーガーってあったので食べてきました。 “大人がくつろげるバーガーカフェ”でアーリーアメリカンでオーダーを受けてから一品一品手作りする高品質なハンバーガー。を作るモスバーガーに続くバーガー店が出来ていたので食べてみた。新鮮な焼きたての肉のバーガーがいただけるのであとに脂が残るけど、美味いです。ファーストフードもこれからはマクドナルドの低価格よりもおいしいハンバーガーがいいということですね。ライブの主催はチーフの弟の音楽イベント会社スローライフプロダクションでした。がんばっておくれよ。この次のライブは1周年記念イベントです。ラップもよく聴くと歌詞はわかんなくてもノリでいける・・・楽しいからまた行くぞぉ。人気blogランキングへGo! マタイマショウ♪
2006.04.30

安全地帯。情報発信地。活気アル街。元気な街。元気をもらいに、たまにはいいかもぉ。 人気blogランキングへGo! G・Wですね♪
2006.04.30

★ 報告書 ★ 4月29日(土)@FUNJ twice (大阪心斎橋アメリカ村ライブハウス)スローライフプロダクション主催 Un Natural Groover ~reaction~ っていう音楽ライブに参加させてもらい ライブハウスでダチョウバーガーの販売を初試みで行いました。 盲導犬募金 (ライブ情報とダチョウバーガーでご案内) G・Wの最初とあって、アメリカ村も人手が多くにぎやかでした。活気がありパワーがある街でした。今ライブ3回目(7月は1周年です。)にして入場者も多かったようです。実際の来場数はちょっと把握できてないんですが売れ行きは初売りにしてはなかなか好評で ライブ来場客・出演者含め 70個 ―――――――――― が売れました。 200~300人 残念ながらちょっと、目標の100個完売にはいたらなかったですが^^;がんばりました。2時オープンからだったのでお昼食べた後がおおかったので夕方から増えました。ライブ会場には若者たちがどっさり押しかけフロアーは満員ごったかえし。アンケートで食べた感想も書いてもらいました。『 ダチョウの肉はとってもヘルシーで低脂肪・高たんぱくで鉄分豊富 あっさりしていて、体に優しいハンバーガーです。 ぜひミナさぁん食べてみてねぇ♪~ 』ということで反応はまずやっぱり『 だチョーぉ==?・? だちょうだってえぇ?! あのダチョウだよね 』そうです、あのダチョウ(駝鳥)です。皆、ダチョウを初めて食べる人ばかりで驚きと関心と興味深々に食べてもらったんですけど1個500円ワンコインでしたが安いと言ってくれました。ちょっとバーガーの大きさ300gにしてはボリューム感が足らなかったようですが全部の満腹感はあったようです。アンケートの結果は全員 また食べてみたい! でした。よかったぁ。満腹してもらっておいしかったという意見が多くかなりいい感じで食べてくれました。 Mセットラッパーズ 若者たちの感想は・これがダチョウかぁぁ・・。・お肉じゅうしぃぃー・マクドナルドの1000倍おいしかったです、是非また食べたいです!◎!・違和感なくたべられました。・和風系のドレッシングでまた食べてみたいです。・めっさうまぁい!◎! これはいける!きっと流行る! ・ボリューム感が足らなかったです。 野菜がもっと欲しい。・ダチョウってくさいイメージがあったけど柔かくておいしかった。・においがするかと思ってたけど味は牛で、脂っぽくもなかった。・肉があっさりしてた。・食べてるときはダチョウ肉って忘れてました。たくさんの感想を元にさらに進化させてまた食べてもらえるようにします。いい好感触を得られたので今回のダチョウバーガー販売はまずまず成功だったとお知らせいたします。早く皆さんのお手元で食べてもらえるようまっててねぇ。次回はフリーペーパー 「 Pretty(プリティー)」 関西のみ刊行におすすめランチ特集のコーナーに掲載します。6月です。昨日は大変盛り上がりました。ラップ&ヒップホップ系の生ライブお昼2時~pm11:30までたっぷり、どっぷり楽しませていただきました。合間、合間ニミマシタ^^♪長場・・・10~20代の若者たちに混じってのライブ初体験はあまりのパワーに驚きと感激と元気をもらいました。知らないとはいえ、豪華メンバー出演でバンドメンバーもソウソウたる顔ぶれでした。後ほど触れましょう。とっても楽しかったです。音楽に乗ってイエェイ、イエェーイ悪乗りしてきました。年甲斐もなく・・・ライブとアメリカ村散策はまたあとでぇ。人気blogランキングへGo! アメリカ村より♪
2006.04.30

