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今日で、2006年が終わります。この1年を振り返ってみて、本当に多くの方との出会いがあり、すごく楽しく過ごす事ができました。日記にコメントを下さる多くの方々、ありがとうございます。日記を書き込むたびに、皆さんのコメントが楽しみになりました。普段作らないものを作りたいという、自己満足な欲望から始めた『大会』もなんとなく毎月開催し、ついにはお仕事で中東に住まわれているうららさんまでもが大会に参加してしまった、という感動的な出来事も。。。クリスマスケーキも、このPUPU日記を見て注文してくださった方々、本当にありがとうございました。とっても感謝しています。PUPUのお菓子を口にしたことがない方から、注文をいただくということはちょっぴり緊張もします。でも、『おいしかった』というお便りをいただくと励みになります。もっともっとおいしいお菓子を作ろう!って、気合も入ります。いつもPUPUをご利用してくださるお客様もありがとう!町内の方も遠くから車で来てくれる方も、皆さんが店に現れた時は本当に嬉しいのですおしゃべりするのも楽しみです。こんなに小さいお店だけど、今年は2周年を迎えることができたし来年は3周年!ますます気合が入ります。1年間PUPUをご利用&応援ありがとうございました2007年も引き続きどうぞよろしくお願いしますよいお年をお迎え下さい。そして、新年も皆様にとって幸せな1年でありますように!PUPU
2006.12.31
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12月24日。常呂町『レストラン ブレ』にて、昨年と同じメンバー4人でChristmas dinnerへ出かけた。クリスマスディナーは、クリスマスにしか食べられないからとても重要だ。常呂産レッドビーツのムース 自家製スモークサーモンといくらのババロア風蕎麦粉のクレープ巻き ぼたん海老のマリネ添えエメラルドソース フォアグラのソテー 林檎のコンフィ添えシードル風味ソースサロマ湖産牡蠣貝と冬野菜のラグー上ノ国産平目のポアレ玉葱のフラン添えコンソメ風味お口直しのグラニテ(赤ワイン)フランス産鴨胸肉のローストオレンジソースクリスマスデザート&コーヒーオーガニックワイン(赤)完食。すごく美味しかった。どれが一番美味しかった?って聞かれても困るから聞かないで。昨年は、3時にそばを食べてしまって失敗。(忘れていたのに、他のメンバーがしっかり覚えていた)今年は、お昼にクロワッサン1個とChaiで我慢して、完璧な状態でディナーに臨んだ。パンもついていたのだけど、我慢して食べなかった。クリスマスケーキで頑張った自分へのご褒美。さ、来年も再来年もどんなに遠くに行ってもこの4人でブレのクリスマスディナーに出かけるわよ!
2006.12.26
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とうとうクリスマスの日がやってきました。PUPUのクリスマスケーキを購入していただいた皆さんありがとう!もうすでに食べちゃった人も、まだ我慢して食べていない人も、いつか必ず食べるぞ!って思ってる人も、みんなみんな幸せになりますように!Merry Christmas !!!
2006.12.23
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いつもPUPUをご利用くださり、ありがとうございます。PUPUは、12月24日(日曜日)から1月8日(月曜日)までお休みします。1月9日(火曜日)からは、通常通り営業いたします。お休み中に、どうしてもPUPUのお菓子を食べたくなったらご相談下さいこのブログのHOMEから、メッセージを送ることができます。クリスマスまでもう少し!皆さま、楽しいクリスマスをお過ごし下さいませ!PUPU
2006.12.16
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寒い冬に、そしてちょっと疲れた時にはぴったりの飲み物。ココアとはちょっと違う。チョコレートを溶かして作る、まさしく飲むチョコレート。あま~く、トロ~ンとしてる。今日は、シナモンをきかせたホットチョコレートをAigues Vives のクロワッサンと頂いた。ほんのつかの間の休息。。。
2006.12.08
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今日から12月。あっという間の1年。私の12月は、あっという間どころではないけれど、こんな余裕のない私に、PUPUのイラストを手がけてくれている、つぼばやしあきこちゃんからホッとさせてくれるX'masカードとPUPUのX'mas用のイラストが届いたかわいいの~、すっごくかわいいの~X'masカードは、つぼちゃん手作りの天使の聖歌隊が飛び出すカード。市販もされていない特別なカード。そんなカードを手に入れてしまった罪な私。。。実物を見たい方は、お店に飾っていますのでどうぞ見に来て下さい!つぼばやしあきこちゃんのオフィシャルHPはこちらからどうぞ!CASA TUBOLINA
2006.12.01
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