2008年03月の記事
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《画像》ハンバークの甘酢あん 作りました～♪
今日は、曇り。最高気温7度、最低気温2度の予報。今日で3月も終わり。明日から、いよいよ4月☆彡心機一転 またがんばろう(*^_^*)今日は、とっても冷えて寒かった～^^;明日は、雪マーク 本当に雪降るのかな?今日の晩ごはん ☆ハンバーグの甘酢あん ☆大根と人参の煮物 ☆高野豆腐の卵とじ ☆らっきょう冷凍しておいたハンバーグを使って、甘酢あんを作りました。 甘酸っぱいおかず 時々食べたくなるんだよね～彡美味しいマフィン いかが☆彡エスプレッソチョコレートマフィン[3/31]発送限定ビッグなアメリカンサイズ！！この食べ応えに...エスプレッソチョコレートマフィン[3/31]発送限定ビッグなアメリカンサイズ！！この食べ応えに大満足♪価格740円（税込777円)送料別
2008年03月31日
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《画像》チーズとサラミのちぎりパン 作りました～♪
今日は、曇り。最高気温9度、最低気温2度の予報。今日は、先週オープンしたホームセンターへ。とっても大きなホームセンターで、いろいろな品物が揃っています。ペットショップもあり、とっても可愛い小犬がいっぱい☆彡子供たちは、ペットコーナーに釘付けでみてました（*^_^*）帰ってから、洗濯竿を出したり、庭の手入れをしたり。草が生えてこないように、花が咲いていないところに除草剤をまきました。雪囲いもやっとはずしてサッパリ(^^♪☆チーズとサラミのちぎりパン☆ ★強力粉 100ｇ ★薄力粉 100ｇ ★ドライイースト 1,0ｇ ★砂糖 小2 ★塩 小1/2 ★ぬるま湯 150cc ◎マーガリン 小1 ◎チーズ 2枚 ◎サラミ 3枚 ◎ブロッコリー 適宜 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。パン生地を伸ばし、マヨをぬり、細かく刻んだチーズとサラミとブロッコリーをちらし、クルクル巻き生地をきっちり止め、6等分にカットしケーキ型に並べ、二次発酵で2倍になったら、180度で約15分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪ 今日の朝ごはん ☆チーズ＆サラミのちぎりパン ☆ゆで卵＆野菜サラダ ☆手作りヨーグルト ☆らっきょう フワフワのチーズとサラミのちぎりパン 美味しいよ～彡美味しいパン いかが☆彡《リンゴとくるみのプリンデニッシュ》えっ！？これってパン！？ケーキのような濃厚な味わいです。プリン風味のデニッシュの生地の中に折り込まれているのは、たっぷりのりんごとくるみとレーズン。パンケーキのような贅沢なデニッシュをお楽しみください。価格900円（税込945円)送料別
2008年03月30日
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《画像》鶏と大根の煮物＆レバー 作りました～♪
今日は、曇り。最高気温6度、最低気温2度の予報。今日は、少し寒くなり雪マーク朝食後、母に風邪引かせないように温かくしてバスタイム♪ホームで入れてもらっていますが、母が言うには｢家のお風呂は、やっぱりいい～｣だそうです(笑)家庭のお風呂だから、大きくもないのにね。お風呂の後は、おやつタイム♪昼食後に母を送っていくのに外に出ると、バラバラと雪でもあっという間に止んでくれました。母をホームに送って、また来週（*^_^*）今日の朝ごはん ☆大根と鶏の煮物 ☆鶏レバーの炒め ☆ほうれん草と卵とウインナーのソテー ☆赤カブの漬物 ☆コーンスープ折込ミニ食パン(私のみ) ☆手作りヨーグルト(私のみ) ☆らっきょう母の好きな鶏レバー 母の好みに合わせてちょっと濃い目の味付けにしました。私には、ちょっとしょっぱい^^; 鶏と大根の煮物 大根に味がしみて美味しかった～(^^♪今日の昼ごはん ☆蒸しうに ☆銀タラの西京焼 ☆かぼちゃのバター焼き ☆鰊の切り込み ☆鶏レバーの炒め物 ☆大根と鶏の煮物 ☆ほうれん草と卵とウインナーのソテー ☆赤カブの漬物 先日法事で頂いてきて 冷凍しておいた蒸しうに。自然解凍して、母に出すととっても美味しそうに食べてくれました～♪ 朝の残り意外のおかずは全部食べてくれて、嬉しかった～彡美味しいタルト いかが☆彡甘酸っぱさがひろがる杏タルトアーモンドクリームの上に杏を敷き詰め、焼き上げました価格1,650円（税込)送料別
2008年03月29日
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《画像》ココアゼリー 作りました～♪
今日は、曇り。最高気温9度、最低気温1度の予報。今日は、母を迎えに帰りホームに寄り道。間に合わせた姉と母と一緒に家に帰ってきました。また、少し寒くなりました。母に風邪引かせないようにしないとね。今日も帰ってから、バナナを2本食べて食欲旺盛な母(^^♪今日は、父との出会いこといっぱいオシャベリして、夜遅くまで話したました～(笑)オシャベリしておかずが空いたのか、夜中にミルクとおせんべ食べて嬉しそう（*^_^*）今日のおやつココアのゼリーを作りました。 牛乳にココアと砂糖を入れ沸騰しする前に火を止めて、粉ゼラチンを入れてよく混ぜて容器に入れて冷まして出来あがり～♪ コーヒーゼリーより、甘めのココアゼリー☆彡 ココアを少し溶かしてゼリーに流し、アイスもトッピング♪ 簡単ですが美味しいよ～彡美味しいケーキ いかが☆彡【送料無料】デンマーク産クリームチーズ♪と北海道十勝産生クリームを使った♪特濃！タルト・...サクサクのタルト生地に、超濃厚なチーズのフィリング、そして仕上げのサワークリーム。チーズの風味・香り、ミルクのコク濃厚な風味であふれかえりそうな口の中に、タルト生地がサックリとしたアクセントをあたえ、ず～っとひたっていたいような濃厚さ加減にしてくれる…。価格3,444円（税込)送料込
2008年03月28日
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《画像》コーンスープ折込ミニ食パン 作りました～♪
