2009年06月の記事
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ご機嫌うるわしく
最近、毎日があれよあれよ…という具合に日めくりカレンダーをめくるが如く時が過ぎ去っていきます。皆さま…ご機嫌はいかがでしょうか？僕は、相変わらず仕事漬けの毎日です。以前、ここに書いたパートナーとなるポジティブな業者さんを探して交渉したり…今、頑張ってくれている関係者と打ち合わせしたり…アラカルトの方向性の変更を考えたり……と。とにかく忙しい日が続いています。お店の内容が変わっていくの？…と、思われる方もいらっしゃるかと思いますが…。別にアウラのコンセプトは変わりません。今まで以上のことを考えているだけです。よりコンセプトを明確に、そして力強く打ち出す方向性を考えているだけですから、ご心配はいりません。ただ…依然として客単価は上昇気配７０００円のコースもでるし…高いワインも売れています。価値観のわかるお客様が増えているのかな？それとも景気が一気に回復したのかな？原因については、よくわかりません。客単価が上がるということは…それだけ高価なワインや食材の仕入れをしなければならないので、儲かっているように聞こえるかもしれませんが、そうではありません。ワインなんか原価率６０％を超えるのも普通にあるんだから… ^^;アウラの価格設定は、価格が上がれば上がるほど原価率が高くなるので、今はちょっと色々と大変ですが…。でも大丈夫！柔軟でポジティブな業者さんと円滑に取引が行われるようになれば、かなり楽になると思います。困っているのは…安価なワインがでないこと。なんで？美味しいのに…。３０００円前後のワインの品揃えに膨らみがないからかな？でも、同じようなワインを沢山メニューに入れても仕方ないし…。この前、チリ大使館主催の『チリワイン試飲会』に行ってきましたが…「どこのワイナリーも同じような品種のブドウを使って、同じような商品が多いな…」…というのが、正直な感想で。コストパフォーマンスには、優れていても…グレードや個性といった面では、発展途上だな…。…と思った次第です。まぁ～ 懲りずに安価で美味しいワインを探します。きっと、気に入るものが見つかると思いますので…。とにかく色々な角度から色々な方向性を模索している最中です。秋に向かって始動しているアウラ。今、やってることが秋に芽をだしてくれることを目標に頑張っています。そうそう～また、「気が早い！」…と、叱られるかもしれませんが…。今年のクリスマス・ディナーも７０００円の『おまかせ』です。この大不況に強気ですね～！…と、そんな意見もチョロっと聞こえますが…。なにを言ってるウサギちゃん！７０００円位でやらないと大した内容にならないんだよ～。日程と時間もすでに決まっています。昨年と曜日がずれているだけで大きく変わりありません。後日、発表いたします。クリスマスのことがすでに決まってるなんて…恐らくこの店だけかもしれませんね(笑)仕事がない人も…ボーナスがもらえなかった人も…ボーナスを貰えそうもない人も…がんばれ！そんなんで凹んいても、楽しくならないよ！今から頑張れば…年末はきっと楽しくなるさ(^_-)-☆じゃぁね！チャオPS: 因みに３０日（火）のランチはお休みします。ディナーは、１テーブルのみ空いております。１日（水）のランチは、通常営業の予定です。ディナー：通常営業です。何卒、宜しくお願いいたします。
2009.06.29
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グラスワインを大幅に増強！
