2008年05月の記事
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期間限定の雑貨屋さん
期間限定の雑貨屋さん。今月もなんとか行くことが出来ました！毎回、とても趣向を凝らし、私の目を釘付けにしてくれるお店。
2008.05.31
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お土産(インドネシア）
うちのドンからお土産を頂きました。GW、インドネシアに旅行してたそうです。「え～、私の真似ですね？」とも言えず・・・。ありがたく頂いたお土産のチョコ。インドネシア産では無く、ベルギーチョコなんでやねんこれが美味しいそうです！
2008.05.30
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L maga （雑貨・家具）
雑貨や家具のお店満載の本を買ってしまいました。Lmagaなんて久しぶり。これを見て、またどこかへ出かけよーっと。
2008.05.29
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ベーグル（頂き物）
とっても有名らしい、このベーグル。Kさんに頂きました！これはプレーン味。確かに美味しーい朝からお腹一杯でした。Kさん、ご馳走さまでしたm(_ _)m
2008.05.29
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レーズンパンのレッスン
レーズンパンを習いました。左がレッスンで出来たパン。右が捏ねて持ち帰って焼いたパン。家で焼いたパンも結構、美味しく出来ました！
2008.05.28
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テイクアウトのランチ：ナンカレーBOX
スパイシーな物、テイクアウト編。ナンカレーBOXナン1枚にルーで、350円でした。これは、高い？安い？＊つぶやき＊思い出した！お好み焼きの老舗「美舟」あ～、すっきり。
2008.05.28
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B級グルメ編（お好み焼き）
色々と用事があり、Tさんと待ち合わせ。何だかとてもお好み焼きが食べたくなって。。。「きじ」へ。（もう一つ老舗のお好み焼き屋あったんだけど、何て名前だったかな？）行こうと思ったお店が、定休日で、別の店舗へ移動（お手間かけてすみませんm(_ _)m）このソ～ス味、定期的に食べたくなるのよね～。個人的には、ご飯とお好み焼きや焼きそばを食べたい派。関西人はそんな人多いのでは私は関西人では無いけど、もう、どっぷり関西風になってしまっているでも、きじさんにはご飯類ないので、我慢我慢。その後、お店を見たり、お茶したり。楽しい時間をありがとうでしたm(_ _)m
2008.05.27
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スィーツの器（アラカンパーニュ）
まりりんさんに教えて頂いたアラカンパーニュのガラスカップ。早速チェックしに、Tさんにご一緒して貰い、ギャレへえーんもう、前のカップは無かったよぉ～。残念(T_T)
2008.05.27
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今月、師匠のイタリア料理教室
師匠のイタリア料理は、いつも美味しくって美しいのです。ホタテの前菜はぷりぷり。鰆とソースは相性Good！生パスタ、シンプルな美味しさ。揚げ菓子は、素朴なお味。また、近々生パスタ作ろう
2008.05.26
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家庭菜園（ガーデニング）
家庭菜園始めました。とりあえず、ミニトマトと枝豆。もう既に枝豆は瀕死状態
2008.05.26
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巣バコ
巣バコのワンプレートご飯。薄暗い店内は、かなりアンティークな感じ。何となく、明るい方が美味しく頂ける気がするんだけど、意外とイケてたワンプレートご飯。ただ・・・「お飲み物は？」と聞かれて頼んだものの、別料金だったのが予想外。。だったかな。
2008.05.25
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おつかいものにも最適「抹茶バウムクーヘン」
Kさんにお願いして、またコヤマの季節物「抹茶バウムクーヘン」を買ってきて頂きました。これは、生地がしっとりしていていいかも～。
2008.05.24
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ランチ：BAR・・・・
