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2008年07月20日
テーマ： イタリア料理(137)
カテゴリ： パスタ ～Ｐａｓｔａ～
材料
ペンネリガトーニ 120g
ミートソース 120g
ポルチーニ茸ソース 大さじ3
生クリーム 50cc
パルミジャーノ（粉末） 30g
オリーブオイル 大さじ1
作り方
1.鍋に湯を沸かし塩を加えパスタを茹でる。
2.フライパンにミートソースを入れ火にかけ、生クリームとポルチーニ茸ソースを加えて混ぜる。
※お好みできざみパセリをふる。
※ポルチーニ茸ソースがない場合は、トマトソース、ホールトマトとコンソメ、などで代用する。
ペンネリガトーニ 120g
ミートソース 120g
ポルチーニ茸ソース 大さじ3
生クリーム 50cc
パルミジャーノ（粉末） 30g
オリーブオイル 大さじ1
作り方
1.鍋に湯を沸かし塩を加えパスタを茹でる。
2.フライパンにミートソースを入れ火にかけ、生クリームとポルチーニ茸ソースを加えて混ぜる。
※お好みできざみパセリをふる。
※ポルチーニ茸ソースがない場合は、トマトソース、ホールトマトとコンソメ、などで代用する。
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