今日は、曇り時々晴れ。最高気温10度、最低気温3度の予報。今日の帰り道、花束を持って歩いている白髪交じりおじさんを見かけました。もしかして、今年定年なのかな?父の定年のときを思い出しました。長い間ご苦労様☆彡退職しても、新しいスタート♪また、新たな生活を楽しんでくれるといいね～（*^_^*）☆コーンスープ折込ミニ食パン☆ ★強力粉 100ｇ ★薄力粉 100ｇ ★ドライイースト 1,0ｇ ★砂糖 小2 ★塩 小1/2 ★ぬるま湯 150cc ◎マーガリン 小1 ◎コーンスープの素 1/2袋 ◎マヨネーズ 小2 ◎チーズ スライス2枚 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。パン生地を伸ばし、マヨを塗り、コーンスープと細かく刻んだチーズ入れて折り込み作業を2度して、生地をきっちり止め、3等分にカットし、真ん中に切り込みをいれてねじりって、ミニパウンド型にいれ二次発酵で2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪ この分量だとミニ食パン型パンには、3個分がいいみたい。 もう少し焼き目がついたほうがよかったけど、フンワリ膨らんでくれて、良かった～彡美味しいパン いかが☆彡●「とうふやさんの豆乳パン」3個豆乳イソフラボンをブレンドしたヘルシー無添加パン独自の製法...豆乳のイソフラボンをブレンドしたヘルシーな無添加パンです。独自の製法でつくり上げた豆乳をブレンドし、ひとつひとつまごころ込めて焼き上げました。真空パック入り。価格1,500円（税込)送料別
2008年03月27日
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《画像》カレーチャーハン 作りました～♪
今日は、曇りのち雨。最高気温10度、最低気温4度の予報。今日は、シトシト雨年度末も押し迫って、とっても忙しくなってきました。小学校は修了式だったみたいですね。通信簿をもらってくる日は、ワクワク・ドキドキだった子供の頃思い出しました(^^)みんなどうだったかな?インターネットが繋がらず、更新が遅れています。時々PCがヘソ曲げられています。なにをやってもダメで、昨日は飽きらめました^^;遅くなっても皆さんのところに遊びにいくので待っててね。今日の晩ごはん ☆カレーチャーハン ☆大根と人参ときゅうりのサラダ ☆らっきょう冷蔵庫の残り物で、カレー味のチャーハン☆彡 カレーチャーハン ちょっぴり辛くて美味しい～彡美味しいチャーハン いかが☆彡九州産の香りの良い高菜を使用して、唐辛子とごま油でピリッと香ばしく味付けしました。鉄鍋を使い、強火で炒めた本格派です。価格280円（税込294円)送料別
2008年03月26日
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《画像》あんず＆くるみロールパン 作りました～♪
今日は、曇りのち晴れ。最高気温16度、最低気温4度の予報。今日は、晴れてお天気になりました。気温も上がってあたたか～♪マフラーもジャケットいらないくらい暖かくなりました～(^^♪☆あんず＆くるみロールパン☆ ★強力粉 100ｇ ★薄力粉 100ｇ ★ドライイースト 1,0ｇ ★砂糖 小2 ★塩 小1/2 ★ぬるま湯 150cc ◎マーガリン 小1 ◎ドライあんず 5粒 ◎くるみ 5～10粒 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。パン生地を伸ばし、チーズ入れてクルクルまき生地をきっちり止め、5等分にカットしマフィン型にいれ二次発酵で2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪早速、先日ブログ仲間のLouiseさんから頂いた食材を使って作りしました。 フワフワで、あんずとくるみがアクセントになって美味しいよ～彡美味しいパン いかが☆彡マーブルイチゴそのままでも勿論おいしいけど、電子レンジorオーブンなどで温めて食べるのがオススメだよ。贅沢にジャムを塗って食べてもいいね！価格460円（税込)送料別
2008年03月25日
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《画像》ハンバーグ＆長芋のカナッペ 作りました～♪
今日は、曇りのち雨。最高気温8度、最低気温3度の予報。今日は、夕方から雨になりました。ずっとお天気続きだった先週から、今週はずっと雨の予報。雪交じりの雨にもなるみたい。また、寒くなりそうで～す^^;今日の晩ごはん ☆ハンバーグ ☆長いものカナッペ ☆長芋と人参ときゅうりの酢の物 ☆らっきょう長いものカナッペ、すり下ろした長芋に醤油で味付けし、油をしいたフライパンにカットした海苔をのせ、長芋を載せまたその上に海苔を載せて、焼き目がついたらひっくり返し、両面焼いてお皿に盛り付ける。焼いた長芋の上に、チーズやツナや野菜などお好みのものをトッピングして、出来上がり～♪ 海苔の香りがいいよ～ いろいろなものをトッピングして楽しいよ～♪彡美味しい いかが☆彡イタリアイタリアンペーストセット 90g 4瓶セットサンドライドトマト、バジル、オリーブ、ア...ペースト状にしたさまざまな素材を、香草や塩で味付けたオリーブオイルに漬けました。パスタソースやカナッペに使えば、手軽に本格テイストのイタリアンがご自宅で味わえます。価格4,410円（税込)送料別
2008年03月24日
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《画像》やきそばサンドフランス 作りました～♪
今日は、晴れ。最高気温13度、最低気温1度の予報。今日は、冬のあいたなかなか出来なかった窓拭きをしてスッキリ☆彡ブーツも念のため1足だけ残して、しまいました。その後、ショッピングセンターへ今日もとっても混んでました。帰ってから、少し庭の手入れを。花壇にへばりついている枯葉を取り除いて、少し出てきた可愛い芽 いつ咲いてくれるかな?ブログ仲間のLouiseさんから、たくさんのお菓子作り材料が届きました。お引越しでとっても忙しいのLouiseさんありがとう(^^♪ パンやお菓子作りに大切に使わせて頂きま～す(^^♪今日の朝ごはん ☆やきそばフランス ☆野菜サラダ＆卵焼き ☆手作りヨーグルト ☆らっきょう やきそばパン 懐かしい味で美味しい～彡美味しいアイス いかが☆彡究極の贅沢アイス。レミーマルタンを使うギフト専用のアイス。【送料無料】超高級ブランデーチ...一口食べるだけで心も酔ってしまいそうなブランデーチョコレートアイスが、さらに深い風味を加えて帰ってきました！本アイスでは最高級のブランデー「レミーマルタン」を惜しげもなく使用した究極の贅沢ブランデーチョコレートアイスとなっています。 ブランデーの香気と芳醇なコクがアイスを潤す「大人の味」。価格20,000円（税込)送料込
