今日もお菓子なエコ暮らし

先日バンホーテンのココアについて書きましたが、本物のカカオの木に、カカオ豆がなっている姿を、某熱帯植物園で発見しました。

その豆の姿は予想外に大きくて驚きでした。しかも枝からじかになっているではありませんか。

その豆の長さは約１０ｃｍくらい。 
色が黄色い方が熟しているのでしょうか？

木の全体像はこちら。

大きな豆の割に、木はそんなに大きくありませんでした。

おまけにコーヒーの実はこちら。

ココアとチョコレートは、どちらも同じカカオ豆からできる。
コーヒーは、それとは別の、コーヒーの木になるコーヒーの実からできる。
そのあたり、ちょっと混乱しがちですよね。

ちなみに、コーヒーは、実の中から取り出した種（二つ合わさっている）を焙煎して粉にしたもの。（レギュラーコーヒー）実の色は熟すに従って、緑→黄色→赤、と変化するそうです。