2005年07月の記事
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オーストラリアには留学させたくないよ
オーストラリアに留学していたみっちゃんが、この春からまた我が家に来ている。留学期間の空白分の高校生を又やらなければいけないから。高校生活は実質４年目になる。みっちゃんが「おばさん、私はやっと６ｋｇ痩せた（戻った）んですよ」という。最近顔が小さくなったような気がしていた。そういえば、留学した人はみんな太って帰ってくると聞いたことがあった。その原因は昼食にある。（昼食だけではないかもしれない）昼食にはクッキーやチョコレートを持たせるのだそうだ。それが当たり前になっていて、全員が菓子類を持ってくるらしい。これは大げさではなく、国家の滅亡の危機ではないのか！体に害のあるものばかり食べるのだから。みっちゃんはアメリカよりマシだというけれど、o(￣ー￣;)ゞううむ どこがいいんだ？食事は案外日本食に近いとは言っていたが。みっちゃんは１０ヶ月の留学だったからいいものの、長期間だったらどうなることか。(━＿━)ゝウーム 恐ろしい・・・ 砂糖は体も心も狂わせる
2005年07月31日
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熱が出て寝てましたぁ
オミナエシ冬には風邪を引かなかったのに、今頃夏風を引いたようで、熱まで出てきた。実に久しぶり。熱の出ること自体は悪いことではないと思っているのだけど、やっぱりしんどい。今の私の体は何の菌と戦っているのだろう？などと考える。みんなに朝食を食べさせた後はベッドに寝転んでいた。目を閉じた方が楽。そのうちに眠ったかと思うと１～２時間で目が覚めてトイレへということを繰り返した。いつもの睡眠不足がたたったのか（足りていると思っていたのに）いくらでも眠れてわれながらあきれた。でも昨夕は、楽しみにしていた懇親会のある日。熱があるというのに水もお茶も美味しくなく、これではビールも飲めないし、何も食べられないと思ったので（たぶん座っているのも苦痛）会費だけ払って断ることにした。参加したら、もしかして食欲がわいて食べるかもしれない。食欲がなくてもみんなの手前食べるだろう。きのうは朝昼と食べていないので、夕食を抜くと１日断食ができる。せっかくのチャンスを活かしたいという気持ちもあった。でも、食べたいのに我慢するのと、食べたくないから食べないのとでは全然違う。食欲がないときは体が拒んでいるのだから、無理やり食べるものではない。こういうところは犬猫に大いに学ばねばと思っている。今日はりんごを半分食べただけ。ついでに２日間断食をやり遂げようかと思っている。（りんごを少々食べるのは断食の範囲内）まだ食欲はわかないし、第一正常な味覚が戻らない。たった１日の断食してもフラフラすると言う人がいるけれど、私はなんともない。買い物にも行ったし、炊事洗濯など何でもやっている。（少々疲れは感じるが）今夕食を作っているけれど、まだ空腹にならないので夕食まで食べずに過ごそうかな。悪いものが出てしまったようで、なんだか肌がしっとりしている。嬉しかったのは昨日１日で体重が２ｋｇ減ったこと。ずいぶんスリムに（私にしてはですよ）見える。ご心配なく！体重はまだまだ余っています。（誰も心配してないって！）いつものように画像オプションで写真を入れたけど、アップできないよう。と思ったら、「続きを読む」をクリックしないと読めないのね。いつの間に設定が変わったのやら・・・
2005年07月30日
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おばさんは見た！
女子高生も色々いて面白い。私が何気なく下の方（メスレーやエンゼルトランペットを植えているとこ）を見たら、下宿生が男の子と一緒にいた。あの子は彼がいるらしいとは聞いていたが、(￣∧￣)(＿ ＿)ﾌﾑﾌﾑ･･･ そうだったのか。私と女子高生の目がバチッと会った。女の子なら「部屋でお話すれば・・・」と促すところだが、男の子ではそうもいかない。しばらくしたら「見られてしまいましたぁ！彼ですぅ(⌒▽⌒)v」とメールが来たので夫と二人で笑った。これがみんなの目を盗んで、部屋に上げるようだったら、とっても危険！そんな子も過去にいたが、学校は続かなかった。勉強も部活も恋も、全部バッチリやるのが、今時の高校生のようだ。まぁ、恋は後でもいいけど心にフタはできないもんね。
2005年07月29日
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ゴーヤは食べ切れません
下宿生たち全員がゴーヤを食べてくれたので、私は嬉しくて（安くもあるし。私の行く八百屋では１本２０円）週に一度はゴーヤ料理を作るようになった。と・こ・ろ・が・！「おばさん！すみません。ゴーヤを食べ切れません」と一人の子が言う。量は少なめにしていたが、無理して食べていたらしい。私も一年前に食べれるようになったばかりだもの。仕方ない。その後ゴーヤ料理に熱が入らなくなってしまった。ゴーヤは安いのに惜しい。（まだ言っている・・・）ゴーヤをカレーに入れた頃の私はコマーシャルでやっていたことを知らなかった。テレビの影響で多くの人がカレーにゴーヤを入れているようだ。下宿生の朝食は和風で味噌汁と別に２品。でもどの子も汁は残して捨てるので、汁は余分に入れないようにした。まだ味噌のおいしさがわからない年齢だと思う。私もそうだったもの。そしてご飯はといえば、多い子で茶碗に半分。少ない子は四分の一くらいしかよそっていない。おかずをなくして味噌汁と海苔くらいにすれば、ご飯をもっと食べるだろうか？そんなことをしたら不満に感じて親に言うに違いない。好きな子には牛乳も飲ませているが、本当は飲まない方がいいのだ。今までの常識をくつがえす健康法・お金もかからずダイエットも簡単
2005年07月28日
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オークションでキーボードを買う
大学生の娘は、中学高校と吹奏楽部に入り、ずっとユーフォニューム（チューバより少し小さい）を吹いてきた。大学でも続けるかどうかわからないと言いながら、楽器はしっかりと持って行った。ところが吹奏楽部の見学に行ったときから、先輩たちと意気投合したらしく、楽しく練習に明け暮れている様子。８月にはアンサンブルコンテストに出るらしい。「やっぱり音階の取れる楽器を欲しい」と言う。鍵盤楽器は押さえたところがそのままの音が出るが、金管楽器はそうはいかない。経験はなくとも難しさのわかる私はよく演奏するなぁと感心する。それで「今オークションを見ているけど、キーボードが３０００円ぐらいで買えたら買って！」最初はは１００円だったのが、だんだん値が上がっていく。終了の時刻は私がコーラスの終わる頃で困った。でも夕方出かける頃に見た様子では、一番高値をつけている人以外、欲しい人はいないような・・・でも仕方ない。コーラスを中座して帰宅。（娘は大学にいてオークションを見れない状態）あと数分というところで１００円上げて入札したら落札できた。落札価格は２５４５円。娘はよくオークションを覗いては、「新品を買うより安かろう？」と欲しいものがあるときには、私を上手に誘導していた。努力して安いものを買おうとしているから、「まぁいいか！」という気持ちにさせられる私であった。私もオークションを見てから買わなければとある面反省している。
2005年07月27日
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やっと伝えたよ！