また、ワインの紹介？…という声が聞こえそうですね(笑)料理記事もアップしたいのは山々なんですが…デジカメがぶっ壊れました(ーー;)まぁ～４年も使っていたから仕方ないのかな…。ワインのお話を待っている人も多いので…今回は、ワイン！ワインリストを少しいじりました。夏なので白を少し投入、そして希少価値の高いロゼを…。スパークリングワインのカヴァのロゼも入荷glass 650円、bottle 3500円です。これもシャンパーニュ製法なので、コストパフォーマンスは抜群に良いです。そして、グラスワインのアイテムを一気に増やしました。スパークリングがカヴァの白とロゼの２種類白ワインを５種類赤ワインを１２種類スパークリング以外は、デカンタでもOKです。スパークリングワインなど白ワイン赤ワイングラッパ ソフトドリンクなど因みに赤ワインは、もっと種類があるので別メニューで対応しています。ホームページのワインリストをご覧ください。アウラのワイン選びは…価格が安いものも十分に美味しいものを…。そしてどれを飲んでも僕の料理にあうもの。これがワイン選びのコンセプト。ただ、本当に美味しいものを少し飲みたいと思う方も多いので…もったいぶらずにグラスにしました。◆auraの会員カードをご入店時にご提示いただければ…アルコール類が１０％OFFになります。会員カードは、ご希望の方にお渡ししております。ランチに来られた時にでもスタッフに伝えていただければ大丈夫です。お気軽にお申し付けくださいね。今回グラスにした極めつけは…グラスでも1250円と高目となりますが…ワインスペクター92ｐ ガンベロロッソ２グラスをとっているワイン！これをグラスで飲めるお店は、そうないと思います。ワイン評価で有名な『ワインアドヴォケイト』や『ワインスペクター』など90ポイントを超える評価は、なかなかとれないものです。ガンベロロッソも１万５千から２万本ともいわれている中からグラスの評価がつくものは僅かです。（ガンベロロッソとは、ガンベロロッソ社が発行している vinid'italia（ヴィーニディタリア）というイタリアの有名なワインガイドで、評価をグラスの数で表し、３グラス獲得が最高評価となっています）*-*-*-*-*-*-*サイア‘04 SAIA 04glass 1250. D 3650. Bottle 7100. シシリア Sicilia ◆フェウド マッカリ FEUDO MACCARI◇ フルボディ ■ワインスペクター92ｐ ■ガンベロロッソ２グラス獲得力強くインパクトのある味わいでバランスに優れています。*-*-*-*-*-*-*このワイナリーは、世界のワイン百選に常に入っているワイン『オレノ ORENO』 を造っているセッテポンティのオーナーのシシリア ブランドです。ガンベロロッソなど世界のワイン評価を常に得ているカルロ・フェリーニ氏が携わっています。ラ・マッサのキャンティ・クラシコ ジョルジオ・プリモは、９３年～０１年までガンベロロッソの最高評価である３グラスを連続して取り続けました。これもカルロ・フェリーニ氏によるものです。そして、今回、フランスワインを新たに４種類加えました。来月には、フランスの赤を少し加える予定です。ゲヴュルツトラミネール Gewürztraminer 4600.アルザスAlsace ◆ルネ ミュレ Rene Mure◇辛口 ライト ◇ゲヴュルツトラミネール100%香り高く、果実のエッセンスは、気品にあふれています。マコン ヴィラージュ ブランMacon Villages Blancglass 780. D 2280. Bottle 4400. ブルゴーニュ Bourgogne◇辛口 ライト ◇シャルドネ ◆ルイ ルルー Louis Leroux この生産者は、世界のエアラインへ納めています。そのハードルは非常に高く、採用まで数百のテイスティングをくぐり抜けたものが選ばれます。香り味ともに申し分のない出来です。ブルゴーニュ・ロゼ Bourgogne Rose 5500.ブルゴーニュ Bourgogne ◆ドメーヌ グロ フレール エ スール ◇辛口 ミディアム ◇ピノノワール100%香り高く、果実のエッセンスは、気品にあふれています。常に優れたワインを造る有名ワイナリーがピノノワールで初めて造ったロゼ。これは、生産量も少なく各インポーターへの割り当てがたったの３０本アウラへは、１２本入りました(^^)vそして、ブルゴーニュのピノノワールです。（僕は、ワイナリーに拘ります。ブドウやワイン造りにキチンとした拘りを持ち工夫をこらして、情熱を傾けている生産者が好きです。そんな生産者のワインは共通して、安いものから高いものまで一貫した優れたワインを生みだします。色々なワイナリーのものを１本づつメニューに入れるよりも…。職人気質を丸出しにしたワイナリーのものを数本メニューにいれたほうが品質にブレがなく安心してお奨めできると思っています）ワインのお好きな方のご来店も多くなりました。