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2017.09.17
テーマ： 結婚記念日(593)
カテゴリ： つれづれなるままに
先日、人生初の結婚記念日ランチをしてきました
これまで一度も「結婚記念日」を祝ったことのない我が夫婦ｗｗ
新婚当初は赤貧洗うがごとしで記念日どころじゃなかったし、仕事多忙時や
子育て時代は思い出すこともなく～（笑）
今回行ったレストランは10年ほど前にファン友達と行ったことのある奥沢の
始めて訪れた時は素晴らしいお料理に大感激
ぜひとも、もう一度行きたいと思ってたものの、お値段も張るので
「なにかの記念日に」と密かに思い定めていました
ぜひとも、もう一度行きたいと思ってたものの、お値段も張るので
「なにかの記念日に」と密かに思い定めていました
今年の夏は色々と忙しかったことでもあるし、義母の法要もつつがなく
結婚43年目にして初の「結婚記念日祝い」ですよ～
自由が丘駅から徒歩15分ほど離れた閑静な住宅街にある「ラ・ビュット・ボワゼ」。
知らないと通りすぎてしまいそうかも
しっとりした和の佇まいの玄関をあがると、まずはウエイティングルームへ
レトロな調度の部屋で待つことしばし、庭に面したダイニングルームはテーブル間も
広くとってあり、ゆったりと気持ちよく食事ができる空間です
シャンパンで乾杯～
前菜は「初秋のオードブル・スピラル仕立て」
渦巻き型の器は特注品だとか
渡り蟹のポタージュ、雲丹のゼリー寄せ、プルーンの生ハム包みなどなど
多彩な盛り合わせで、目にも鮮やかな
それぞれの素材の味を生かした美味しい逸品ばかりでした
お次はヒラメのポワレ
上にのってるのはオクラの花だとかw(ﾟﾛﾟ)w
お肉は黒毛和牛フィレ肉のソテー
ブルーベリーソースと手前には岩塩＆紫芋のパウダーがかかってます。
お肉にあわせてチョイスした赤ワインは「アルザス ピノノワール トリンバック」
お肉にあわせてチョイスした赤ワインは「アルザス ピノノワール トリンバック」
ワインはめったに飲まないから全く判らず、スタッフさんに選んでいただきましたｗｗ
澄んだ薄い色合いが綺麗で軽めの飲み心地
とても美味しくて料理の味を一段とひきたててくれました
デザートは二皿で「イチジクのコンポート」と「焼き菓子などの盛り合わせ」
熊笹のフィナンシェや柿の葉に包んだ生姜味のキャラメル、ハニートリュフのフラン
など、秋の趣きいっぱ～い
てっきり栗のイガの中にも何か入ってるかと思いきや、こちらは
飾りでしたｗｗ
ハニートリュフって初耳だったけど・・・蜂蜜のような甘い味わいの
トリュフなんだとか！
確かに、ほのかにトリュフ風味のプリンで、極上の美味しさでした
パンも自家製だし、バターやオリーブ油も趣向を凝らされ、どれもこれも
独創的な味わい
独創的な味わい
コーヒーも香り豊かでおかわりもOKでした
ほうじ茶をそそぐと膨れるおしぼり
お腹も心も豊かな満足感で満たされ、しあわせ～（〃∇〃）
そうそう！
お店の23周年記念ということで記念品までいただきました
お店の23周年記念ということで記念品までいただきました
Merciと刻まれたボールペンは書き心地もバツグンで、とてもいい記念になりました
共に43年間も歩んできた夫にも Merci～
お互いに元気で来年も記念日ランチできますように～
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