恋の告白ではないけれど、友達にやっと伝えることができた。やっとの思いで伝えたのは「１日２食健康法」のこと。だって彼女は栄養士なんだもの。知識があって、体に良いようにバランスを考えてこまめに料理していた人の子供が病弱で、反対にいい加減で「うちの子はご飯しか食べない」と大して手をかけた料理を作っていない人の子供は病気をしないなんて思ったことはない？以前近所に住んでいた家族で、お母さんは仕事に出ていたのに、帰宅したら花壇の手入ればかりしている。昼間家にいないのだから、夕食の準備に忙しいだろうにと、よそごとながら気になっていた。旦那さんは出張というわけでもないし、子供も二人いた。そこの子供がいつか教えてくれた。「今日の晩ご飯は玉子かけご飯だった」。毎日そんなものだったのだろう。（笑）いつかご紹介したメルマガ「脱力晩御飯」はよく「ふりかけごはん」とミニトマトが登場する。そんなの料理じゃないと思うけれど、きちんと体が出来て病気をしないのなら、こちらに軍配を上げざるを得ない。「半日断食健康法＝１日２食健康法」では生食が体に良い、火を加えたものは体に迷惑だという。(￣▽￣;)!!ガーン 私たちは毎日悪い食事をしていることになる。=====================================================================さて、栄養士の友達は、以外に素直に半日断食健康法を受け入れてくれた。彼女に是非伝えたいと思ったのは、彼女が喘息だから。栄養士の学んだ栄養学が正しいものであるなら、実行している人は全員健康であるはずだ。彼女、朝からは時間も食欲もないので、コーヒーを飲んで出かけているし、肉は体が欲しがらないという。でも若い頃「２万７千円の牛乳で１７０万円の治療費がかかった」というので、「何それ？」と聞いた。牛乳はとにかく体に良いと思っていたから、家族５人で一月２万７千円の牛乳を飲んでいたそうだ。飲みすぎ！と思うけれど、あれだけ牛乳のよさを強調されれば、真面目な人ほどその気になるのだろう。彼女はそれで腎臓結石になり、当時出来たばかりのレーザー治療を受けるのに（保険も利かず）１７０万円（２ヶ月）かかったのだという。彼女の３人の子供のうち、肉を食べさせて育った男の子たちはコレステロール値が高い。若いのに。「女の子は動物性たんぱく質を全然摂らないけれど、それでいいのねぇ」と言っていた。彼女は体験から、動物性たんぱく質の良くないことを感じていた。だから素直に話を聞いてくれたけれど、栄養士の肩書きにはこだわらない彼女に、心の中で拍手した。ホントは私は彼女と一緒に歌いたいのさ。(o^-^o) ｳﾌｯ夜は喘息が出るので、出かけるのが怖いという彼女を丈夫にしてやりたいと思っている。本を読みたいと言うので早速注文しておいた。今までの常識をくつがえす健康法・お金もかからずダイエットも簡単
2005年07月26日
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盗まれてしまった！;￣ロ￣)!!
夫が植えていたスモモの２種類。去年までぱっとしなかったが今年はたくさんの実をつけた。最初の頃は味も今一だったのが、だんだんと粒も大きくなり美味しくなってきた。スモモ（イクリ？）？種類が多くて名前が良くわからないが、「メスレー」と思われる種類は色は薄くても果肉はやわらかく甘みがあって、とても美味しい。孫が喜んで食べるので、またもいでこようと下っていったら・・・「ない！」ちょうど取りやすい高さのところに、びっしり実をつけていた「メスレー」が２～３個残っているだけ。;￣ロ￣)!!子供がもいで食べたような形跡はなく、大人が入れ物を用意してとった行ったような気がする。私たちは存分に味わったけれど、米やさくらんぼなど、商売品を盗まれてしまった生産者たちは辛いだろうな。写真はスモモ？色はきれいだが、実は硬くまだ酸味が強いので、こちらは取られていない。
2005年07月25日
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てんぷくトリオの三波伸介さん
笑点の司会をしていた三波伸介をひょっこり思い出した。現在大活躍している伊東四郎（もう一人は戸塚睦夫）とトリオでコントをしていた。笑点の司会をして有名になり、なんと１２年間も司会を勤めた。（覚えていないよ、ネットで調べた）この三波伸介さん５２歳のときに、剥離性大動脈瘤破裂で急逝している。このとき周囲にいた親しい人たちが、「彼はコーヒーが大好きで、缶コーヒーを１日に５～６本飲んでいた」と言っていた。当時は缶コーヒーといえば甘いものしかなかったので、１日に相当量の砂糖を摂取していたことになる。それと「ひどい汗っかきだった」とも言っていた。「汗っかき」はテレビの画面からも見えていた。病気と汗っかきの関係はわからないけれど。彼が亡くなったのは昭和５７年というから、もう２３年前だ。私の頭の中には「砂糖の害」としてインプットしていたのに、最近までの私はそれを無視したような食べ方をしていた。反省、反省、ヾ(_ _。)ハンセイ…このことが気になっていたのか、コーヒーには砂糖を入れないことにしていた。（ささやかな抵抗か）
2005年07月24日
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ネットで本を売る
本棚に本が入りきれなくなったとき、私も本を売ってみようと思ったら、思いのほか簡単にできた。配送する手間はかかるけれど、捨てるか邪魔になるだけの本がお金になるのはありがたい。この場合メール便の登録をしておかないと、手間の軽減にならないみたい。本がいくらきれいでも本の相場はいろいろで、思ったより高く売れるかと思えば、利益が出ないからやめておこうと思うものがある。売れる本も底をついて本代の収入もわずかなこの数月。メール友達が読み終えた本を送ってくれた。「着払いで送って！」と頼んでいたのに「元払い」にしてある。利益が出たら送料だけでも送らなきゃ！ブックオフ（古本屋）で買い、インターネットで売ってかなりの収入を上げている人がある。（そのノウハウを売っているけれど、どうしようかな？）これなら私にも出来るかな？と思うけれど、残念なことに私の住む地域にブックオフがない。ブックオフよ、私の町にも来て！人気の本は出品した途端に買い手がつくものだ。でも人気があるからって良い本とは限らないことがある。（好みだけど）人気の本を買ったけれど（古本）つまらなくて、又すぐ売ってやった。(〃^∇^)o_彡☆あははははっ人気のあるうちは高い値段で売れる。文庫本が出来てしまえば、元の本の値段が下がるようだ。これは売り手には困る。（笑）ネットって便利だな。出品しておけば、そのうちに「売れました。すぐ発送してください」とメールが来て送るだけでいいんだから。私の場合、図書館に行くには交通費がかかるし、好きな本は手元において、何度も読み返したいし、遠慮なく書き込みたいので、古本を買うのも大好き。（買う方が多い）
2005年07月23日
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サマージャンボ３億円体験ゲーム