グラスで色々と試してみるのも良いと思います。飲みなれてくると高価なワインの魅力が次第にわかってきます。ワインがお好きな方ならわかると思いますが…aura のワインには、レストラン売りの通常価格を大きく下回った価格がついているものが多いです。これは、沢山の人に気軽に美味しいものを飲んでいただきたいと思っているからです。原価率や利益率にとらわれるとこの価格は無理です。それは、料理も同じですが…。３５００円のアリエッタというコースは、気軽に楽しんでいただくためのコースです。ボリュームを少なめに設定していたつもりですが…やはり僕の性格というか性分というか…十分なボリュームと品質になってしまう ^^;うちのスタッフは、僕が新作を作ると…お客さまにお奨めするよりも、まず先に自分の予約をいれます(笑)そんな光景を見て…「なんかなぁ～ …」…と言葉を失いかけることもありますが…。従業員が自ら積極的に利用したいと思うことは良いことだそうです。よく遊びに来る後輩に…「全くシェフは昔からそうだけど…。お客さんにサービスしすぎですよ！ もっと儲けなきゃ！ 安くする必要がないものばかりなんですから…」…と言われます。だけどねぇ～ …美味しくてお腹が一杯になれるお店は沢山あると思うのですが…財布の中身が心配になるお店も多いでしょ。わりと僕は、そんな経験が多かったような気がします。やっぱり楽しみたいときは、安心できるお店が僕は好き。だから、そんなお店を作ってしまうのですよ。やってる僕は、結構～トホホ…が多いですけど…スキップして帰るお客さまを見ると、すごく幸せな気持ちになってしまいます(笑)PS： 料理記事も書きますから待っていてくださいね。梅雨時、お腹こわしたり風邪をひいたりしないよう気をつけてくださいね。では…また。
2009.06.20
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このブログは、落書きノート
キッチンの冷蔵庫の中には…釧路の定置網に入った時鮭（ときしらず）これは、軽く上質の塩をし、生の状態を維持して、魚の表面だけを燻製に…。旬の鮎や夏の岩牡蠣脂ののりきった鯵や関の真鯛などが入っている。野菜もすっかり夏野菜。北海道のホワイトアスパラガスに前に紹介したアスペルジュ・ソバージュも…白瓜にズッキーニ、万願寺唐辛子、つる菜、ルバーブ…この食材たちがその持ち味を遺憾なく発揮したなら…恐らく沢山のお客さまの心が躍りだすに違いない。マイナス志向で店の足を引っ張る駄目業者とは決別して…ポジティブを忘れないパートナーと握手する。数年間、我慢して…いよいよキツイな… ^^;…と判断したらマジに考える。相手の目を見て、マイナス面と気弱なことを３つあげた時腰が引けていくのかを見定める。ずるずると腰が引けたら、新しいパートナーを探すと決断する。攻めに切り返そうとする心意気があれば、ここは一応保留とする。僕の心中を見透かして、ポジティブなジョークが即答で帰ってきた時は…パートナーであることを再確認し、もしかしたら、一生つきあえるのかもしれないと、ふと思うこともある。秋に入って、業者を変えていたのでは年の瀬には、間に合わない。業者を変えるなら今なのだ。今のタイミングを逃したら、年末に守りに入ることになる。結果、問題の業者とは縁を切り、新しいパートナーと手を結ぶことにした(笑)数年も待つ必要などなかったと少し後悔した。それほど、相手の答えは、僕の予想から大きく外れていて、その実像の小ささに驚いた。…とはいえ…。結果よければ、すべて良し！ひとつの大きな教訓として心に刻んだ次第である。久しぶりに政治について少しふれると…。麻生さんの優柔不断さゆえ、解散総選挙の時期を逸してしまったような感がある。たぶん、その時期は、小沢さんの秘書が逮捕された二週間後くらいが最適期だったのではないかと僕は思うのです。あの時期にスパッと解散していたら、この６月の日本経済は、もっと明るくなっていたのではないか？…と思うが、違うだろうか？別に僕は、自民党の支持者ではない。たとえ苦しくても国民に笑顔がたえなければ、どこの政党でも誰が総理大臣でもかまわないと思っている。…が、永田町には妖怪たちが住んでいる。