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2022.03.07
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カテゴリ: パンケーキ
先週末、横浜髙島屋内の銀座ウエスト「​ ベイカフェ ヨコハマ ​」
でホットケーキを食べてきましたぺろり






いや~、やっぱりウエストのホットケーキは最高~(≧∇≦)
キツネ色のこんがりとした焼け色といい、小麦粉と卵と砂糖の
バランスが絶妙な生地といい、まさにホットケーキの王者


ブログをご覧になってくださってるかたは「またパンケーキ?」と
呆れられてることと思いますが・・・大笑い
はい、ここ数年、パンケーキに執着しているもので~(^^ゞ

昔は生クリームたっぷりタイプのケーキが好きだったんですが、
胃腸の調子が悪くなって以来、濃厚なケーキには食指がうごかないんですよ号泣


普通の食事メニューもコッテリとしたものは敬遠しちゃうので、困るのは
外出時のランチ
ボリュームたっぷりのランチメニューは、ちょっと無理ですしね~
なので、お出掛け時はパン屋さんのイートインやカフェのパンケーキでランチを
済ませてしまいがちですウィンク


ただし、パンケーキなら、なんでもいい、というわけではありませーん
ここ数年流行りのフワフワのスフレタイプのパンケーキは苦手だし、
かといってドッシリしすぎの重量タイプのも胃もたれしちゃうから


と、色々食した結果、myランキングの一位は「銀座ウエスト」のホットケーキ
特に乃木坂近くの「​ ​ウエスト 青山ガーデン ​​」でいただくと、店内の雰囲気の良さ
と相まって極上のホットケーキタイムを味わえます



次点は​ 梟書茶房 ​のパンケーキ。

↑2020年の画像^^


スキレットで焼いてるので外側がサクサクで中はふんわり
香ばしい香りが食欲そそります^^
神保町の「​​ 石釜 ベイクブレッド 茶房 タムタム ​​」のホットケーキも
サクサクの香ばしい皮と、生地のフワフワの口当たりの良さが秀逸でした✨


↑2021年の画像



「​​​​ホノルルコーヒー麻布十番店​」も好きな味だったけど・・・・
「ホノルルコーヒー日本撤退」というニュースを聞いて大ショック
もうすでに閉店してるようでホントに残念です!
ちなみに、「​​​​ホノルルコーヒー麻布十番店​」跡には「​ タルト&カフェ デリス ​(D'elices)」
というお店がオープンしたんだとか。


たぶん今後もホットケーキ&パンケーキ行脚(笑)は続くと思いますが、
私にとって、ホットケーキナンバーワンの王座は永遠に銀座ウエストかも~(*´艸`*)








銀座ウエストのひみつ [ 木村衣有子 ] ​​


銀座ウエストリーフパイ 8枚入(DL-A)出産内祝・内祝い・お返し・プレゼント・ご挨拶・ギフト・結婚内祝・快気祝・新築内祝・御祝・御礼・お歳暮 ​​


FS-A (フラワーセット・真紅)





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最終更新日  2022.03.07 17:15:29
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