サマージャンボ３億円体験ゲーム３億円、思いっきり使ってみてね！貯金もできるよ～ん。家も車も海外旅行も、あなたの思いのまま。残金は計算してくれるので楽チンよ。（高額すぎて桁がわからん）今日（２２日）は買い物に行かなかった。暑いし食材は十分あったから。でも夜の１０時になってから「やっぱり行こう！今日は歩いていないし運動を兼ねて」徒歩で片道１５分のスーパーへ。１１時まで営業しているから。実は金曜日はアイスクリームが４割引なのだ。これは下宿生のデザート用だ。と言いながら箱入りのアイスは１個余ったりするので、食べることがあるんだけど・・・タバコをやめた夫はアルコールも甘いものも食べるようになって、タバコをやめたことが良いのか悪いのか全然わからない。
2005年07月23日
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腸マッサージのやり方（自分でする？・サロンでやってもらう？）
「腸マッサージ」のことを書いたら、やり方の質問があったので、調べてみました。基本的に私のやり方は間違っていないみたい。○仰向けに寝転んで、お腹を押してみる。○ちょっと痛いとか硬いと感じた部分をもみほぐす。これだけ！でも、自分でやるのは怖いとか面倒とか、硬すぎて手ごわいとか思う人は、やってくれるサロンがあります。現代社会は食べ物が悪く、便秘・宿便に悩む人が多いので、こういうサロンが必然的に生まれたようだ。自分で出来る腸マッサージ便秘・宿便のお役立ちホームページ腸マッサージってなに？ 整腸マッサージのやり方こんなものが見つかった。 下腹スッキリ超腸ボール
2005年07月22日
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腸マッサージ？
私が「１日２食健康法」をやっている目的の一つは宿便を出すため。「毎日スムーズに出ている。よく下痢もするし」という人にも宿便はあるらしいので、油断めさるな。寝転んでお腹をさわって固いところをぐっと押せば、少し傷みを感じるはず。そこが宿便だ。正常なな内臓はやわらかくて弾力がある。固いところが○ン○でなかったら、内臓に異常があることになる。それで、その固いところをもみもみするわけ。効果はしばらく経ったら現れる。宿便を出すためには「断食」が最も有効とされているが、とても強い意志が問われる。朝食抜きは平気になったので、断食の変わりに「腸マッサージ」をしている。これは我慢も痛みもないので誰でも出来るんじゃない？
2005年07月21日
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よ～～く見てね！
孫が来たとき、セミのぬけがらを捜していた。手塚治虫さん（漫画家）は、昆虫が大好きでペンネームに虫という字をつけたとか。幼ない時はみんなが昆虫が好きだけど、手塚治虫にはなれない。（当たり前だ）一緒に昆虫捜しをしていた娘が「お母さん見て見て！」と大声を出す。「トンボがいっぱい。捕まえようとしたら逃げるけど、また来るよ。この木枯れてるみたいだけど何がいいのかねぇ」ホント！一度は咲いたけど枯れているようなライラックの木。トンボにはこの木の何が魅力なんだろう？全然わかりましぇ～～ん。何匹いるのか数えてね。(^_-)-☆ って、トンボの色が地味でわかりにくいので印をつけました。羽根の色が薄くてわかりにくいけど、みの虫ではありません。
2005年07月21日
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やっぱり砂糖のせいだと思うのですよ
やっぱり砂糖のせいだと思う。辛いけれど・・・知人に乳製品を全く受け付けない人がいる。食べるときは美味しいけれど、数時間後には必ず吐いてしまうそうだ。人それぞれ弱いもの、体の弱い部分が違うようだ。昨日の日記に「饅頭など５個でも平気！」とコメントくださった方があった。私も今でも食べなさいと言われれば食べれる。胃腸は丈夫だとずっと思ってきた。いくら食べても吐いたり下痢したりは、何十年も一度もない。ムカムカもしない。（妊娠中だけ吐いた。※妊娠中にも１日２食健康法は効果的。昔このことを知っていれば、妊娠中にむくまずに済んだのにと思う）「でも胃腸は疲れていたのね、ごめんね！」と言いたい気持ち。甲田先生の本に出会い、体の不調（手足の皮膚病と足の痛み）を感じたときに、腸が疲れているのだと思った。乳製品を食べた人が吐くように、私が甘いものを食べすぎたときに、胃腸が拒否して押し出してくれればいいのにと思うけれど、そうならない。口には美味しいので、ずっと気づかずに大病をしたかもしれない。「人の一生の食い扶持米は決まっている」は真実だと感じている。相撲取りさんやプロレスラーなどに、長寿の人はいないようだから。まぁどっちを選ぶか個人の自由だけど、ぽっくり逝ければいいけれど、長患いだけはしたくないものだ。砂糖だけのせいとは言わないが、今後は少食をずっと続けるつもり。
2005年07月20日
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食べてしまったよ (≧▽≦;)ｱﾁｬｰ
新聞代の集金のときにもらう小冊子を、ペラペラとめくって捨てようと思っていた。ペラペラとめくったら、こんなデザートが載っていた。「フルーツあんくず餅」。くず粉も「あん」もあるので今日のデザートにいいんじゃない？見た目も美味しそう！材料はあるし簡単だし、すぐできて冷蔵庫で冷やした。作ってみたら試食しなきゃね。(o^-^o) ｳﾌｯあんを使ったお菓子は私の大好きなもの。でもその後お腹がすかず、体重までふえている。;￣ロ￣)!!試食が多すぎたみたい。先日読んだ「砂糖は体も心も狂わせる」に「恐ろしい糖反射」という項目がある。=====================================================================わたしたちの肉体が砂糖を拒否するという恐ろしい減少で、「糖反射」と呼ばれる現象。人間の胃は１分間におよそ３回のぐらいの割合で動いて、食べ物を幽門に向けて送り、腸の方につなげている。しかし、この胃の中に糖分が入ってくると、胃の働きが止まってしまう。大量の糖分が摂取されると、１時間以上も糖反射が続いてしまう。=====================================================================それで甘いものを食べると、お腹が空かないのかぁ。昔からの旅宿で、最初にお菓子とお茶を出すのは、「お客にご飯をたくさん食べさせないためだった」と聞いたことがあったが、なるほどこういうわけだったのだ。これだけ知識があっても食べたくなる私は大馬鹿者だ。アル中の人を笑えない。 砂糖は体も心も狂わせる
2005年07月19日
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残り物料理
残り物料理といっても食材の残りのこと。いつも７人分の材料を用意して作っているが、１６日の連休には２人が家に帰ったので５人分でよい。でも「１日２食健康法」を始めてからは、私の分は－１にすることにした。何種類も作っているとどうしても余ってしまう。味見した上に私が一人前食べていたら食べすぎということがわかったから。甲田先生は成人でも１１００kcalでいいと言われる。（普通は２０００～２５００kcal）（カロリ－計算は馬鹿らしいと思っているのでやったことはないけど）普段は下宿生の５人分は同じものを出さないといけないので、材料を揃えることになる。でも買い物の都合で余るものが出てくるので、人数が減ったときがチャンス！この余り物で料理しなくちゃ！こんな日はあえて買い物に行かず、冷蔵庫の中と乾物を見て献立を考える。ひじきの苦手な子がいないので今日のうちに作ろう。少しは頭を使うからか、こんなときの方が美味しい料理ができたりする。梅雨明け前の長雨の影響でまだ野菜が高い。一袋１００円のゴーヤもキュウリもない。それぞれ１本いくらの値段がついている。高いときはもちろん買わない。別の野菜の料理を考えればいいんだから。 この葱は長雨前の安かったときのもの、これだけ全部で１００円！ すぐ使うものだけ残し、刻んで冷凍しておくと無駄なく使える