今日は音楽ライブの日です、ダチョウバーガー・・・食べてもらえるといいなぁぁ。今日の目標・100個完売するぞぉ♪久しぶりにアメリカ村も散策してこよう。またあとでっ^^♪人気blogランキングへGo! G・Wですね♪
2006.04.29

今日はちょっとした宣伝です。間接的に音楽ライブの案内ですが・・次の土曜日4月29日、このアメリカ村にあるライブハウスでこの前完成させたダチョウバーガーの限定販売をします。上記↑ ↑ ↑にも案内を告知してますが音楽ライブ にて ダチョウバーガー 100個限定販売のお知らせ4月29日 (土)@FUNJ twice (大阪心斎橋アメリカ村ライブハウス)RIVE 14:00~23:30Un Natural Groover ~reaction~ あなたにとっての 音楽 とはどういう存在ですか??LIVE 出演者: 愚息 / SEAMO /ライムライト / tick / 好色人種 / BACK LASH / polyphonic track package / Mセットラッパーズ!! / Grind King Crewsupreme sound recreation / Shadow and ActDJ : AKIYOSHI / L.O.R.D TOTAL MC : エトセトラ ラッパー・ヒップホップ系の音楽ライブを中心としたライブイベント内でダチョウバーガー 100個限定販売いたしまぁす。この機会に興味ある方、お近くの方、好きなバンドが出演してるのがわかった方ご来場くださいねぇ。私には何のことやらさっぱりわからんバンド名だらけなのです(?^^??)ラッパーやヒップホップ系はさっぱりうとくて何がなんやらですがライブイベントにちょっと別参加します。ライブチケット購入はこちらで出来ます♪電子チケットぴあ 「 Pコード 226026 」ローソンチケット 「Lコード 57947 」制作企画会社・スローライフ・プロダクションより「イベントの売上金の一部は以前から活動している チャリティー活動の一環として 社会福祉法人 日本ライトハウス 盲導犬協会に寄付」 されるそうです。ダチョウバーガーも参加します♪最近の心斎橋・若者の街といわれるアメリカ村へは世代もちがうし私もほとんど行かないのですが相変わらずにぎやかなようです。でも、聞くところによると学生の関西への修学旅行で大阪・奈良・京都が主ですが残念ながらそのなかで大阪市内観光地で行ってはいけない危険地域として指定されてるそうです。ちょっと治安が乱れてるそうですが地域復興プロジェクトといって今一度 アメ村を見直そうと試みている最中だそうです。いろんな人が行きかう街の中心地最新の流行発信地として、流行のファッション発信の街として昔から知られてる街です。ちょっと脳年齢回復に若者にまじって。週末・GWのおでかけに心斎橋・アメリカ村へGo!Go!楽しいところですよ人気blogランキングへGo! ご案内いたします^^♪
2006.04.25

