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チョコレートとバナナって、どうしてこんなに合うのかしら?前はよく焼いていたのに、なぜか最近ずっと焼いていなかったな。小さく刻んだクルミをチョコレートに混ぜたから、歯ざわりがいい。また、度々焼く事にしようっと。
2006.11.28
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北海道ではなかなか手に入らない、紫いも。ましてや、私が住んでいる所ではまず手に入ることはないだろう。暖かいの地方の野菜なのに、北海道で栽培している農家がある!その紫いもを手に入れ、タルトを焼いた。あ~、ひとりで全部食べてしまいた~い貴重な紫いものタルト、1ホール限定でお店に並んでいます。
2006.11.23
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今日は、毎年恒例のホタテの配布があった。さすがホタテ日本一の町、常呂町。漁師さん、漁協のみなさんありがとう!!!
2006.11.21
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なんとなく思い立って、シナモンロールを焼いてみた。自分が食べるからいいやって、卵を塗らないで焼いたらマットな感じに焼きあがってしまった。でも、やっぱりいいの、自分で食べるから。。。やる事がいっぱいある時って、どうして違う事をしたくなるんだろう?
2006.11.19
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いくら邪道といわれても、おいしいもんはおいしいのだ。時々、無性に食べたくなる。1 玉ねぎ・ピーマン・ウインナーソーセージを刻んでフライパンで炒める。2 ケチャップをドバッと入れて絡める。3 茹でたスパゲッティを、そのフライパンに投入し、炒める。4 黒胡椒を多めに振る。溶き卵を回し入れ、スパゲッティと絡める。5 皿に盛り付ける。6 粉チーズとタバスコをがしがし降りかける。7 食べる。ポイントは、玉ねぎ&ピーマンは多めに。肉じゃなくて、粗びきウインナーソーセージを使う。ケチャップは多めに。黒胡椒も多めに。卵を絡める事によって、胡椒を多く入れてもそんなに辛くならない。ケチャップも少ないと、味にパンチがでない。子供も大人も絶対大好きだと思う。
2006.11.17
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生まれて初めて避難をした。昨日、津波で避難警報が出た。その時私はお店で、農家のおじさんが毎週届けてくれるたまご100個を拭き拭きしていた。携帯メールが数件続けてきたけど、『たまごを拭いてからチェックしよう』って仕事を続けていた。そうしたら、外で広報車が『避難してくださーい!』と走ってる。『えっ?』と思い、携帯メールを見てみると、『津波が来るよ!早く避難して!』って全部のメールに書かれていた。PUPUのすぐ裏はオホーツク海だ。。。とりあえずパソコンを大家さんの2階に置かせてもらって、家に帰った。自宅は大丈夫だと思って、家でできる仕事を持って。家では両親が、避難の準備をしていた。。。これはただ事じゃないんだって、改めて感じて3人で車に乗って高台へ。普段なら、父も家は大丈夫だと思っていたと思う。でも、その時父は仕事で北見市常呂支所長と一緒だった。第一報を一緒に聞いてしまった。その上、報道関係の仕事をしているいとこからも携帯に電話があったらしい。結局、海が見える高台まで車で行って、2時間弱を過ごして自宅に帰った。何だかすごく疲れた。今年に入って、避難勧告が出たのは3度目だ。つい1週間前には、隣町の佐呂間町で竜巻があり、被害も大きかった。佐呂間町とはたったの30kmしか離れていない。空から見れば、30kmなんて目と鼻の先より近いくらいだ。たまたま常呂じゃなかっただけだ。流氷だって、今年は接岸していたのはたったの数日間だけ。年々、日数が減っているとは言っても、これは異常だ。今だって、いつもの11月の気温じゃない。本当に地球がおかしいと思う。心配で携帯メールをくれた、たくさんの友人達、ありがとう。
2006.11.16
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気分がのった時に作る(!)、手作りリップクリームができました。今回は、北見のハッカオイルも入れたので、さわやか~なチョコミント風。1個¥300、限定5個!←少なすぎ 早い者勝ち 連絡をいただければ、お取り置きしま~す。容器は、次回作るときにお持ちいただけたら30円引きです。(でも、次はいつ作るかわからないの。。。)リサイクルしましょう原材料:みつろう、カカオバター、小豆島のオリーブオイル、北見のハッカオイル
2006.11.14
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一度使ったらやめられない、『akaneの手作り石鹸』が入荷しました。優しい泡立ち。洗顔に使っても、顔のツッパリ感がほとんどない。PUPUでは、リピーターがかなり多いです。嬉しい事に、男性ファンも多いのだ!すでにakane石鹸ファンの方、またまた新しい種類の石鹸が届きました。まだakane石鹸未経験の方、是非一度使ってみてごらんあそばせ!この石鹸のとりこになるはずです。○ソイソープ(大豆油で作りました。精油:イランイラン)~ホルモンのバランスを整える○笹(熊笹、精油:ジュニパーベリー&サイプレス)~むくみの解消。集中力アップ○ローズヒップ(ローズヒップ、精油:ラベンダー&ペパーミント)~抗菌。神経強壮○ネロリ(オレンジの花)~敏感肌に。神経強壮(リラックス)○グリーンティー(緑茶、精油:ティーツリー)~抗菌、殺菌○竹椿(椿油で作りました。精油:ユーカリ)~抗菌。洗髪に是非!