2005年07月19日
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朝刊１０分の音読で脳力が育つ：高校のコーラス
我が家にコーラスで有名な私立高校のコーラス部員が二人いる。きのう合唱コンクール（県予選）があったが、金賞だったのに九州大会に行けないとひどく悔しがっている。あの先生が太鼓判を押してくれたのだから間違いない！と思うのに、やっぱり審査員に拠るようだ。この高校のコーラス部は「学校の顔」だから、いろんな行事に借り出されるし、曲目も多くて練習もとってもハード。帰宅も遅い。先週は某有名な先生の指導も受けたというのに、私の胸も痛い。=====================================================================今日の新聞にチラシと共にコピーした記事が入っていた。全国新聞販売フォーラム記念講演朝刊１０分の音読で脳力が育つ講師は「脳を鍛える大人の計算ドリル」や「音読すれば頭が良くなる」などの著者で、医学博士の川島隆太さん。---------------------------------------------------------------------なぜ新聞を読むことが大切なのか。それは新聞を毎日声に出して読む習慣でボケを防げるということ。人間の脳は右か左かが大切なのではなく、前頭葉の前側に広がり、人間だけが発達している「前頭前野」（ぜんとうぜんや）という場所が重要。人は脳全体でなく、ここを使って考え、行動や情動の制御をし、理性的行動をする。意欲がわき集中力を発揮する機能もある。子供たちには、自ら意欲的に集中力をもって考え、創造性が豊かになって欲しい。自分の行動や情動をきちんと整理し、他者とコミュニケーションをとる力がないと、社会の中に居場所を見つけることが出来ない。この「前頭前野」を育てることが、子供たちを健全に育む。中略大学の研究では、人間の脳が何をしているときに、どこが働くかを写真に撮る技術がある。テレビ（教育番組でも同じ）は脳をリラックスさせるが、「前頭前野」の血流を下げ、テレビを使った脳活性化は基本的にできない。新聞を音読することで実際に効果はあるのか。健康な成人（平均４８歳）を対象に、紙１枚分の音読を１ヶ月間毎日実施すると、大学生レベルの記憶力に近づくほど脳が若返った。 (*￣0￣*)ノ オォー!!さらに、軽度アルツハイマー型認知症である女性（９８歳）が音読を試みた。最初は自分が誰かさえ理解できなかったが、１年後には過去を思い出した。音読中心の学習で脳が活性化し、認知症から立ち直ったのだ。さらに英語を学びたいというやる気まで取り戻し、１００歳の誕生日までに、１００個の英単語を覚えることに成功。英語で簡単な挨拶もできる。---------------------------------------------------------------------私も是非ここを理解したいというときには、音読することにしている。ちょっと難しい内容だと眠くなるので、音読すれば目も覚める。≧(´▽｀)≦アハハハ芸能人にボケた人があまりいないのは、いつも音読しているような状態だからかもしれない。脳の老化は一番怖いので、新聞をめくりながら、一番関心のある記事を音読しよう。 ---------------------------------------------------------------------
2005年07月18日
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空腹時の運動（仕事）が足りない？→仕事をよくする人は太らない
甲田光雄先生と同じように、朝食は食べない方がいい と主張しているお医者さんは多い。小山内博先生も「生活習慣病に克つ新常識・まずは朝食を抜く！」と「本当にヤセたいのに、まだ朝食を食べている人たちへ」などを著している。「朝食は食べない方がいい」といえば、消極的で我慢しなければいけない感じだが、空腹時にもっと運動しなければいけない というのが小山内先生だ。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝運動するということは、エネルギーを使うことである。胃の仕事はエネルギーの吸収に関与しているから、ある程度エネルギーを消費して、胃の仕事が必要ですよということにならないと、胃はしっかりと働こうとしない。いまの子供たちには、この「空腹時の運動」が足りないのではないか。胃の求めがないから食欲がなくて、食べたとしても消化液の分泌が十分でなく、消化吸収が悪くてアレルギーになったり、腸カタルになったりする。運動が足りないのに、親は食べさせることには熱心で、一食抜いただけでも大騒ぎする。空腹を恐れ、朝から食欲もないのに食事を摂らせようとする。本来空腹は、狩りとか活動を開始するための信号であって、今のように食べるときの信号ではなかった。簡単に食物が得られなかった時代は、空腹を覚えてから狩りを始めたのである。体のしくみは、空腹時に狩り（運動）をするように出来ている。すなわち、空腹を覚えてから活動を開始すると、蓄積エネルギーである脂肪がブドウ糖になって血液中に戻ってくるから、空腹感はいやされる。そこで食べるから、すぐに満腹感が訪れる。そうすると食べ過ぎることもないから、肥満の心配もない。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝日常生活で「運動」を「仕事」に置き換えると、空腹時に仕事を目いっぱいする人は太らないことになる。そういえば、おやつをつまむのは空腹だからではなく、仕事がなくて心の緊張もないときだ。肝に銘じておこう。「よく働く人は太らない」ということを・・・
2005年07月17日
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ゴーヤ茶を作ろう！
今日は晴天 (;´д｀)ゞ アチィー!! だったので、スライスしたゴーヤは、こんなによく乾燥した。夜にはゴーヤ茶が飲めるかもという感じ。まだ干せそうだったのでスライスした。一度飲んで試してからすればいいのに、やり始めたらこんな風だ。ゴーヤ茶にはカフェインがないので、寝る前に飲んでも大丈夫！カリウム、マグネシウムが豊富ですよ。ゴーヤ茶ティーパック終売のために最後の4個をセットで！1個当たり1050円沖縄産ゴーヤー茶4個セットハイサイ！ゴーヤー茶(30パック)
2005年07月16日
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ゴーヤが安い！
