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年越しそばは、もちろん沖縄そばです☆
December 31, 2006
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年末にこの様な話題でいいのかとも疑問ですが…。相変わらずオバカな ことしてます(汗)思い立ったように、「お世話になった店に顔出さなくちゃ」と結果的に飲み屋に7軒ハシゴしました。 年末ということもあり、また来年の報告もあったのでいざスタートしたのだが。。。 行き始めが21時だったので、どこも混んでるんですわ。ちなみに行ったのはというと…。 おもろまち「泡盛楽園」 → 竜宮通り「さかえ」 → 久茂地「行きつけの店」 → 前島「花より」(閉店) → 桜坂「悦ちゃん」 → 久米「おとん」(閉店してた)→ 久茂地「ルイジアナ」 → 久茂地「Dick」 → 久茂地「The Bar」 と、よくもまぁ行ったものだ。 先日大勢と飲むのもいいなーと書いたが、ひとりもまた楽しい。 そこにはどの店にも一期一会の出会いが必ずあるんで。 でもどこも混雑していて、この日はなかなか店の方とはしゃべれんかったなぁ。 4時まで飲み明かしてしまったが、珍しく記憶は残ってた。 そこには目的があったのでね。 こんな僕なんですが、ブログを始めてまったく会うはずがなかろう方々とたくさん知り合えたのがとっても財産になりました。 今年もこんなヘベレケとお付き合いいただき、感謝です♪ どうぞ皆様、良いお年を☆
December 29, 2006
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月1回の模合でした。12月は忘年会を兼ねてという事で好都合でした(笑)1次会を終え、2次会には桜坂へ向かう。たどり着いたのは「BARエロス」意外にも最近出没の多いのが、なにを隠そう桜坂の「BARエロス」ということに気がついた。 普段は一人でフラフラ飲み屋を徘徊するのが好きなのだ。 だが「エロス」はひとりで行くと言うことは無く、必ず誰かと一緒で、またはグループで行くということである。 ということは友達が増えたのか、そういうコミュニティーに属することが多くなってきたからかも知れない…。 僕の取り巻く環境も、自身の性格も変わったものだなぁ。 「エロス」訪問頻度が、自分が人とかかわりたい欲求を発信するバロメーターなのかも。 ※この日はエロスで愛飲の「コロナ」ビールが売り切れ、悔しがりながら「ミラー」を 焼け飲みしたのであった(涙) ここの店は70年代音楽ばっかリかかるんですが、心地よいBGMに「コロナ」が抜群に 合うのになぁ~☆
December 27, 2006
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最近、連日の飲み会で更新もどこ吹く風…(汗)この日は、前も紹介した年に20回以上も沖縄に来られているツワモノ、N丸さんが来沖。毎年、ダイビングショップ経営のご夫婦とダイビング常連さんで、忘年会兼クリスマス会をやっているのだが、今年は僕にもお声がかかりラッキー♪行った店は牧志公設市場近くの「てだこ亭」というお店。内地から来た「てだちゃん」という方がイタリア料理屋をやっているんです。相当有名らしく、月刊誌「うるま」という沖縄本で彼女のコーナーもあるそうな。この日も予約ですでに満杯。食材も地のもの中心でボリュームいっぱい!とにかくウマウマ~でした♪言葉で表現しきれないので、ここからは写真にします。 【珍しいヤギのチーズ】 【伊勢海老のパスタ】 【生ハム ほか】 【鳥の丸焼き】 そして〆にはとてつもなくボリュームあるチョコレートケーキ!!食べ物だけで撃沈でした(汗) が、しかし…。われら一行は当然ここで終わるはずも無く、このあと「行きつけの店」 → 「おとん」 → 「しぃぐぁー」とハシゴ三昧10時間!!皆タフなのね(汗)特にN丸さんは涼しい顔で1泊2日の滞在を今回も満喫したのでした☆※彼については改めて書きたいことがあるので、そのうち続く~。
December 23, 2006
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ただ今、出張からの帰途に着きました。 今回は宮古島 → 石垣島のパターンでした。実は現在ゲロゲ~ロであります!アルコールは一口も飲んでないのに…。 なぜか。。。 お天気がヘソを曲げているからなのですよ。 今日は朝から激しい雨と強い風で、体感気温もかなり低く感じられ変な体力の消耗感じたし。 飛行機が飛んでから降り立つまでの1時間、見事に揺られまくり、読書をしていたのだがそのうち目まいと冷や汗で気分が悪くなってきた。 もう本当に着陸寸前まで機体が右に左に激しく大揺れしていたので、すごく怖かったし。 というわけで、アルコール無しでも見事酔っ払って撃沈してしまいました(苦笑) いつものように記憶は無くさなかったけど☆※追記 写真の食べ物は石垣島で買った「バクダン」という食べ物です。 これは、じゅーしーのおにぎりを揚げかまぼこで包んでいるのですよ。 香草系の味がかすかに隠し味になってるみたいで、うまいです! たしか沖縄本島だと糸満あたりにもあったと思いますが、石垣もかまぼこ有名だから。 空港ロビーで「バクダン」食べてしまったのもヨッパを助長する原因となったのか…???