2008年03月23日
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《画像》握り寿司＆キャラメルカンパ―ニュ♪
今日は、晴れ。最高気温11度、最低気温0度の予報。今日は、母がホームに帰る日。朝食後は、母はバスタイムとおやつタイム☆彡久しぶりに帰ってきた母との時間もあっというまでした。昼食後は、ホームに姉と一緒に母を送っていってきました。また、来週ね(*^_^*) おやつタイムには、コーヒーゼリー今日の朝ごはん ☆焼鮭(母のみ) ☆肉じゃが ☆マカロニサラダ ☆カブの漬物 ☆ミニフランスパン ☆手作りヨーグルト(私のみ) ☆らっきょう 今日の昼ごはん ☆握りずし ☆卵焼き ☆なすの味噌炒め ☆カブの漬物 ☆らっきょうお昼前に、姉が握りずしを買ってきてくれました。姉も一緒にランチタイム。姉にも食べた欲しかったキャラメルカンパーニュは昼食中に焼きあがり♪「焼きたては、パリッとやっぱり美味しいね」と姉は言ってくれました(^^♪残ったはパンは、姉がお持ち帰り～☆彡 美味しいお寿司でした～(^^♪ 喜んで食べてくれるのが、やっぱり嬉しいなぁ～彡美味しいキャラメル いかが☆彡◆札幌めるへん生キャラメル詰合せ(計3箱入り・プレーン＆ホワイト18粒入り、プレーン＆オホー...北海道の生クリームをたっぷり使用した話題のスイーツ、生キャラメルです。とろけるような食感で今までにないジャンルの商品です。味はオーソドックスなキャラメル味のプレーン、ホワイトチョコを使ったホワイト、オホーツクの塩を使用した塩味、ハスカップが入ったハスカップ味になります。食べ比べてみるのも楽しい一品です！価格3,000円（税込3,150円)送料込
2008年03月22日
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《画像》美味しい弁当＆白あんみつ 頂ました～♪
今日は、曇り。最高気温10度、最低気温3度の予報。今日は、午前中理事会がありました。事務局長交替のための臨時の理事会。約1時間で理事会も終了し、昼食タイム☆彡事務局長交替の承認も無事終わり、ホッ（*^_^*）午後は、事務所に帰ったら、コート間違えてきて帰った理事さんがいて、出席者全員に連絡して、宅配で送ってもらう手配をしました。私のようなおっちょこちょい理事さんもいるのねぇ～(笑)その後、忘れないように早速議事録作りしました。帰りは、母のホームによって、姉も迎えに来てくれて一緒にウチに帰ってきました。母も久しぶりの家でゆ～っくり☆彡娘時代の話を嬉しそうに話しする母、いっぱいオシャベリしてくれました。夜遅くまで、ニコニコ顔でオシャベリしている母でした（*^_^*）頂き物の白あんみつ、母と一緒に食べたくて取っておいたもの。 プリンのようなあんみつ、あんことアイスをトッピングし黒蜜もかけました 母も美味しそうに食べてくれました～(^^♪今日の昼ごはん ☆刺身 ☆天ぷら ☆帆立の胡麻ソース和え ☆漬物・・・・など 役員さんばかりの昼食は、やっぱり緊張しますね～^^; でも、いつもの美味しい会議ご膳でした～（*^_^*）彡美味しい いかが☆彡伊豆七島産の天草を使った磯の香りたっぷりの寒天に小豆餡・フルーツ盛りだくさんと楽しみが多...フルーツ盛りだくさんと楽しみが多いフルーツあんみつ。 寒天は食物繊維を多く含むノンカロリーの健康食品です。当店では伊豆七島産最高級の天草を使用しております。こし餡、蜜柑、杏、黄桃、さくらんぼとフルーツ盛りだくさん。本物の寒天だけが持つ上質な磯の香りを、当店秘伝の黒糖蜜にからめてお楽しみ下さい。価格504円（税込)送料別
2008年03月21日
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《画像》クリームチーズいりミニミニ食パン 作りました～♪
今日は、曇り。最高気温7度、最低気温1度の予報。今日は、彼岸の中日。まだ、お墓参りは雪が積もっていて無理なので、お寺参りに行ってきました。お寺は、駐車場も車が満車でとっても混んでました。お花と団子やお菓子を供えてきました。お花見の時期に、お墓参りに行く予定です。そのあとニトリやホームセンターへ引越し時期ということもあり、ここもとっても混んでいました。新しくオープンしたショッピング街にも寄り道。ここもオープンセールということもあり、とっても混んでいました。今日は、どこも混んでいい時間かかった～(＠_＠;)☆クリームチーズいりミニミニ食パン☆ ★強力粉 100ｇ ★薄力粉 100ｇ ★ドライイースト 1,0ｇ ★砂糖 小2 ★塩 小1/2 ★ぬるま湯 150cc ◎マーガリン 小1 ◎クリームチーズ 小2～3 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を8等分して丸めてベンチタイム約１０分。パン生地を伸ばし、クリームチーズ入れて生地をきっちり止め、ミニパウンド型に入れ二次発酵で2倍になったら、180度で約15分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪ 中のクリームチーズ少なめでしたね^^;今日の朝ごはん ☆クリームチーズいりミニミニ食パン ☆目玉焼き ☆大根と人参とキューリのピクルス ☆手作りヨーグルト ☆らっきょう 焼きたてはトロ～リクリームチーズ入りパン、美味しいよ～彡美味しいパン いかが☆彡ツナフランス1個いそがしい朝にも!時間のないランチにも！あると重宝しますよね？栄養たっぷり調理パンです♪価格205円（税込215円)送料別
2008年03月20日
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《画像》まぜまぜオムライス 作りました～♪
