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2018.07.01
テーマ： パン！ぱん！パン！(3887)
カテゴリ： パンさんぽ
10日ほど前、代々木上原でパンさんぽをしてきました
←「フジヤベーカリー」のレモンパン 先月のTDSプチ旅行
のさい、一緒にお泊りした友人は普通のパンはもちろんのこと
カレーパンやメロンパンまで手作りしており、「美味しいパンを食べ歩く」ことが
長年の夢なんだとか
なので、ホテルでのパジャマトーク（笑）はパン談義で盛り上がり～
カレーパンやメロンパンまで手作りしており、「美味しいパンを食べ歩く」ことが
長年の夢なんだとか
なので、ホテルでのパジャマトーク（笑）はパン談義で盛り上がり～
んじゃ、一緒に「東京パン旅」をしようじゃないかと即座に意見一致ｗｗ
というわけで、今後しばらくは彼女と一緒に都内のパン屋さん巡りをする予定です
というわけで、今後しばらくは彼女と一緒に都内のパン屋さん巡りをする予定です
その第一弾として選んだのはパン屋激戦地として有名な代々木上原
暑い日にもかかわらず出かけてきました
暑い日にもかかわらず出かけてきました
この日まわったのは代々木上原パンランキングの上位店４軒
「カタネベーカリー」「ふじやベーカリー」「マンマーノ」「ルヴァン」です。
なんと、こちらは朝7時からの営業とか
回りは普通の住宅街で、店内は2,3人入ればギチギチというほどの狭さなんですが、
その狭いスペースに並んでるパンはバリエーション大～
絶大なる人気を誇る店なので、我々が行ったときも既に行列が出来ており、
待つこと10分ほど
やっと入店したあとも、ズラリと並ぶ多種類のパンに目移りして、なかなか選べず～ｗｗ
なにしろ一番最初の店で買い込みすぎちゃ後が大変なので、ここでは天然酵母バゲットと
「ひよこ」という名前のパンだけをお買い上げしました
帰宅後、食べた感想
バゲットは噛んでると小麦粉の風味がじんわりと染みわたり、
塩味かげんも程よくて王道の美味しさでした
「ひよこ」のほうはブリオッシュに甘さ控えめのカスタードクリーム
がのってて、フンワリとした優しい美味しさ～
地下にある「カタネカフェ」にも惹きつけられたけど、ここでお腹がいっぱいに
なるとパンさんぽの意欲が減退しそう（笑）だから、泣く泣く諦めました
なるとパンさんぽの意欲が減退しそう（笑）だから、泣く泣く諦めました
代々木上原～代々木八幡あたりはオシャレな外観のお店が多いんですが、
ここはぐっと庶民的な店構えｗｗ
昭和初期から続いてるということで、地域密着型のパン屋さんのようでした（^0-）
ここで最初に選んだのはフルーツサンド
店内には小さなテーブル&椅子が2客あって、パンを買った人はコーヒー無料という
ことだったので、さっそく陣取ってフルーツサンドをパクパク～ｗｗ
ことだったので、さっそく陣取ってフルーツサンドをパクパク～ｗｗ
桃、キウイ、ブドウ、など果物が大きめサイズでゴロゴロ入っており、クリームは
甘さ控えめだから軽くたいらげちゃいました
甘さ控えめだから軽くたいらげちゃいました
家用に購入したのはナッツ入りのパンとクランベリー入りのスコーンと
一番最初の画像のレモンパン
一番最初の画像のレモンパン
帰宅後、食べた感想
スコーンは色合いが可愛いので選んだんだけど、コレがﾒﾁｬうま～☆
ホロホロの食感でやや食べづらかったけど、ベリーとホワイトチョコ（？）の
ホロホロの食感でやや食べづらかったけど、ベリーとホワイトチョコ（？）の
ハーモニーが最高で満足感大でした！
ボリュームもたっぷりなのに、200円しないという破格値もありがたい
ニコニコ顔（笑）のレモンパンもレモンの香りがいっぱいで爽やかな美味しさ
友人が持ち帰ったパンもすべて美味しかったとか！
みかけは地味なお店だけど、ご近所の方々がひっきりなしに来店してて、
いかにも地域に愛されるお店って感じでした
お店のスタッフさんのとても親しみやすい接客態度もハナマル～
いかにも地域に愛されるお店って感じでした
お店のスタッフさんのとても親しみやすい接客態度もハナマル～
3軒目は「フジヤベーカリー」のすぐ近くの「マンマーノ」
実はここ、以前一度来たことあり～
東京ジャーミーを訪問のおりにランチしたパン屋さんです
↑外観は写し忘れたので、お店のhpより画像お借りしました<(_ _)>
ここのシェフはパリの5つ星名門「ホテル・ド・クリヨン」に勤めていた
という経歴のせいか、お店もパリの街角にありそうなオシャレな雰囲気～
という経歴のせいか、お店もパリの街角にありそうなオシャレな雰囲気～
カフェスペースもブラウン基調のインテリアで、とても落ち着けます。
こちらで食べたのはクロワッサンとチョコデニッシュ。
さきほどフルーツサンドを食べたばかりだから、一番ミニサイズのパンを
チョイス（＾m＾）
外側はサクサク、中はもっちりのクロワッサンはこの店一番の人気商品とか
チョコデニは中のチョコが本格的で美味しい～
↑友人に一口分けてもらったコロネ
↑友人に一口分けてもらったコロネ
中のカスタードとカリッカリのクロワッサン生地との相性がバツグンでした
「マンマーノ」で家用に購入したのは、「無花果とアールグレイのリュースティック」
とアンコの詰まったフランスパンの二つ
とアンコの詰まったフランスパンの二つ
帰宅後、食べた感想
リュースティックはアールグレイシロップに漬込んだイチジクとクランベリー、
そして胡桃がたっぷり入ってて文句なしの逸品
中にギッシリとアンコが詰ったパンもﾒﾁｬうま～
重量級のアンコの味に負けないシッカリとしたフランスパンの生地で、
重量級のアンコの味に負けないシッカリとしたフランスパンの生地で、
お互いに味わいを引き立てあってて異種格闘技的（笑）美味しさでした (≧▽≦)
マンマーノでユッタリとカフェタイムしたあとも、まだまだパン巡礼（笑）は
続きます
続きます
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