December 21, 2006
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本当は朝出発するのが筋だったのだが、予定の前日の晩から那覇を脱出した。 夜出発だと空港で飛行機乗る前ビールも飲めるし、これがウマイ! 本当は飛行機苦手で、機内で爆睡するのが目的だが。 願わくば観光目的で脱出したいものだ。(もちろん出張・涙) ところで、今年も「いちばん桜」 (オリオンビール)が 販売されたので、早速出発前の空港ロビーでグビッと。 「プハー、うめぇ♪」 この限定ビールが発売されると毎年思うのが、来月はもう沖縄で桜が咲くんだなぁ~と。 話は元に戻るが、夜6時に飛んだ飛行機から外を眺めると、西方に水平線と平行したきれいな陽の光が朱色の空一面。 しかし眼下はビッシリ敷き詰められた雲の群れ。亀の甲のようだし、ダークグレーのマットレスのようだが、無限に連なっている。 こんな神秘的かつ異様な景色を目のあたりにしたら、寝られんじゃないかー! 飛行機降りたら妙な脱力感☆
December 19, 2006
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某つながりのメンバーで「オフ会」なるものに参加した。あまり大勢さんが得意ではないのですが、せっかくお誘いいただきましたので行ってみる事にしました。場所は以前絶賛しました店、 「おとん」です。最初は7名からスタートし、途中4名離団し後から2名参加しました。こんなところも沖縄らしいというか、オフ会らしいですね~(笑)今回持ち込みもOKということで、今年2回目のカニにもありつくことができました~♪しかし…。店のマスターに先日検証したところ、途中記憶が定かでなくなり、会話の輪から如実にズレまくっていたそうな(大汗)大失態…。こんなに撃沈した理由は、Oさんという方が持込した芋焼酎の「晴耕雨読」 (佐田宗二商店) めっちゃウマでした~♪手酌で水のごとく飲んでたらしい…。うまい芋焼酎が悪いのじゃー(責任転換)☆※案の定、目が覚めたら寝心地の良い会社のソファーで朝を迎えていたのであった(トホホ) 晴耕雨読 25度 1800ml
December 15, 2006
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それは終売になったと噂になってた酒。この時たまたま酒屋の店頭で見かけたので、なけなしの懐から(大げさ)慌てて買ったこのお酒。ところが…。最近、それなりのお店にはまた置かれだしてるではあーりませんか!!誰だー、デマを流したのはー(怒)ずっと飲まずに残しておこうと思いましたが、いつでも買えると安心したんで飲みましたよー。銘柄は「芭蕉布7年」(伊平屋酒造所)です。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・天照大神の伝説があるという沖縄最北端伊平屋島の泡盛。伊平屋酒造の自信作。少々香り高く、まろやかな味わいは、島内外で多くの愛飲者を持ち人気のある逸品です。分類:琉球泡盛原材料:米こうじアルコール分:35度伊平屋酒造所 沖縄県伊平屋村字我喜屋・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・こりゃ、いいです♪普通、クース(古酒)は割ってしまうともったいない感じがするんで、だいたいはストレートで少量飲むようにしてるんですが(もちろんチェイサー付き)、喉越しがいいんですよね~♪荒々しさというかトゲがなく、カドがスッキリ取れてるし。普通アルコール度数43度とかのクースを好むのですが(普通泡盛は加水して度数調整するため、度数高いほうが純度の高い味を味わえる)、この「芭蕉布」は35度の設定ですが、泡盛クースの良さが残っててかつ飲みやすい。まさに「まろやか」という言葉は、この酒のためにあるような気がします。100%7年という表記がされているのもいいです。(今は年数表示の規定が厳しい)古酒特有のバニリン香(バニラの香り)もかなりありますし、トロッとした口あたりが泣かせます。ちょっと褒めすぎたかな~(笑)たまには地酒、泡盛の紹介もしなくっちゃね!しかし今宵もうまい酒を飲みすぎて撃沈☆☆☆ 芭蕉布 7年熟成古酒 35度 720ml
December 11, 2006
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文句なくいい店!「これ」がなければひっそりとした住宅街の一角にあるのですが…。「これ」とは、那覇ワシントンホテル。お店としては観光客も見込めるわけで、それはそれで良しでしょう。---------------------------------------ふとしたきっかけでこの店を知ることとなり、ひとりで行こうと思い立ったのですが、最近新規開拓をしてないせいか、ちょっと気後れ…(汗)というわけで店の情報を仕入れようと、すでに行った師匠Nさんにメールを入れたら、「それより○○○○で飲んでるから、こっち来なさい!」というわけで、目的の店近くまでいたのだがあえなくUターン。