みんなお豆腐が好きだからよく食べると思う。最近よく見かけるようになったお豆腐といえばこの前ブログで食したことがある「 男前豆腐 」 (三和豆友食品)。ただいま、ブレーク中の人気のお豆腐。三和豆友食品のHPが斬新でとってもおもしろいし、お豆腐それぞれのネーミングも楽しいし、味も男前。大豆の味が濃厚で豆腐らしい豆腐。男豆腐である。では女豆腐にはどんなのがあるか?っていうとこちらは兵庫杭瀬昔からある町の商店街の宮島庵のお豆腐。あらかしのおすすめ豆腐料理で来たお客さんに必ず食べていただいている「 豆腐三昧 」(とうふざんまい )は3種類の豆腐。稀少な国内産有機大豆だけを使ったお豆腐は メイドイン・アマガサキでグランプリになった宮島庵のお豆腐。 左から 大豆の濃厚な甘みがあるおぼろ豆腐 北海道当麻の有機栽培青豆。北海道当麻の有機栽培黒豆。 (ゴマ豆腐とはちがいますよ。)体に優しく、女性らしい繊細な豆腐で きちんとした豆の味がする豆腐はデザート感覚でもいただけるお豆腐。もちろんこれにもモンゴルの岩塩を使ってもらっている。モンゴル岩塩を加えてさらに上品な甘みのお豆腐に変身。その宮島庵のお豆腐の中でも「 近松豆腐 」というのがあって、これはだいぶ前に TBSテレビの 「 はなまるマーケット 」のおめざのコーナーで赤井英和が一度紹介してくれたこともある逸品。宮島庵とのお付き合いはずいぶん長くいろんなお豆腐を試食させていただいたけど宮島社長はすごい アイデアマンでその中でも この近松豆腐 は 尼崎商店街や買い物客で投票して選ぶメイドイン・アマガサキで グランプリを獲得した輝かしいお豆腐で味は間違いなし。使用している数少ない国産の有機大豆は国内の大豆流通わずか0.01%でその有機大豆での豆腐作り・小売店の第1号店として「有機JAS」 認証取得した 唯一のお店である。おととい宮島庵におじゃました時宮島社長が最近 毎日新聞(地域特集・兵庫版)の取材を受けた時の記事を持ってきて見せてくださった。これまでもいろいろ新聞・雑誌・記事に取り上げてられて来られたけどそういえば・・・このブログであまり取り上げてこなかったことに気づく。1回しか記事にしてなかった。もったいない話である。こんなおいしい豆腐をおすすめしないでいられるわけがない。それがこれ ↓ ↓ ↓ 記事の内容はこちら毎日新聞 兵庫経済ニュース 「 ひょうごの逸品 」 宮島庵の創業から宮島社長のことやお豆腐のできるまでを語っています。宮島庵の豆腐を知ってもらういい記事です。「濃厚で甘み 安全で本物の味 」と取り上げられてる宮島庵 有機JAS認証のお豆腐を食べたい方はゆば入りの 「 ゆば豆腐 」なら楽天市場から宮島庵HPも購入できますのでお試しお食べくださいね♪稀少な有機大豆でなので価格的も販売数量も大手のようにたくさんすぐにはいかないかもしれないけれど多くの人に味わって欲しい名工の逸品です♪
2006.04.20
イタリアンレストラン Cafe&Daining サーレアンドペペ 営業時間 am11:00~pm11:00 環状線JR福島駅から北 関西将棋会館1F (ラストオーダーpm10:30) 福島駅から徒歩3分大阪市福島区福島6丁目3番11号 関西将棋会館1F06-6454-1107定休日 水曜日近辺には 朝日放送やシンフォニーホールがあって東へ行くと梅田にもすぐいけます。コンサート帰りに寄れます。コース料理(\3000)やパスタがリーズナブルなお値段でいただけます。落ち着いた店内は女性お一人でも気軽に入りやすくてランチもやってます。
2006.04.15
春を告げる新鮮ないかなごの釘煮山椒たっぷりに味付けしてあって、とっても美味しい♪ いかなごというのは 「 小女子(コウナゴ)』」と書きます。とても鮮度が弱い、この繊細なおなご(女子)のような小魚は新鮮なうちに保存の利く佃煮風にすることで長期間食べられます。ご飯の友として、絶品であり、瀬戸内海に面する明石のいかなごはとても美味しいッス♪ 関西では、瀬戸内近海で水揚げされる「いかなごの新子」を醤油とザラメ砂糖を使って、飴煮で調理するいかなごの釘煮の香りが香ばしくてたまりませーん^^♪春を感じる旬の食。
2006.04.08

信楽の旅。 とてもユニークな動物のやきものを作る 陶芸作家さんがひとりいる。 八幡満さん という。 鯨の背中を汽車が走る・・♪" 初めて見てからいつも新作が待ち遠しいくらい 素敵なものを作っている。 個展が始まる初日にはすでに完売になるくらい 人気がある。 リピーターのファンが多い。 作品自体世に多くはでていないので 幻の作家さんって感じがある。 どれもこれも欲しくなるくらい かわいい♪ 天国へ登る階段がある・キリンさん♪ その八幡さんの新作の個展が待ちに待って 約2年ぶりに始まる。 ぜひ、たくさんの人に見てらいたいくらい とてもかわいい動物のやきもの。 ファンタジーでいっぱい! 個展 八幡満 動物展ご案内 Mitsuru Yawata Exhibition 2006・4・15(土)~25(火) 10:00~18:30 ギャラリー陶園 で個展。 滋賀県甲賀市信楽町長野
2006.04.08

