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2009.05.20
カテゴリ： パン・天然酵母
久々に食パン以外のパンを作ってみました。
以前から作ってみたいと思っていたエピ。
レシピではパセリじゃなくてバジルなんだけど、ストックがなかったので代用。
実は ふとらないパン
の part 2
が出たんだよね。
早速、図書館で予約してその中から、ハムと バジル
パセリのエピを選んでみました。
もうすこし、とんがった感じが良かったけど、初めてにしてはまぁまぁの出来。
味も美味しい！焼くときに霧吹きをかけたので、気持ち外側パリパリ。
想像していたより簡単だったので、また作ろ～っと
今回のPart２は結構、気になるレシピが載っているので、
図書館に返却後、買っちゃうかもしれないな。この本、おすすめ♪
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最終更新日
2009.05.26 23:33:03
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