今日は、曇り時々晴れ。最高気温11度、最低気温0度の予報。今日は、小学校の卒業式のところが多かったようですね。一生懸命がんばってきた卒業生、おめでとう☆彡また、新たなスタートが始まりますね(*^_^*)今日の晩ごはん ☆まぜまぜオムライス ☆赤カブの漬物 ☆らっきょうまぜ混ぜオムライスは、卵でチキンライスを巻かないで、卵にご飯や具を混ぜて焼いたもの。炒めた玉ねぎ・小松菜・ハム・ご飯を溶き卵に加え、塩コショウ・粉チーズで味付けしてフライパンで焼いて、お皿に盛り付けたらケチャップをトッピングして出来あがり～♪ 卵で巻くより、失敗なしで手軽で～す（*^_^*） 簡単なのに美味しかった～彡美味しいソーセージ いかが☆彡味わい金賞ソーセージセット【大】 ～無添加豚だからこその味わい～金賞を受賞したときは、自分の家で育てた豚肉を使っていましたが、最近、米沢市の牧場で育った全国でも珍しい「生まれたときから無投薬の豚」に魅了され、「これならもっと美味しいソーセージができる」と自家豚から変更することを決めました。まだ、今の味が完成だとは思っていない」と語る片平さん。美味しいものへの飽くなき探究心と、食べる人を思う「真心」は、きっとこれからも私たちを魅了することでしょう価格3,860円（税込)送料別
2008年03月19日
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《画像》キャラメル&くるみ入りカンパーニュ 作りました～♪
今日は、晴れ時々曇り。最高気温10度、最低気温1度の予報。今日は、午前中少し時間を頂き、母の病院へ薬をもらいに行ってきました。あまり混んでいなかったので、意外に早く薬をもらって、母のホームに届けに。母は、お友達とお茶を飲みながら、楽しそうにおしゃべりしていました。すぐ職場に戻ってきましたが、母の元気な顔は、私の元気の素(*^_^*)今週金曜日は、久しぶりにウチな帰ってくる予定。お母さん、風邪引きませんように(^^)☆キャラメル＆くるみ入りカンパーニュ☆ ★強力粉 100ｇ ★薄力粉 100ｇ ★ドライイースト 1.0g ★ぬるま湯 170cc ★砂糖 小2 ★塩 小0.5 ◎マーガリン 小1 ◎キャラメル 5粒 ◎くるみ 5粒★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。パン生地を伸ばし、砕いたキャラメルとくるみをちりばめ丸め生地をきっちり包み、ザルに布を敷き、小麦粉を振り布で包み、二次発酵で2倍になったら、ナイフでクープを入れ、霧吹きをして210度で約15分焼いて出来上がり～♪途中で2度霧吹きしました。こちらも見てね(^^♪キャラメルいりカンパーニュのレシピは、ブログ仲間のalices6883さんから教えていただいたレシピ☆彡キャラメルが下に沈んでしまいましたが、キャラメルの甘い香が溜たまりませ～ん(^^♪ 外カリッと中ふわふわ、キャラメルとくるみがアクセントになってオイチイ～彡美味しいパン いかが☆彡天然酵母 ブルーべりとヘーゼルナッツ天然酵母パンブルーベリーとヘーゼルナッツには ライ麦全粒粉が入っていますので食物繊維もたっぷりとれます。価格400円（税込420円)送料別
2008年03月18日
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《画像》鶏天&白菜コールスロー 作りました～♪
今日は、曇り時々晴れ。最高気温9度、最低気温3度の予報。今日も、昨日に比べると気温は同じくらいですが、少し寒いかな?今日から、コートからジャケットに衣替え(^^)明日は、彼岸の入りですね。今週の天気の予報も、お天気マークが続いてます。もう雪は、降らないのかな?去年は、雪囲いを取ったら結構雪が積もったことがありました。まだ、油断は禁物かな?今日の晩ごはん ☆鶏天 ☆白菜のコールスロー ☆じゃが芋とハムのカレーソテー ☆赤カブの漬物 ☆らっきょう鶏天は、名前のとおり鶏肉の天ぷら。ブログ仲間でお料理上手のふみちゃんから教えてもらったレシピ☆彡レシピに困ったときは、鶏天で～す(^^♪ 白菜のコールスローもふみちゃんから教えてもらったレシビ。 白菜のサラダって美味しいよ～彡美味しい いかが☆彡秘伝の手羽先唐揚げお試し16本セット大振りの国産三河鶏使用です。合成着色料、保存料は一切使っておりません。８種類のスパイスを使用しカリッと一本一本揚げております。特性醤油たれは焼き豚を作る時に出るラーメン用のかえしを使用しておりますのでとってもスパイシーなビールに合うように仕上げてます。価格2,400円（税込)送料別
2008年03月17日
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《画像》シンプルエンゼルパン 作りました～♪
今日は、晴れ時々曇り。最高気温9度、最低気温2度の予報。今日は、ショッピングセンターとスーパーへ。ショッピングセンター中にある100円ショップに行くと、学生らしき人が親子で食器などの買い物している人を多く見かけました。新入生シーズンですねぇ(^^)新入生や新サラリーマンがんばれ～☆彡帰ってから、雪融かし作業。今週中にはウチの庭の雪も やっと融けそうです。雪が融けて、早く花が咲くのが楽しみ～（*^_^*）☆シンブルエンゼルパン☆ ★強力粉 100ｇ ★薄力粉 100ｇ ★ドライイースト 1,0ｇ ★砂糖 小2 ★塩 小1/2 ★ぬるま湯 150cc ◎マーガリン 小1 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を6等分に丸めてベンチタイム約１０分。パン生地を丸く丸め、シートにエンゼル型に置き、二次発酵で2倍になったら、170度で約13分焼いて出来上がり～♪今回は、基本のパン生地作りもアップしました。こちらも見てね(^^♪ ものすごく発酵して、発酵しすぎかな?と思いましたが、フワフワのパンになりました♪今日の朝ごはん ☆エッグ＆チーズサンド ☆野菜サラダ ☆手作りヨーグルト ☆らっきょうエッグ＆チーズサンは、バンズにマヨとからしを塗り、レタス・きゅうり・チーズ・目玉焼きをサンドして出来あがり～♪ エッグ＆チーズのサンド 美味しい～彡美味しいパン いかが☆彡天然酵母パン たっぷり おまかせセット人気の商品４種類にさらに、つぶつぶパン、いよかんピールパンを加えました。価格2,350円（税込)送料別
2008年03月16日