またまたKさんとランチ最近視点を変えて、見てみたら、結構お店もあるもんで・・・。こちらはBAR・・・。雰囲気抜群パスタランチとバニーニランチがありました。
2008.05.23
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井山さんの器
石村由紀子さんの展示会にて。沢山買いたいものはあるけれど・・・予算もあるし。。。迷った挙句、井山さんの器に決定～
2008.05.23
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お茶とお団子とお干菓子（お教室）
いつもほんわかと過ごさせて頂いてました。お茶請け3種。レッスンメニューは、お茶2種類。三色団子。干菓子。三色団子、とっても可愛いんです。勿論お味も最高！和菓子って、力仕事なんですよね～。先生は、か弱いのに腕力（コツかな？）あるんです！(笑)作業が終わったら、先生お手製ランチ。今回は、ピタパンでした。食後は、作ったお団子お干菓子、先生お手製ゼリーで新茶を頂きました。とっても充実したレッスンで、大満足でした！先生、またどこかでお会いしましょうね♪
2008.05.22
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アンジコさん（器+cafe）
ちょっとご無沙汰でした！アンジコさん。いつも仲良し親子さんで、微笑ましいですお茶タイムに、特製クリームあんみつを頂きました～。昔は嫌いだったのに、今ではめっちゃ好んで食べてます！こちらのあんみつの中には、ドライマンゴーも入っていて、色んな味が楽しめるんですよ～。ご馳走さまでした、そして楽しい会話ありがとうございますm(_ _)mそして、今回目に留まったものは、これ。直径５センチぐらいのミニカップ。我が家では初めての作家さんだったような気がします。。。お名前失念(>_
2008.05.22
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小さなお店 ジャズBAR？
店内はとっても狭い。全席9名ほどかな～。以前近くを通った時、狭いお店が満席だったの。気になっていたので、久しぶり？！にＴさんとランチこの日のメニューは、ドライカレー（半熟卵乗せ）、鶏のトマト煮込み。あまり期待して無かったんだけど（お店の人に失礼、ごめんなさいm(_ _)m）結構美味しい♪セットに出来る飲み物はコーヒーか紅茶のみだけど、飲み物付けて800円でした！他の飲み物を注文すると割引無しです。
2008.05.21
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レッドペッパー
以前イタリア料理教室で使った唐辛子が、小粒で結構辛いと教わりました。小粒な唐辛子は可愛いのですイタリア産のものにはまだ出会ってませんが、こちらはマダガスカル産で、小さな唐辛子を見付けました。画像では大きさが分かり難いと思いますが、小指の第一関節ぐらい・・の大きさでです。
2008.05.21
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隠れ家フレンチ（ランチ）
久しぶりにこちらのお店でそして、久しぶりにAちゃんと待ち合わせ。ごぼうのポタージュ。鯛のポアレ、かりかりの焼き加減に、ほんのり甘酸っぱいフランボワーズビネガーが絶妙。プチデザート・飲み物付き。これで1000円って凄いでしょ～
2008.05.20
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お気に入りのcafeに登録
時間があったら行こうと思っていたcafe行く前から絶対お気に入りになるはず・・と思っていたまた注文したのはロールケーキ。生クリームが多すぎるのが苦手なんだけど、ここの生クリームにはりんごが入っていて、程よくバランスがGood！ネットでお気に入りだったミチさんの作品にも出会い、大満足のcafeでした～。
2008.05.20
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告知：カウプレ
次のカウプレは30,000ヒットです。詳しい内容はカウントが近くなり次第お知らせします。次は、応募形式です(^^ゞお料理好きな人向けのプレゼントですよぉ。
2008.05.19
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パンとお料理とお菓子（レッスン）
今回のメニューは、白パン・ミンチカツ・スープ・たまごボーロです。とっても手際よく教えて下さいます。今回、4周年の記念お土産として、渦巻きパン＆チョコレートも頂いて帰りました。ラッピングやテーブルコーディネートなどなど、パンやお料理は勿論のこと、色んなことが参考になるお教室です
2008.05.19
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器屋 「d」など
