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2010.04.27
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10643)
カテゴリ： 気まぐれクッキング
日曜(25日）
こどもの日にはﾁﾄ早いですが柏餅を作りました
アンコは市販の漉し餡、餅は「だんご粉」で、包んだ柏の葉は先月行った
合羽橋道具街 にある食材店「 プロの食品マントウ 」で買ったものを使いました。
↑狭いお店だけど、和菓子材料や洋菓子材料が棚イッパイに
並んでて、見て回るだけで楽しいお店でした
葉っぱがシッカリしてて、柏の香りもほのかに～
葉っぱと餅が剥がしづらかったけど、蒸したての柏餅はホカホカで
(≧▽≦*)
毎年、ギリギリに出す兜も、今年は早めに出しちゃいました。
夜、撮影したから、ちょい不気味！？(^m^)
↓
上野忠 パック煮柏葉Mサイズ茶【柏の葉】 50枚
柏餅がすぐできる！当店自家製粉 国産100％「米粉」500gと北海道小豆使用の あんこ500g「湘南の夢」と「柏の葉10枚」セット！レシピ付きです
こどもの日にはﾁﾄ早いですが柏餅を作りました
アンコは市販の漉し餡、餅は「だんご粉」で、包んだ柏の葉は先月行った
合羽橋道具街 にある食材店「 プロの食品マントウ 」で買ったものを使いました。
↑狭いお店だけど、和菓子材料や洋菓子材料が棚イッパイに
並んでて、見て回るだけで楽しいお店でした
葉っぱがシッカリしてて、柏の香りもほのかに～
葉っぱと餅が剥がしづらかったけど、蒸したての柏餅はホカホカで
(≧▽≦*)毎年、ギリギリに出す兜も、今年は早めに出しちゃいました。
夜、撮影したから、ちょい不気味！？(^m^)
↓
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