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《画像》ゴマクリームロールミニミニ食パン 作りました～♪
今日は、曇り時々雨。最高気温6度、最低気温1度の予報。今日は、母のホームに。バナナと饅頭の差し入れ、美味しそうに食べてくれました。今日も泣き虫さんで、今週金曜日にうちに帰ってくること話したらまた泣いていました^^;今週金曜日迎えに来るから待っててね～（*^_^*）帰ってから、雪溶かし作業。だいぶ庭の雪も融けて、やっと地面が見えるようになりました(^^)☆ゴマクリームロールミニミニ食パン☆ ★強力粉 100ｇ ★薄力粉 100ｇ ★ドライイースト 1,0ｇ ★砂糖 小2 ★塩 小1/2 ★ぬるま湯 150cc ◎マーガリン 小1 ◎ゴマクリーム 小2～3 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。パン生地を伸ばし、ゴマクリームを薄く延ばして、生地をきっちり止め、ごまをタップリつけてパウンド型にいれ、二次発酵で2倍になったら、180度で約15分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪ ごまがボロボロとこぼれて食べにくいパンになってしまいました^^; 中に練りこんだほうが良かったなぁ、失敗(＠_＠;)今日の朝ごはん ☆ごまクリームロールミニミニ食パン ☆ハムサラダ ☆手作りヨーグルト ☆らっきょうごまクリームロールミニミニ食パン、水曜日に焼いたパン。焼いて4日も経っていたので、少しレンジでチンして食べました。 ごまの香りが美味しいパンで～す彡美味しいパン いかが☆彡温めるとふわ～っと香るシナモンとジューシーアップルの名コンビシナモンアップルマフィン(冷凍...当店のマフィンは甘さ控えめの素朴な味わいのアメリカンタイプ焼きたてをガゼット袋に入れ脱酸素材をいれなるべく焼きたての状態に近いように包装しています。北海道産のバターと生クリームをたっぷり使っていますので価格200円（税込210円)送料別
2008年03月15日
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《画像》春色パスタ 作りました～♪
今日は、曇りのち雨。最高気温11度、最低気温3度の予報。今日は、曇り空夕方から雨になりました。この雨で、雪が早く融けて打ちの庭にも早くは春が来ますように（*^_^*）今日は、ホワイトデーですね。皆さんは、誰かにプレゼントあげましたか?そして、プレゼント頂きましたか?私は、何もなし^^;一人淋しく、一昨日焼いたクッキーを食べました～(笑)今日の晩ごはん ☆春色パスタ ☆赤カブの漬物 ☆らっきょうパスタは、たまねぎやハムを炒め、小松菜やブロツコリー・茹でたパスタを加えて、昆布茶・塩コショウで味付けして出来上がり～♪ 菜の花がなかったのでブロッコリーで代用しましたが、春っぽいパスタになりました～彡美味しいロールケーキ いかが☆彡 ☆贅沢ロールケーキ☆かぼちゃの滑らかクリームとほっくりサツマイモをふんわりスポンジでロー...☆贅沢ロールケーキ☆かぼちゃの滑らかクリームとほっくりサツマイモをふんわりスポンジでロールした上に、鹿児島産の和栗をふんだんに使ったマロンクリームをトッピング♪価格1,980円（税込)送料別
2008年03月14日
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《画像》チョコ＆ナッツクッキー 作りました～♪
今日は、晴れのち曇り。最高気温9度、最低気温-4度の予報。今日も晴れてお天気朝晩は、やっぱりまだ寒～い^^;コートを脱いで、早くジャケットに衣更えしたいなぁ～♪昨日事務所に忘れていった携帯念のため留守電にコメントを入れて、今朝職場に行くと机の上にありました(^^)確認すると私の電話だけ、 ちょっと淋しいような^^;皆さんも、職場などに忘れることありますか?☆チョコ＆ナッツクッキー☆ ★小麦粉 150ｇ ★ベーキングパウダー 小1 ★バター 50ｇ ★マーガリン 50ｇ ★砂糖 50ｇ ★卵 1個 ★板チョコ チョコ1/3個 ★マカダミアナッツ 7～10粒マーガリンをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を混ぜ卵も少しずつ入れてよく混ぜる。粉とベーキングパウダーと刻んだ板チョコとナツツを加えてまぜて、切るようにかきまぜる。鉄板にシートを敷いて、スプーンですくってシートの上にに置き、板チョコをトッピングし、180度で約13分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪ チョコチップとナッツのクッギーサクサクで美味しいよ～彡美味しいクッキー いかが☆彡おかげさまでロングセラー！チョコたっぷり！サックサクの美味しさ！こだわりのチョコチップク...おかげさまでロングセラー！チョコたっぷり！サックサクの美味しさ！価格800円（税込840円)送料別
2008年03月13日
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《画像》和食セット 作りました～♪
今日は、晴れ。最高気温6度、最低気温1度の予報。今日は、太陽が出て青空☆彡ウチ庭には雪がいっぱいですが、ご近所さん家の雪はすっかり消えてまるで4月のようなお天気(^^♪明後日はホワイトデー☆彡クッキーなど買い求めている男性陣。いろいろ考えて、買っている男性の姿って可愛いね～(^^♪☆今日の晩ごはん☆ ☆焼きカレイ ☆小松菜と卵とソーセージのソテー ☆おからの煮物 ☆赤カブの漬物 ☆らっきょう焼きかれいも、先日お嫁ちゃんの実家から頂いてきたもの。 脂がのってて、美味しいカレイでした～彡美味しいチ―ズケーキ いかが☆彡やみつきになる美味しさ・・・深く、濃く、豊かな味わい満喫！ 松之助N.Y.ニューヨークチーズ...最上級のチーズを使ったニューヨークチーズ 美味しいよ～☆彡価格3,500円（税込3,675円)送料別
2008年03月12日
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《画像》レーズン食パン 作りました～♪