「ｄ」さん。なんと大好きな市野さんの器も仲間入りして、色んな器に目移りします。これ、パン皿ですって！（ちなみに市野さんの作品ではありません）それから、こちら「モンパ」さんでは、珍しい展示会「海外の歯ブラシ展」をされていました。初めて行ってみましたが、輸入雑貨のお店です。
2008.05.19
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ツバメの赤ちゃん
毎年、４月～５月になるとツバメが巣作りし始め、赤ちゃんが生まれる。とっても可愛い赤ちゃんツバメと、いつも微笑ましく眺めていたのだけど、いつの間にか巣からはみ出るぐらいに成長していた！それでも、可愛いのそれから、３月ごろからだろうか？！この次期、特有の自然の匂いがする。誰にも何の匂いか聞いたことが無いのだけど・・・、いい匂いと言うより、ちょっと青臭い実のの匂いみたいな。。。北摂あたり特有の匂いです。何の匂いかな～ここ３年ぐらいずっと疑問中
2008.05.18
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イタリア料理店
久しぶりにお気に入りのイタリア料理店でランチ。イタリアの家庭料理を味わえる店って感じかな～。イタリアには行ったことないけど・・（笑）
2008.05.17
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タイ料理レッスン
タイ料理・・・普段はあまり食べないけど。。。食べてみると、とっても美味しいの。今回は、Nさんにお願いして予約して頂いたのですが、偶然にも知り合い繋がりでKさんやAさんともご一緒でした！とっても楽しいレッスンでしたヽ(^o^)丿勿論、お料理は全部美味しくって、チキンライスなんかがつがつ食べちゃいました！Ｎさんありがとっm(_ _)m
2008.05.16
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無印cafe
こちらには、よく行ってますが、久しぶりのアップです。何故かと言うと、このビーンズキーマカレーがとっても美味しかったから(^^)b癖になる味・・だよ。
2008.05.16
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dieci207（北欧雑貨）
北欧雑貨や食器多数取り揃えてありました。勿論、ムーミングッズもちらほら。欲しいなと思ったガラスのお皿があったのですが・・・我慢我慢（＾＾；
2008.05.15
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Joy's cafe
サンミの隠れ支店として、情報を聞きつけて、行ってみました。どうも、もう、個人のお店になったみたいで・・・。抹茶ロールケーキほっこり、ゆっくり出来るお店でお勧めです。
2008.05.15
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パンレッスン
Kさんのレッスンに参加しました。何だかここには良く出没しているような・・・(笑)オートミールのパン～素朴で懐かしい味がしました。りんごのパン～あんまり果物に火を入れるのは好きじゃないのですが、これはイケます。ゴマのタルト～いつ食べても美味しく頂ける味です。今回も美味しいパンをありがとうm(_ _)mでした。ご一緒した方々も、友達繋がりで楽しいレッスンでした～。復習しないダメな生徒ですが、これからも宜しくですりんごパンは、型を買ったら復習してみよーかな（＾＾；
2008.05.14
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先週のカメキチ（フレンチ）
先週のカメキチランチ。最近押し麦が流行ってますか？押し麦のサラダ。鶏のポアレ。鶏、お腹一杯でした。全然関係無い話ですが・・。順番待ちしている間、後ろに並んでいたお二人連れの会話が耳に。。「この前、イタリア料理店（結構有名っぽい）に行ったら、パスタの上にピーマンが丸ごと乗ってて、びっくりした～。ヘタ取ってないねんで～信じられへーん。ピーマン丸ごとなんて食べられへんから、残してん。あそこはあかんわ～」って。それって「万願寺とうがらしの間違いでは？！」と思った私でした(笑)
2008.05.13
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panie「パニエ」雑貨屋さん
「パニエ」フランス語で「かご」と言う意味だそうです。その名前の通り、自分の好みに合わせて、フランスの生地を内布にしたマルシェカゴ特別注文出来る、とーっても嬉しいお店。閉店時間過ぎにお伺いしたのに、快くお店に入れて頂きました。すみませ～んm(_ _)mそして、ここでエプロンを買ったのでした！きっと、「あ～これここで買ったの？」と分かるぐらい、目立つデザインです(^^)bおっ楽しみに(^_^)/~
