Happy days

日曜日、行列のできる法律相談所を見ていて非常に気になる食べ物が。


それが姫路名物「どろ焼き」。お好み焼きでももんじゃでもない、新食感の食べ物。


だし汁につけて食べるので、イメージ的には明石焼きに近いのかな。


どーーーーしても食べたくて、で作り方を調べても出てこない。


そして永谷園から「 姫路名物　喃風（なんぷう）　どろ焼の素 」っていうのが


発売されているという情報をＧＥＴ。実は月曜日も探したんだけどなくて、


今日、違うスーパーで発見


嬉しさのあまり２袋いっきに買っちゃおうかとも思ったけど、食べてみなけりゃわからない


と今回は１つでやめておきました。買ったのがコレ








自分で用意するのは卵２個と長ネギ1/2本だけ。


牛すじコンニャク煮やつけ汁の素、ミッスク粉が付いているから混ぜるだけ～♪


１袋で３枚焼けるんだけど、２枚はシンプルにそのままで焼き、


残り１枚はチーズを入れて焼きました。






つけ汁につけて食べるんだけど、 うっまーーーーーい


やっぱり明石焼きみたいな感じ。でも、お好み焼きやもんじゃの具材に入れるような


ものは相性がよさそうなので、今度はまた違った味にチャレンジしてみようと思います。



東京で唯一、この「どろ焼き」が食べられるのが池袋にある 「喃風なんぷう」 です。


是非一度、本物の味を味わいたいです！！これまたビールに合うんだよ