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2008.02.14

そして今日作ったパンはとっても健康的な食材を使ったもの。

左下から時計回りに ネロンボ・レンコンブレッド・玄米パン です。

ネロンボとレンコンブレッドは、 仕込水にレンコン を使用。

玄米パンには 長芋と玄米（炊いたもの）を仕込水 にしてます。

3種類の中で一番美味しかったのは玄米パンかな。

教室で作ったものは、かぼちゃとピザチーズをのせたけど、

何ものせずにシンプルなままでも充分美味しい！

ちょっと変わっていたのはネロンボ。何が変わってたかっていうと、フィリング。

味噌と七味を混ぜたものを塗ってレンコンを挟んでいるの。

だから、パンなんだけど味噌の味が強いから和風な感じ。

みそパンっていうのがあるんだけど、味はそれに似てたなぁ。

実は密かに期待していたレンコンパンが・・・

思ったよりもいまいちだったのが残念でした。でもまぁ、これはこれで

美味しかったんだけど、家で作るのかなぁ？ビミョー

そうそう、ご報告。

パン生地を作る機械が壊れたと以前このブログにも書きました。

そして3連休中に意を決して修理に出したの。

そしたらね、電話があって・・・

なんと、 修理不可 だって。

なんでも、製造していない製品とのこと。なんだよーーーーー

電話で修理できない機種を聞いた中には、入ってなかったら送ったのにぃ

送料950円出したのがバカみたいな結果に。

機械を送り返します、といわれたけど修理できない機械、それも壊れている機械を

送り返されても送料負担＋困るだけ。だから、処分してもらうことに。

っていうことは、私にはもう選択する余地はなく。

完全に新しいものを購入しなくてはいけなくなったわけで・・・

で、教室でタイミングよくセールをしていて、通常価格よりも1万円も安くなっていたので

買いました。 機械・・・

次のステップへすすむための受講料もあるっていうのに、この出費はかなり痛い。

でも、この機械がないと美味しいパンが作れないので仕方のない出費。

わかっちゃいるけど、やっぱし痛ーーーーーーーーい