夏になるとゴーヤが安いのに去年の今頃まで食べきれず、いただいても腐らせて勿体ないことをしていた。私が行く野菜屋さんは特別安くて、これだけ５本で１００円。量ったら１．２ｋｇあった。ゴーヤの欠点は傷みやすいこと。冷蔵庫に入れていても他の野菜と比べたら傷み方が早い。これだけ大きければ全員で食べても一度に１本あればよい。いくら安くても使い切らなくてはお得ではないので、工夫して食べなくちゃ。今日は久しぶりに朝から青空なので、ゴーヤ茶を作ろうと思う。去年プチマドンナさんから、「スライスして干すだけ」と教えてもらっていたのでやってみる。私はもともとお茶の苦味がすきなので、ゴーヤ茶は口に合うかもしれない。まだ飲んでいないのでわからないけど。高級なお茶はまろやかで美味しいのは美味しいけれど、私には苦味がなくて物足りない。右側はゴーヤチップかな。「そのまま食べられます」と書いてあったので買おうとしたけれど、油で揚げてあるので躊躇した。以前は手作りならいいような気がして、いろんな野菜のチップを作ったものだが、油を使うので野菜を食べるというよりも、油を食べるような気がする。気がするだけでなく、スナック菓子の成分はほとんど油と塩だ。
2005年07月16日
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活性酸素は冤罪？：宅配のお兄ちゃんは大変だ
「活性酸素＝悪玉」は冤罪だった、という記事にはビックリ！だって浄水器や健康食品のネットワークビジネスでは、活性酸素をやっつけるということで売っていたのだから。-------------------------------------------------------------------メール便を取りに来てくれるよう電話しておいたが、なかなか来てくれない。車が横付けできないので気の毒がってお願いしているけれど、郵便より安いし、郵便局まで行くのは大変だから、やっぱりお願いしなくちゃ。それにしても、今度変わったあのお兄ちゃんは覚えが悪い。一度来たところは覚えなさいよ！などとぶつぶつ言っていたら、やっぱり同情してしまった。荷物が多くて忙しくてたまらないそうだ。それも食品が多くて（冷蔵・冷凍）置いて帰れないのに、１０件持って行って１件しか在宅でない。不在だとまた出なおさなければいけないので、たまらないそうだ。(..、)ヾ(^^ )ヨシヨシ仕事は何でも楽ではないけれど、この暑い中荷物を持って歩き回るのは大変だろうな。
2005年07月15日
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みんなの食事は今までどおり
「１日２食健康法」を始めてからは、肉類や卵などのたんぱく質を摂らないようになった。たんぱく質は人の体では作れないので、他のものの命をいただくしかないと教えられてきたが、どっこい 「たんぱく質」は人間の腸で作られていることが証明された。そして余計なたんぱく質の摂取は体を疲れさせるだけだと知ったからだ。それはそうだろう。昔の人は肉も卵も食べないのに体はちゃんと大きくなったのだから。 一時期流行った「プロテインダイエット」はどんなに体に負担をかけたことだろう。「食べ方問答」の中でサンプラザ中野さんは、「マッチョになりたくて、プロテインをがんがん飲んだが、体が疲れるばかりだった」と語っている。私は朝食は食べないし、昼も夜もご飯１杯と少しの野菜中心のおかずを食べている。それで不満は感じなくて体調はいいのに、残り物が出たときの処理ができずに困っている。（笑）私がそんなに食べていたのかなぁ。（食べていたんだよ！）しかし下宿生用の食事を私と同じようにするわけにはいかない。もしそんなことをしたら、おかずが少ない、ケチ、これでは体が持たない、など色々言われるだろう。私と同じ考えの家庭の子が来たら同じようにするけれどいないだろうな。自慢するけれど（笑）我が家は「食事が美味しい」と評判だ。でも、美味しいことは体に悪いのかもしれない。（；´へ｀；Ao 朝から好きな子には牛乳を１杯ずつ飲ませている。先日「ニキビに良くないと言われたので、牛乳は飲まなくていいですか？」と一人が言った。「牛乳は良くないという学者もいるよねぇ・・・」とだけ言った。あまり牛乳の害を話すのもはばかられる。そのうちに機会を見て話そう。最近の子はご飯を少ししか食べないので、副菜の種類や量が多くなってしまう。日によってメインを魚か肉にして、野菜のメニューを考える。イモ類、海藻も忘れないようにして、それこそバランスよい食事を考えてきたのだけど・・・これも結局食べ過ぎになるのだろう。３０品目なんて本当にそろえていたら、またまた食べ過ぎになってしまう。手作りのデザートはとても喜んでくれるけれど、添加物が少ないだけマシかなと思う。刺身好きの夫はダイオキシン入りの魚（大ぶりの魚にはダイオキシンが凝縮されている）を 相変わらず毎日食べている。夫にこの話をすれば「そんなに危険なものがなぜ売れるのだ？安全だから売れるのさ」と言うに決まっている。話が通じないので言わない。もし理解してくれたら食費が何万円浮くだろう。考えたら楽しいが現実にはならない。無理だ。旦那さんを見送った奥さんは、自分一人のために手間ヒマをかけて料理を作るとは思えない。自然と粗食になって（昔の人は洋風の食事はしないし）ますます女性は元気で長生きするのではと思う。食べ方問答
2005年07月14日
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母は手ごわい（世間の代表だと思おう）
サフランモドキ(*￣0￣*)ノ オォー!! タグを入れなくても文字の大きさを変えたり、リンクしたり出来るようになっている！！楽天はますます使いやすくなりましたね。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇今日は母のところへ行って「１日２食健康法」の話をした。母は数年前から足腰が痛み、思うように動けないでいる。そのクセに昔から掃除が大好きなので、汚したままにしておけず、這ってでも掃除している。見上げた根性だ。もちろん病院へ行っている。テレビで足腰に効くと聞けば、いろんなサプリを試してきている。ところがどれも効果はなかったようだ。病院でも「これ以上は良くならない」と言われるらしい。さて、朝食を抜く話をすると「そがん食べんでおられん。食べる楽しみもなかとね！」が第一声。(￣∧￣)(＿ ＿)ﾌﾑﾌﾑ･･･ これが一般的な反応ね。「おもいっきりテレビでも、朝食は絶対食べなさいと言よったよ。（言っていたよ）」(￣∧￣)(＿ ＿)ﾌﾑﾌﾑ･･･ 世間の９割の人はそういうだろう。「お菓子はやめるとしても、１８時間も食べられんてねぇ・・・」「それだけ我慢してよくならんやったら・・・」悔しいらしい。「宿便を出してしまわんと、どんなに良か薬もサプリも効かんよ」と私。病院の治療費もそうだが、タクシー代がかかるとこぼしている。「この健康法はお金がかからんで、食費は少なくなるよ。その代わり心の強さがいるかもしれんけど・・・」今までと違って費用がかからないと知って、母は少しその気になったように感じた。玄米の話をしたら、通販で買ったというレトルトの「玄米粥」を見せてくれた。私に一つくれるという。先日楽天で買った「玄米粉」を分けてあげよう。 粉末玄米粉300g
2005年07月13日
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小太りは正常体重より安心？(家庭の医学）
Allaboutに掲載の気になる記事。でも、「死なない」というだけではねぇ・・・死ぬ前まで自分のことが出来て（人様の役にも立って）、ちゃんと会話ができるのが私の理想。この米国の統計をそのまま信じていいなら、私はニコニコ(⌒▽⌒)vなんですが。 米国でダイエットブームに水をさすような統計が発表されています。一言で言うと正常体重の人より、より重くて過体重の人の方（小太りの人）が死なないという事です。 ・小太りは正常体重より安心？
2005年07月13日
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「１日２食健康法」が本になる