個人的には、子泣きじじいは、愛嬌があるので好きなのだが…。すべての人の意見を聞いて、それに答えようとしたら…たぶん料理は、滅茶苦茶になって、とても不味いものになってしまうと思う。聞いたふりをして、その人のイメージの遥か上を作れば、我侭を言っていた人たちも歓声をあげるものだと僕は思う。「独立の気力なき者は必ず人に依頼す、 人に依頼する者は必ず人を恐る、 人を恐るる者は必ず人にへつらうものなり」「進まざる者は必ず退き、 退かざる者は必ず進む」福沢諭吉話は、全く変わりますが…すごく嬉しいニュースもあったり…すごく感動したことがあったり…改めて感謝することあったり…あっけらか～～～んと「どうしたものか...」…と、思うことがあったり…。とにかくとにかく…あれやこれやと忙しい日を過ごしています。お店が忙しくて仕方がないということではありません。そのひとつひとつの出来事を書くと終わらなくなるので…。あっけらか～～～ん……について書くと…。最近、僕のブログを最初から読んでいる人がわりと多くいらっしゃるようなのです。あぅ～～～マジか？…と、本人は思っているのですが…。昔に書いた内容に突っ込みを入れられると…ボケようにも、ボケきれないことがありますので…その点、ご容赦のほどを宜しくお願いいたします。ブログに書いた時、一度読み返して少し直すこともありますが…書きっぱなしで、アップということも多々あります。書いている本人の私は、まず過去記事を読み返すことはありません。恥ずかしいので削除しようかと思ったこともありますが…。心ある方からコメントを頂いている場合もあるので、消してしまうというのもどうかと…思います。もし、万が一、ひっかかる文章や内容があったとしても…軽く受け流していただけると本当にありがたく思います。メールを頂いたり…コメントを頂いたりしておりますが…即、お返事が書けない場合が多々あります。その点も何卒、ご容赦のほど…宜しくお願いいたします。梅雨時、お体の変調をきたす時くれぐれもご自愛のほどを…。
2009.06.17
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フォアグラ foie gras
僕がフォアグラを初めて食べたのは…。それは、すごく昔のこと…本格的なフランス料理の美味しいお店を探していたとき。なにげなく見ていた雑誌の片隅に小さく…「フランスで修行されたご夫婦の本格的なフランス料理のお店。西麻布の地でオープンして約半年、味のわかる奥様たちの話題になりつつあります」確かそんなふうに紹介されているのをみて…「ここだ！」…と思って行ったのが『ひらまつ亭』でした。その頃は、厨房にシェフの平松氏ともうひとりのコックさん。サービスも奥様と若いギャルソンのふたりでやられていました。総勢４名で切り盛りされていました。この時、アラカルトで注文して食べたのが…前菜が、生牡蠣、そしてフォアグラのソテースープが、南瓜のクリームスープ、そしてビスクメインが鴨のロースト、本日の魚料理そして、デザートと食後のコーヒー食前酒にドライマティーニとマンハッタンワインは、シャブリメイン料理のときにグラスの赤を頂きました。その時のお会計は、ふたりで３万６千円くらいだったと思います。満ち足りた食事でした。フォアグラは、確かアラカルトで３５００円だったと思います。至福の一皿でした。今、高級フレンチのアラカルトの一皿のお値段は、だいたい７０００円くらいだと思います（２人前のシェアの場合もあります）。aura の『シェフコース』が食べられる価格ですね(^^ゞソテーされたフォアグラに…フォンドヴォ－ベースのバターモンテされた薫り高いソース添えられていたのは、アレキサンドリア（マスカット）のバターソテーなにより感動したのは、奥様の接客です。サービスで感動したのは、この時が初めてです。後にも先にもサービスで感動したことは、２回しかありませんが…。常に接しているお客様の目線にキッチリとあわせたサービス。そして、その心配りとさりげなくお客様をリードする。高級フレンチでありながら、決して上から目線ではないところ。その時の食事の感動は、今でも焼きついていて…僕のひとつのお手本になっています。特にフォアグラのソテーの味とあのサービス。