2006.11.12
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まるで『かもめ食堂』の小林聡美になったようだ。。。本日、1品持ち寄り送別会があるそうで、お惣菜1品とおにぎり30個の注文がありました。なるべくギリギリに作り終えたいので、母に手伝いに来てもらった。30個もにぎると、映画のようには楽しくきれいにいかない。床にご飯粒を落し、それを踏んでしまう。海苔のくずは作業台に張り付く。実は私達親子は、三角おにぎりをにぎる事ができません。子供の頃、三角おにぎりを見たことも食べた事もなかった私は、友人が、三角おにぎりを持ってきたことにショックを受けました。自分でおにぎりを作るようになって、練習もしたのよ。でも、ならないの三角に。。。無理して三角にすることもないな~、と開き直り現在に至ります。おにぎりって、自分で作るより誰かに作ってもらった方が断然おいしい。どうしてなんだろう???ちなみにおにぎりの具は、ウニとすずこ(*)が好きです。(*)本当は『筋子』と言う。でも、この辺じゃ『すずこ』と呼ぶ方が多いと思う。
2006.11.10
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今年もやってきました、クリスマスの時季が昨年は、思っていた以上に好評だった(?)PUPUのクリスマスケーキを今年も張り切って焼きます!エスプレッソ風味のチョコレートケーキ(クルミとラムレーズン入り)にこれまたすっごくおいしいホワイトチョコレートでコーティング。ホロ苦甘くしっかりしたケーキとホワイトチョコレートの甘さがちょうどいい!ラップでしっかりと包んで冷蔵庫に入れておけば、お正月過ぎまで日持ちします。だから、慌てて食べなくても大丈夫。去年より数をちょっとだけ増やして、限定50個にしました!12月19日よりお渡しします。クリスマスケーキ1個 ¥3,360クロネコヤマトの代引きで、地方発送もできます。送料 道内 740円 関東 1,160円 関西 1,470円 (その他の地域の方はお問い合わせ下さい。)代引き手数料 1万円未満315円お問い合わせ&ご予約は、FAX又はe-mailでお願いします。FAX 0152-54-1183e-mail cafepupu826@yahoo.co.jp (件名にX'mas cake問い合わせ/予約とご記入下さい)がんばって焼くぞー!
2006.11.07
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大家さんのお嬢さま(私とは幼稚園からの幼なじみ)が持ってきた。 『今日はすごいよ。ふ・ぐ・さ・し』オホーツクの海で獲れたふぐだった。これで、ご飯を一膳食べた。しばらくして、彼女のお母さんが来た。 『PUPUちゃ~ん、雑炊(もちろんふぐの)食べない?』すでにふぐ刺しで食事を終えた私は即答する。 『食べる』少しでいいって言ったのに。。。でも、ちゃ~んと完食しました。
2006.11.06
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何だかんだ言って、月1回ちゃんと大会をやっている私達。。。クリスマスシーズンを迎えるので、忙しくなる前にと大会を計画。今回は『餃子』。皮から作った餃子はおいしいのだ。800g、100個分の生地をこねた。でも、参加者がちょっとずつ増えてきて9名になったので、100個で足りるのか?と不安がよぎる。いつものようにM夫妻が早めに来て手伝ってくれた。私が生地をのばして、M夫妻が包む。今日の餃子は3種類。白菜と挽き肉の定番餃子と、鮭の餃子そしてえびの餃子。具が結構残ったので、近くのお店で市販の餃子の皮を買ってきて焼き餃子にする事に決定。更に60個包んだ。全部で160個の餃子を作った。ほぼ完食。すばらしい!食べられるものなのね。はい、その通りです。写真撮り忘れました。気付いた時には、この状態でした。デザートは、かぼちゃ団子入りココナッツ汁粉。前日、緑豆で餡を作ったのだけど、茶色い砂糖で作ったから全然緑じゃなくなってしまった。レモンのタルトの時もそうだったけど、見た目も大事よね。次回は白砂糖で作ろう。このデザートは、なかなか好評で女性陣は皆おかわりをしてくれた。ふっふっふ、、、おかわりしてくれるのってすっごく嬉しい。今大会は、初参加が4名もいたのだ。皆さん楽しかったかしら?お越しいただき、ありがとうございました
2006.11.04
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11月3日(金)は、貸切お食事会のため、午後4時で終了させていただきます。4日は通常通り営業いたします。よろしくお願いします。 PUPU
2006.11.01
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