今日は、曇りのち雨。最高気温9度、最低気温2度の予報。今日は、どんより曇り空小雨も降ってきました。最低気温も零下まで下がらなくなり、少しずつ春が近づいているみたいです(^^♪☆レーズン食パン☆ ★強力粉 100ｇ ★薄力粉 100ｇ ★ドライイースト 1.0g ★ぬるま湯 170cc ★砂糖 小2 ★塩 小0.5 ◎マーガリン 小1 ◎レーズン 大1～2★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。パン生地を伸ばし、レーズンをちりばめクルクル丸め、生地をきっちり止めてパウンド型にいれ、二次発酵で2倍になったら、190度で約15分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪ フンワリ膨らんで、美味しいレーズン食パンで～す彡美味しいパン いかが☆彡★MINIスイスバタークロワッサン★10個セット生地が細やかでバターの風味豊かなコクを感じなが...形も大きさも、とっても可愛らしいＭＩＮＩクロワッサンです。ハム・卵・ツナなどお好きな具材とフレッシュなお野菜でサンドウィッチを是非お楽しみ下さい♪価格980円（税込)送料別
2008年03月11日
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《画像》寒干大根の煮物 作りました～♪
今日は、晴れ。最高気温10度、最低気温2度の予報。今日もいいお天気今日は、久しぶりに有休を頂いてお休み。少し疲れも溜まっていたので、お休みもらっておいてよかった（*^_^*）仕事も忙しいけど、リフリッシュ出来きました(^^♪午前中に、雪融かし作業2時間。午後から、スーパーに買い物に行ってきました。帰ってからも、セッセと雪運び作業も約2時間。早く庭の雪が消えて、お花が咲いてほしいなぁお（*^_^*）昨日の帰り 道の駅に寄って寒干大根を買ってきました。親戚の人から聞いて、食べたことなかった寒干大根。煮物にすると美味しいみたいです。 左はお嫁ちゃんの実家から頂いた物 右が道の駅から買った物☆今日の晩ごはん☆ ☆うにの炊き込みご飯 ☆刺身のバター焼 ☆寒干し大根の煮物 ☆アワビのサラダ ☆赤カブの漬物 ☆らっきょう早速寒干大根で煮物作ってみました。寒干大根を水に漬けて戻し、くし切に切って寒干大根とちくわを入れ、お湯にダシ・酒・みりん・醤油・味噌をいれて少し煮込こんで出来上がり～♪後は、ほとんど昨日の法事の食事の残り物を使ったご飯。うにご飯は、昨日の法事のついて物。刺身も、バター焼きにしました。蒸しアワビはスラススして、きゅうりとセロリの輪切りとわさびとマヨを混ぜたものにいれてサラダにしました。 初めて食べた寒干大根の煮物は、少し筋っぽい感じ^^; うにご飯は、美味しかった～彡美味しい いかが☆彡[完全手作り・無添加]プレミアムシフォンそんな想いやり牛乳と鳥骨鶏卵のコラボレーションで生まれた夢のシフォンケーキとプリン！今回はオープン記念ということで、今だけのお試しセットを期間限定でお届けします！価格6,477円（税込6,800円)送料別
2008年03月10日
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《画像》法事行ってきました。
今日は、晴れ。最高気温310度、最低気温-2度の予報。今日は、とってもいいお天気、春みたいでした。叔父さんの法要は、私の勘違いで100日法要ではなくて、49日法要でした 訂正してお詫びしますm(__)m前日、兄と姉と3人もお嫁ちゃんの実家に一泊させて頂き、今日は先日亡くなった叔父さんの49日法要に行ってきました。亡くなってから、やっと帰りたかった家に約1月半いることが出来て、叔父さんきっと喜んでいたしょうね(^^)法要の後、お骨を納骨してきました。あの優しい笑顔で、これからもご家族を見守ってあげてね(^^)納骨後は、食事をしながら親戚の方たちとのオシャベリ。叔父さんの家族もみなさん元気で とっても温かい法要でした。 頂いてきた法要の引き出物のお饅頭と商品券法要の後、とってもお世話になったお嫁ちゃんの実家により、買っていたケーキをみんなで頂きました。泊めて頂いたのに、またまた野菜などいっぱい頂いてきました。「娘だと思っているから、また遠慮しないで遊びに来てね」といって頂き、嬉しかった(^^♪作っていった甘食もどきのクッキーとあんこの折込パンの他に、買って行ったイチゴやケーキをとっても喜んで頂きましたが、あまりお世話ばかりなって心苦しいくらい^^;ケーキを食べ終わってから、法要には出席しなかったお嫁ちゃんと一緒に4人で帰ってきました。 お嫁ちゃんの実家から頂いた、野菜いっぱ～い☆彡夜遅く帰ってきて、お風呂に入って後片付けをして洗濯したら、疲れてしまって眠ってしまいました(-_-)zzz更新も訪問もとっても遅れていますが、時間を見つけて遊びに行くので待っててね(^^♪彡美味しいモンブラン いかが☆彡見た目もキュート♪極上の癒し系スイーツいちごのチーズモンブラン（10）フワフワいちごクリームとさわやかレアチーズの究極コラボ！なめらかないちごクリームの中にはふわっとしたレアチーズ。ふたつを同時にほおばるとなめらかで相性抜群の組み合わせです。見た目にキュート♪食べて納得！目からウロコの癒し系スイーツです。価格4,200円（税込)送料別
2008年03月09日
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《画像》ゴマいりバンズバーガー 作りました～♪
