Happy days

昨日、たまたま買い物に成城石井に寄ったら、お取り寄せしたかったけど


送料が高くて断念した萬坊のいかしゅうまいの実演販売が来てたの。


もちろん、迷うことなく1箱購入。大・小あって個数が違うだけで、


値段も一緒なんだけど、断然「大」の方がお勧めらしいので、そちらを。




そして今日はブログ友達の mimieden910さん がお勧めしていた




オイル抜きで炭水化物ダイエット


こちらの本より、「揚げないかきあげ」をチョイス。




これが、思ったより「かきあげ」っぽくて美味しかったの！！

簡単だし、何より油を使わないから後片付けもラクチン♪

このレシピで作ると、普段のカロリーの半分にまでなってる！

今回は家にあった食材で作ったので、シンプルになっちゃったけど



ずっと食べたかった「いかしゅうまい」も美味しかったし、

揚げないかきあげも美味しかったし、満足な夕食になりました。




そして翌日のお弁当はもっちろん！「いかしゅうまい」を使用。

最近はまってるのがウィンナーのお花





これ、意外と簡単だし見栄えも良くなるから結構使えます





ブログ友達のtimeさんのブログで知ったんだけど、同じ著者の人が


こんな本も出してました。






早速、図書館で借りて何を作ろうか吟味しているところですぅ




そしてtimeさんが買ったというこちら。




これも非常に気になる・・・