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チビすけさっちん
お菓子と散歩大好き! ケーキバイキングは年1.2回を楽しみに散歩をして、カロリー消費している毎日。
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2007年06月24日
テーマ： パンを焼こう！(15999)
カテゴリ： パン
今日は、晴れ。
最高気温28度、最低気温16度の予報。
今日も、とっても暑くて太陽サンサン
お布団も洗濯も、カラッと乾いて気持ちいい～(^^♪
午後は、ショッピングセンターへ
帰ってから、冷蔵庫も少し整理してお掃除しました。
綺麗に使っているつ物でね、野菜くずやタレがついているものですね。
☆黒ごまベーグル☆
★強力粉 50ｇ
★薄力粉 50ｇ
★ドライイースト 0.5ｇ
★塩 小0.5
★黒ゴマ 適宜
◎ハチミツ（茹でる用） 大1
パン生地は、★をよく混ぜ、良く捏ねる。
パン生地のドーナツ形を整え、約2倍になるまで発酵させ、
フライパンに1リットルのお湯を入れて、蜂蜜を入れて溶かす。
煮だったら弱火にして生地を10秒くらい裏表茹でて、
180度で約15分焼いて出来上がり～♪
こちら も見てね(^^♪
今回は、1次発酵なしで作ってみました。
今日の朝ごはん
☆ベーグル卵サンド
☆ブロツコリー＆トマト
☆手作りヨーグルト
☆らっきょう
黒ごまベーグルをスライスして、にマヨとからしを塗って、レタスと目玉焼きを
彡美味しいベーグル いかが☆彡
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価格3,400円（税込)送料込
最高気温28度、最低気温16度の予報。
今日も、とっても暑くて太陽サンサン
お布団も洗濯も、カラッと乾いて気持ちいい～(^^♪
午後は、ショッピングセンターへ
帰ってから、冷蔵庫も少し整理してお掃除しました。
綺麗に使っているつ物でね、野菜くずやタレがついているものですね。
☆黒ごまベーグル☆
★強力粉 50ｇ
★薄力粉 50ｇ
★ドライイースト 0.5ｇ
★塩 小0.5
★黒ゴマ 適宜
◎ハチミツ（茹でる用） 大1
パン生地は、★をよく混ぜ、良く捏ねる。
パン生地のドーナツ形を整え、約2倍になるまで発酵させ、
フライパンに1リットルのお湯を入れて、蜂蜜を入れて溶かす。
煮だったら弱火にして生地を10秒くらい裏表茹でて、
180度で約15分焼いて出来上がり～♪
こちら も見てね(^^♪
今回は、1次発酵なしで作ってみました。
今日の朝ごはん
☆ベーグル卵サンド
☆ブロツコリー＆トマト
☆手作りヨーグルト
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黒ごまベーグルをスライスして、にマヨとからしを塗って、レタスと目玉焼きを
彡美味しいベーグル いかが☆彡
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