2008.05.13
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イタリア料理のレッスン
今回のお料理の中では、「スモークサーモン」が私の中では超目玉料理！これを使った前菜だったのですが、今度のBBQでは燻製をやってみたい！！！料理の画像です。美味しいフランスパン（予約しないと買えないぐらいのﾊﾟﾝ屋さん）の差し入れで、食欲もりもりです。全部食べきれずメインはお持ち帰りしてしまいました^_^;
2008.05.12
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シトラスペーパー（雑貨屋さん）
ハンガリー・チェコ・ドイツなどの雑貨や文房具、キッチン用品などを扱うお店「citrus paper」とってもかわいい店内。ディスプレーに使われている、計器（非売品）もたまらなく可愛いの。柄に惹かれたカフェオレボール。アンティークものです。
2008.05.12
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鶏と筍の煮物
先日のテレビで見た料理レシピを残しておきます。材料、はるさめをプラスしています。骨付き鶏肉 4本しいたけ 4枚長ねぎ 2本しょうが（薄切り）１５g塩、こしょう。片栗粉 適量油彩りに、青み野菜の塩茹で適量そして、お薦めのはるさめ適量←好みでお試し下さい。味付け 酒 大匙１ 水 ４カップ オイスターソース 大匙１ しょうゆ 大匙２ 砂糖 小匙１ こしょう 適量 水溶き片栗粉 適量（好みのとろみ具合まで使う）鶏に、塩・こしょう・片栗粉して下味をつけておく。しいたけ、たけのこは一口大に切る。１、鶏肉を皮目から焼いて焼き色をつけ、しいたけ、筍を入れて軽く炒める。←一旦取り出し２、同じフライパンで油を足し、ぶつ切りネギを焼き色が出るまで炒めしょうがを入れる。 １の炒めた具を戻し入れ、味付けの調味料のうち、オイスターソース、しょうゆを入れて 炒め、酒、水、砂糖、こしょうを加え、中火強で20分煮る。 （調味料を入れてから、私のお薦めはるさめを入れて煮込んで下さい）３、最後に水溶き片栗粉でとろみを付けて、青み野菜とごま油を風味付けに入れます。これが、いいスープに仕上がって美味しいんですよ～。
2008.05.11
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輸入雑貨 ジュピター
以前近くを通った時、時間が無くて寄れなかったお店へ。輸入食材のお店「ジュピター」です。色んな輸入食材があり、探し物はなんでも？！揃いそうな勢いでした（笑）鈴？どんぐり？みたいな押し型のビスケットは・・・チャールズ皇太子が1990年に創設したブランドのビスケットらしいです。最近買った本に載っていて「あ～これ」と思わず買ってしまいました。バターの効いたナチュラルな味わい。
2008.05.11
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キャトルセゾンのスィーツ
久しぶりにキャトルセゾンのcafeに行ってみた。やっぱり選ぶのは、ロールケーキ！紅茶のロールケーキ、美味しい♪
2008.05.10
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お庭deバーベキュー（アウトドア）
皆さんお忙しいのに、無理やりお誘いして、お庭deバーベキューを開催しました。汚いお庭で失礼しましたm(_ _)mTさんごめんなさいm(_ _)m来たときは、すっかり食べる物無くなってて次回は、たーんとお食べ下され何も要らないとお伝えしていましたが・・・沢山持ち寄りして下さいました！BBQ後半、Tさんがビビン麺を持ってきて下さると耳にして、みんな食べる気満々でお待ちしておりました。やっぱり〆は麺が美味しい美味しいさくらんぼも。Kさんからは、地元で美味しいシュークリームを。生地は固めでクリームはずっしりと美味しいYさんからは、栗たっぷりのロールケーキを。ロールケーキ好きにはたまりませーん。ご馳走様でしたm(_ _)m皆さん、美味しいものはペロリと平らげ。お腹一杯と言いながらお茶を飲みながら夕方まで。その後話の流れで、2次会に突入。B級グルメへ向かう地元市民（じもてぃー）には有名なラーメン屋さんへ。何だか予想外の展開でしたが・・・楽しんで頂けましたでしょうか？私は、とっても楽しかったですまた、グルメツアーでも出かけましょうね
2008.05.09
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頂き物・お土産
