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今日は、以前に通っていた某スクールの「Cafe講座」で意気投合した友人と久々に食事に行くことに。彼女は私の一つ年上で、3児のママ。講座の初回で席がたまたま隣になり、実習などをよく2人で組んでやっていて、そのクラスの「ゴールデンコンビ」といわれてました(笑)。最終回でお互い連絡先を交換し、その後食事をしに行ってお互いのことや将来の事などについていろいろ話してますます意気投合。「Cafe講座」だけあって、もちろんお互いの将来の夢は「Cafe開業」なわけだけど、彼女はご主人の実家がもともと定食屋さんで、そろそろ引退を考えているご両親を引き継ぐに当たって定食屋をCafeに展開して行く予定だそう。 なので、お店の基盤自体はすでに用意されているから、後は内容を充実させていけばよいという、私から見たらとても羨ましい環境なのであります。^^; でも、彼女曰く「料理はできても現場経験はまったくないし、カフェには欠かせないスイーツなんてほぼ未経験だから、手に職があるゆめちゃんは羨ましい」と、言ってくれた。たしかに、器があってもそこに盛り付ける料理の完成度が低ければ意味がないわけで・・・。(とはいえ、私の技術が完成されているかといえば、それは生涯完成されるものではないと思っているので日々勉強な訳ですが・・・^^;)あとは、お店を開くに当たっての大黒柱ともなる店のコンセプトをしっかりとさせないとね。・・・などと話しながら、お互いの内に秘めた夢への思いを久々に刺激されて心地良かった。やっぱり、たとえ形は違えども、同じように夢をもって、それに向かって頑張っている人と話すとやる気も奮起してくるし、なんといっても楽しい。慣れてしまった仕事をただ何となくこなしている日々。それを変えたくても変えられない自分の無力さ、弱さ。(ある意味仕方のない部分もあるのだけど・・・。)そんな毎日に嫌気が差していた今日この頃に、心地良い刺激が加わって、「また明日から頑張ろう」と思えた。最近自分の中で出た結論。「今年いっぱいは我慢の年。来年から自分が今できる範囲で夢を形にしていこう」今後の展開でいろいろご相談させていただく方も出てくるかもですが、その時はよろしくお願いします。
2005年10月16日
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本日は10月9日で「道具(10-9)の日」ということで、調理関連用品店が立ち並ぶ「合羽橋(かっぱばし)」で、道具祭りというものが10/4から明日まで開催されている。関連HPを見てみると、道具の掘り出し物やセール品などが店頭に並んだり、その他いろいろ物産展などの催し物があるということで、ちょっと面白そうなので行ってみる事にした。11時に彼と待ち合わせし、(途中駅で電車の停止信号発信ボタンをいたずらされて動かなくなるというちょっとしたトラブルあり( ̄- ̄メ)合羽橋へ向かう。 合羽橋は、銀座線の田原町駅から徒歩5分ほどのところにある。およそ800Mの直線道路の両脇に、びっしりと調理機器やら食器、食材、看板、食品サンプルなどの店が建ち並ぶ。浅草だけあって、下町情緒漂う店構え。 その近くに彼の行きつけの中華料理店があるので、そこでランチを取り、お腹もいっぱいになったところで道具街を散策する。着いた頃は雨が降っていたけれど、中華屋さんを出るころには傘を差さずに歩ける程度まで止んでいたのでラッキー。 さすがにお祭り期間と休日ということもあって、いつもより人が多い気がする。とりあえず一回りしようということになり、800Mの道をぐるっと1周。その中でも目をひいたのが、陶磁器を扱うお店と、南部鉄器のお店、包材店、洋菓子道具店、輸入調理器取扱店、などなど。 陶磁器を扱うお店では、とりあえずそこそこ良い品物がほとんど投売り状態の破格で売られていた。(有田焼やら益子焼の明々皿が1枚100円とか(笑))あと、食器の福袋や、今はやりの焼酎サーバーが安く売られていて、買おうかどうしようか迷っていたら、すでに無くなってしまっていて残念(T▽T)。 合羽橋の目玉商品ともいえる食品サンプル店には、やっぱり人だかり。ちょっと前まではミニチュアサンプルのキーホルダーが主流だったけど、今や時代は携帯ストラップでした。