今日は、晴れ。最高気温8度、最低気温-2度の予報。今日は、早めに母のホームに。母は、いつもより早めに行ったのでちょっとビックリしてましが、差し入れに持っていった美味しそうにイチゴを食べていました。これから、先日亡くなった叔父さんの100ケ日法要のため出かけます。法要は明日ですが、お嫁ちゃんの実家に今回も一晩とめてもらうことになりました。この前もお邪魔して泊めていただいたばかり^^;、なのに「また、是非泊まってね」と言ってもらったので、遠慮せずに、今回もお邪魔しました。私たち家族のどこが気に入ったのか、本当に喜んでくれているようです。お嫁ちゃんが一人っ子という事もあり、お嫁ちゃんと姉妹のようにしているのが嬉しいのかな?それでは、これから行って来ま～す (^.^)/~~1泊するため、更新は明日の夜遅くなると思いますが、必ず遊びに行くので待っててね(*^_^*)☆ゴマいりバンズ☆ ★中力粉 200ｇ ★ドライイースト 1.0g ★ぬるま湯 170cc ★砂糖 小2 ★塩 小0.5 ★ゴマ 小1 ◎マーガリン 小1★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。プルーンは、刻んでおいたものを混ぜました。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を5等分して丸めてベンチタイム約１０分。パン生地を丸めてマフィン型に入れて、二次発酵で2倍になったら、180度で約15分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね♪ 今日の朝ごはん ☆ごま入りバンズバーガー ☆大根と人参ときゅうりのピクルス ☆手作りヨーグルト ☆らっきょうバーガーは、バンズに～としマヨを塗り、レタスにケチャップと冷凍しておい手作りバーグをサンドして出来上がり～♪ 手作りバーガー美味しいよ～♪彡美味しいパン いかが☆彡ソントン プチグルメ ロシアンピロシキ 500gお肉の美味しさがお口の中に広がる本格派ピロシキフィリングです。 ピロシキとは、小麦粉の皮で具を包み、揚げる、または焼いたもの。ロシアでは家庭においても高級料理店においても、また街角の屋台でも登場するおなじみの料理です。肉と細いはるさめ、野菜が絡み合う絶妙な美味しさは、調理パン生地やフランスパン生地との相性抜群です！価格630円（税込840円)送料別
2008年03月08日
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《画像》チョコ入り甘食クッキー風 作りました～♪
今日は、曇り時々雪。最高気温4度、最低気温-3度の予報。今日は、午後から研修会。電車で移動して、研修会場へ。2時近くになるとやっぱり眠い(-_-)zzzでも、がんばって勉強してきましたよ(^^)☆チョコ入り甘食クッキー風☆ ★小麦粉 250ｇ ★ベーキングパウダー 小1.5 ★重曹 小1 ★マーガリン 30グラム ★砂糖 70グラム ★卵＆牛乳 150cc ★板チョコ チョコ1/3個マーガリンをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を混ぜ卵と水を少しずつ入れてよく混ぜる。粉とベーキングパウダーと重曹を加えてまぜて、切るようにかきまぜる。鉄板にシートを敷いて、絞り出し袋に入れてシートを敷いた鉄板に絞りだし、水をつけたフォークで十字にしるしをつけ、割った板チョコをトッピングして200度で約10分焼いて出来上がり～♪今回は水を牛乳し、粉も少し増量して作りました。こちらも見てね(^^♪明日は、明後日法事がありお嫁ちゃんの実家にまた1泊させて頂くことになりました。先日作った甘食が懐かし味で、お嫁ちゃんの実家にお土産用に焼きました。姉と兄夫婦の分も用意しましたよ(^^♪ 甘食というよりクッキーみたいになりましたが、喜んでくれるかな? 手前が後から焼いて、少し甘食風かな^^; 焼きたては、サクサクと美味しいよ～彡美味しいパン いかが☆彡フレッシュバターを練りこみました！※★冷凍生地★ISM Nハードトーストブロック 1ケース （2...フレッシュバターを練り込んだ、比較的リーンな配合のハードトースト用のブロック生地です。型に入れ、蓋をせずに焼成することで、釜伸びの良い皮のパリッとした山形食パンを焼くことができます。小麦の香りが最高です。価格2,835円（税込)送料別
2008年03月07日
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《画像》長芋ポンデ 作りました～♪
今日は、晴れのち曇り。最高気温4度、最低気温-3度の予報。朝晩はまだ寒いけど、今日もお天気になりました。春らしくなってくると、なんか嬉しい(*^_^*)お昼休みはもちろん食事時ですが、職場のPCからの更新をさせてもらったり、買い物に行ったり貴重な時間です。今日は、姉に用事が会って、携帯からメールを更新していたら充電切れ^^;時々しか使わないから1週間充電せずに使っていたら、こんな時に限って充電切れ～(＠_＠;)皆さんは、マメに携帯充電してますか?☆長芋ポンデ☆★長芋 1/2本★薄力粉 20ｇ★片栗粉 45g★とけるチーズ 1枚長芋をレンジでチンして、つぶし小麦粉・片栗粉・とけるチーズを細かくしてよく混ぜ、ピンポン玉の半分くらいの大きさに丸めて、200度で15分焼いて出来上がり～♪ポテトで作れるレシピがあったので、長芋で代用して作ってみました(^^)こちらも見てね(^^♪ 一度作ってみたかったポンデ☆彡 長芋でも、もっちりモチモチのポンデになったよ～ 次は、もっといっぱい作りたいなぁ（*^_^*） 彡美味しいドーナツ いかが☆彡【たっぷりの豆乳使用！】おやつなのにお腹いっぱい！豆乳ドーナツ（プレーン）・10個（5個入×...食物繊維豊富な「おから」が入ってよりヘルシーに、今までよりもソフトになって食べやすくなりました。価格630円（税込)送料別
2008年03月06日
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《画像》おから入りメンチカツ 作りました～♪
今日は、晴れのち曇り。最高気温1度、最低気温-1度の予報。今日もお天気、少しずつ春が近づいているのかな?帰るころになると、また曇ってきて寒くなってきました。卒業式シーズンですね。卒業生の皆さん、おめでとうございます（*^_^*）新しいスタート ガンバレ～☆彡今日の晩ごはん ☆メンチカツ ☆ポテコロサラダ ☆ほうれん草のおひたし ☆赤カプの漬物 ☆らっきょうメンチカツは、パン粉の代わりにおからも少しプラスしてハンバーグの具を作り、溶き小麦粉とパン粉をつけて油で揚げて出来上がり～♪もやしのロール作ったときに、一緒に作って冷凍しておいたものです。 メンチカツは、おからが入っているので少し柔らかめ まあまあのお味かな～^^; ポテコロサラダは、マヨにからしが効いてて 美味し～彡美味しいハンバーグ いかが☆彡宮崎牛100％ ハンバーグ10個セット【 送料無料!! 】宮崎牛100％ ハンバーグ10個セット価格5,980円（税込6,279円)送料別
2008年03月05日
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《画像》ミニ甘食パン 作りました～♪
