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2009.06.04
カテゴリ： パン・天然酵母
最近、私のバイブル本化している 「ふとらないパン（part 2）」
より
今回はミルクハースを作ってみました。
見た目はシンプルだけど、コンデンスミルクや牛乳が入っていて
食べるとほんのり甘さが口に広がるパンです。
次回は切り込みをもう少し深く入れたほうがいいみたい。
今回はちょっと浅かったみたいで、見た目がコッペパンちっくになっちゃった。
そうそう、卵もバターも一切つかってないです、このパン。
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最終更新日
2009.06.07 21:32:06
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