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チビすけさっちん
お菓子と散歩大好き! ケーキバイキングは年1.2回を楽しみに散歩をして、カロリー消費している毎日。
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2008年07月25日
テーマ： パンを焼こう！(16000)
カテゴリ： パン
今日は、曇り時々晴れ。
最高気温26度、最低気21度の予報。
今日は、曇って気温も低くなって少しだけ涼しい～(^^)
明日は、父の法事と母の退院予定。
病院やホームへのお礼のお菓子を買ってきました。
明日は、晴れるといいなあ(^^♪
☆抹茶とかぼちゃの種のカンパ☆
★強力粉 100ｇ
★薄力粉 100ｇ
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩 小1/2
★抹茶 小1/2
◎マーガリン 小1
◎レーズン 適宜
◎かぼちゃの種 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
一次発酵終了。
ガス抜きをして、10分ベンチタイム。
レーズンとかぼちゃの種を入れて成形し、粉をよくまぶしてザルに入れて二次発酵。
こちら も見てね(^^♪
『母の入院日記』
母に何度明日退院とを言っても忘れてる^^;
でも、退院できることを聞いて嬉しそうでした。
明日は、家族みんなで迎えに来るから待っててね～ヽ(^o^)丿
記録として残したいので、皆さんはスルーしてくださいね(^^)
彡美味しいパン いかが☆彡
天然酵母クランベリーとカシュナッツ
天然酵母クランベリーとカシュナッツパンには
ライ麦全粒粉が入っていますので食物繊維もたっぷりとれます。
最高気温26度、最低気21度の予報。
今日は、曇って気温も低くなって少しだけ涼しい～(^^)
明日は、父の法事と母の退院予定。
病院やホームへのお礼のお菓子を買ってきました。
明日は、晴れるといいなあ(^^♪
☆抹茶とかぼちゃの種のカンパ☆
★強力粉 100ｇ
★薄力粉 100ｇ
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩 小1/2
★抹茶 小1/2
◎マーガリン 小1
◎レーズン 適宜
◎かぼちゃの種 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
一次発酵終了。
ガス抜きをして、10分ベンチタイム。
レーズンとかぼちゃの種を入れて成形し、粉をよくまぶしてザルに入れて二次発酵。
こちら も見てね(^^♪
『母の入院日記』
母に何度明日退院とを言っても忘れてる^^;
でも、退院できることを聞いて嬉しそうでした。
明日は、家族みんなで迎えに来るから待っててね～ヽ(^o^)丿
記録として残したいので、皆さんはスルーしてくださいね(^^)
彡美味しいパン いかが☆彡
天然酵母クランベリーとカシュナッツ
天然酵母クランベリーとカシュナッツパンには
ライ麦全粒粉が入っていますので食物繊維もたっぷりとれます。
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