今日は、晴れ々曇り。最高気温1度、最低気温-1度の予報。今日は、太陽が出てとってもいいお天気今日は、母の通院の日。母と一緒に病院へ今日は、母も機嫌が良く「帰りたい」と言わずに済み、助かりました～(^^♪母をホームに送り、私は職場へ☆甘食パン☆ ★小麦粉 200ｇ ★ベーキングパウダー 小1 ★重曹 小1 ★マーガリン 30グラム ★砂糖 70グラム ★卵＆水 130ccマーガリンをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を混ぜ卵と水を少しずつ入れてよく混ぜる。粉とベーキングパウダーと重曹を加えてまぜて、切るようにかきまぜる。鉄板にシートを敷いて、絞り出し袋に入れてシートを敷いた鉄板に絞りだし、水をつけたフォークで十字にしるしをつけて200度で約13分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪ 今日は、発酵なしので、昔懐かしい甘食パン 市販のものより軽めの仕上がりで、美味しかった～彡美味しいシュークリーム いかが☆彡シューで包んでいるからチョコがやわらかい！4種類の味のシュートリュフ 16個入中に入っているガナッシュをシューで包むことで、極限までやわらかくすることができました。ひとくち食べると中から柔らかなチョコが出てきます。表面のチョコがパリッ、シューがサクッ、そしてなめらかなガナッシュクリーム。価格3,150円（税込)送料別
2008年03月04日
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《画像》簡単ちらし 作りました～♪
今日は、曇り時々雪。最高気温2度、最低気温-1度の予報。今日は、桃の節句皆さんは、どんなひな祭りを楽しんでるかな?楽しいひな祭りになりますように(*^_^*)今日の晩ごはん ☆簡単ちらし ☆ブロツコリーと卵とソーセージのソテー ☆ワカメのお吸い物 ☆らっきょう簡単ちらしは、ご飯にお酢をまぜて、きゅうりの塩もみ・ゴマ・きんぴらごぼう・カニカマ混ぜてお皿に盛り、いくらと海苔をトッピングして出来上がり～♪ 簡単ちらしですが、美味しいかったよ～今日のおやつ ひな祭りには、桜餅とうぐいす餅 美味しく頂きました～彡美味しいひな祭りケーキ いかが☆彡思い出に残る感動のひな祭りホワイトケーキ【新規開店080215】厳選された素材で心をこめて手作りされた感動のホワイトひなまつりケーキは本当にひとくち食べると幸せな気分でいっぱいです。このケーキと一緒に写真をどうぞ撮ってあげてください。きっとかわいい写真と楽しい思い出が残りますよ価格3,800円（税込3,990円)送料別
2008年03月03日
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《画像》もやしメンチロール 作りました～♪
今日は、曇り時々晴れ。最高気温4度、最低気温-3度の予報。今日は、リフレッシュオープンしたスーパーへ明るくなって綺麗になったスーパー お客様でとっても混んでいました。帰ってから、雪融かし作業約1時間。少し暖かかったせいで、雪が柔らかくなってていました。ウチの庭には、まだ雪がいっぱい☆彡まだ、春は遠いなぁ～(^^♪今日の晩ごはん ☆もやし入りメンチロール ☆切干大根の煮物 ☆ウインナーと野菜のマリネ ☆らっきょうもやし入りメンチロールは、パン粉の代わりにおからも少しプラスしてハンバーグの具を作り、もやしを真ん中に入りて、ギュと握り形を整え、小麦粉をつけて、フライパンで焼き塩コショウ、焼肉のタレで味付けして出来上がり～♪ もやしのシャキシャキ感も残り、美味しかった～彡美味しいハンバーグ いかが☆彡自家製・ぜーんぶ手づくりミニハンバーグ10ヶ自家製手作りミニハンバーグです。牛肉（挽肉）は青森県産三戸田子黒毛和牛を使用。豚肉は青森県・岩手県産の豚を使っております。安心してお召し上がりください。価格1,680円（税込)送料別
2008年03月02日
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《画像》プルーン入り食パン 作りました～♪
今日は、曇りのち雪。最高気温3度、最低気温-3度の予報。今日から3月、公私共に忙しくなりそうです。今日は、母のホームへ。母の差し入れは、みかんとせんべい。母は異動の時期ということを覚えていて、家族の異動がなかったか何度も何度も聞いていました。今日もホームでコーヒーを頂いてきました。「家族同様だから、遠慮せずに飲んでってね」とスタッフさんが言って出してくれた。美味しいコーヒーで、とっても嬉しかった～(^^♪来週は、先日亡くなった叔父さんの法事へ出席のため少し早めに来る予定、また来週ね（*^_^*）☆プルーン入り食パン☆ ★中力粉 200ｇ ★ドライイースト 1.0g ★ぬるま湯 170cc ★砂糖 小2 ★塩 小0.5 ★プルーン 5粒 ◎マーガリン 小1★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。プルーンは、刻んでおいたものを混ぜました。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。パン生地を伸ばしパウンド型に入れて、二次発酵で2倍になったら、180度で約20分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪ ふくらみがイマイチ^^; プルーンは、2次発酵後に入れたほうが良かったのかも?今日の朝ごはん ☆プルーン入り食パン ☆手作りナゲット＆サラダ ☆手作りヨーグルト ☆らっきょう プルーン入り食パンを少しトースト。 そのまま食べても美味しいけど、トーストするとカリッと美味しいね～ 周りはカリッと中ふんわりトースト 大好～き（*^_^*）彡美味しいパン いかが☆彡大平村 えんとつパン レーズン：グレードアップ版具の中身をぎっしり充実させたグレードアッ...大平村 えんとつパン レーズン：グレードアップ版具の中身をぎっしり充実させたグレードアップバージョン価格800円（税込840円)送料別
2008年03月01日
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