aura のフォアグラのソテーの味のルーツは、この時に遡ります。その後、何軒もフレンチなどの高級料理を食べに行きました。何度もフォアグラがでてきたと思いますが…。なぜか残念ながら『フォアグラ』は、記憶になく印象にも残っていないのです。「美味しくなかった」というわけではありませんが、感動しなかっただけだと思います。僕が『ひらまつ亭』に行っていたのは、西麻布にお店があった頃だけです。訪れる度にスタッフの数が増えていき、オープン当初のように奥さまがサービスの最前線たたれることがなくなってきた頃から、少し足が遠のき始めました。『ひらまつ亭』は、広尾に移り、『レストラン ひらまつ』と名を変え…ポールボギューズなど沢山のレストランやカフェ、宴会場などをオープンし大きな組織になられているようです。平松氏や奥様がレストランの最前線に立たれることは、今ではないことでしょうから…僕のあの時の感動は、かなりの希少価値だったと思います。「そのサービスを手本としないのか？」…というご質問が飛んできそうですね。勿論、そうしたいのは山々ですが、あのサービスは、天性も加わり、人間性もより大きくないと無理です。ただ単に教えて身につくものではありません。話はフォアグラにもどしますね。アウラでは、『シェフのおまかせコース』や『aura 会員限定コース』、『大地の雫』といったメニューには、必ず登場するフォアグラ。ご贔屓にしていただいている、ご常連さまである のぞえさんも大好物のご様子なのでご来店の際は、必ずこの一品をお作りするように心がけております。イタリアンでフォアグラ？？？…と驚かれる方も多いようですが…。そのルーツは、イタリアなので、僕は積極的にこの素材を使います。イタリア料理でフォアグラを積極的に使うお店は少ないのですか？そう言えば、僕もイタリア料理のお店でフォアグラを食べたことはありませんが…(^^ゞ*-*-*-*-*フォアグラ（仏: foie gras）は、ガチョウ又は、鴨の肝臓を強制給餌させて作り、古代ローマ人が、干し無花果をガチョウに与えて飼育し、その肝臓を食べたのが始まりと言われています。ローマ帝国の衰退とともにフォアグラの食文化も衰退したが、ルネッサンスの頃に復活し食文化も定着しました。フォアグラというとすぐに思い浮かぶのは、フランス料理のイメージと世界３大珍味で高価な食べ物ということでしょうか。*-*-*-*-*aura のフォアグラ料理は、評判が良いようです。高級レストランに行って、フォアグラを食べたら…「美味しくなかった....」フォアグラが苦手になってしまった。だけど...aura で食べたら、美味しかったからフォアグラをメニューに入れてください。そんなお客様の声を何故かよく聞きます。どうしてでしょうか？美味しくないフォアグラ...。美味しくないフォアグラを食べたことがないのでよくわかりません。僕は、別に特別なことをして調理していません。使っているフォアグラも世界の最高級と言われるものではなく。ハンガリー産のものです。ハンガリー産は、良質なものでも価格がリーズナブルです。肉質が幾分しっかりとしていて、加熱した時に脂分ばかりがでてしまって小さくなってしまうということが少ないので調理しやすいという利点があります。ただ、フランス産の最高級のものは、脂分にも良い香りがあります。リーズナブルな価格帯でご提供しようとすると…最高級のものは使えないのが現状なのです。普通に下味をつけて小麦粉をまぶして、フライパンでソテーして…スーゴ・ディ・カルネ（フォンドヴォ－）ベースのソースを添えています。最近は、大きめにカットして、軽くソテーして、低温のオーブンでゆっくりローストするのがマイブーム。添えるものは、できればその時の旬のものでフォアグラと相乗効果をだせるもの。なぜ、ソテーなのか？それは、今使っているフォアグラには、温製が最適だと思っているからです。今度、冷製も試作してみようかな…。…と思うときがありますが…。今、思い浮かんでいるのは…フォアグラを丸ごと１個つかったお料理。これも…美味しそうです！けど…数人のパーティーの時にしか作れないかな？…と、試行錯誤しているところです。アウラ クチーナ イタリアーナ HPアウラ 食べログアウラ 一休レストラン（サービス料インクルード）aura cucina italiana インスタグラム