先日お越し頂いた、Kさんより、ばんかん？って言ってたかな？とっても大きいみかん。色は、綺麗な黄色でグレープフルーツ色。それから、もう茹でてある筍。茹でてあるなんて、助かるわぁ～筍の炊き込みご飯と、筍と鶏の煮込みに変身。ちょっと地味だけど（＾＾；この煮込み、結構美味しく出来ました！これまた、テレビの料理番組のレシピ、に、はるさめを入れたら美味しそうと思い（家にはマロニーしか無かったので）これをプラス。レシピ、また追記します。Yさんからは、旅行のお土産を。とっても可愛い雑貨屋さんめぐりにて選んでくれたお土産。どれも可愛いのですが、中でもハンカチの柄がキュートでお気に入りです頂いたガラスの器に、早速簡単デザートを盛り付けてみました。ヨーグルトに苺のジュレかけ。（この前getした道の駅産小さな苺をジュレとジャムにしました）ガラスの器は手持ちが少ないので、とっても嬉しい1品でした。それから、とってもしっかりした筆。埃を払う筆らしいのですが、可愛すぎて使えません(*^_^*)皆さん、お気遣いありがとうございましたm(_ _)m
2008.05.09
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サラダドレッシング
先日テレビで、変わったドレッシングを作っていたので、試しにに作ってみました。「じゃが芋ドレッシング」です。じゃが芋 50g大蒜薄切り 2枚牛乳 85cc水 15ccを、鍋で煮立てて冷ます。冷めたら、フードプロセッサーなどで攪拌しﾍﾟｰｽﾄ状になったらOK!次は味付け。塩・胡椒少々白ワインビネガー 小さじ２オリーブオイル 大さじ３ヨーグルト 大さじ１牛乳 適宜（とろみ加減の調節のため、薄めたい場合のみ使用）味見したら、ちょっぴり酸っぱかったので、私はハチミツを加えてみました～。先日習ったアスパラ巻きに、サラダを添えて
2008.05.08
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雑貨「ひととき」
噂に聞いていた雑貨屋さん「ひととき」この日はラッキーなことに、ロハスセール。マイバッグを持って行き、「包装なしで」ってお願いするとなんと15％offに早速、お店中チェック。沢山欲しいものはあるけど、持ち帰る大きさに限度アリ。結局、カッティングボードと、フェルトの鍋敷きと、ヤカン型の植木鉢ホルダーをget。姉妹店もあるらしいので、そちらも行ってみたいものです。また行きたいお店が増えました～。
2008.05.08
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おうちご飯（レッスン）
毎回癒しの空間に誘われて、参加させて頂いています。Mさんのおうちご飯。ここだけ、時間の流れがゆっくりに感じられます。お料理は、旬の野菜を中心とした、美味しいメニューでした！もっとMさんとお話していたい・・・と思える、とって置きのおうちご飯の会でした！
2008.05.07
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ラオスのコーヒー
お茶するお店を探していたら、こんなお店見つけました。新しいお店みたいなので、目当てのお店を止めてこちらへ。ラオスのコーヒーって、あんまり知らないのですが、とっても飲みやすいコーヒーでした。最近ロールケーキに凝っていて、ついついまたロールケーキをオーダー。メニューに作った方のお名前が書いてありましたが、忘れちゃったお店には、雑貨も販売していて、ちょっと民族風かな？ってのも置いてありました。ここでいいもの発見もう使い始めてしまったので、画像はありませんが、流しに生ゴミが散らばったものをかき集める手のひら大のへら（水切れいいように丸い穴あり）みたいなもの。いつも手でかき集めてビニールにポイしてたのですが、結構便利なのです！実は先日北欧系のアンティーク屋さんに同じようなものが売っていて、700円ちょっとしていたのですが、これは350円ぐらいでした。ちょっと得した気分
2008.05.07
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テーブルコーディネート＆簡単おもてなし料理
和をテーマにしたテーブルコーディネイトでした。和食器についても少々お勉強ってのもあり、知識もアップ。勿論、テーブルコーディネートも素晴らしいです！お料理を盛り付ける前とお料理盛り付け後。華やかですね～。今回のコーディネートは実際に取り入れ易い器を使っていたので、実用的でした！
2008.05.06
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日帰り旅行の最新記録