メルマガ「１日２食健康法」が【１日２食健康革命】という本になりました。このメルマガ発行者の松井さんは、クローン病を治すために甲田光雄先生の「半日断食」を実行し、その体験をメルマガでつづったものです。松井さんの場合、病気を治さなければいけませんから、私のようにただ朝食を抜いて、できるだけ少食を心がければいいというのではありません。玄米粉を水で溶いたものと青汁、豆腐程度の食事です。このままだと将来確実に管につながれた生活になってしまう、それは絶対イヤだからと頑張られたのです。松井さんのクローン病はあと少しで完治というところまで行っているそうです。クローン病のことは知らなかったのですが、ブログで体験を書かれている方が結構いらっしゃるようですよ。この本にはメルマガ読者からの質問にも丁寧に答えてあります。表紙に書いてある言葉。「あなたの健康は朝食が破壊しています」。学校でも社会全体でも、特に「朝食を食べなさい！」の大合唱。雲 竹彩さんの言葉を借りれば「朝食を食べなければ健康を保てない」という風に今の世の中は【洗脳】されているようです。いつも疲れている人、気になるところのある人、ずっと健康でいたい人必見です。この本はアフィリエイトではありませんがお勧めいたします。１日２食の健康革命の注文はこちらから
2005年07月12日
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末娘が健康なのは・・・
今春大学生になった末娘は、何を隠そう４歳頃から気管支炎になり、毎日夕方から夜にかけてセキがとってもひどかった。病院へ行くことも多くなり、ついに喘息様気管支炎という病名を頂戴し、家庭での吸入器を買って毎日吸入をする日が続いた。夜中に病院へ連れて行ったのは何度か・・・風邪を引いて熱が出たと思ったら、即肺炎になり２度入院したこともある。病院の医療だけでは安心できず（対処療法なので）気功にも通ったし、ダニを吸い取って殺すという掃除機（高かった）も買った。世界の三大気功師と同じ気を出すという機械も買った。何が功を奏したのか、本人の体が大きくなったからか、小４には喘息を卒業した。ずいぶん長く吸入用の薬をもらうために、私は病院へ通ったものだ。あ、水泳にも通わせた。あんなに風邪を引きやすかったのに、その後は風邪一つ引かなくなり、別人のように健康になってしまった。私が食事のことを考えて食べさせているから、なんて考えたこともあったが、それは違うようだ。それなら最初から病気にならない。赤ちゃんのとき母乳の出が悪くなったときミルクを飲ませたが、どうしても１２０ｃｃしか飲まない。普通は２４０ｃｃ飲む時期なのに。娘は今でも牛乳が嫌い。ヨーグルトは好きなので、なんじゃそりゃだけど・・・ブログで勉強させてもらった結果、牛乳を飲まなかったのも良かったのだ。娘は誰に似たのかとっても少食だ。「お腹すいたぁ・・・」と言っていてもすぐに「お腹いっぱい！もう入らん」という。おかずを３品作れば、全部食べることは滅多にない。とっても作り甲斐のない娘だったが、今はこの少食が健康の元だったのだと思う。すぐに満腹になるというのは、食欲をつかさどる中枢神経が正常に働いている証拠。私のように満腹感が来るのが遅いのは、中枢神経の働きが悪いのだ。ゆっくりゆっくり食べなければいけないのに、短時間で食べてしまう。今は離れていて何も作ってあげられないが、「ご飯だけは食べなさいよ。パンではなくてご飯！」とメールしている。豆乳とおからで作ったクッキー（大） 9袋入り大豆気分：楽天市場リピーター続出：満腹ダイエット簡単HTMLタグ作成
2005年07月11日
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(⌒▽⌒)v 私はセーフ！
今日は姑のいる施設へ行って来た。雨模様なのに往復の間はほとんど降らず、とてもラッキーだった。姑は元気で笑顔だった。でも、あんなに親しくしていた人のことも忘れてしまうんだなぁ。夫の腹が出ていることを何度も指摘する姑に笑った。「○○子さんは、そがん（そんなに）出とらんねぇ」(o^-^o) ｳﾌｯ ここしばらくの努力が姑の目にも見えたようだ。そういえば姑のお腹は引っ込んでいる。体は小柄で普通なのに、お腹は大きかったのだ。いかに施設の食事がよいかということだと思う。余計なものを食べないということだ。「勝手に食べ物を上げないでください」という張り紙は動物園みたいだが、私は大切なことだと思う。よく刑務所に入れば、どんな病気も治るという。たとえは悪いけれど同じようなことではないか。でも私は施設に行かなくていいように、自分のことは最後まで自分でして、子供たちに迷惑をかけないように、今から心がけるのだ。良い健康法にであったので、これを続ければそれが可能になる。ｶﾞﾝﾊﾞ!o(￣へ￣o)(o￣へ￣)oｶﾞﾝﾊﾞ街中を見れば、食べない方が良い飲食店が多すぎる。「ごはんで勝つ！」（幕内秀雄著）の中にファーストフードの店ばかり目立つ中で「まだ立ち食い蕎麦屋が繁盛しているのが救い。蕎麦屋がなくなれば日本もおしまい」などと書いてある。そうかもしれない。ごはんで勝つ！
2005年07月10日
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朝食を抜くと、脳は脂肪をエネルギー源として使う
朝食を食べないと元気が出ないとか、頭がボーッとするという人がいるので、甲田光雄先生は答えている。○朝食を食べないとブドウ糖が足りないので、脳は体内に蓄えた脂肪をエネルギー源として使う ↑これは私には願ってもないことだ（うれしい！）※カナダのオーエンス博士が断食中に脳が何をエネルギー源として使うかについて研究している詳しくは本を読んでね！○朝食をぬくとかえって頭はさえ、スタミナがつく朝食を抜くと、βエンドルフィン（快感物質）の量がふえることによって、さわやかな気分になり、心が平穏になってとてもリラックスした状態になる。朝食を抜くと胃腸が休められ、肝臓や腎臓の解毒機能（なんと！農薬も排泄する）が高まるので、疲労感が減りスタミナがつく。※間を空けずに食べ続けている人の腸は休むときがなく疲れている。私は夜食こそしなかったけれど、昼間はよく食べていた。(-_-;)よかったと思えるのは甘い飲み物を飲まなかったこと。一気に砂糖が体に入ると恐れていた。空腹を感じれば食べていたし、感じなくても好きなものは食べていた。でも今は、量は少ないのに「空腹か？」と自分に聞いてみると、それが案外空腹ではない。不思議。朝食を抜くと病気は治る
2005年07月09日
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ゴーヤカレー
