GIガール的ヘルシー朝食の基本。。。

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2004年07月07日

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【豆知識】

朝食はとることで
エネルギー補給ができるだけでなく
体温も上昇し、脳や内臓が働き始めるなど
活動へのウォーミングＵＰ効果がある。。。

朝食抜きでは頭も体も働かないと肝に銘じる。。。

【基本】

・主食
　　…エネルギー源になるものはブドウ糖なため穀物系。。。

　　…卵・チーズ・魚・納豆。。。
　　　朝食にとる脂質は体脂肪になりにくい

・副菜
　　…あえもの・お浸し・炒め物。。。

※主菜／副菜は同時に調理。。。
ほうれん草ときのこの炒め物に目玉焼きをプラスなど。。。
(生野菜でなく加熱調理で量をたっぷりと）

・飲みもの／汁
　　…コーヒーや甘い飲みものより牛乳。。。
　　　和風なら具沢山(野菜・海藻)の汁。。。

・もう一品

　　　卵や牛乳に欠けているビタミンＣ・食物繊維の
　　　多い果物。。。

ＧＩガールはＧＩ値６０以下の食品を

【１日３食】しっかりと守り美味しく食す。。。

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