イベントの後、出かけるつもりでしたが、約1名ダウンした方が居たので、早朝7時出発して・・・どこへ向かったかと言うと、静岡県。海の幸を味わう旅？！最初に目標にした場所は、やはり道の駅。ここでは、安くで海の幸を味わえる。しらす丼：シンプルかつ安くて美味しい。海鮮丼：単純に美味しい。シャケいくら丼：感想聞くの忘れた（~~;）貝汁：アサリが沢山入っていて、出汁が美味しい。それから、安倍川餅の元祖店へ。残念ながらお店で頂く安倍川餅は売り切れで、お持ち帰りの商品のみ。残念ですが、これでも十分。めちゃくちゃ美味しいのです。もう一パック買って帰れば良かったーと後悔。そして、早めの晩御飯は、とろろ麦飯。古い民家を改装して営業されているこのお店。味がありすぎるぅ～。このお店は2回目ですが、やっぱり美味しい♪この画像見るだけでも、また食べたくなっちゃいます！そして、昔の記憶を辿りながら・・・と思いましたが、そんな記憶はすっかり無くなっていて、近所の方に道を聞き、丸子（まりこ）紅茶屋さんへ。お店の方のご好意で、簡単に工場見学。今回初めてと言う中国の茶葉に着手するらしく、匂いを嗅がせて頂きました。とってもいい匂い。これが出来上がれば欲しいんですが、遠くてなかなかねぇ（笑）そろそろタイムリミット近し。ですが、お魚センターに行くつもりで寄ってはみたものの、もう閉店していて、ここからが折り返し。（もうちょっと行けば桜海老の美味しいかき揚げも味わえたのですが、このままではこの日中に帰れなくなりそうだったので、断念）6時前に静岡を出発（GWのUターンラッシュで道は渋滞）自宅に着いたのは12時前。は～、充実した一日でございましたー。そして、日帰り旅行としては距離の新記録更新！！運転手のお二人さん、お疲れ様でしたm(__)mそして、道の駅でgetした農産物と前々から狙っていた茶箱。イチゴは4パックで450円。農産物も1個100円から150円程度でした。
2008.05.05
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cafeレッスン（お教室）
初めてのお教室です。cafeレッスンと、ブレッドレッスンをされているのですが、私が参加した日は、cafeレッスンの日でした。ちょっぴり遠出です。偶然ですが、以前お会いしたことのある方（先生）で、びっくり！メインのパンは、じゃがいもフォカッチャ。とってもやわらかい生地で少々扱い難かったです。パンに合うサブメニューも簡単かつ美味しくて、充実したレッスンでした。お皿や小物も拘りのもので、興味深々。話が盛り上がり過ぎて、終了が遅くなってしまいました。
2008.05.04
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「tonerico」雑貨
nojiさんの１階にあります。こちらは、ガーデニング関係と、東欧・西欧？！あたりのアンティーク物がセレクトしてあります。こちらのお店も、ガーデニング用品など悩んで悩んで。同じアパートに、1階2階で営業されているお店。とっても味があるお薦めのお店ですよ～。
2008.05.04
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「noji」さん（雑貨）
前々から行きたかったお店。平日中心に営業されている為、なかなかタイミングが合いませんでしたが、やっと行くことが出来たお店。古いアパートを、改装されて外観からは想像出来ないくらい素晴らしい内装で、わくわくしちゃいます。北欧系、日本の作家さんのもの、店主さんがセレクトした可愛いもの雑貨が沢山。今回、前々から欲しかった作家さんの器を発見したので、即get。
2008.05.03
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ピザ窯ガーデンパーティー
第二回を迎えました、ピザ窯パーティー。今回もグルメを極めております。ねぎサラダと茹で豚。生春巻き。先日漬けて持参した和ピクルス。さすが料理好きの面子。料理が美味しい♪続いて、ピザ窯で焼くピザをみんなで手作り。先生持参、イタリア産酵母でＴＲＹ。これを窯で焼きますと～も～ほっぺが落ちそうなくらい美味しい。10枚作ったのに、あっと言う間に皆さん完食です。続いて、Kさんのご用意された大きな鯛を塩釜焼きします。このあたりでダーツ大会ありました。身がほわほわで、皆、がっついてました（笑）続いて、先生の豚ちゃんを窯焼きに！！じっくり焼いた豚ちゃんは、超美味しい～。飲んで食べて酔って、とっても楽しく。。ハワイアンダンスを踊るSさんを見ながらお茶タイム。Kさんのゴマタルト、美味しかったー。Kさんのお宅の方々には大変お世話になりましたm(__)m皆さん、ありがとうございましたm(__)m楽しく充実した一日でした！
2008.05.02
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ガレットの復習（スィーツ・お菓子）
以前ガレットを習いました。その時、とっても美味しかったので・・・私の中の掟を破ってしまいました！（スィーツ・お菓子は作らない掟）味は、まずまずでしょうか？！電気オーブンは焼き斑がありますね～。早くこのオーブンを使いこなせるようにならなくては！！表面の塗り玉←こんな言い方だったかしら？着きが薄いですねぇ～。形、可愛くないですか？
2008.05.02
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