2009.06.11
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蚊を殺すのと同じ
茨城 通り魔殺傷事件 第３回公判金川被告は…「（人を殺すのは）蚊を殺すのと同じ」「ライオンがシマウマを食べるとき、ライオンは何か感じるでしょうか」…とも述べたという。ゲームなどで知ったファンタジーの世界それは、とても素晴らしい世界らしい。ファンタジーではないこの世の中で生きているのはつまらない。つまらない世の中で生きていても仕方がない。死刑になりたいから、人を何人か殺してしまえば死刑になれる。自殺するのは、痛いから嫌。もし、自殺に失敗したら、苦しむかもしれないので嫌。被害者やそのご家族は、この答えを聞いた時。やり場のない怒りで心が張り裂けそうになったと思います。反抗の動機は違えど、池袋、秋葉原でも同じようなことが起きました。「つまらない」「仕事がうまくいかなかったから…」「ムシャクシャしていたから…」そんな理由で無差別に人々に襲いかかった彼ら。そんな理由でとんでもない行動にでてしまうことを考えると…無差別殺人をする可能性をもった予備軍は、僕たちが思っている以上に存在しているのかもしれない。なぜ、心を悪魔に支配されてしまうのだろうか？「つまらないから…」つまらなかったら、面白くすればいい。簡単な答えなのだが…その簡単な答えさえも導きだせないのかもしれない。「つまらない！」…と、僕が感じること。1. 麻生太郎の顔と話2. テレビでやっている『お笑い番組』＆若手お笑い芸人の多く。（人を笑わせられない『お笑い芸人達』、彼らは全く面白くもないのに何故テレビにでるのだろう？ …と思う）今、咄嗟に思いつくのは、そのふたつ位です。この世の中は、そんなに面白くないですか？「そうかなぁ～」…と僕は思う。結構、面白いことが沢山あると思うけどな。「ライオンがシマウマを食べる時、ライオンが何も感じていない」…と何故わかるのだろう？ライオンがシマウマを食べる時「腹へったぁ～！ 美味そうだな～！！！」ガブッ！「うッひゃ～！ 美味いぃ～～～～！」…って、思ってると僕は思うけどな…。だってさ…食べ終わった時のライオンの顔は、うちのスタッフが満腹になった時の顔と同じだもんね。そんなのライオンも人間も同じでしょ？食べ終わったら、ライオンも昼寝をし、人間も自然と眠くなる。スペインには、シエスタという習慣があるくらい。この世の中は、つまらないという彼らは何なんですか？女の子と付き合ったこともなく愛したことも愛されたこともなくデートもセックスもマニュアル本やＤＶＤで予習してから…。そんな話を聞くと…そりゃ～ つまらないでしょ？…と思う。マニュアルやＤＶＤで予習？？？そんなものが面白いわけがない。答えがすぐにでてくるものは余り面白くないと思う。永遠に答えが見つからないものほど面白いのではないですか？何故、僕が料理をず～～～っと作り続けているかわかりますか？それは、もの凄く簡単で、もの凄く難しいもの。美味しいものには答えがないから、もの凄く面白いのです。ボールを足で蹴ってゴールに入れる。たったそれだけのことに…何故サッカー選手やサポーターはあれだけ燃えるのでしょう。もし、つまらなかったら…面白くすればいい。面白くなるまでトコトン何かに打ち込めばいい。面白くなったら、きっとわかると思う。君の言うファンタジーの世界は…自分の心の中に存在するのだと気づくと思う。それは、妖精が与えてくれるものでもなく。どこかの世界にあるものでもない。たぶん、きっとそれがわかると思う。だからやってみたらどうだろう。自分のやりたいことを探して…諦めないでやってみたらどうだろう。人は、蚊とは違うのだ。何故なら、蚊は血を吸いにくるだけかもしれないけれど。人は、君が一所懸命に何かをやった時に助けてくれるのです。君が、愛したならば…人は、君を愛してくれるのだ。蚊や虫が君を愛してくれますか？
2009.06.06
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手相って当たります？