ジャスコの地下の食料品でカレールーの実演販売をしていた。「今日はゴーヤを入れてみました。ちょっと苦いかもしれません」「いやいや気になりませんよ」「そうですか、ゴーヤがお好きなんですね」これで今日は、ゴーヤ入りの野菜カレーを作ることに決まり。-----------------------------------------------------------------------朝食は食べていないし、この時間はもう１時を過ぎていたので、久しぶりに一日断食をしようと思い始めていたのに、「あ、食べてしまった！」と思った。たった一口だから気にせずに断食をすればいいのに、やっぱり難しい。帰宅してから食べてしまった。これが病気があるなら、もっと真剣になるだろうと思うけど。宿便があるかどうか調べるのに（ほとんどの人があるはず）「浴槽につかっているときにお腹を触って強く押したら痛いところには宿便があるという。でも私は寝転んで仰向けになった方が、よりわかりやすいと思っている。この宿便を出すためには、断食を出来るだけ長く続けた方がよいそうだ。今までも少しは出ているように思うが、決定的なものはまだのように感じている。それで「その気」になったときに一日断食をやろうと思ったのだが・・・しかし私の場合は、特別に玄米も食べず（もうすぐ玄米粉を食べてみる予定）朝食を抜いて水を飲み昼と夜の２食を軽くした（肉類はほとんど食べていない）だけで良くなったところがある。「かかとの亀裂」で、ひどく乾燥したり、ぶつぶつが出来たりしていた。痒かったり痛かったりした。かかとの皮膚がひどくなって２年余り。足裏の角質化が進んだものだと思う（これも見えないところで良かった）そのころ良いと言われるサプリは飲むし、木酢液（炭を焼くときに出る液体）も取り寄せて足をつけていた。もちろんクリームや軟膏などぬっていた。でも、芳しくなかった。(-_-;)最初は少しいいような気がするんだけど。ところがこれが、朝食抜きを始めて一月半できれいになってしまった。(*￣0￣*)ノ オォー!!そのころの悲惨な足を撮っているけれど、気分が悪くなるほどひどい。乾燥のひどい部分は切れて痛かった。この本（朝食を抜くと病気は治る）に書いてある。「かかとがひび割れるのは、宿便がたまって腸の粘膜が荒れている証拠です」私は下痢は年に一度もしないし、腸が荒れているなんて夢にも思わなかったのに。「皮膚病は甘いものの取りすぎ」とあちこちで読んでいたが、意識して無視していたような気がする・・・今は別の人の足のように、やわらかくきれいになった。（見せたいもんだ）朝食を抜くと病気は治る
2005年07月08日
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妊娠何日目？
妊娠したネコにさわったらラッキーなことが起こるかも？と書いたことのある猫ちゃん。何匹生まれたか知らないけれど、もう子猫たちは走り回っているだろうなと勝手に想像していた。と・こ・ろ・が！今日又会ってしまった。お腹は小さくなるどころか益々大きくなっている。w(￣o￣)w ｵｵｰ!いったい何匹入っているんだ！人なつっこい猫で私の周りをぐるぐるまわるので、私もバッグも毛だらけだ。妊娠中は毛も抜けるよね。こんな大きなお腹で辛いだろうと思うのに、ぐるんぐるん回転する。ところで猫の妊娠期間は何日？猫の本を見たら平均６３日とある。(゜∇゜ ;)エッ!? 私がこの猫ちゃんのことを書いたのは５月１４日。もう５４日も前のことだ。妊娠９日目にもうあんなにお腹が大きかったの？私の頭は混乱する。この猫はただの肥満かも？？？
2005年07月07日
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マツボックリみたいでしょ
モナルダこの花「モナルダ」という名前の花ですが、左側は咲く前のモナルダ。マツボックリみたいだと思いました。別名「タイマツバナ」とも言うそうです。そんな感じもしますね。-------------------------------------------------------------------きのうの「ゴーヤの浅漬け」は浅漬けの素で軽くもみもみしただけです。（告白）o(*^▽^*)oｴﾍﾍ! 簡単です。お試しくださいませ。
2005年07月07日
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小さな一品
数年前の下宿生は好き嫌いが激しくて、私は毎日相当悩んでいたときがある。その頃と比べたら、今はとってもやりやすい。最初に食べさせる料理はおそるおそる出すのだけど、こんなものも食べてくれたので感激！ゴーヤの浅漬けとスライスオニオン。魚料理を出すときは、フライにしなきゃ食べてくれないことがあったっけ。(ーー;)今は焼いても煮つけても大丈夫だ。
2005年07月06日
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メインは肉か魚が普通よね
たんぱく質は腸で作られているので、余計なたんぱく質を食べると内臓は疲れてしまうという。「１日２食健康法」を実行している私は、肉をやめてもなんともない。全然平気！魚だけは少し食べてるけど。o(*^▽^*)oｴﾍﾍ!魚はやっぱり小魚がいいらしい。ちりめんじゃことかしらす干しとか。昔から目刺しと青菜、芋を食べていれば栄養的には問題ないと聞いていた。私はそれでいいけれど・・・夫にそれを説明しても全くの無駄。毎日刺身がないと生きていけないような人だもの。鯵や鰯も刺身にはなるけれど、たいてい大きな魚から作る。まぐろ、ヒラス、ぶりなどをよく買う。最近はサケが安くて助かる。いや、魚の値段の話ではなくて魚も勧めてないのは、食物連鎖で大きな魚にはダイオキシンが凝縮されるからだ。ダイオキシンが出るからと家庭でのごみ焼却が規制されたが、あんなもの何の役にも立ちはしない。ダイオキシンが減ったわけじゃないから。ダイオキシンって、ベトナムで使われた枯葉剤と同じような成分かそれ以上。ベトナムでは奇形児が生まれたが、細胞の破壊力を持ち、ガン、アトピー、アルツハイマーなどになる危険性大。「そんなこと言っていたら食べるものがない」と気にしない私だったが、そんなもん喜んで食べることはないと思うようになった。肉についても、安いアメリカ産牛肉が早く輸入されないかと待っていたが、内情を知ると、やっぱり食べない方がいいと思うようになった。私はそれでいいけれど・・・・私は食事を作るのが仕事。メインは肉か魚どちらかにして、その後野菜料理２種を考える。主になるたんぱく質がないと、どうも格好がつかない。私は野菜料理だけを食べる。
2005年07月06日
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タダでダイエット♪
今朝の新聞に、あの有名なマ○○ロダイエットとダイエットコー○ーのチラシが入っていた。ダイエットコー○ーの方は買いやすい値段だが、似たようなものをここで買って、大して効果がなかった。マ○○ロダイエットはコンテストをしているくらいだから効果がありそうだが、お値段が高い。私はハー○ラ○フを飲んだことがあり、痩せたけれど飲まなくなったら元に戻ってしまった。それに安いとは思えない。ビジネスをやっている人は、一食分と思えば高くないと言うけれどやっぱり高いと思う。みぃ～～んな、みんな「お口の管理」ができない弱い心を、お高いサプリでカバーしているのだ、と今なら言える。最初ちょっと我慢してこの半日断食（１日２食）をすれば、気分がよくなり細胞が生き生きしているのを感じている。そして驚いたことに一月半経った今６ｋｇ減量できてしまった。もっとまじめに（時々反則もやっている、o(*^▽^*)oｴﾍﾍ!）やれば、もっと早く減量できると思う。しかも健康的に。（こちらが目的）しかし１８時間、食間を空けるという原則だけは守っている。甲田光雄先生の理論と実践を理解してやれば、我慢しているという感じもしない。甲田先生の健康法はダイエット目的ではないが、もともと痩せた人にはどう説明したらよいのか迷っていた。しかし痩せていて年中下痢をしている人にも宿便があるそうで、これが出ない限り病気の改善はありえないそうだ。食間の１８時間に食べ物と一緒に摂取した農薬も排泄できるというから驚いている。「１食抜くなんてできない」という人が多いが、全体的に量を少なくして３食たべた場合には、このような効果はほとんど期待できない。本式の辛い断食で病気を克服した甲田光雄先生が、誰でもできる健康法として編み出されたのがこの「半日断食健康法」なのだから。長生きしたければ朝食は抜きなさい