先週4月2日 (日) 陶芸をしているお客さんといっしょに 焼きものの町 「滋賀・信楽焼き」を散策しました。 国道の山道にある 「山のたまご」 無人販売、コインロッカー形式で売っている。 山の中の養鶏場で放し飼いにした ニワトリの玉子。 とても美味しい、栄養満点。 もうそろそろ満開に咲いてるでしょうか・・ 畑の中の枝垂れ桜・・・樹齢400年以上。 次に信楽焼きの人間国宝 上田寿方さんのいる宗陶苑を案内。 ここでは来店されたお客様にお茶とお茶菓子で おもてなしをされる。 上田宗寿2代目に 煎茶をいただくのが恒例。 一番茶、二番茶,三番茶・・・ 1杯のおちゃっぱで3つの味をたしなむ。 築100年以上、江戸時代からある登り窯 を見学、案内してもらった。 伝統の信楽焼の窯だしのあと。 『 火袋(最前室)から焚き始め次第に上部へと 焚き上げを移動して行います。一番温度の低いところで 1300℃を目安に長年の勘を頼りに焚きますが炎の色で 温度を確認する技が必要とされます。』 上に上に続いていく登り窯 登り窯のウラは灰と炭で真っ黒。 帰り道、国道をひた走って帰る途中に いつもの八百屋さんで鹿肉や旬の野菜を仕入れて帰る。 その沿道に見られる光景は いのししの皮 を天日干し。 狩猟してきたいのししは ぼたん鍋用のお肉 として売られている。 それぞれ メス何才体重○キロ とか 雄○才 とか但し書きが横になってあるでしょ。 時々熊の手の肉が入るらしいが いまだ仕入れたことがない幻の肉。 北海道で狩猟したものがあるらしい。 そのうち、料理にでるかもぉ。人気blogランキングへGo! 信楽探訪続く。
2006.04.08
春、、桜の花が満開のこの季節。お店の名前はビルのシンボルマークとして立っている常緑高木の 「 あらかし 」の木から。 この時期になると枯葉がいっぱい落ちてくる。生え変わりの時期。掃除がタイヘン・・^^; 常緑高木のあらかしは 「粗樫」 と書く。ブナ科こならで樹高は20メートルまで伸び常緑広葉樹の中ではもっとも大きくなる木で生長は早く公害にも強い。分布地は本州以南で九州南部に多くまた、街路樹としてよく見かける。4~5月雌雄同株で花をつけ春の新緑は美しく、そして葉が生えかわり秋にはどんぐりの実が成って落ちて来る・・・・・はず。その予定。いっぱいどんぐり拾おう。
2006.04.05

うんまぁ・・・いろいろあって★ルーキーが退職して、そんでもって、なぜか・・・チーフの後輩で四半世紀も付き合ってきたという人物がいつの間にやらそれまでの本業の仕事を思い切ってやめて来てうちに入ってきた。理由を聞く。「 チーフの料理をもっとたくさんの人に食べてもらいたいくて もっとたくさんの人にチーフの料理を自分から広めたい。 こんなに美味しいのに知られていないのがもったいない。 僕はチーフの料理のファンとしてがんばりたいです。」ありがたいお言葉だけど。ひとり協力者が増えるのはありがいたいけど。よく考えての決断らしいが。言っておいた。けっしてらくじゃないですよ。ほんとにそれでもいいんですか?それでも来るんですね?と。仕事の上でも例え後輩でも手伝いの時の接し方と違いますよ・・・人生を賭けて転職してきた。責任重いなぁ・・・・ば・か・や・ろぉ。一言、チーフより先にこのワタシに相談してからにして欲しかったのが本音だ。・・・。★ルーキーについては若いうちはなりたいものやってみたいことがたくさんあるし、なりたいとおもうものが漠然としているようなので途中、興味がなくなってもおかしくない。仕方ないことだから。いろんな人間がやって来ては去る。去ってはやって来る。せわしいなぁ。人気blogランキングへGo! (-_-)・・・・。
2006.04.04

今日はすごい雨の中、陶芸をしている女性のお客さん2人といっしょに滋賀県信楽の信楽焼きに行ってきました。晴れ女3人で望んでも天気はやっぱり雨でしたぁ。またひとり新しいお若い陶芸作家さんを発見。とっても素敵な食器に出会い。ビ・ビ・ビッ!!と来ました♪きのこの土鍋 堀絹江さん作。(京都嵯峨美出身、お客さんの舞ちゃんの出身校なので先輩後輩で、 初対面ながら、盛りあがっていろいろ見せてもらった。)アトリエ・ショップもまだオープンして9日目。 陶芸工房 『 かぶら 』 っていいます。レンゲもきのこ、器もきのこ。これはとてもいいな、欲しい・・・・・な。 今度の冬はこれで鍋がしてみたい!きのこ料理にとても合う。 これできのこ料理とかきのこ鍋とか、きのこの炊き込みご飯食べれたらおいしいでしょうねぇぇぇ♪人気blogランキングへGo! きのこつながりで信楽焼き。 * 5月下旬信楽にて 春のお食事会 第2回目を予定してます。 お楽しみにぃぃ♪
2006.04.02
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