そこから1軒め6人→2軒め3人と、ひとりでじっくり飲もうと思ったのは束の間の考えで、自分の意思とは真逆なハシゴ酒モードになったのでした(大汗)が、しかし…。Nさんは2軒目を出ると、僕が行きたがっていたお店に行こうと誘ってもらったのでした♪--------------------------------------------------------------------前置きが長くなりましたが、行ったお店の名前は「おとん」関西弁でいうところの「お父さん」というところでしょうか。大阪出身のBさんが、先月お店を立ち上げたのです。ここはなにがいいかというと、屋内もあるのですが屋台風で入り口からオープンスペースになっているのですよ!!ですから開放感があり、そこで出されたスジ肉入りのおでんや、関西風湯豆腐をビールや泡盛と一緒にほおばる瞬間は至福のひとときです♪ここまで読んで、外で夜飲んでたら寒いのでは?と思われる方も多いと思いますが。沖縄だったらまだオープンスペースでOKなんですね~。アツアツの鍋が外気とあいまって、絶妙なんですよ~♪(といっても沖縄では年がら年中おでんを食べるんですけどね~)こちらの店主Bさんもすごく人柄がいい。やはり行きたくなる店の条件は、店の器(外観+内装)+料理+店で働く人がすべてレベルが高いということだと感じます。久々にまったりとした雰囲気で飲めるお店に出会いました☆※おとん●営業時間 18時ごろ~燃え尽きるまで ●年中無休のつもり●沖縄県那覇市久米2-25-11●090-9049-1723 ●ワシントンホテルまん前 (徒歩3秒)
December 10, 2006
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12月9日によーやく50000アクセスです。更新がままならない亀なので、40000からがずいぶんかかってしまいましたが日々訪問してくださる皆様方には感謝・感謝の気持ちでいっぱいです♪今回、キリ番の方は***.live.comさんでした。仲良しさんでは、はるとっちゃんさん、ろろすけさん、shima1228さんが惜しいとこでした。(本当に惜しいですね…)ありがとうございました(ペコリ)亀は無理せず続けていきますね☆
December 9, 2006
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”更新を しなきゃしなきゃと 2週間”(汗) by あらりん☆などと悠長なことを言ってる場合ではありません。かなり空きすぎました(大汗)一応生きてましたが…。出張とか飲み行ったりとか、家で飲んでもすぐ撃沈してしまうんでヤバヤバ状態、いやパヤパヤ状態で更新もおぼつかずですー。訪問していただいてる方々には改めて感謝です。--------------------------------------------------このお店の話題も早くから書きたかったんですが、今日久しぶりに行ってきたので書いてみます。ちょっと変わった沖縄そばです。店名を「我楽(ガラク)そば」と言います。今年の10月17日、沖縄そばの日にオープンしました。何が変わってるかというと、スープは透明で極力薄味。化学調味料一切使わずです!!麺はかなり硬めです。ここは夫婦でお店を立ち上げたのですが、いろいろ研究し試行錯誤の上たどり着いたのが、このそばになったというわけです。メニューもそばとじゅーしぃ(沖縄の炊き込みご飯)のみ。すべてにおいてシンプルでこだわってます。僕はここのそば、好きです。繁盛店になることを願ってます☆※我楽そば ●営業時間 11時半~15時まで(ただし売り切れると、時間前に終了することもあります) ●日曜休●沖縄県那覇市久茂地3-15-15 やまこ第二ビル1F●098-861-1194 ●久茂地病院通り、久茂地小学校裏
December 8, 2006
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先日、沖縄病患者で今年も17回沖縄に来られた東京のN丸さんが、この日も那覇にやって来た。で、N丸さん主催の珍味を味わう会にお呼ばれされたら、なんと豪華にもカニが9杯もお取り寄せしているではあ~りませんか!! カニなんぞ内地にいた時以来食べれなかったんで、超うれしかったです♪ 5名で行ったのですが、やはり一同無言になりますなー(笑)それ以外にも、「クサヤ」とか「越前名産の小鯛ささ漬け」とか「江戸前名物コハダの酢漬け」とかN丸さん、珍味をたくさん持ってきてくれたんで、カニが解凍まで2時間かかったのですが、カニを食べるの待つ間にもおいしいものがたくさん食べれて退屈しませんでした~。そこまで計算してるとはサスガです♪ちなみに行ったお店は「酒処はな」 那覇にある隠れ家的小料理屋風お店です☆※酒処はな●営業時間 18時~23時30分●土日祝休●沖縄県那覇市前島2-14-9●098-864-1370●カウンター8席のみのため、ご来店はお早めに。
December 4, 2006
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