2005年07月05日
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離乳は急がない方がよい（新生児は断食するから胎便が出る）
現在４歳になる孫の便秘がひどかった時期がある。「腸が未発達のときに便秘になることがある」と病院で言われたらしい。それを聞いたときは、私も意味がよくわからずにいた。甲田先生の本に出会った今は全部納得できる。腸が発達してきたのだろう。孫の便秘も治ったが、腸の準備が出来ないうちに離乳を始めるとアトピーなどのアレルギーになるらしい。真面目で努力家のママが離乳を早めそうな感じがする。娘も「母乳だけで３歳頃まで栄養的に足りるんだって。離乳を急がなければよかった」と言っている。３歳まで母乳を飲むのはちょっと恥ずかしい気がするけれど。赤ちゃんを産んでも母乳がすぐ出るわけではない。２日経たないとおっぱいは張ってこない。その間、赤ちゃんも外界に体を慣らすためにゆっくり休んでいる。２日間断食をしたので胎便が出て、食事を受け入れる準備ができた赤ちゃんとおっぱいの張ってきたママのタイミングが一致する。今の病院では胎便の出ないうちにミルクを飲ませてしまうので、これがまたアトピーなどを引き起こすらしい。私は５人の子供のうち、出産の数時間後から母子同室だった一人の胎便しか見ていない。２日目に全然飲んでいないので（私の母乳も出なかっただろうに）ミルクをもらいに行った。心配だったのだ。でも結局飲まなかった。あのとき２日間は飲まなくていい、飲まなくて当たり前という説明をして欲しかったと思う。「腸の受け入れ準備ができていないうちに」次々に食べ物を送り込んでいるのが現代人だ。夜遅くに満腹で寝てしまうのは最悪。いつでもどこでも食べられる便利さは、とんでもない現代病を生み出しているようだ。★奇跡が起こる半日断食。
2005年07月04日
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ご飯ばかり食べるてるけど元気よ！
「この子はご飯しか食べなくて・・・」そんなお母さんを見ながら、「もっとバランスよく食べさせなきゃダメじゃない・・・」と思っていた昔の私。料理作りは好きだし、栄養のバランスなんかバッチリ考えていた。でも、何にも考えていない人の方が健康そうに見える。食べ物の種類なんかそう多く食べていない・・・私が小学生の時、友達のうちへ遊びに行ったとき驚いた。「お昼ご飯を食べるから、ちょっと待っててね」といった友達は、なんと醤油をかけてご飯を食べたのだ。いくら貧しい私の家でも何かしら「おかず」はあった。考えればおにぎりを食べるのと同じようなものだけど、あまりにも貧しそうに見えて私はビックリしたのだ。別の友達の家に行ったら、その子は学校から帰ったら毎日１本の牛乳を飲むのが日課になっていて、今度はうらやましかった。まだほとんどの人が牛乳を飲まない時代だったから。でも今は、うらやましかった方の子は病弱ではないかと想像している。------------------------------------------------------------------------甲田光雄先生とサンプラザ中野の「食べ方問答」を読んだら、貧しい方の生活がよかったのだと確信できる。本文から牛は牧草しか食べませんが、立派な筋肉がつきます。人間もそれと同じで、菜食にして食品から「たんぱく質」をほとんど摂取しなくても体内でアミノ酸（たんぱく質の構成成分）が合成され、筋肉がつきます。パプアニューギニアの人たちは、大半はタロイモとかヤマイモを食べているのに筋肉隆々です。彼らの便を調べたら、腸の中で窒素を固定してたんぱく質を作っていることが明らかになりました。日本人も腸の中で窒素を固定し、たんぱく質が合成されることが判明しています。そのことを無視して、体に必要だからといって、たんぱく質をせっせと摂っていると、体には迷惑なことになってしまうのです。食べ方問答私の母は私たちを育てる頃、「芋ばかり食べよったけど、母乳はいっぱい出たよ」と言う。そうだろう。終戦後のことで芋しかなかったのが幸いだった。牛乳をたくさん飲んでも、母乳の出がよくならないのは私が体験している。
2005年07月03日
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高いぞ！ゴーヤの調味料
去年のある時期までゴーヤ（ニガウリ）を食べられなかった私は、ゴーヤ用の調味料を買っていた。私の味つけ方が悪いのかと思って・・・今年になっても新しい調味料げ発売されているようだ。（去年からあったのかな？）でも高い！ゴーヤ２００ｇ分で１９８円。今こちらでは２００ｇのゴーヤなら２０～３０円しかしない。なのに調味料がその何倍もしてはいけない。（私の中での決まりごと）我が家でなら５０円のゴーヤに３９６円の調味料になる計算。(*￣0￣*)ノ オォー!!塩、みそ、しょうゆなどで好きに味つけすればいい。ほんの少し酢を入れれば苦味もやわらぐ。何でもひと手間のことで安く上がるってことね。今日の花はリアトリス
2005年07月02日
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でも悲しいよ(T_T)
庭が広いので私だけでは管理が難しい。年に数回、夫が草刈機で刈ってくれる。そのときに新芽が出だした黄色のエンゼルトランペットを一緒に刈ってしまった。毎年１００個以上の黄金色の花を咲かせてくれて、それは見事なのに・・・「また芽は出るさ！」だって。離して植えているピンクのエンゼルトランペットはまだ２年目で、今年は咲くだろうと楽しみにしている。まだ小さいので草丈ほど。これも刈り取られてはたまらないと、目印に赤いリボンを巻いておいた。こちらはセーフ！一月後「西表朝顔」（イリオモテアサガオ）退治を主目的にして除草剤を撒くことにした。「西表朝顔」は私が好きで植えたもの。６月から１２月まで咲く朝顔で、朝だけでなくほぼ一日中咲いている。種では増えず刺し芽でふやしていく。このことが問題だったのだ！よそのお宅ではこれほど茂っていないのに、我が家の庭の下段を全部覆いつくし、樹木にもからみついてしまった。からみつかれた小さな木は枯れてしまった。石垣にも入り込んでいる。「西表朝顔」は地下茎でぐんぐん伸びていて、鎌で刈っても絶やせないと判断した。仕方なく除草剤を撒くことになったのだ。そのとき大きな白のエンゼルトランペットは無事だったが、まだ小さなピンクのエンゼルトランペットは除草剤に負けてしまった。（直接かけていないが、周囲の草にかけたので）白、黄色、ピンクのエンゼルトランペットを一度に咲かせたかったのに。ネットで知り合いになった人から種を分けてもらい、今年は絶対咲くよという花があった。これもなんだか様子が変。毎日注意していたが、とうとう黄色くなって倒れてしまった。どうやらこれも草と間違えて薬をかけたようだ。夫は自分でも庭木の手入れをするし、花も育てるのにこんな風なのだ。信じられないと言いたいところだが、こんなことはよくある。紫式部も切られてしまった。(ーー;)今は花も咲いていないし、雑木に見えたのだろう。悔やんでも仕方ないが、かなしいよぉ。これからは全部に名札をつけておこうと思っている。
2005年07月01日
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