(何気にかわいかった・・・(笑))食品サンプルは、今では日本が誇る伝統工芸品になっているものね。そんなサンプルが店頭で3個1000円とかでワゴンセールやってました(笑) ある洋菓子器具店の店頭では、いろいろな形のセルクル型(ムースなどの冷菓や焼き菓子を作る時に使う枠型)が破格で売られていて、感動的!! ・・・などなど、一周したところで買うものに目星をつけたので、今度は品物を買うべくもう1周。 そんなわけで道具街を2周半(約4Km)を歩きつづけた私たちでした。時間が経つにつれて人も多くなり、すれ違うのが困難なほど。最後のほうは足が棒のようで、「もう、いいよね・・・」と、半分燃え尽きていた私たち。^^;本日お買い上げ商品。・益子焼のグラタン皿セット(木製の受け皿、スプーンつき)×2個・いす型ミニイーゼルのフォトスタンド(グリーン)×1個・半永久使用可能のステンレス石鹸(←調理時に手に残った食材の臭いが取れる優れもの?!)×2個・各種セルクル型、どれでも10個セット1本1000円!(←かなりお買い得)×3個満足満足♪
2005年10月09日
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今日の朝、不思議な夢を見て目が覚めた。単刀直入に言うと、「富士山に虹がかかった、とても美しい光景を見た夢」どういういきさつでその光景を見るに至ったかは忘れてしまったけど、そのあと、そのあまりの美しさに携帯で写真を撮りまくっていたという記憶だけはある。(妙にリアル(笑))その富士山は綺麗に雪化粧がされていてきらきらと輝き、そこになんともいえず美しく、くっきりと七色をした虹がかかっていた。・・・そんなわけでその夢の意味がちょっと気になり、先ほどネットで調べてみたところ・・・。【富士山の美しい姿を見る】と、幸運の訪れ。これから何かを始めようとしている時なら、思った以上の飛躍が望めるサイン。【虹】は、「完全なバランスと調和」・「完成」・「全体性」・「健康」・「良いことが起こりそうな予感」・「困難の真っ只中で人生の美しさと価値に気づくこと」・「うやむやにしていた問題が持ち上がること」・「幻覚」・「錯覚」などを象徴。虹は消えるのが早いので、この夢を見たら速やかに事を成し遂げるべき。さらに虹の夢の中でも、【色鮮やかで美しい虹を見る】と、大きな幸運に恵まれるサイン。願いがかなうチャンス。ビッグトライをすべき時。苦境から脱出し重荷から開放される。魅力が輝き恋愛運も上昇。・・・ということだった。以上を参考に夢判断をすると、もしかして、「ものすごい大吉な夢」だったのかなぁ???!!!\(*⌒▽⌒*)/ バンザーイ♪でも、今日は仕事の後に鍼に行って、体の調子もほぼよくなって帰ってきたし、(←ある意味「苦境から脱出し重荷から開放される」?(笑))体の調子がよくなったことでここ最近落ち込みがちだった気分も上向きになって、いつもみたいにポジティブ思考に戻ってきたし、その結果、これから先のことについてちょっと悩んでいたことに対する自分なりの方向性をしっかりと固めることができたのでそれを教えてくれた夢だったのかなぁ・・・。そんなわけで都合良く解釈をまとめてみると、「心身ともに悩んでいたことに対して解決の糸口をつかんで「苦境から脱出して重荷から開放され」、これから目標に向かって1歩踏み出そうとする私へやさしく背中を押してくれる神様からのメッセージ」なのではないかなぁ???(爆)「思い立ったが吉日」で、速やかに行動せよみたいに書いてあったけど、今の状況ではちょっと身動きが取れない状況なので、区切りのついた時点で行動を起こせば遅くないかなぁ・・と思っているのですが・・・。「急がば回れ」ってことわざもあることだし(笑)でも、こんなありがたい夢を見て今朝起きた時の私の感想。「富士山の夢ならお正月に見たかった・・・」(笑)とにかく、ちょっとこの夢で励まされた気分になったので、これから頑張ろうと思えたのでした。・・・あれ?「良い夢」って人に言ってしまったらご利益がなくなるんだったっけか?^^;まぁ、こんな素敵な夢を自分の中だけにしまっておくのはもったいないので、お世話になってる皆様へおすそ分け♪ ということで、今日はおしまい。(笑)
2005年10月05日
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