忙しいんだか暇なんだか…正直よくわからないような日々を過ごしています。桜が咲いたと思ったら…もう６月。めまぐるしく月日が過ぎていく。もうこの６月で aura も丸４年を迎えようとしている。４年前を知っている人が突然この店に訪れたら…さぞかしビックリするくらいこの店は変貌したように思う。でも、物事の真意をはかれる人ならばコンセプトが不変であることに気づくかもしれない。何も変わらないが確かに何かが変わっている。最近は、客単価もずいぶんと上がってきた。高価なワインも何故かよく売れる。ＧＭがブッ潰れ、トヨタ神話も神話でなくなってきた昨今。「ん？ どうなっちゃったんだ…アウラ…」…とよく思う。…が、決して儲かっている訳ではない。全く儲かっていないと言っても過言ではない。テレビで手相のお話をしていたので、そう言えば自分の手相はどうなんだろう？「シェフは強運ですね」…とよく言われるので……柄にも無く気になった。本当にそうなのだろうか？本当にオイラは、強運なのだろうか？…と思ったので、ちょっとネットで調べてみた。薬指の付け根のふっくらしている所が太陽丘で、ここに縦の線が入っているとそれを成功線というらしい。そして、小指の付け根の所が水星丘と言い、ここに縦の線が入っていると金運が良いらしい。んん～～～～ …。じ～～～～っと自分の手のひらを観察すると…。右手にも左手にもその太陽丘には、縦の線が入っている。マジか？？？あるじゃんよ～！…と思った。小指の付け根の水星丘は…？…と確認する。 ^^;あるじゃん！右手のほうは細かい縦線だが…。一応はある！次の瞬間。「なんでやん？全然といって良いほど成功してないし、金持ちにもなってないじゃん？」…と嘆きに変わった。僕の手相は、両手とも変なのだ。感情線に平行してもう１本はっきりと線がある。長～～～～い 結婚線なのかと思ったが…運命の人と出会ったかと思うと…滅茶苦茶に忙しくなって擦れ違う縁ばかりなのだ ^^;そんな時に限って、仕事の以来が来るわ来るわ…。こんな線が結婚線であるわけがない！！！…と、いつしか手相を全く信じなくなっていた。今度の成功線についてもそれが言える。だって…頑張っても頑張っても…全くといってよいほど成功なんかしてないでしょ？僕は、占いという類をあまり信じない。早朝にテレビでやってる血液型占いなんかも信じない。自分の血液型がコテンとこけてビリっかすになっても全く動じない。今日の一番良くない星座は……と自分の星座がド壷に名指しされたとしても…全く動じない。まるで風林火山の山になったような心境で朝を過ごしている。そんな占いなんかより…オイラの霊感のほうがよく当たる！これが宝くじだったら良いのに……と思うほどよく当たる。霊感というより、虫の知らせと言ったほうがよいかもしれない。何かが起こる前には、必ず胸騒ぎがするようになっている。…が、最近は虫も知らせてこないし胸騒ぎも全くしないので…たぶん、このままなんとかなるんだろうと思う。例え、自分の血液型がゴール前でコテンとコケたとしても…「今日のあなたの運勢は、人生の中で最も最悪の日です」今日の最悪のあなたの運勢を変えるラッキーアイテムは…○○です！…と早朝から騒がれたとしても…。だいたい…そんなもの持ってないんだよね。なんで、いっつも持ってないもの言うの？…と思う。でもね、たぶん…大丈夫なんだな。吉とでた手相が当たらず…朝の血液型と星占いが最悪だったとしても…気分は、動かざること山の如し！いっつも爽快じゃんね。さっ。明日も頑張ろうっかな。
2009.06.02
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- 今日のランチ
- 最近、ちょー有名になってしまった老…
- (2026-05-24 00:00:07)
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- スイーツ★スイーツ
- 母の日のプレゼントと孫の初節句！に…
- (2026-05-19 16:50:30)
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- 元気な朝ごはん
- 今日はパンとコーヒーでした のんび…
- (2026-05-23 12:00:05)
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